Отправлено: 01.03.05 08:21. Заголовок: Питание-2

Hochy nachat’ novyu temy kasaushyusya domashnego pitania, v smisle rezeptov, chto y kogo lybyat deti iz domashnei edi.

Y nas problema poetomy i sprashivau. Poskol’ky do 1,5 let mi prakticheski pili cherez zond i do sih por edim detskoe pitanie (a nam yzhe 2,5 goda) iz-za togo chto malo p’em, prihoditsia davat’ t.k. ono zhidkoe. Seichas stali pit’ lychshe edim syp, makaroni s yaizom, kashi tol’ko detskie, iogyrt konechno, banani, yabloki, ogyrzi, krekeri, pechen’e, i eto pozhalyi vse. Myaso voobshe ne edim, tol’ko kogda dobavlyau v ovoshniie detskie pure, inogda mozhet nemnogo kyrizi s’est’.

Hochetsia yzhe zakonchit’ s detskim pitaniem, no iz-za togo chto myaso ne est to prihoditsia.

Mne interesno chto lybyat vashi detki?

Natasha

 Отправлено: 17.04.10 17:16. Заголовок: дарина777 Молодчинка..

дарина777 Молодчинка Даринка!!!

 Отправлено: 17.04.10 17:46. Заголовок: Марина-Женя света С..

Марина-Женя
света
Спасибо

Девочки,может кто знает,какие лучше соки давать с пользой для сердечка

 Отправлено: 17.04.10 21:53. Заголовок: дарина777 Оль,для с..

дарина777 Оль,для сердечка обычно врачи рекомендуют гречку,бананы,курагу....Заваривай компот из кураги...

 Отправлено: 18.04.10 01:32. Заголовок: ЕленаБ Лена,она не ..

ЕленаБ
Лена,она не ест ни гречку,ни бананы ,курагу добавляю в компоты.

 Отправлено: 18.04.10 05:53. Заголовок: дарина777 Поздравляю..

дарина777 Поздравляю!!!
Оль, вот вычитала, что полезно для сердца:

"Чемпионом по праву считается курага. Благодаря высокому содержанию калия и витаминов, она нормализует работу сердца.
Не следует забывать и о яблоках. Они улучшают работу сердца, нормализуют артериальное давление, глюкоза питает миокард, а витамины С и группы В, в сочетании с марганцем и медью, - помогают нашему "пламенному мотору" трудиться без устали. В идеале нужно съедать не меньше двух яблок в день.
Также на столе должны быть вишня и черешня. Это одно из самых полезных для здоровья лакомств. Ягоды богаты глюкозой, которая питает сердечную мышцу пектинами, выводящими из организма холестерин и предохраняющими артерии от атеросклероза, а также кумаринами - особыми соединениями, предупреждающими инфаркт.
Не надо забывать про такие ягоды, как клюква и черника, - они содержат большое количество антиоксидантов. Также надо почаще и побольше готовить блюда из свеклы и капусты, и тогда ваше сердце будет служить вам верой и правдой долгие годы."

 Отправлено: 18.04.10 11:54. Заголовок: Оля,поздравляю!Дарин..

Оля,поздравляю!Даринка умничка!
Я Коле мясо на блендере измельчаю,отварное.сам ещё не справляется!
Кардиолог советовала ещё изюм добавлять в компотик.

 Отправлено: 18.04.10 11:57. Заголовок: Olga.J Оля,спасибо ..

Olga.J
Оля,спасибо за информацию!
Хочется дать детям, как можно больше ,полезного и натурального.

 Отправлено: 18.04.10 13:49. Заголовок: Оленька поздравляем..

Оленька поздравляем!! Дариночка умничка!

 Отправлено: 18.04.10 16:57. Заголовок: У нас Даша очень люб..

У нас Даша очень любит лук (любой варенный, сырой) тут статейку прочитала про лук с вами поделюсь
"У репчатого лука выявлено новое и удивительное качество. Его обнаружили японские ученые. Оказывается, он способен "очищать" клетки головного мозга и задерживать процесс их старения. Этому способствуют содержащиеся в луке исключительно активные серные соединения. Организм их легко усваивает. С потоком крови они попадают в мозг и там благоприятно воздействуют на ряд ключевых зон головного мозга, активизируя и омоложивая клетки, отвечающие за память и эмоции. "

 Отправлено: 18.04.10 16:59. Заголовок: Olga_J ФокинаТатьяна..

Olga_J
ФокинаТатьяна
Анна-мария
Спасибо

 Отправлено: 18.04.10 17:10. Заголовок: Olga_J Ольчик,спаси..

Olga_J Ольчик,спасибо Информация ценная
ФокинаТатьяна пишет:

цитата:

Хочется дать детям, как можно больше ,полезного и натурального.

Да уж,это верно.
Подсели из-за щитовидки на брокколи,добавляю ее в супы и щи.
Черноплодную рябину немного добавляю в компот,иначе теркий очень получается,ну и обязательный атрибут-шиповник.
мамадаши
Мы лук тоже обожаем,а судя по статье,применять станем чаще.

 Отправлено: 18.04.10 17:38. Заголовок: дарина777 пишет: М..

дарина777 пишет:

цитата:

Мы лук тоже обожаем

Меня аж передернуло Я так лук сама не люблююююююююююю

 Отправлено: 19.04.10 00:29. Заголовок: ФокинаТатьяна дарина..

ФокинаТатьяна дарина777
На здоровье!!!!

 Отправлено: 20.04.10 10:28. Заголовок: А у нас доча каждое ..

А у нас доча каждое утро овсянку с изюмом ест, прочитала про овсянку про ее полезные свойства и сама ем каждое утро))))) http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=cd97152a-4e74-47b1-9164-62f25dc6aace
http://www.beegu.ru/news/chem-polezny-kashi-iz-raznyh-krup.html

 Отправлено: 25.04.10 19:09. Заголовок: дарина777 Оль, рады ..

дарина777 Оль, рады за Дюймовочку!
Olga_J

 Отправлено: 26.04.10 02:14. Заголовок: Хельга Спасибо доро..

Хельга
Спасибо дорогая

 Отправлено: 02.05.10 18:15. Заголовок: дай ка и мы напишим ..

дай ка и мы напишим о наших вкусах!!Уля наша каши ни есть совсем,как видит что каша в ложке так пытается рукой махнуть,что иногда получается и каша вся на мне.Она очень оооочень любит фрукты в чистом потертом виде,особенно бананы с яблоками,чай любит,компот любой и конечно без молока мы никуда,печенье любит в молоке вымоченное.,суп кушаем,курицу,картошку,всего по немногу вообщем хрумаем!!!

 Отправлено: 03.05.10 03:40. Заголовок: Destiny Хорошие аппе..

Destiny Хорошие аппетиты!!!

 Отправлено: 03.05.10 13:39. Заголовок: Destiny :sm36: ..

Destiny

 Отправлено: 03.05.10 17:07. Заголовок: DestinyМолодцы!!!! :..

DestinyМолодцы!!!!

 Отправлено: 03.05.10 17:39. Заголовок: Destiny :sm36: :sm3..

Destiny
Я о такой еде даже и сейчас не мечтаю

 Отправлено: 04.05.10 02:35. Заголовок: дарина777 пишет: Я ..

дарина777 пишет:

цитата:

Я о такой еде даже и сейчас не мечтаю

я вот читаю,а что есть какие то проблемы!??или это у наших такая особенность!??

 Отправлено: 04.05.10 02:59. Заголовок: Destiny пишет: я во..

Destiny пишет:

цитата:

я вот читаю,а что есть какие то проблемы!??или это у наших такая особенность!??

Ага,у нас особенность с рождения не кушать ничего или в слишком маленьком количестве

 Отправлено: 05.05.10 03:25. Заголовок: дарина777 пишет: Аг..

дарина777 пишет:

цитата:

Ага,у нас особенность с рождения не кушать ничего или в слишком маленьком количестве

У нас до полутора лет тоже самое было, а сейчас аппетит появился, но увы, лечим аллергию, сидим на диете, то что даёт мама, нам очень не нравится

 Отправлено: 14.05.10 02:36. Заголовок: Мамочки! Кто деткам ..

Мамочки! Кто деткам дает перепелиные яйца? Нам диетолог назначила по 2 желтка свежих не отварных ежедневно в творог или кашку. И назначила добавлять в супы, каши льяное масло? И еще назначили по одной капельке йода ( обговорить с педиатром) добавлять у водичку и давать пить ( дефицит йода в организме) . Это назначение мы получили после обследования Машиных волос в НИИ в Киеве. Но у меня пошли сомнения на счет перепелиных яиц. и йода? На консультацию ходила старшая дочь, поэтому у меня и возникли сомнения по поводу этого назначения!!!

 Отправлено: 14.05.10 02:56. Заголовок: Анна-мария Насчет йо..

Анна-мария Насчет йода проконсультируйтесь у эндокринолога. Ищите эндокринолога, обязательно. Можно на форумах RusMedServ для начала, если у вас результаты анализов на руках? Пить по капельке йода мне идея вообще не нравится, но я не врач. Ведь есть всякие специальные таблетки.
Перепелиные яйца многие дают, насколько я знаю. Думаю, вам ответят.

Вот тема по щитовидке (это в связи с йодом), почитайте
http://downsyndrome.borda.ru/?1-1-0-00000159-000-0-0-1269858302

 Отправлено: 14.05.10 03:56. Заголовок: Нам назначали йодома..

Нам назначали йодомарин, яйца перепелинные никогда не давала.

 Отправлено: 14.05.10 04:16. Заголовок: OlgaLD Спасибо! Оче..

OlgaLD Спасибо! Очень нужная информация!

 Отправлено: 14.05.10 15:09. Заголовок: мы тоже кушаем переп..

мы тоже кушаем перепел. яйца только варенные по 1 шт 3 раза в неделю (у нас это была рекомендация от педиатра )

 Отправлено: 14.05.10 16:34. Заголовок: К варенным я отношус..

К варенным я отношусь положительно! А вот к сырым с осторожность, чтобы не подхватить сальмонеллы! А диетолог настаивала, чтобы давать ребенку сырые, так как у варенных половина питательных веществ уходят при варке!

 Отправлено: 14.05.10 17:32. Заголовок: Анна-мария пишет: А..

Анна-мария пишет:

цитата:

А диетолог настаивала, чтобы давать ребенку сырые,

Стесняюсь спросить,а какким образом впихнуть это можно дитяте?

 Отправлено: 14.05.10 18:18. Заголовок: Анна-мария А я слыш..

Анна-мария
А я слышала, что смысл есть только если сырые их употреблять, причем свежие, их нельзя хранить... Вроде как сальмонеллеза у перепелиных не бывает. Но я не специалист, где-то читала, а где - не помню.

 Отправлено: 14.05.10 20:08. Заголовок: Дарина777 Оленька, ..

Дарина777 Оленька, в творожок, в кашку желточек добавляешь и ребенок кушает!

 Отправлено: 14.05.10 21:33. Заголовок: Прочитайте о перепел..

Прочитайте о перепелиных яйцах!
Чем полезны перепелиные яйца?

Posted by admin on января 27, 2008

Яйцо и мясо перепелов - ценнейшие диетические продукты. Об эффективности применения перепелиных яиц в диете больных знали еще в глубокой древности. Это миниатюрное творение природы очень любят дети и охотно их едят. Детей привлекает необычный красочный цвет скорлупы и небольшая масса, и это замечательно, поскольку это незаменимый продукт в детском питании. Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений (диатез) даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны. Мясо перепелов привлекает своей нежностью, сочностью, своеобразным ароматом с легким привкусом дичи. Изделия из мяса и яйца перепелов - это достойное украшение любого праздничного стола, возможность порадовать и удивить своих гостей, а также поправить здоровье. Перепелиные яйца весят 10 - 12 г, с тонкой хрупкой скорлупой и различной окраской. Содержат больше биологически активных веществ и по вкусовым качествам яйца перепелов превосходят яйца других видов сельскохозяйственной птицы. Едят перепелиные яйца печеными, вареными, сырыми, жареными, маринованными. Их используют в кулинарии для приготовления омлетов, яичниц и майонезов, а также для украшения салатов или горячих блюд. Перепелиное яйцо - это кладовая питательных веществ и терапевтических средств. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: А - в 2,5 раза, В1 - в 2,8 и В2 - в-2,2-раза. В пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза - железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. По содержанию таких незаменимых аминокислот, как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин, перепелиные яйца превосходят куриные. Тиразин, как известно, играет значительную роль в метаболизме и способствует формированию пигмента, обусловливающего здоровый цвет кожи. Вот почему перепелиные яйца используются, в косметической промышленности. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ. Известно, что яйца японских перепелов - древнейшее природное лекарство. Лечение перепелиными яйцами признано во всем мире. Перечень заболеваний, которые можно вылечить ( или облегчить течение болезни), употребляя перепелиные яйца, достаточно широк: · Заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты; · Анемия; · Сильные головные боли; · Хроническая пневмония; · Бронхиальная астма; · Туберкулезные интоксикации; · Повышают устойчивость организма к радиационному облучению; · Выведение радио нуклидов из организма; · Повышенное или пониженное давление; · Нарушение пищеварения; · Малокровие; · Расстройство нервной системы; · Аллергия; · Чувствительность к ОРЗ; · Повышают половую потенцию; · Беременность у слабых женщин проходит намного легче, предотвращают срыв плода; смягчают токсикоз; · Заболевания глаз; · Для культуристов это уникальное средство увеличить белок в организме, так как яйцо усваивается на 80%, при приеме в большом количестве (более 10 штук) не вызывает диатез. Многие ученые утверждают, что из-за нехватки в питании лизоцима мы так часто болеем. Где же взять лизоцим сегодня? Сельские жители могут пить свежеснесенные яйца домашних кур, если они не заражены сальмонеллезом, туберкулезом и др. болезнями. Но гораздо полезнее перепелиное яйцо. Оно отличается высокой стерильностью, и поэтому можно давать маленьким детям по 1-2 яйца в день, как делают это японцы. Ребенок, съедающий в день 2 перепелиных яйца, обладает лучшей памятью, крепкой нервной системой, острым зрением, лучше развивается и меньше болеет. Яйца могут использоваться для лечения заболеваний многих внутренних органов людей и животных: желудка, кишечника, поджелудочной, щитовидной, вилочковой желез и т.д. Конечно, всех интересует вопрос, а лечат ли перепелиные яйца самые тяжелые заболевания, в том числе рак? Особенно успешно перепелиные яйца лечат: Хронический холецистит, бронхиальную астму, болезни сердца, нервную систему. Перечень болезней можно продолжить и дальше, но не это главное. Главное то, что в отличие от медикаментов, употребление яиц перепелов не наносит вреда ни одному органу в организме человека, а пользу дает огромную. Повышенное содержание витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот приводит к накапливанию их в организме, и следовательно, к повышению иммунной защиты организма. Высокое содер

 Отправлено: 14.05.10 21:49. Заголовок: Вот, что нашла если ..

Вот, что нашла если пить аптечный йод! Прочитайте!На самом деле принимать внутрь аптечную настойку йода чрезвычайно опасно! Даже капля такого йода, добавленная в молоко (так частенько советуют делать доморощенные целители), может нанести большой вред здоровью. К примеру, вы можете полностью утратить слух. Причем не сразу после употребления йода, а спустя довольно продолжительное время. Но главное, принимая настойку йода внутрь, вы не только рискуете отравиться, но и нарушаете деятельность всей эндокринной системы, вырабатывающей многочисленные гормоны, без которых человек не может существовать.

 Отправлено: 14.05.10 21:56. Заголовок: Анна-мария Анна-мари..

Анна-мария Анна-мария пишет:

цитата:

Но главное, принимая настойку йода внутрь, вы не только рискуете отравиться, но и нарушаете деятельность всей эндокринной системы, вырабатывающей многочисленные гормоны, без которых человек не может существовать.

Вот с этим я согласна. Повторюсь, я не врач, но рекомендация принимать внутрь йод "по капельке" меня очень насторожила.

 Отправлено: 14.05.10 22:06. Заголовок: Вот и хочется сказат..

Вот и хочется сказать нашим мамам, чтобы тупо все, что рекомендуют врачи детям не давали!!! Не уверенны - идите к другому врачу, сопоставляйте их рекомендации, ищите дополнительную информацию в интернете, а только тогда уже выполняйте!

 Отправлено: 15.05.10 01:32. Заголовок: Анна-мария Спасибо ..

Анна-мария
Спасибо ,а я и не знала,что...
Анна-мария пишет:

цитата:

Повышенное содержание витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот приводит к накапливанию их в организме, и следовательно, к повышению иммунной защиты организма

Анна-мария пишет:

цитата:

Особенно успешно перепелиные яйца лечат: болезни сердца, нервную систему.

Это то,что нам надо.Переходим на перепелиные яйца.

 Отправлено: 15.05.10 03:52. Заголовок: Я только сырые дочке..

Я только сырые дочке даю и давала. Это, действительно, неопасно и очень вкусно. При том, что меня под дулом пистолета не заставить выпить сырое куриное яйцо, перепелиных, особенно с голодухи за раз штук 15 съедаю. А мелкой выливаю в столовую ложку, посыпаю солью и следом за кусочком хлеба отправляю в рот. Максимум штуки 3-4 зараз. Это, может, и многовато, но ведь мы нерегулярно ими балуемся

 Отправлено: 15.05.10 04:46. Заголовок: Анна-мария пишет: А..

Анна-мария пишет:

цитата:

А вот к сырым с осторожность, чтобы не подхватить сальмонеллы!

я читала, что у перепелиных яиц нет сальмонеллы