Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!

незабываем и про это



Исправлено модератором Destiny.

 Отправлено: 17.01.14 00:03. Заголовок: Мила_Гоша ну вот а т..

Мила_Гоша ну вот а ты переживала что не получится я в тебя верила а что же не угостила меня когда делала

 Отправлено: 17.01.14 00:07. Заголовок: Хельга я как раз пер..

Хельга я как раз перед новым годом 3 кг скидывала и то чтоб в платье втиснутся притом в дочкино и ведь влезла единственно в груди чуток тесновато было))))

 Отправлено: 17.01.14 04:29. Заголовок: тата да, Танюш, я по..

тата да, Танюш, я помню

Коротко: две ложки соли одну сахара, натереть куски рыбы, очень хорошо отмытой от всего и без плавников и тд слоем этой смеси и плотно уложив в кастрюлю, в холодильник. Через сутки промыть и обратно в холодильник.
Дня через три четыре готово.
Подробно распишу потом! Как немного оклемаюсь, сделаю с фотками и пояснениями.

 Отправлено: 17.01.14 04:53. Заголовок: НиКошка пишет: Как ..

НиКошка пишет:

цитата:

Как немного оклемаюсь,

Ник, а что случилось?

 Отправлено: 17.01.14 05:06. Заголовок: света Свет, на твоих..

света Свет, на твоих котяток на аве любуюсь который день Такие сладкие кисочки
У меня позвоночно спинные проблемы, в очень острой форме. Но сегодня уже могу лечь встать, пару дней назад не могла, ночь просидела без движения солдатиком Помогают прогревания, как выяснилось опытным путем. Продуло наверное, а у меня смещения там, вот и разбило совсем.

 Отправлено: 17.01.14 05:18. Заголовок: НиКошка :sm36: Спас..

НиКошка Спасибо! Буду ждать с картинками
Ой, Ника, как я тебя понимаю у самой проблемы со спиной. Ты поправляйся, но с прогреванием осторожно, не при любых позвоночных проблемах можно греть. Мне помогает пояс специальный. Продается в аптеках. Он идет и при растяжениях и как после операционный. Я им и для утяжения живота после кесарева пользовалась. Да и сейчас не снимаю практически , спине так легче.

 Отправлено: 17.01.14 05:27. Заголовок: тата спасибо :sm19: ..

тата спасибо
Пояс чудо как помогает в области почек
Но сейчас у меня в шейном и грудном отделе проблема

Тань, с фотками обещаю сделать Но главный секрет в качественной чистке и мытье рыбы

 Отправлено: 17.01.14 08:41. Заголовок: НиКошка бедная :sm51..

НиКошка бедная , а я со своей колокольни пишу. Про то, что повыше я и не знаю, с пояснично крестцовым отделом мучаюсь. В любом случае, скорейшего выздоравления.

 Отправлено: 17.01.14 13:19. Заголовок: НиКошка никош.поправ..

НиКошка никош.поправляйся!!!
ты смотри с прогреваниями поосторожнее,если у тебя гемангиома есть то их нельзя.
выздоравливай!

 Отправлено: 17.01.14 13:39. Заголовок: НиКошка Ой,мать,ты ..

НиКошка
Ой,мать,ты чего раскисла
Тоже тебя ну ооочень понимаю,недавно делала даже МРТ,думала грыжа,оказалось нет,начальная стадия артрита ,час от часу не легче У моей мамы такая беда,все ноги выкрутились,сейчас руки начали неимоверно болеть,она от этих болей много лет уже не спит,а еще не старая
Ник,для спины знаю точно уколы есть,моя подруга несколько раз в год колет их,иначе как ты солдатиком
Выздоравливай!

 Отправлено: 17.01.14 14:56. Заголовок: Спасибо, девочки :sm..

Спасибо, девочки
Оля а это к какому врачу? Я не могу поехать на полдня в очередях стоять к терапевту и тд по всем пунктам. Уколы поди кормящим нини? Кетонал не помогает практически. Баня помогает.

 Отправлено: 17.01.14 14:56. Заголовок: НиКошка пишет: У ме..

НиКошка пишет:

цитата:

У меня позвоночно спинные проблемы, в очень острой форме. Но сегодня уже могу лечь встать, пару дней назад не могла, ночь просидела без движения солдатиком Помогают прогревания, как выяснилось опытным путем. Продуло наверное, а у меня смещения там, вот и разбило совсем.

Это проблема , очень понимаю, сама после последних родов как старушка встаю держась за спину. Мне магнит помогает. Выздоравливайте.

 Отправлено: 17.01.14 15:05. Заголовок: НиКошка врач ортопед..

НиКошка врач ортопед или невролог. Мне диклофенак-гель помогает, только 5%. ох, и зафлудили мы тему

 Отправлено: 17.01.14 15:06. Заголовок: тата тебе какой рыбк..

тата тебе какой рыбки, селедки или семги(форели)?

Уже ответили, а то и я напишу, я на новый год семги солила, это что то, вечером посолила, утром слабосоленная семга готова, там водка в рецепте.

 Отправлено: 17.01.14 15:07. Заголовок: тата пишет: ох, и з..

тата пишет:

цитата:

ох, и зафлудили мы тему

Мы же все на диете , поэтому тут не должно быть ничего вкусного, чтобы не смущать!

 Отправлено: 17.01.14 15:08. Заголовок: Вовкина мама Наташ,..

Вовкина мама Наташ, мне красной. Семгу больше люблю, чем форель. Но, думаю, в способе засолки нет разницы форель или семга?

 Отправлено: 17.01.14 15:11. Заголовок: Swetlaia аха, это то..

Swetlaia аха, это точно! Я вчера ночью зашла в эту тему, искала рецепт желе от Марины , так насмотрелась на картинки салатов и прочего, что полночи заснуть не могла. Боялась слюнями захлебнуться

 Отправлено: 17.01.14 15:13. Заголовок: Вовкина мама Наташ, ..

Вовкина мама Наташ, пиши. Попробуем и с водкой тоже

 Отправлено: 17.01.14 15:16. Заголовок: тата Таня мне очень ..

тата Таня мне очень понравился это способ.

1кг рыбки ( я делала на чуть больше)
соли 2 ст.ложки
сахара 1,5 ст ложки
водки 25-30 мл.

В рыбке вырезать косточку, обвалять в смеси соли и сахара, в лоточек, залить водкой , накрыть, можно под гнет, я не ставила, на утро была готова. Да все равно какую рыбку солить, можно и горбушу.

Водка делает ее более упругой и не дает рыбке расплыться.

 Отправлено: 17.01.14 16:10. Заголовок: Вовкина мама :sm36:..

Вовкина мама Я про водку думала написать в полной версии, ты меня опередила
Но мы для себя выбрали вариант без водки, получается нежная тающая во рту рыбка
На бутерброды шикарно. Так что оба варианта хороши, кому что больше нравится.
Рыбу любую так можно солить, семгу, форель, горбушу без разницы.

И да, если солить небольшие кусочки, то на утро уже готово.

Спасибо за советы по лечению

 Отправлено: 17.01.14 16:29. Заголовок: НиКошка ник это невр..

НиКошка ник это невролог

 Отправлено: 17.01.14 16:57. Заголовок: НиКошка :sm51: эт..

НиКошка
это мы проходили Я была в платной хорошей клинике, пока кормишь ничего на разрешают!
Боли были, еле ходила. Мазала бом бенге мазью. У меня для таких случаев пояс утягивающий (купила еще на роды). Мне очень помогает!

 Отправлено: 17.01.14 16:57. Заголовок: Вовкина мама :sm36:..

Вовкина мама Спасибо! Попробую обязательно.

 Отправлено: 17.01.14 17:08. Заголовок: НиКошка Ник,да,невр..

НиКошка
Ник,да,невролог обычно по этой части,но скажу так,у меня куча знакомых с подобными проблемами,через одного грыжа на позвоночнике,те кто делал операцию через год два вновь возвращались к этой боли,в основном врачи пишут всем одно и тоже,что в деревне моей,что в Москве,на время помогают лишь уколы,если надо могу узнать названия.

А ваще я на диете и больше с вами тут не дружу

 Отправлено: 17.01.14 18:14. Заголовок: НиКошка Никош, выздо..

НиКошка Никош, выздоравливай. (поменьше резких движений и поднятия тяжестей)
Вовкина мама Рыбу я тоже так солю, только без водки, нужно с ней попробовать. Сразу и выпивка и закуска.

 Отправлено: 17.01.14 21:23. Заголовок: НиКошка пишет: Свет..

НиКошка пишет:

цитата:

Свет, на твоих котяток на аве любуюсь который день Такие сладкие кисочки

Спасибо, Никош Только один из них кот

 Отправлено: 17.01.14 21:24. Заголовок: НиКошка Выздоравлива..

НиКошка Выздоравливай!!!!!!

 Отправлено: 17.01.14 22:22. Заголовок: света спасибо :sm19:..

света спасибо
А кот тоже киса
У меня есть Кот, я знаю

 Отправлено: 17.01.14 22:52. Заголовок: НиКошка пишет: А ко..

НиКошка пишет:

цитата:

А кот тоже киса У меня есть Кот, я знаю

непонятно только откуда в кошачьем семействе мышки заводятся.

 Отправлено: 17.01.14 23:08. Заголовок: Хельга а оттуууууда ..

Хельга а оттуууууда
Кошки любят мышек

 Отправлено: 19.01.14 15:34. Заголовок: Я на вас насмотрелас..

Я на вас насмотрелась и сделала желе

 Отправлено: 19.01.14 15:59. Заголовок: Natali_09 люда всех ..

Natali_09 люда всех заразила желе вкусняшка

 Отправлено: 19.01.14 16:45. Заголовок: Natali_09 Сразу видн..

Natali_09 Сразу видно, что в доме есть маленький ребенок. Баночка знакомая!
Тоже желе захотела.

 Отправлено: 19.01.14 16:50. Заголовок: Natali_09 :sm15: :..

Natali_09 пойду чтоли намешаю себе тоже
томарина пишет:

цитата:

люда всех заразила желе

это уже круговая "зараза", ты Наталью, она меня

а как желе можно в торт использовать?

 Отправлено: 19.01.14 17:14. Заголовок: Хельга а я другой та..

Хельга а я другой тары не нашла у меня есть силиконовые формы, но я решила в баночки, так удобнее ( и есть тоже )

 Отправлено: 19.01.14 17:17. Заголовок: Мила_Гоша смотри что..

Мила_Гоша смотри что можно сделать http://supercook.ru/zz250-01.html

 Отправлено: 19.01.14 17:45. Заголовок: Мила_Гоша я бисквитн..

Мила_Гоша я бисквитный с желе делаю.когда коржи уже промазаны кремом т.е. торт почти готов делаешь бортики из фольги чтоб выше торта были кладешь любые фрукта и заливаешь уже холодным желе но немного на 0,5 см..ставишь в холодильник когда застынет продолжаешь наращивать дальше,а можно и без фруктов просто разноцветное желе делать.потом края можно кремом обмазать и налепить мармеладные фигурки.чтобы желе по краям было ровное я горячим ножом провожу(это когда фольгу снимешь)

 Отправлено: 19.01.14 17:49. Заголовок: Мила_Гоша Так не про..

Мила_Гоша Так не пробовала?

Желейный торт "Мозаика"
Для приготовления желейного торта «Мозаика» вам понадобится:
желе – 3 пачки разного цвета;
сметана – 400-500 гр;
сахар – 1 стакан (200 гр);
желатин быстрорастворимый – 20 гр;
молоко (или вода) – 150 мл.
Рецепт приготовления желейного торта «Мозаика»:

1. Готовим желе разного цвета отдельно друг от друга согласно инструкции, указанной на упаковке – высыпаем содержимое пакета в миску, заливаем кипятком и убираем в холодильник до полного застывания.
Примечание: воды следует налить немного меньше, чем написано на упаковке желе. Я вместо 2-х стаканов кипятка, указанных в инструкции, налила 1,5. Желе отлично застыло.

2. Разводим желатин в 150 мл. молока и даем постоять 20-30 минут для набухания.

3. Достаем из холодильника застывшее желе и режем ножом на неопределенные кусочки.

4. Сметану взбиваем с сахаром. Затем разогреваем набухший желатин до полного растворения (но! ни в коем случае не кипятим!), чуть остужаем и вливаем в подготовленную сметану. Хорошенько перемешиваем.

5. Добавляем в сметану разноцветные кусочки желе, перемешиваем и заливаем в слегка смоченную водой формочку.

6. Убираем торт в холодильник до полного застывания (лучше на всю ночь).

7. Когда застынет, достаем из холодильника, опускаем на 1-2 минуты в не очень горячую воду и переворачиваем на блюдо.
Примечание: формочку можно застелить пищевой пленкой, тогда торт не придется опускать в горячую воду. Просто переворачиваем на блюдо и осторожно снимаем пленку.

8. Верх торта при желании можно украсить (особенно в том случае, когда под рукой нет красивой формочки).

 Отправлено: 23.02.14 21:08. Заголовок: Сегодня в честь 23 ф..

Сегодня в честь 23 февраля решили с девочками для папы испечь тортик Ёжик. Как-то давно его не делала. Делается просто, недорого и вкусно. Т.к. делали для себя, то не сильно заморачивались эстетикой. Анюта сказала, что это Итальянский ежик. Я предложила назвать его Крымским, но Аня утверждает, что ежик итальянский


ЗЫ. Если интересно, напишу рецепт.

 Отправлено: 23.02.14 21:31. Заголовок: Fruuu пишет: Если и..

Fruuu пишет:

цитата:

Если интересно, напишу рецепт.

Давай. У нас Варвар увлекся кулинарией.