Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!


Исправлено модератором.

 Отправлено: 24.02.12 02:06. Заголовок: Ната Все понятно!Кра..

Ната Все понятно!Красота!

 Отправлено: 24.02.12 04:26. Заголовок: Девочки,спасибо за п..

Девочки,спасибо за похвалу
т.к прошлое все осталось в предыдущих постах,отвечаю)
Света,да,белые шарики-это клюква в сахаре(я как и Наташа не могу ее доесть уже пару недель )
Оля,изюма нет,в панакоте вишня,смородина и земляника.Но в следующий раз вишню добавлять не стану(Тиму не понравилось косточками плеваться ),хочу попробовать банан,киви нпр.
Были вечером друзья,в очередной раз сорвала кучу комплиментов от еды и получила гору пустых тарелок ,на масленицу заказали еще блинов напечь

Оля,обязательно попробуй...ну ооочень вкусно

 Отправлено: 24.02.12 05:51. Заголовок: http://s017.radikal...

Волшебный и лёгкий в приготовлении торт!!!
Пеку уже третий раз,муж,равнодушный к сладкому,съедает по три куска.

Корж -
3 яйца
150р сахара
150гр муки.

В общем,бисквит,сахар взбивать с яйцами (5-7мин),потом всыпать муку,перемешивать в одну сторону.

Крем
крем: 250 г сливок 33-35%,
250 г сыра маскарпоне (я беру более дешёвый,такой как Альмете,Хохланд,Натура... В общем любой сливочный творожный сыр),
150 г сахара
также:компот из вишни (или замороженная вишня)

Корж пропитывается соком вишнёвым,сверху раскладываются ягодки.

Крем Взбить сливки с сахаром,добавить сыр,перемешать (лучше миксером)

Корж в форму,залить кремом,посыпать тёртым шоколадом или какао Несквик
и на ночь в холодильник.

 Отправлено: 24.02.12 13:42. Заголовок: дверка в жизнь Ир, в..

дверка в жизнь Ир, выглядит здорово! судя по составу на вкус тоже должен быть хороший
дарина777 Оль, а соус апельсиновый к блинам как делала?

 Отправлено: 24.02.12 18:41. Заголовок: дверка в жизнь Крас..

дверка в жизнь
Красивенько
Хельга пишет:

цитата:

Оль, а соус апельсиновый к блинам как делала?

Продукты для соуса:
2 апельсина,
50 г сливочного масла,
1/4 стакана сахара.
Для соуса: растопить сливочное масло с сахаром на медленном огне. Когда сахар растворится, влить сок 1 апельсина и добавить 1 апельсин, очищенный и порезанный на кусочки. Можно добавить немного цедры. Варить соус, помешивая, до загустения. Дать соусу чуть остыть.
Блины подавать с готовым соусом.

 Отправлено: 24.02.12 20:25. Заголовок: дверка в жизнь Очень..

дверка в жизнь Очень вкусно выглядит!

 Отправлено: 24.02.12 20:29. Заголовок: дверка в жизнь Красо..

дверка в жизнь Красота!!!

 Отправлено: 24.02.12 20:30. Заголовок: дарина777 пишет: Но..

дарина777 пишет:

цитата:

Но в следующий раз вишню добавлять не стану(Тиму не понравилось косточками плеваться

Оль,я вообще-то вишню без косточек брала! Плеваться,конечно,плохо...

 Отправлено: 24.02.12 20:49. Заголовок: Svetla пишет: Плева..

Svetla пишет:

цитата:

Плеваться,конечно,плохо...

Да ладно, Свет, он же не в Ольгу плевал

 Отправлено: 24.02.12 21:09. Заголовок: Svetla пишет: Оль,я..

Svetla пишет:

цитата:

Оль,я вообще-то вишню без косточек брала!

Света,для особо одаренных нужно в рецепте все подробно описывать,а то ненароком арбуз целиком запихать смогу

 Отправлено: 24.02.12 21:12. Заголовок: Хельга пишет: Да ла..

Хельга пишет:

цитата:

Да ладно, Свет, он же не в Ольгу плевал

Благо хоть не в меня

 Отправлено: 24.02.12 21:14. Заголовок: Хельга :sm54: ..

Хельга

 Отправлено: 24.02.12 21:14. Заголовок: Хельга :sm54: :sm5..

Хельга

 Отправлено: 24.02.12 21:15. Заголовок: дарина777 Оль,ну про..

дарина777 Оль,ну прости!в следующий раз буду тщательнее писать рецепт!

 Отправлено: 24.02.12 21:16. Заголовок: Вот и я к вам с блин..

Вот и я к вам с блинами ! У меня блины с говнядиной и китайской капустой.

 Отправлено: 24.02.12 21:28. Заголовок: Svetla :sm36: :sm3..

Svetla Ну всё, прощай, диета. Сейчас займусь блинами., заодно и панакотой.

 Отправлено: 24.02.12 23:29. Заголовок: дверка в жизнь вкусн..

дверка в жизнь вкусно Слопали наверное уже весь

 Отправлено: 24.02.12 23:29. Заголовок: Svetla пишет: говня..

Svetla пишет:

цитата:

говнядиной

Это что за новый продукт?

 Отправлено: 24.02.12 23:30. Заголовок: Svetla Свет, а там е..

Svetla Свет, а там еще яйца есть да? И че за китайская апуста?

 Отправлено: 24.02.12 23:31. Заголовок: Люба пишет: Svetla ..

Люба пишет:

цитата:

Svetla пишет: цитата: говнядиной Это что за новый продукт?

 Отправлено: 25.02.12 00:26. Заголовок: Люба По-русски-говяд..

Люба По-русски-говядина!

 Отправлено: 25.02.12 00:28. Заголовок: cgulnara Гуль,китайс..

cgulnara Гуль,китайскую капусту еще салатом называют-такой овальный кочан.В начинке там зел лук,яйца и капуста обжарена на слив масле.

 Отправлено: 25.02.12 00:31. Заголовок: Svetla пишет: итайс..

Svetla пишет:

цитата:

итайскую капусту еще салатом называют-

поняла надо попробовать сделать блинчики с такой начинкой. Можно же и пирожки тоже

 Отправлено: 25.02.12 00:37. Заголовок: cgulnara Ага,ее жари..

cgulnara Ага,ее жарить нужно буквально 3-4 минуты! я с ней и голубцы делаю-очень нежно получается!

 Отправлено: 25.02.12 00:42. Заголовок: Svetla Ох и красиво..

Svetla
Ох и красиво ты умеешь украшать и так аппетитные блюда!! Прямо и мне опять захотелось блинов, отя я и не хочу их, так тебе эта капуста нравитмся тем, что она нежнее? Ведт вкуса у нее почти нету

 Отправлено: 25.02.12 02:41. Заголовок: Svetla Света,как вс..

Svetla
Света,как всегда мммммммм
красотень в оформлении ,приеду к тебе на мастер класс на салаты и пр,а к Любе на торты
Света,у меня подруга эту капусту во все кладет,даже щи с ней варит.

 Отправлено: 25.02.12 03:02. Заголовок: Svetla ох, блин, и в..

Svetla ох, блин, и вкусно же....

 Отправлено: 25.02.12 03:59. Заголовок: я тут чуть слюной не..

я тут чуть слюной не подавилась!

 Отправлено: 25.02.12 04:01. Заголовок: детенок Сюда только ..

детенок Сюда только на ночь глядя заходить

 Отправлено: 25.02.12 04:07. Заголовок: Хельга пишет: Сюда ..

Хельга пишет:

цитата:

Сюда только на ночь глядя заходить

ага !
тяжело смотреть на такие блюда когда худеешь !

 Отправлено: 25.02.12 04:38. Заголовок: детенок пишет: тяже..

детенок пишет:

цитата:

тяжело смотреть на такие блюда когда худеешь

ОСТАЕТСЯ ТОЛЬКО СМОТРЕТЬ

 Отправлено: 25.02.12 04:52. Заголовок: Natali_09 пишет: ОС..

Natali_09 пишет:

цитата:

ОСТАЕТСЯ ТОЛЬКО СМОТРЕТЬ

эээх я бы щас как умяла!

 Отправлено: 25.02.12 04:55. Заголовок: детенок пишет: тяже..

детенок пишет:

цитата:

тяжело смотреть на такие блюда когда худеешь

да тебе то куда худеть

 Отправлено: 25.02.12 04:58. Заголовок: дарина777 пишет: да..

дарина777 пишет:

цитата:

да тебе то куда худеть

я на новогодние праздники набрала вот теперь сбрасываю!

 Отправлено: 25.02.12 17:59. Заголовок: детенок дарина777 п..

детенок
дарина777 пишет:

цитата:

да тебе то куда худеть

нет предела совершенству

 Отправлено: 25.02.12 22:16. Заголовок: Вовкина мама пишет: ..

Вовкина мама пишет:

цитата:

Ведт вкуса у нее почти нету

Наташа,не соглашусь с тобой!Такой же у нее вкус почти,как и у белокачанной...У нас ,конечно,не со своего огорода капуста,не то ,что у некоторых... А магазинная вся одинаковая на вкус...

 Отправлено: 25.02.12 22:19. Заголовок: Вовкина мама дарина7..

Вовкина мама дарина777 Ната детенок Девочки,спасибо всем!

 Отправлено: 25.02.12 23:20. Заголовок: Я сегодня тоже пекла..

Я сегодня тоже пекла блины с добавлением какао (поэтому цвет такой неблинный)
эти с маслом, сахаром, апельсинами, бананами и коньяком


эти с маслом, сахаром и растопленным шоколадом


а это я панакоту делала, внутри апельсины и кусочки консервированных ананасов, (правда сверху слишком много тертого шоколада насыпала, поэтому самой панакоты почти не видно )

 Отправлено: 26.02.12 00:54. Заголовок: Хельга Какая красота..

Хельга Какая красота,ммм

 Отправлено: 26.02.12 01:07. Заголовок: http://s.qip.ru/3049..

вот насмотрелась на ваши шедевры и тоже стала семеделочкой так захотелось чего-нибудь вкусненького
а то блин слюной подовилось