Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!

 Отправлено: 28.05.11 22:05. Заголовок: Самая быстрая пицца ..

Самая быстрая пицца



4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Это порция на большую сковородку (диаметр 28). Если на меньшую, то делайте в два раза меньше.

 Отправлено: 28.05.11 22:06. Заголовок: Салаты обязательно н..

Салаты обязательно напишу, просто без фоток не хочется. Буду делать и выставлять. Если кому срочно, тогда придется один рецепт писать, без фоток...

 Отправлено: 29.05.11 00:08. Заголовок: Ната НЕ,мы любим наг..

Ната НЕ,мы любим наглядность...подождем с картинками!
За быстро-пиццу мерси!

 Отправлено: 29.05.11 00:56. Заголовок: :sm112: ..

 Отправлено: 29.05.11 01:58. Заголовок: Ната Ничего себе.....

Ната
Ничего себе....просто и
Мать,ты молодчина кидай еще

 Отправлено: 29.05.11 03:05. Заголовок: Ната Супер!!! Надо ..

Ната
Супер!!! Надо обязательно попробовать!

 Отправлено: 29.05.11 03:25. Заголовок: Ната Эта пицца для м..

Ната Эта пицца для меня ленивой класс!! буду делать, спасибо!!!!!

 Отправлено: 29.05.11 05:02. Заголовок: Ната пишет: Я не на..

Ната пишет:

цитата:

Я не написала, что это тесто лучше вообще не раскатывать,

Наташ, я дрожжевое тесто так всегда и делала (руками разминала), а тут решила раскатать и так оно классно раскаталось Тесто получилось в пирожках тонковатое, но от этого не менее вкусное! Мои слопали на ура!

 Отправлено: 29.05.11 14:59. Заголовок: тата Ты знаешь, мне ..

тата Ты знаешь, мне оно еще и поэтому нравится, что люблю мало теста, много начинки

 Отправлено: 29.05.11 15:10. Заголовок: Ната Салатики на тво..

Ната Салатики на твой вкус (мне нравиться твой вкус ). Пиццу сегодня же и сделаем.

 Отправлено: 29.05.11 21:19. Заголовок: Ната пишет: что люб..

Ната пишет:

цитата:

что люблю мало теста, много начинки

Аналогично!

 Отправлено: 30.05.11 17:27. Заголовок: Ната Наталья, а ты ..

Ната Наталья, а ты пирожки не пробовала жарить? получится, нет??
а то я тут тесто навела, вот думаю жарить или печь , а еще сладкие с яблоком и изюмом это как??? научи неумеху , простой изюм кладешь или с чем нибудь его смешиваешь???


ааа еще про пиццу..просто на сковороде жарить чтоли???ничего себе

 Отправлено: 31.05.11 15:03. Заголовок: Мила_Гоша у вас нова..

Мила_Гоша у вас новая авка!!! класс

Я не очень-то к жареным пирожкам... Только пеку.
Начинка из яблок и изюма. Яблоки чистишь от кожуры и семечек, режешь кубиками, сбрызгиваешь чуть-чуть лимонным соком (не обязательно), добавляешь предварельно замоченный на пол часа изюм, перемешиваешь. Добавляешь чуть крахмала или ложку чайную муки, корицу и все. Готово.

Чуть позже скину тебе рецепт теста для жареных пирожков.

 Отправлено: 31.05.11 15:40. Заголовок: Пиццу жарить просто ..

Пиццу жарить просто на сковороде

Тесто для жареных пирожков, лепешек... Из него можно и печь в духовке.

Мука 500 гр
Молоко (йогурт+вода) 250 мл.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
яйцо 1-2 шт
масло раст. 2-3 ст.л.

Делать как дрожжевое тесто, расстойка 30 мин. Оно быстрое.

 Отправлено: 31.05.11 16:14. Заголовок: Ната умничка, находи..

Ната умничка, находишь время побаловать своих домашних!!!

 Отправлено: 31.05.11 16:52. Заголовок: Татьяна71 Спасибо! :..

Татьяна71 Спасибо!
Иногда мне кажется, что муж к этому привык. В ресторане (сейчас, конечно, ресторан - редкость) начинает нос воротить, то не так, это не этак.... Да и дома иной раз пирожки требует через день Но, правда, тогда Андрюху берет на себя А я сама больше люблю печь, чем есть

 Отправлено: 01.06.11 01:24. Заголовок: http://shot.photo.qi..

Это очень вкусно
Рецепт, как всегда, завтра

 Отправлено: 01.06.11 01:27. Заголовок: Ната Ната пишет: к..

Ната
Ната пишет:

цитата:

как всегда,

издеваешься на ночь глядючи....

 Отправлено: 01.06.11 01:28. Заголовок: Ната а вообще-то выг..

Ната а вообще-то выглядит очень заманчиво. я б заточила штук так несколько, чисто для поддержания фигуры

 Отправлено: 01.06.11 01:32. Заголовок: Ната Ой, какая крас..

Ната
Ой, какая красотища и вкуснотища
Татьяна71 пишет:

цитата:

я б заточила штук так несколько, чисто для поддержания фигуры

и я
Ждём рецептика кстати пирожки я таки постряпала, нам очень понравились, мерси

 Отправлено: 01.06.11 01:56. Заголовок: Девочки, мне теперь ..

Девочки, мне теперь пол из за вас мыть придется.....слюни ручьем Хочу рецепт !!!