Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!

 Отправлено: 11.07.11 01:24. Заголовок: Helena Я по тортика..

Helena
Я по тортикам и пироженкам не спец Если только поглазеть
А вот от морепродуктов я бы сама не отошла, пришлось бы выносить

 Отправлено: 11.07.11 01:29. Заголовок: Svetla мммм какие кр..

Svetla мммм какие красивые салатик и тортик!! супер
ава новая

 Отправлено: 11.07.11 01:31. Заголовок: Helena пироженки ммм..

Helena пироженки ммм красиво, смачно , я бы там оторвалась пополной, люблю вкусняшки

 Отправлено: 11.07.11 01:38. Заголовок: Мила_Гоша :sm19: ..

Мила_Гоша

 Отправлено: 11.07.11 03:55. Заголовок: Мила_Гоша ой какой к..

Мила_Гоша ой какой карапуз, ха - ха ловит ! АВА КЛАСС!

 Отправлено: 11.07.11 04:02. Заголовок: детенок спасибо :sm1..

детенок спасибо

 Отправлено: 11.07.11 17:39. Заголовок: Svetla , спасибо за ..

Svetla , спасибо за рецепт тортика - выглядит заманчиво, главное - ягоды свежие!
Helena , головокружительный выбор!

 Отправлено: 11.07.11 18:21. Заголовок: Elena На здоровье!..

Elena На здоровье!

 Отправлено: 11.07.11 20:09. Заголовок: Девочки,тут вопрос в..

Девочки,тут вопрос возник....
начиталась вчера про чудо техники мультиварку.....у кого такой агрегатик есть???

 Отправлено: 11.07.11 20:14. Заголовок: У меня нет, а у подр..

У меня нет, а у подруги есть. Она очень довольна. Она варит в ней все каши, пловы, борщ, макароны. Говорит, что просто и быстро. Угощала меня пловом, очень вкусный!!!

 Отправлено: 11.07.11 20:40. Заголовок: У меня есть. Не могу..

У меня есть. Не могу сказать, что это очень уж необходимый предмет. Да, удобно, каши отличные получаются, но без нее вполне можно прожить. имхо

 Отправлено: 11.07.11 21:59. Заголовок: дарина777 У Наташи е..

дарина777 У Наташи есть!

 Отправлено: 11.07.11 22:09. Заголовок: Ага, у меня есть. оч..

Ага, у меня есть. очень нравится

 Отправлено: 12.07.11 00:37. Заголовок: Спасибо девочки!!!!!..

Спасибо девочки!!!!!
Очень уж мы тут с одной дамой загорелись покупкой этой чудо-техники

Ната пишет:

цитата:

Ага, у меня есть. очень нравится

и пироги свои фирменные там делаешь?

 Отправлено: 12.07.11 01:00. Заголовок: дарина777 Там можно ..

дарина777 Там можно печь. Кексы, тортики (коржи), запеканки... Можно и пироги, только верхушка будет светлой. Оля, если ты готовишь вообще, дома, но ты будешь и в ней готовить. Если нет, то и она не спасет Я часто делаю на пару мясо Андрею. Ставлю варить или тушить и ухожу. В ней можно оставлять. Это дольше, но ты свободна. И получается вкусно. Можно творог, йогурт сделать. У меня есть рецепты, которые я делаю только в ней. А бывает, что просто покидала мясо, морковь, лук,картошку, водички добавила, поставила на тушение часа на 2 и пошла гулять. Знаю, что ужин будет готов и не подгорит.

 Отправлено: 12.07.11 02:24. Заголовок: Ната пишет: Оля, е..

Ната пишет:

цитата:

Оля, если ты готовишь вообще, дома, но ты будешь и в ней готовить. Если нет, то и она не спасет

Мать,ты че наговариваешь на меня ,я хлопотунья еще та (вкусно готовлю и часто)-это здесь в деревне расслабуха,т.к мама повар ,а дома от плиты не отхожу....вот и подумала о такой чудненькой вещице
Пароварка есть у меня,правда на пару не особо люблю еду,хотя знаю что полезно,Дарю травлю котлетами и рыбой

 Отправлено: 12.07.11 03:47. Заголовок: я тоже задумалась о ..

 Отправлено: 12.07.11 13:50. Заголовок: дарина777 пишет: Ма..

дарина777 пишет:

цитата:

Мать,ты че наговариваешь на меня ,я хлопотунья еще та

Ну тогда рецептиков тебе подкину для мультиварки

детенок пишет:

цитата:

я тоже задумалась о такой штуке!

Вечером продукты на кашку заложила, утром встала - все готово. Двое деток и муж накормлены

 Отправлено: 12.07.11 15:35. Заголовок: Ната пишет: Ну тог..

Ната пишет:

цитата:

Ну тогда рецептиков тебе подкину для мультиварки

осталось только купить

 Отправлено: 13.07.11 03:18. Заголовок: Ната пишет: Вечером..

Ната пишет:

цитата:

Вечером продукты на кашку заложила, утром встала - все готово. Двое деток и муж накормлены

для лентяев !
какой к вас сегодня интересный день день! 1 годик , 1 месяц и 1 декнь поздравляю !

 Отправлено: 13.07.11 12:28. Заголовок: детенок :sm19: спа..

детенок спасибо

Еще рецептик для ленивых Я уже выкладывала такой "тортик" с ягодами и прослойкой из йогурта. Теперь рулет из того же теста. Ну очень просто. Рулет вообще делала первый раз. Теперь понимаю, что не последний, получается очень вкусный.

5 ст.л. муки
5 ст.л. сахара
5 ст.л. сухого молока (сливок)
2-3 яйца (консистенция сметаны, чтобы с ложки медленно текло)
0,5 ч.л. разрыхлителя

Из этой порции сделала два рулета в форме 20х20. Можно сделать один на стандартном противне от духовки, застелив его бумагой для выпечки.
Выливаем тесто в форму,ставим в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем на 180, до золотистого цвета. Печется быстро, не прозевайте. Аккуратно снимаем горячий пласт на полотенце, заворачиваем в рулет и оставляем минут на 15. Разворачиваем, смазываем кремом и снова заворачиваем. Все готово. Можно посыпать сахарной пудрой.
Крем у меня:
треть банки сгущенки + сок половинки лимона (может чуть больше)
Я даже не ожидала, что будет так вкусно...

 Отправлено: 13.07.11 13:47. Заголовок: Забыла. Пропорции кр..

Забыла. Пропорции крема - это на один рулетик. Второй у меня без крема в холодильнике своей очереди ждет. Хочу конфитюром намазать

 Отправлено: 13.07.11 13:49. Заголовок: Ната Вот только на..

Ната

Вот только на работу приехал, а тут - бац и вкуснота подокатила. Ну и как теперь работать, когда процесс пищепотребления запустился?

 Отправлено: 13.07.11 13:54. Заголовок: Watson Так это завтр..

Watson Так это завтрак Не думала, что сюда мужчины заглядывают...

 Отправлено: 13.07.11 13:58. Заголовок: Ната Так я завтрак..

Ната

Так я завтракать дома не успеваю толком, пока прокрутишся по хозяйству - уже ехать пора. Ната пишет:

цитата:

Не думала, что сюда мужчины заглядывают...

Хм. Я и сам готовлю иногда, когда есть настроение и время. Еще и на машинке швейной умею.

 Отправлено: 13.07.11 16:06. Заголовок: Ната пишет: Еще рец..

Ната пишет:

цитата:

Еще рецептик для ленивых Я уже выкладывала такой "тортик" с ягодами и прослойкой из йогурта

вот говоришь для ленивых, я и забыла ягодки в тот раз вложить
надо попробовать, в разрезе смачно смотрится, а сгущенка не вытекает? густая такая , я сколько последнее время не беру сгущенку, жидкая как молоко

Watson пишет:

цитата:

Я и сам готовлю иногда, когда есть настроение и время. Еще и на машинке швейной умею.

 Отправлено: 13.07.11 16:42. Заголовок: Ната Ой, какой слав..

Ната
Ой, какой славный рулетик!!! Ням-ням!

Мила_Гоша пишет:

цитата:

я сколько последнее время не беру сгущенку, жидкая как молоко

Сгущенку надо брать Рогачевскую (Белорусскую) - в ней ложка стоИт и ингредиенты только натуральные. Ну, или Алексеевскую, тоже ничего.

 Отправлено: 13.07.11 17:10. Заголовок: Ната пишет: 5 ст.л...

Ната пишет:

цитата:

5 ст.л. сухого молока (сливок)

а простое молоко нельзя?

мать,ну и вкуснотища

 Отправлено: 13.07.11 17:28. Заголовок: Ната Для ленивых - ..

Ната
Для ленивых - это для меня, не могу долго на кухне торчать, мне бы повкуснее и побыстрее
Olga_J пишет:

цитата:

Сгущенку надо брать Рогачевскую (Белорусскую) - в ней ложка стоИт и ингредиенты только натуральные. Ну, или Алексеевскую, тоже ничего

Мы тоже только этих двух производителей и берём

 Отправлено: 13.07.11 17:57. Заголовок: Мила_Гоша пишет: а ..

Мила_Гоша пишет:

цитата:

а сгущенка не вытекает?

Нет, она при взбивании с лимонным соком густеет еще.
Olga_J Я беру "Коровка из Кореновки".
дарина777 Оль, молоко надо сухое. Или сухие сливки. такой вот рецептик
светик22 Свет, это действительно быстро. Но, что еще важнее, - вкусно

 Отправлено: 13.07.11 20:21. Заголовок: Мне как Наташе нет в..

Мне как Наташе нет времени сейчас с пирогами возиться...деревенская рутина постигла

Девочки,кто любит кабачковую икру,напишу рецептик....вкуснятина необыкновенная,магазинной ничем не уступает,даже превосходит

Икра кабачковая
на 3кг кабачков:
10зубчиков чеснока
250гр майонеза
250гр томатной пасты
1ст.л соли
4ст.л сахара
2щепотки красного молотого перца
100гр растительного масла


Качабки очистить,с чесноком пропустить в мясорубке.
Все ингридиенты смешать и поставить варить на медленном огне 2ч постоянно помешивая.
В конце влить 2ст.л 9%уксуса....перемешать и закатать в банки.

 Отправлено: 13.07.11 22:51. Заголовок: Ната , дарина777 , т..

Ната , дарина777 , так. А кто тему про способы похудения будет открывать? :)) Невозможно так душу травить рецептиками. Скопирую, даже не сомневайтесь.

 Отправлено: 13.07.11 23:43. Заголовок: Ната пишет: Я беру ..

Ната пишет:

цитата:

Я беру "Коровка из Кореновки".

У нас такого нет.Тоже беру Рогачев. Ну а рулет-естессно,браво!

 Отправлено: 13.07.11 23:44. Заголовок: дарина777 Вкуснотища..

дарина777 Вкуснотища какая...кто бы еще приготовил и в холодильничек поставил...

 Отправлено: 13.07.11 23:54. Заголовок: Svetla пишет: Ната ..

Svetla пишет:

цитата:

Ната пишет: цитата: Я беру "Коровка из Кореновки". У нас такого нет

Ага, я тоже такую не встречала... А может, внимания не обращала...

дарина777
Ой, Олюнь, как заманчиво!!! Представила вкус... ммммм....

 Отправлено: 14.07.11 00:15. Заголовок: Ната Cпасибо большое..

Ната Cпасибо большое за рецепты. Тортик с сухим молоком я уже - раза пекла- очень вкусно!!!! Сегодня рулет буду пробовать. Но вот сухарики у меня что-то не получились- получились очень жесткие, что-то я не так, наверное, сделала


дарина777 Оль , твой рецептик уменя уже в заметках Надо купить кабачки и приготовить, у нас любят кабачкову икру

 Отправлено: 14.07.11 01:04. Заголовок: Svetla пишет: Ну а ..

Svetla пишет:

цитата:

Ну а рулет-естессно,браво!

спасибо
Коровка из Кореновки - это Краснодарская сгущенка. Нормальная. А вот такой, про которую вы пишите, я здесь не видела.
ilusha Если тортик понравился, значит и рулет тем более понравится. А сухарики могла в духовке передержать. Но в Италии их в кофе макают , так что можно и так

Ну а тема про похудение, это не ко мне... Хотя когда мне было надо, я похудела на 14 кг, и с тех пор не набрала (вот уже 13 лет)

 Отправлено: 14.07.11 01:07. Заголовок: Ната пишет: когда ..

Ната пишет:

цитата:

когда мне было надо, я похудела на 14 кг, и с тех пор не набрала (вот уже 13 лет)

Вот мне надо, а я все равно не могу! Как бы так вот захотеть-то, а, Наташ?!

 Отправлено: 14.07.11 01:22. Заголовок: Olga_J диеты я не со..

Olga_J диеты я не соблюдала. Не ела после 18 часов, пила зеленый чай (как и сейчас, в принципе). Полностью исключила мучное и сахар (даже фрукты). Ну и я никогда не ела 3 раза в день. Ем раз 5-6 раз небольшими порциями... Но самое главное в этом - конечно захотеть

 Отправлено: 14.07.11 01:52. Заголовок: Ната пишет: (даже ф..

Ната пишет:

цитата:

(даже фрукты).

Ну как же фрукты-то?! Яблочко полезно съесть... Да и сахар полностью исключать не рекомендуют врачи... Я вот всего три дня ни грамма сахара не съела, так на четвертый ноги еле волочила, видимо, сахар в крови упал... Вот про мучное согласна!
Эх... не видать нам осиной талии, как своих ушей!