Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!


Исправлено модератором.

 Отправлено: 16.09.11 12:33. Заголовок: Мила_Гоша Дело вкус..

Мила_Гоша
Дело вкуса опять таки.Мне допустим такой салат нравиться.Только мы заправку осталяем на ночь, на следующий день салат сам готовим.

 Отправлено: 17.09.11 13:26. Заголовок: Доброе утор и приятн..

Доброе утор и приятного аппетита
Утро начинается...

 Отправлено: 17.09.11 13:55. Заголовок: МамаСоника а что эт..

МамаСоника а что это у нас с утра такое вкуусное и красивое???

 Отправлено: 17.09.11 14:12. Заголовок: МамаСоника хде рецеп..

МамаСоника хде рецепт вкуснятины ?

 Отправлено: 17.09.11 19:42. Заголовок: У меня, как почти в..

У меня, как почти всегда, все очень просто.


Тертый пирог.

1 яйцо
1 стакан сахара
1 пачка маргарина
3 стакана муки
1 чайн. ложка соды, погашенная уксксом или лимоном
густое варенье.

В оригинальном варианте рецепта нужно было вымесить тесто, разделить на две части, одну раскатать на смазанном растительным маслом противне, сверху варенье, вторую часть натереть на терке.
Моя страсть к упрощению, одновременно со стойким нежеланием отмывать терку, дали рождение такому варианту
Разотрите яйцо с сахаром, нарубите пачку не застывшего маргарина, добавьте муку и погашенную соду.
Когда растираете вилкой все это, вначале и получается та самая крошка, половину высыпьте отдельно, а оставшуюся часть, как положено, выложите на противень, разровняйте, сделайте небольшой бортик и добавтье варенье.
Сверху равномерно высыпьте крошку.
Так получается еще вкуснее, так как такая крошка более нежная и мелкая, чем натертая на терке.
Выпекать до золотистого цвета (где-то минут 30). Вынуть из духовки и сразу разрезать на квадратики, чтобы не ракрышивать потом.

 Отправлено: 17.09.11 21:26. Заголовок: Fruuu пишет: Сегодн..

Fruuu пишет:

цитата:

Сегодня приготовила картофельные зразы с мясом. Очень люблю их, вот только у них один недостаток - сложно вовремя остановиться. Начинка: Отварное или тушеное мясо - пропустить через мясорубку. Я обычно тудаже добавляю жареный лук с морковкой. Поперчить-посолить по вкусу. Тесто: Вареная картошка, пропускаю через мясорубку (можно просто пюре сделать), туда добавляю 1-2 яйца и немного муки. Муки лучше добавлять как можно меньше, но если добавить совсем мало - тесто будет разваливаться. Дальше делаем пирожки и жарим на сковороде на растительном масле.

А вы попробуйте в тесто добавить порезанный укроп.Такая вкуснотища получается .

 Отправлено: 17.09.11 22:17. Заголовок: Оксана+Полина Спасиб..

Оксана+Полина Спасибо большое! Нужно будет обязательно попробовать.

 Отправлено: 17.09.11 22:48. Заголовок: МамаСоника пишет: У..

МамаСоника пишет:

цитата:

Утро начинается...

Я только к ужину ближе увидела и слюной эдак так поперхнулась
рецептик срочненько в студию

veremejka пишет:

цитата:

Тертый пирог.

а тесто похоже на песочное?

 Отправлено: 18.09.11 00:27. Заголовок: http://shot.photo.qi..

Картошечка с грибочками на ночь глядя

 Отправлено: 18.09.11 01:00. Заголовок: дарина777 пишет: а ..

дарина777 пишет:

цитата:

а тесто похоже на песочное?

да

 Отправлено: 18.09.11 01:09. Заголовок: ЕленаБhttp://s7.rimg..

ЕленаБ[взломанный сайт] все как я люблю, картошечка и грибочки..мммм..

 Отправлено: 18.09.11 01:11. Заголовок: veremejka красиво см..

veremejka красиво смотрится ,
ну как там моторолка? отремонтировали ?

 Отправлено: 18.09.11 01:13. Заголовок: ЕленаБ пишет: Карто..

ЕленаБ пишет:

цитата:

Картошечка с грибочками на ночь глядя

Лена, со своей стороны заявляю, что ты коварная женщина.

 Отправлено: 18.09.11 01:16. Заголовок: Мила_Гоша Да это уж..

Мила_Гоша
Да это уже не первый раз ее глючит, причем, как мне кажется, до причины не докапываются, открываешь в ней фото есть, в компе - нет, или частично. Причем в совершенно приозвольном порядке. Как-то она у меня пока не вписывается на обновление, так что даже не знаю - сегодня есть, а завтра будет завтра...

 Отправлено: 18.09.11 01:17. Заголовок: ЕленаБ тёть,а тёть...

ЕленаБ
тёть,а тёть....что за садизм для моих нервов выкладываешь
я их тааааааак люблю ,но ту боюсь покупать,неизвестно где собирают
пришли сковородочку ,только с грибочками

 Отправлено: 18.09.11 01:19. Заголовок: Fruuu пишет: Лена, ..

Fruuu пишет:

цитата:

Лена, со своей стороны заявляю, что ты коварная женщина.

Эва,я присоединяюсь
коварная...ох и коварная....такой удар по желудку

 Отправлено: 18.09.11 01:38. Заголовок: дарина777 пишет: та..

дарина777 пишет:

цитата:

такой удар по желудку

А для психики как удар?????

 Отправлено: 18.09.11 01:42. Заголовок: veremejka вобщем она..

veremejka вобщем она своей жизнью живет, понятно

 Отправлено: 18.09.11 01:58. Заголовок: Fruuu пишет: А для ..

Fruuu пишет:

цитата:

А для психики как удар?????

жёсткий
говорю я,закусывая креветками ,а картошечка всё же лучшее будет

 Отправлено: 18.09.11 02:58. Заголовок: Опять я зашла в эту ..

Опять я зашла в эту тему на ночь глядя а тут пироги картошка с грибами .... ну я и мазахистка всё заклеиваю рот

 Отправлено: 18.09.11 03:44. Заголовок: какая еда ммм :sm234..

какая еда ммм ! все хочу попробывать ! девченки вы молодцы !

 Отправлено: 18.09.11 04:14. Заголовок: Fruuu пишет: Лена, ..

Fruuu пишет:

цитата:

Лена, со своей стороны заявляю, что ты коварная женщина.

да, да

Fruuu пишет:

цитата:

А для психики как удар?????

это точно!
Я уже 4 месяца после 18.00 не ем , а тут зашла в эту тему нас ночь глядя.
Сейчас быстро нужно лечь и уснуть, чтобы кушать не хотелось.

 Отправлено: 18.09.11 10:48. Заголовок: Мила_Гоша Рецепт вч..

Мила_Гоша
Рецепт вчерашнего пирога

стакан муки
стакан майонеза
стакан сметаны( можно и кефира)
3 яйца
1 пакетик разхрыхлителя теста (или сода гаш.)
1-2 банки консервированной рыбы (сайра, горбуша)
от четверти до трети стакана риса
1-2 луковицы

Способ приготовления:
Отварить до готовности рис.
Нашинковать тонкими полукольцами лук обжарить с растительным маслом.
Рыбные консервы размять вилкой.
Соединить в глубокой миске сметану, майонез, яйца, муку, разрыхлитель, хорошо взбить. Солить не нужно.
В смазанную маслом форму вылить большую половину получившегося теста, сверху выложить слоями лук, рис, рыбу и залить второй половиной теста. В духовку на 200°.
Еще его можно делать с обж. капустой и вар. яйцом. Быстро, сытно

 Отправлено: 18.09.11 13:49. Заголовок: Девчонки насмешили....

Девчонки насмешили...Я сама пол-жизни за картошку с грибами отдам-вот с вами и поделилась
Грибы санаторские.Гуляем с Марусей вечером после процедур-занятий и собираем...Примчались на сутки домой с гостинцем

 Отправлено: 18.09.11 16:12. Заголовок: Девочки, а я с вопро..

Девочки, а я с вопросом. Очень люблю цветную капусту. Но готовлю из нее 2-3 блюда. Цв.капуста по-корейски, капуста в яйцах, ну и добавляю в рагу с другими овощами. Мож поделитесь хорошим рецептиком?

 Отправлено: 18.09.11 16:18. Заголовок: iraira74 Мои любят п..

iraira74 Мои любят после варки обжаренную в панировочных сухариках. Она становится хрустящая, доча любит макать в сметанку.

 Отправлено: 18.09.11 19:45. Заголовок: Мои лучше всего едят..

Мои лучше всего едят запеченную с яйцами и сыром.
Цветную капусту отварить, немного обжарить, потом залить взбитым яйцом, сверху посыпать сыром и запечь в духовке. Можно еще майонез добавить в сыр, но я не любитель майонеза, поэтому не добавляю. В таком виде цветная капуста у нас просто улетает и в первую очередь дети ее съедают.

 Отправлено: 18.09.11 19:59. Заголовок: iraira74 400 г бро..

iraira74

400 г брокколи
400 г цветной капусты
500 мл сливок 10-15%
150 г сыра
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сливочного масла
соль
перец

Капусту отварить в теч.10 минут, воду слить, капусту выложить в противень.
На масле обжарить муку, добавить сливки, довести до кипения. Добавить тертый сыр, нагревать пока не расплавится.
Капусту посолить, поперчить, залить этим соусом и в духовку 180 гр. - 25 минут.
Оч вкусно!

 Отправлено: 18.09.11 22:39. Заголовок: Спасибо, девочки, по..

Спасибо, девочки, попробуем все!

 Отправлено: 18.09.11 23:57. Заголовок: МамаСоника ничего се..

МамаСоника ничего себе как неожиданно, я думала это сладкое что-то ,
необычный рецептик , надо попробовать
а формочка силиконовая да?

iraira74 пишет:

цитата:

Цв.капуста по-корейски

а это как???

 Отправлено: 18.09.11 23:58. Заголовок: Fruuu пишет: едят з..

Fruuu пишет:

цитата:

едят запеченную с яйцами и сыром

 Отправлено: 19.09.11 01:23. Заголовок: iraira74 700 гр цв ..

iraira74
700 гр цв капусты
3 яйца вареных
4 ложки ст панировочных сухарей(обычных,без добавок)
масло сливочное
зелень

Капусту отварить до полуготовности,яйца порубить мелко.На слив масле обжарить капусту + яйца ,затем добавить панировочные сухари,еще минут 5 обжарить.В конце добавить зелень.Вкуснотища !

 Отправлено: 19.09.11 01:24. Заголовок: МамаСоника :sm36: ..

МамаСоника

 Отправлено: 19.09.11 02:00. Заголовок: Svetla :sm36: :sm3..

Svetla мммм, как вкусно...

 Отправлено: 19.09.11 02:19. Заголовок: Svetla :sm36: :sm3..

Svetla вкусненько

 Отправлено: 19.09.11 02:23. Заголовок: Мила_Гоша дарина777..

Мила_Гоша
дарина777

Девочки,попробуйте,очень вкусно!на фото правда не очень красиво...

 Отправлено: 19.09.11 02:41. Заголовок: veremejka Есть в мое..

veremejka Есть в моем арсенале такой пирожок. Мы больше всего любим со смородиновым вареньем, оно с кислинкой. ЕленаБ пишет:

цитата:

Картошечка с грибочками на ночь глядя

Круто!!!! Я сегодня днем картошечки жареной налопалась!!! Теперь думаю какие упражнения завтра делать

 Отправлено: 19.09.11 02:55. Заголовок: Поля Еще интереснее..

Поля
Еще интереснее с двумя видами варенья, не смешивая, а отдельно половину смородинового( ), а половину, например, абрикосового, разрезанные кусочки разные по цвету и смотрятся здорово.

 Отправлено: 19.09.11 03:42. Заголовок: Svetla :sm36: попро..

Svetla попробую!

 Отправлено: 19.09.11 14:28. Заголовок: Мила_Гоша Люда, рец..

Мила_Гоша
Люда, рецепт простейший, быстрый. Дешево и сердито.
Муж мой доволен
Да, прикупила, теперь изгаляюсь