| Автор | Сообщение |
|
Оксана и Тоша
|
| |
Пост N: 1013
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)
ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!     Исправлено модератором.
|
 |
|
|
Ответов - 242
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 854
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 14.11.11 14:14. Заголовок: Вчерашний пирог :sm6..
Вчерашний пирог  Прочла в последней Лизе, попробовала, мне нра. Пирог сметанный простой, но хороший, + необычная начинка. Тесто Мука 180 +пол пакетика разрыхлителя, щеп. соли. 2 яйца взбить с 100гр сах, +70гр масла, 100сметаны. В сковороде(форме) растопить 80гр масла, +150 сахара, помешивать 3 мин. Затем всыпать 300гр клюквы или брусники, 100 орешек. Снять с огня. Духовку до 180гр В форму на ягоды вылить тесто. Выпекать 45мин. Затем оставить в духовке еще на 10мин. Достать, накрыть тарелкой, перевернуть. Пьем чаек! |
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4763
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 14.11.11 15:42. Заголовок: МамаСоника А,так это..
МамаСоника А,так это перевертыш???Не признала!Он действительно вкусный  Ната Я яблоки в сахаре карамелизирую-а потом тесто... Начинку любую можно
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4423
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 14.11.11 16:09. Заголовок: ЕленаБ пишет: будь ..
ЕленаБ пишет: | цитата: | | будь добра сама зубами клацай...Я люблю когда свежак,теперь уже сухие-не айс...Зубки жалко... |
|
я беру чашку кедровых орешков, и заливаю их кипятком буквально на несколько сек. сливаю через сито, через пару минут можно грызть не опасаясь за зубки. |
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4767
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 15.11.11 01:41. Заголовок: Ната На сковородку с..
Ната На сковородку сливочное масло,яблоки дольками и сахар...Сахар тает,с маслом кипит-образуется карамель.Яблоски в этой карамели вкусные... Пропорции как у Вики.И далее тоже все по тексту... Татьяна71 Да я вообще их варю...шишки т.е. если муж орехи не нашелушил 
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9242
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 17.11.11 18:39. Заголовок: Девочки, у кого есть..
Девочки, у кого есть рецептик творожной запеканки, такой, чтобы была нежной-нежной и сочной, не сухой, не твёрдой, чтобы побольше творога, яиц и поменьше муки или манки.
Творога полно в доме, нужно что-то сделать.
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2789
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 17.11.11 19:42. Заголовок: света увеличивай по..
света
увеличивай порцию вдвое:
250 гр. творога
1 яйцо
1 ч.л. меда
1 яблоко
цедра половинки лимона
корица, ванилин
изюм, чернослив по вкусу
Творог размять, доб.яйцо, тертое яблоко, перемешать. Доб.мед, корицу, ванилин, цедру и изюм. Выложить в силиконовую форму, печь 20-30 минут при Т-180. Сразу не вынимать, дать остыть полностью.
|
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1141
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 17.11.11 21:22. Заголовок: света , делаю Наде з..
света , делаю Наде запеканки в сад 3 раза в неделю, попробовала разные - творожные, макаронные, с кашей. Остановилась на довольно простом рецепте - секрет в том, что к творогу нужно добавлять молоко. На 500 г творога получается не меньше 10-12 ст.л. молока (там подсчёт в ложках, уже привыкла). Консистенция теста - типа довольно жидкой сметаны. Манки кладу ложки 4 всего, 2-3 яйца, хотя, конечно, можно и больше. Сахара ложки 3, ванильный сахар Котани (другой боюсь, а этот вроде бы натуральный, хотя некоторые советуют ванильный стручок положить в банку с обычным сахаром, будет ещё лучше). Духовка у меня газовая, ставлю вниз сковородкус водой, чтобы не была поджаристой, получается очень нежно. Если жидкость (яйца) как следует взбить, то и пышно. Верх перед выпечкой можно смазать сметаной, а в творог добавить кусочки груши.
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1805
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 17.11.11 23:13. Заголовок: Ната пишет: тертое ..
Ната пишет: а если грушу положить?? груши дома есть, за яблоками идти не хочется  |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10370
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 19.11.11 02:55. Заголовок: Девоньки,посоветовал..
|
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1152
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 19.11.11 20:49. Заголовок: ЕленаБ пишет: В сад..
ЕленаБ пишет: | цитата: | | В саду не кормят или не ест |
|
На ГКП не полагается еда, в нашем саду так, в некоторых вроде бы кормят. Финансирование не выделяют на это дело, но детей не оставишь же без перекуса. дарина777 , Оля, гламурная рыбка получилась :) Девочки, с новогодними меню вспомнила о фондю. Самое праздничное блюдо- и для тет-а-тета, и для компании (главное запасти нужное количество вилок). Эта штука как вирус - меня подсадила одноклассница, её - сестра, приятель мужа попробовал у нас и тоже купил. У нас фондюшница чугуниевая, в горелку наливаем спирт, т.к. специальные свечи очень вонючие. Пробовали делать только с бульоном, рецепт забыла, но примерно на 3/4 мясного бульона - 1/4 сухого белого вина. Ещё добавляют пряности, специи и коньяк (на любителя). Главная сложность - тонкими кусочками нарезать филе и запасти соусы. В связи с этим вопрос - может, кто подскажет диетические и неострые соусы. Майонез мне не нравится, кетчуп острый. Вроде бы бывают какие-то лёгкие, н-р, сметанный с огурцами и укропом. Ни разу не делали фондю с маслом, шоколадом и сыром. Если кто делал, напишите, как понравилось и в чём сложность. |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10381
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 20.11.11 02:39. Заголовок: Maiy_X пишет: а ест..
Maiy_X пишет: | цитата: | а есть начнут вообще забудут как выглядела
|
|
Оль,народ смеялся долго,но съели его моментально  ,я только шумела, чтобы плавники оставили  Elena Лена,я обожаю фондю У родителей есть такая штуковина Приходят друзья,мы берем креветки,готовлю соус-майонез+сметана+чеснок+зелень+огурчики маринованнные  ,в него макаем креветки или мясо.........ооооооооо,это блаженство Сладкие соусы с шоколадом не люблю,эксперименты не делаю ,пробовала пару раз-не понравилось  |
|
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2811
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 20.11.11 03:49. Заголовок: Есть вкусный рецепти..
Есть вкусный рецептик сырного фондю:
1. Берем несколько видов сыра. По вкусу. Желательно, чтобы сыры были разные: соленые, пресные и т.д. (но твердых или полутвердых видов!)
голландский, российкий, пошехонский и т.д. и т.п.
2. Режем сыр средними кубиками. Приблизительно 1см х 1см.
3. Кладем сыр в фондюшницу.
4. Заливаем весь сыр сухим белым вином. Вино должно чуть-чуть покрыть сыр.
5. Ставим на печку на медленный огонь. Я всегда готовила на рассекателе.
6. Подождем немного, чтобы вино чуть-чуть нагрелось и начинаем помешивый.
Помешивать надо всё время, чтобы масса стала однородной.
7. Как только масса стала однородной, то сырное фондю готово.
Можно пробовать
Мы макали сухарики из черного и белого хлеба.
|
|
|
|
Люба
|
| постоянный участник
|
Пост N: 466
Info: Анеля 5.08.2004г.
Зарегистрирован: 20.11.10
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 20.11.11 22:54. Заголовок: Девочки , кто знает ..
Девочки , кто знает рецепты вкусных нежирных, не сладких и не жаренных блюд. Поделитесь. А то у Анели же диабет. Одно и тоже едим. Уже не знаю , что новенькое приготовить.
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 913
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 21.11.11 00:59. Заголовок: Люба Не знаю, можно..
Люба
Не знаю, можно ли Анеле рыбку.
Я люблю кету, запеченую в фольге. Кету (горбушу) нарезать на стейки. Выложить на фольгу. Между кусочками рыбы, все, что душе угодно или можно (лук, зелень, сыр, помидор, лимон, специи, соль). Рыбку полить чуть-чуть чуть маслом раст (оливковым). Завернуть в фольгу. В духовку. Получается в соку и совсем не жирно.
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4872
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 21.11.11 19:45. Заголовок: kerol У меня муж за ..
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10398
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 21.11.11 23:07. Заголовок: ЕленаБ пишет: Украш..
ЕленаБ пишет: | цитата: | Украшу вон как Ольга -подсиликоню во всех местах и усё...
|
|
ты лучше не как Ольга,а как люди с руками делают   |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1841
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 21.11.11 23:20. Заголовок: а у меня в том году ..
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2778
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 22.11.11 00:05. Заголовок: дарина777 пишет: по..
дарина777 пишет: | цитата: | | по соседству была,и даже не маякнула.........я бы примчалась ради встречи с пирогами,грибами |
|
Ну прости,мать!Я очень хотела(Наташа не даст соврать!),но времени не хватило! тем более у вас хлопоты с переездом
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2779
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 22.11.11 00:07. Заголовок: ЕленаБ Ленааа,красот..
ЕленаБ Ленааа,красотища кака!!!Зелени столько,овощей,рыбка..ммм!!!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2780
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 22.11.11 00:09. Заголовок: Мила_Гоша Люд,заяц з..
Мила_Гоша Люд,заяц забавный!А я кота делала в том году,но сфоткать не успела...
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1845
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 22.11.11 00:13. Заголовок: ЕленаБ Maiy_X Svetla..
|
|
|
|
|
|
Natali_09
|
| постоянный участник
|
Пост N: 78
Info: мама Наташа, сын-Димочка (12,11,2010)
Зарегистрирован: 06.11.11
Откуда: Россия, Лобня Московская область
|
|
Отправлено: 22.11.11 00:45. Заголовок: Ща слюной захлебнусь..
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10402
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 22.11.11 01:27. Заголовок: Мила_Гоша пишет: та..
Мила_Гоша пишет: | цитата: | | так вот как оно должно было быть |
|
должно было,но не стало |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10403
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 22.11.11 01:35. Заголовок: Мила_Гоша так так....
Мила_Гоша так так.....это что за рулетики между бутерами? что за начинка и чем подвязала? Мила_Гоша Люд,ну брови у твоего зайца как у Брежнева Прикольный мне понравился а под зайцем что?(я салат имею ввиду)
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2815
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 22.11.11 01:49. Заголовок: вот это да.....понав..
вот это да.....понавыкладывали тут красоты Лена, стол шикарный... Рыбку эту я уже где-то видела Люда, ну заяц у тебя ничуть не хуже рыбки |
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 776
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 22.11.11 02:17. Заголовок: ЕленаБ ммммммммммм :..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 778
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 22.11.11 02:25. Заголовок: дарина777 :sm36: :..
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2818
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 22.11.11 02:39. Заголовок: девчонки какая тут в..
девчонки какая тут вкусняшка МММММММММММММ ! я сижу слюной давлюсь ! салатики зайка рыбка де в чо н киии вау |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1742
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 22.11.11 02:56. Заголовок: Мила_Гоша Заяц клас..
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1849
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 22.11.11 03:39. Заголовок: Natali_09 :sm19: :..
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1850
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 22.11.11 03:40. Заголовок: Ната :sm54: :sm54:..
|
|
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1851
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 22.11.11 03:43. Заголовок: детенок cgulnara ker..
|
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1199
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 22.11.11 03:52. Заголовок: Шоколадный кекс в кр..
Шоколадный кекс в кружке за 5 минут
2,5 столовой ложки муки для выпечки
2,5 ложки сахарного песка
1 столовая ложка какао-порошка
1 яйцо
1,5 столовой ложки растительного масла
1,5 столовой ложки молока
¼ чайной ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка шоколадной стружки
¼ чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
Количество – 1 кружка объемом 300 мл
все смешать и в микроволновку на 3,5 минуты
Увидела рецепт вконтакте и не удержалась - сразу приготовила на ночь глядя.
Невероятно быстро и вкусно!
|
|
|
|
Юла
|
| |
Пост N: 3853
Info: Алиночке 2 года 10 месяцев
Зарегистрирован: 11.05.08
Откуда: Краснодар
|
|
Отправлено: 22.11.11 04:39. Заголовок: СветланаМ Какой инт..
СветланаМ Какой интересный кексик, а главное так быстро. Нужно обязательно попробовать
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 785
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 22.11.11 05:26. Заголовок: СветланаМ :sm35: б..
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1747
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 22.11.11 21:35. Заголовок: Девочки,у я на новый..
Девочки, я на новый год помимо "Жульена" готовлю балиш. Пока я экзамены ездила сдавать мама приготовила, поэтому выложу балиш ее приготовления. Мой такой же получается  Тесто: сметана деревенская подсолнечное масло стакан воды мука Начинка: может быть любая у нас: картофель, тыква, кишки говядины, мясо лося, лук, приправы. Девочки это очень вкусно |
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 334
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 22.11.11 22:14. Заголовок: cgulnara пишет: Дев..
cgulnara пишет: Оно и видно |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1856
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 22.11.11 22:55. Заголовок: смотрится смачно как..
смотрится смачно как , мама встретила с вкусняшками Гуль, а моно мне | цитата: | аНачинка: может быть любая
у нас: картофель, тыква, кишки говядины, мясо лося, лук, приправы. |
|
без них  , нажаришь когда приеду ??? |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1749
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 22.11.11 23:30. Заголовок: Люд,ну и зря. Кстате..
Люд,ну и зря. Кстате лосятина очень нежное мясо ( потому что свежее ) Ты приедешь, я приготовлю и не скажу что положила в начинку А без мяса -это уже не балиш |
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4892
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 22.11.11 23:50. Заголовок: cgulnara Я люблю лос..
cgulnara Я люблю лосятину Подтверждаю-вкусно... про кишки бы тоже воздержалась
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2852
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 22.11.11 23:57. Заголовок: mama Karinki АВА :sm..
mama Karinki АВА ! cgulnara выглядит сытно ! cgulnara пишет: | цитата: | | кишки говядины, мясо лося |
|
никогда не видела в продаже 
|
|
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1753
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 23.11.11 00:06. Заголовок: детенок пишет: нико..
детенок пишет: | цитата: | | никогда не видела в продаже |
|
я тоже |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2856
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 23.11.11 00:37. Заголовок: cgulnara пишет: я т..
cgulnara пишет: ! а где берешь |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1755
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 23.11.11 00:43. Заголовок: детенок Ань, дичь ..
детенок Ань, дичь муж с охоты приносит. А мама коров держит -привозит кишки .Кишки - считаются деликатесом
|
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1200
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 23.11.11 00:54. Заголовок: Мила_Гоша пишет: а ..
Мила_Гоша пишет: | цитата: | | а шоколад какой надо брать??? |
|
я первый раз делала совсем без шоколада можно и ягоды добавить |
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 931
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 23.11.11 01:34. Заголовок: cgulnara Так вкусно..
cgulnara Так вкусно
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10410
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 23.11.11 01:34. Заголовок: cgulnara Гуль,прико..
cgulnara Гуль,прикольное блюдо Думаю кишки не чувствуются Я очень требуху к примеру люблю,да,когда она варится из дома лучше убегать,но затем обжарить ее с лучком.........ммммм,за уши не оторвёшь вкуснятина Гуль,пусть Людок не хочет кишки,я за нее съем
|
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 336
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 23.11.11 01:35. Заголовок: детенок Анют,спасиб..
детенок Анют,спасибо
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1756
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 23.11.11 01:51. Заголовок: дарина777 пишет: Гу..
дарина777 пишет: | цитата: | | Гуль,пусть Людок не хочет кишки,я за нее съем |
|
я всегда буду рада тебя видеть у себя в гостях, приезжай |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1870
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 23.11.11 15:55. Заголовок: СветланаМ :sm36: :..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2846
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 23.11.11 17:44. Заголовок: Мила_Гоша вот это мо..
Мила_Гоша вот это молодец!!! Смотрятся очень аппетитно А по поводу Гулиного балиша....я бы еще и лук убрала Надо ехать втроем - ты, я и Оля. Тогда всем будет вкусно
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2805
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 23.11.11 17:48. Заголовок: cgulnara Гуль,а кишк..
cgulnara Гуль,а кишки это что? конкретно если?
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2806
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 23.11.11 17:48. Заголовок: Мила_Гоша Люд,кексы ..
Мила_Гоша Люд,кексы аппетитные!
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10415
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 23.11.11 18:10. Заголовок: cgulnara пишет: я в..
cgulnara пишет: | цитата: | | я всегда буду рада тебя видеть у себя в гостях, приезжай |
|
Спасибо дорогая [взломанный сайт],вот жила бы ты где-нибудь к примеру в соседнем районе,я почаще бы захаживала Ната пишет: | цитата: | | Надо ехать втроем - ты, я и Оля. Тогда всем будет вкусно |
|
Нат,тогда будет слишком весело [взломанный сайт],как из той песни"Пили всю ночь,гуляли всю ночь до утра"....до утра следующей недели и без этого аппаратика вряд ли бы обошлись [взломанный сайт] |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10417
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 23.11.11 18:14. Заголовок: Мила_Гоша http://s2...
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2860
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 23.11.11 19:46. Заголовок: Мила_Гоша вкусняшка ..
Мила_Гоша вкусняшка !
|
|
|
|
Destiny
|
| moderator
|
Пост N: 4605
Info: мама Наташа,дочка Ульяна (25.08.2009г.)
Зарегистрирован: 15.04.10
Откуда: Россия, г. Архангельск
|
|
Отправлено: 23.11.11 23:13. Заголовок: cgulnara обааааааааа..
cgulnara обааааааааааааааажаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!только в Крыму это называю КУБИТЭ
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1877
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 24.11.11 00:59. Заголовок: cgulnara пишет: Ты ..
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2817
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 24.11.11 01:49. Заголовок: Мила_Гоша пишет: дв..
Мила_Гоша пишет: | цитата: | | два раза за сегодня уже сделали |
|
Ого! Да ты,мать,ударница!!!
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2852
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 24.11.11 02:05. Заголовок: дарина777 http://s16..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2853
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 24.11.11 02:06. Заголовок: Мила_Гоша пишет: дв..
Мила_Гоша пишет: | цитата: | | два раза за сегодня уже сделали |
|
ничего себе...ты наверное больше ничего не готовила, кроме кексов |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1884
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 24.11.11 02:15. Заголовок: Svetla пишет: Ого! ..
Svetla пишет: | цитата: | | Ого! Да ты,мать,ударница!! |
|
Ната пишет: | цитата: | | ничего себе...ты наверное больше ничего не готовила, кроме кексов |
|
сама от себя в шоке , дак там 10 минут готовки на все кексики ушло да неее, готовила ешшо рыбку и супик |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2820
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 24.11.11 02:23. Заголовок: А я солянку приготов..
А я солянку приготовила...Эхххх,давайте все ко мне!
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1886
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 24.11.11 02:42. Заголовок: Svetla пишет: А я с..
Svetla пишет: | цитата: | | А я солянку приготовила...Эхххх,давайте все ко мне! |
|
Свет, я бегууу [взломанный сайт] |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2855
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 24.11.11 02:47. Заголовок: а я гороховый с копч..
а я гороховый с копченостями и сухариками чесночными....Так что после Светы - ко мне |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2878
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 24.11.11 03:00. Заголовок: Ната пишет: а я гор..
Ната пишет: вкусняшка! вовремя беременноси мне его очень хотелось Svetla пишет: ммммм |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2824
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 24.11.11 03:04. Заголовок: Ната Наташ,я к тебе!..
Ната Наташ,я к тебе!!!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 805
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 24.11.11 03:51. Заголовок: Ната :sm12: мой лю..
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5553
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 24.11.11 13:20. Заголовок: Я тут на выходных ку..
Я тут на выходных кулинарными изысками занималась. Как-то, сидя в паркмахерской, увидела в журнале этот рецепт и очень захотелось попробовать. Нашла этот же рецепт в инете и попробовала. Делала все как в рецепте, единственное, вместо тигровых креветок брала обычные (мне не нравятся тигровые). Даже на рынке нашла тимьян свежий. Суп получился очень вкусным.  правда мороки многова-то. еще я обнаружила, что креветки жареные на оливковом масле с тимьяном свежим - это что-то невероятно вкусное!!!!! Теперь буду их так готовить не только для этого супа. Фото из инета (не умею я красиво еду фотографировать).  | цитата: | Суп порадует яркостью и ароматом.
Обойтись без креветок - можно.
Убрать вино - пожалуйста.
Все-равно будет неплохо.
Но, сделав все точно по рецепту, вы почувствуете разницу.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
700 г мякоти тыквы
400 г сырых тигровых креветок в панцирях
4 ст.л. оливкового масла
150 мл сухого белого вина
щепотка шафрана
2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
5-6 веток тимьяна
125 мл жирных сливок
1-2 ст.л. лимонного сока
соль
молотой черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву нарезать небольшими кусочками,
разложить на противне, смазать 1 ст.л.
оливкового масла (кисточкой) и испечь
в духовке до мягкости (около 25 минут при 200 гр).
Разморозить креветки, очистить от панцирей,
мясо убрать в холодильник, а панцири обжарить в
2 ст.л. масла в кастрюле с толстым дном на
сильном огне в течение 3-4 минут. Уменьшить
огонь, влить вино и готовить до полного
испарения жидкости.
Влить в кастрюлю 4 стакана горячей воды,
положить крупно нарезанный сельдерей и
лук, варить на медленном огне около получаса.
Процедить бульон через сито, хорошенько
отжимая овощи, все остатки выбросить вместе
с панцирями.
Испеченную тыкву превратить блендером в пюре,
положить его в бульон, добавить сливки, соль,
перец, шафран, довести до кипения, варить 5 минут.
Влить лимонный сок.
Отложенные креветки быстро обжарить (2-3 минуты)
в сковороде с 1 ст.л. масла вместе с тимьяном,
посолить, поперчить.Разлить суп по тарелкам,
положить в каждую обжаренные креветки.
Подавать с хрустящим белым хлебом.
Приятного вам аппетита!
|
|
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2861
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 24.11.11 13:27. Заголовок: Fruuu выглядит, коне..
Fruuu выглядит, конечно, так, что язык проглотишь.... А креветки брала в панцире или без? У меня есть рецепт жареных креветок, ну очень вкусных. Надо будет сделать и выложить. И жарятся они, кстати, в панцире.
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5554
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 24.11.11 13:35. Заголовок: Ната пишет: А креве..
Ната пишет: | цитата: | | А креветки брала в панцире или без? |
|
Наташа, креветки обязательно в панцире. Панцири потом используются для приготовления бульона. Ната пишет: | цитата: | | выглядит, конечно, так, что язык проглотишь.... |
|
Вкус такой же. |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2832
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 24.11.11 15:54. Заголовок: Fruuu Очень вкусный ..
Fruuu Очень вкусный суп судя по составу продуктов! я очень люблю тимьян,как приправу,но у нас его и в сушеном виде не найти,не то что в свежем...
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5555
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 24.11.11 16:33. Заголовок: Svetla пишет: я оч..
Svetla пишет: | цитата: | | я очень люблю тимьян,как приправу,но у нас его и в сушеном виде не найти,не то что в свежем... |
|
Света, тимьян ползучий - это тоже самое, что и чабрец. А чабрец не такая уж и редкость, по крайней мере, сушеный. имхо |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2836
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 24.11.11 18:41. Заголовок: Fruuu Есть у меня ча..
Fruuu Есть у меня чабрец сушеный,но он отличается от тимьяна сушеного... не знаю почему...
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5556
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 24.11.11 19:06. Заголовок: Svetla пишет: Есть ..
Svetla пишет: | цитата: | | Есть у меня чабрец сушеный,но он отличается от тимьяна сушеного... не знаю почему... |
|
Чем???? |
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9262
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 24.11.11 22:06. Заголовок: cgulnara пишет: Киш..
cgulnara пишет: | цитата: | | Кишки - считаются деликатесом |
|
а как их в балиш класть? Просто порезать и перемешать со всем остальным? Что - то я никак не могу представить. У меня мама свиней держит и когда колют свинью, то кишки начиняют мясом перемолотым, а те которые потолще, кровью с гречкой. Потом в духовке запекают. В таком виде я их представляю. Вкуснятина неописуемая!!! Моё любимое блюдо. |
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1146
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 24.11.11 22:13. Заголовок: Ната пишет: рецепт ..
Ната пишет: да, я когда в студенчестве подрабатывала в французском ресторане, первый раз увидела такой вариант приготовления креветок. они здесь их тоже жарят на оливковом масле, с чесноком, болгарским перцем и потом немного алкоголя и сливок, мммммм! раньше казалось, что это высший пилотаж, а теперь понимаю, что это просто...  |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2890
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 29.11.11 12:53. Заголовок: Девочки, для тех у к..
Девочки, для тех у кого есть мультиварки. Остальные - не ругайтесь Эвелина писала, что не умеет красиво еду фотографировать. А есть еда, которую красиво никак и не сфотографируешь Выкладываю новый рецептик, очень вкусный.  500-700 гр.печени куриной 1 луковица 1 морковь 100 мл. сливок 2 яйца 5 ст.л.муки соль, перец, любимые специи Печень, лук и морковь перемолоть в блендере (я предварительно лук и морковь обжарила), добавить желтки, сливки, муку и специи, перемешать. Отдельно взбить в пену два белка и аккуратно ввести в массу. Режим "выпечка" 65 минут. |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4478
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 29.11.11 13:28. Заголовок: Ната куплю печень се..
Ната куплю печень седня.... Наташ, на что похоже? по вкусу? как то разговор про плов был.... вот они... 
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2896
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 29.11.11 14:28. Заголовок: Татьяна71 Тань, по в..
Татьяна71 Тань, по вкусу похоже на печень , только нежнее получается. Немного напоминает паштет. Блюдо называется суфле из печени. В следующий раз хочу добавить побольше моркови и лука, поменьше муки. Может попробуешь? Мне кажется будет еще лучше... Кстати, плов пловом, но мне так понравился твой салат Из чего он?
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4479
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 29.11.11 15:49. Заголовок: а салат такой хитрый..
а салат такой хитрый.... капуста, морковка, петрушка, укроп, специи и майонез....
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2877
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 16:05. Заголовок: Ната Вкуснотища кака..
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2878
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 16:05. Заголовок: Татьяна71 Эх,слюни п..
Татьяна71 Эх,слюни потекли...плов..салат..ммм !!!
|
|
|
|
Destiny
|
| moderator
|
Пост N: 4615
Info: мама Наташа,дочка Ульяна (25.08.2009г.)
Зарегистрирован: 15.04.10
Откуда: Россия, г. Архангельск
|
|
Отправлено: 29.11.11 16:08. Заголовок: Ната пишет: Девочки..
Ната пишет: | цитата: | | Девочки, для тех у кого есть мультиварки. Остальные - не ругайтесь |
|
Татьяна71 |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2901
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 29.11.11 16:37. Заголовок: Татьяна71 точно, хит..
Татьяна71 точно, хитрый Svetla спасибо, приходи пробовать
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2885
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 17:03. Заголовок: Ната Ага,бегуууууууу..
Ната Ага,бегуууууууу!
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1917
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 29.11.11 17:55. Заголовок: Fruuu Так красиво :s..
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1918
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 29.11.11 17:56. Заголовок: Татьяна71 аппетитно ..
Татьяна71 аппетитно
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1919
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 29.11.11 17:58. Заголовок: а у меня пироженка ..
а у меня пироженка "снежная горка", увы сфоткать удалось только кусочек  |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2887
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 18:02. Заголовок: Мила_Гоша Люд,ты с н..
Мила_Гоша Люд,ты с названием не напутала?Горка вроде предполагает пологий спуск,а у тебя скорее "Снежный обрыв"... а вообще впечатляет!
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1920
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 29.11.11 18:11. Заголовок: Svetla пишет: "..
Svetla пишет: ну пусть будет обрыв |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2890
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 18:13. Заголовок: Мила_Гоша Гошка на н..
Мила_Гоша Гошка на новой аве-нет слов!Как будто щас скажет-ну что,девчонки,прокатимся?
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2988
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 29.11.11 18:34. Заголовок: Ната Татьяна71 Мила_..
Ната Татьяна71 Мила_Гоша девочки какие у вас на-на-ки ммм !
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10471
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 29.11.11 18:46. Заголовок: Ой...дамы,что же вы ..
Ой...дамы,что же вы со мной делаете   пост начался,а они тут с паштетом,который я очень люблю,плов,пироженка [взломанный сайт] Тиму вот сметанник испекла,а сама капустку квашенную наяриваю [взломанный сайт] |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1758
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 29.11.11 19:36. Заголовок: Здрастьте всем!!!!..
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1759
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 29.11.11 19:40. Заголовок: света пишет: а как ..
света пишет: | цитата: | | а как их в балиш класть? Просто порезать и перемешать со всем остальным? Что - то я никак не могу представить. |
|
Свет,можно сырые порезать кусочками ( тогда готовится балиш часа 4), а можно предварительно отварить и порезать тогда чуть поменьше (2,5- 3 часа) |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2904
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 29.11.11 20:16. Заголовок: Мила_Гоша не, ну Люд..
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4480
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 29.11.11 20:31. Заголовок: Да вот, Люда, где рэ..
Да вот, Люда, где рэцэпт??? а то я щас тоже без рэцэпта буду |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4482
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 29.11.11 20:42. Заголовок: Ну-с, кто у нас еще ..
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10474
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:03. Заголовок: Татьяна71 ну что ты..
|
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1493
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:14. Заголовок: Татьяна71 пишет: Ну..
Татьяна71 пишет: | цитата: | | Ну-с, кто у нас еще на диете??? |
|
Танька, у тебя нет сердца [взломанный сайт] |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2906
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:20. Заголовок: Татьяна71 Тань, ну т..
Татьяна71 Тань, ну ты молодца Как тебе рецептик-то? (а какой салатник знакомый под пончиками-булочками  )...
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4484
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:26. Заголовок: UKA_P Юль, есть серд..
UKA_P Юль, есть сердце, тока оно того.... доброе очень Ната супер!!!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 839
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:40. Заголовок: Татьяна71 мммммммм п..
Татьяна71 мммммммм плов!!!!!!!! люблю это блюдо..... прям слюнкой подавилась.... 
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 840
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:47. Заголовок: Татьяна71 :sm85: н..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 841
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 29.11.11 21:50. Заголовок: Мила_Гоша снежный ....
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 842
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:05. Заголовок: дарина777 ех... мы п..
дарина777 ех... мы после 6 ни ни... 
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2891
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:18. Заголовок: Наат пишет: (а како..
Наат пишет: | цитата: | | (а какой салатник знакомый под пончиками-булочками |
|
Тапервер что ли?
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2892
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:19. Заголовок: Татьяна71 Тань,у теб..
Татьяна71 Тань,у тебя какой румяный пашкет палучился,у Наташки чо-то взбляднул...! А что за булки?
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2893
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:20. Заголовок: cgulnara Гуль,ты так..
cgulnara Гуль,ты так и не написала-кишки это что? Легкое,печень или что другое?
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10475
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:25. Заголовок: Svetla пишет: Тань,..
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2899
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:39. Заголовок: дарина777 пишет: Св..
дарина777 пишет: | цитата: | Свет,что у Натки паштет сделал-сходил на сторону ты имела ввиду?
|
|
Ага. Устал ведь...от этого и бледный! А у Тани вон какой румяный,полный сил!
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4485
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:40. Заголовок: Ну ладно. Булки назы..
Ну ладно. Булки называются ВАРЕНКИ
мука 500-550 гр
дрожжи 2 ч.л.
молоко 350 гр
масло сливочное 50 гр
сахар 2-3 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 2 ст.л.
вода 1,5 л
мак, кунжут, корица (для посыпки)
половину молока согреть, растопить в нем масло, растворить сахар, соль. добавить вторую половину молока.
муку смешать с дрожжами
добавить молоко, вымесить тесто и поставить в холодильник на ночь. утром достать тесть, оставить при комнатной температуре на 2 часа.
постаить воду на огонь, довести до кипения, насыпать в воду соду. из теста свофмировать бублы или бублики, опустить (по одному бублу) в кипящую воду, примерно на 30-40 сек. вынуть, положить на противень, посыпать посыпкой. выпекать в духовке при темпер 180 градусов 20-30 мин. все!
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1763
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 29.11.11 22:45. Заголовок: Svetla пишет: Гуль..
Svetla пишет: | цитата: | | Гуль,ты так и не написала-кишки это что? |
|
Светочка кишки это кишки. Не легкое не печень и ничего другое . |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2902
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 23:43. Заголовок: cgulnara Понятно...а..
cgulnara Понятно...а я надеялась...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2903
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.11.11 23:44. Заголовок: Татьяна71 Тань,ничег..
Татьяна71 Тань,ничего себе технология!это про булки.Надо будет попробовать!
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2908
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 30.11.11 00:43. Заголовок: Svetla пишет: Тапер..
Svetla пишет: ахха..... Svetla пишет: | цитата: | Свет,что у Натки паштет сделал-сходил на сторону ты имела ввиду?
Ага. Устал ведь...от этого и бледный! А у Тани вон какой румяный,полный сил! |
|
Таня видимо переворачивала его, вот он такой и румяный.... или у нее какая-то другая мультя...с подрумяниванием сверху |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4487
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.11.11 01:42. Заголовок: Ната фсе очень прост..
Ната фсе очень просто. я перевернула кастрюльку на блюдо, и поэтому он лежит попой вверх...
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 2995
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 30.11.11 02:58. Заголовок: Татьяна71 :sm5: :s..
Татьяна71 ! ГРИБНОЙ ПИРОГ ( вернее все, что от него осталось )  тесто слоено-дрож. пожарить грибы 500 гр можно шампин. отдельно пожарить лук грибы потом перемешать с луком и дать остыть добавить 1 яйцо и 2 плав. сырка потертых на крупной терке, перед этим положить в морозилку что бы легче было тереть на терке приготовление смазать форму маслом положить слоеное тесто нанего выложить начинку и закрыть вторым слоем слоеного теста, по краям защипить верхний и нижний слой теста смазать желтком и в духовку примерно на 30 мин!
|
|
|
|
Мама Анюты
|
| постоянный участник
|
Пост N: 139
Info: мама Валентина и дочь Анюта 15.05.2011
Зарегистрирован: 05.06.11
Откуда: Россия, Ленинградская область
|
|
Отправлено: 30.11.11 03:14. Заголовок: Татьяна71 Нет слов, ..
Татьяна71 Нет слов, одни слюни
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1928
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 30.11.11 11:48. Заголовок: Svetla пишет: ну чт..
Svetla пишет: | цитата: | | ну что,девчонки,прокатимся? |
|
Svetla пишет: | цитата: | | румяный пашкет палучился,у Наташки чо-то взбляднул |
|
kerol пишет: | цитата: | снежный ... дак снежный!!! обрыв..., дак обрыв!!!
а рецептик то хде??? |
|
Спасибо всем за снежный обрыв РеЦеПт СНЕЖНОГО ОБРЫВА прост(из глубокого детства): обычное печенье 0,5 кг Крем: 6 творожных сырков,1 ст. сахара,200гр масла (все взбить) Глазурь: 2ст.л. сметаны, 2ч.л. какао,3 ст.л.сахара,50гр сливочного масла (сметану кипятим до загустения, добавляем=какао+сахар+масло и снова кипятим до загустения) Печенье смоченое в молоке выкладываем на полиэтил. пленку квадратиком 5х5 затем крем, затем печенье 4х4, крем, и т.д. сверху крем и поднимаем пленку к верху в форме шалаша, и в морозилку на неск-ко часов, затем достаем и заливаем глазурью и в холод. Нежно вкусно быстро |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1929
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 30.11.11 11:50. Заголовок: детенок :sm36: :sm..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2913
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 30.11.11 13:54. Заголовок: Мила_Гоша пишет: Ре..
Мила_Гоша пишет: | цитата: | РеЦеПт СНЕЖНОГО ОБРЫВА прост(из глубокого детства):
обычное печенье 0,5 кг
Крем: 6 творожных сырков,1 ст. сахара,200гр масла (все взбить)
Глазурь: 2ст.л. сметаны, 2ч.л. какао,3 ст.л.сахара,50гр сливочного масла (сметану кипятим до загустения, добавляем=какао+сахар+масло и снова кипятим до загустения)
Печенье смоченое в молоке выкладываем на полиэтил. пленку квадратиком 5х5
затем крем, затем печенье 4х4, крем, и т.д. сверху крем и поднимаем пленку к верху в форме шалаша, и в морозилку на неск-ко часов, затем достаем и заливаем глазурью и в холод. |
|
Ой, это такой классный рецепт я его вспоминала-вспоминала, но с моей памятью  ... Унесла в закладки. Люда, спасибо! |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10485
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 30.11.11 18:32. Заголовок: детенок Ань :sm36: ..
детенок Ань ,я обожаю грибы и все что с ними связано ...обязательно сделаю(как пост закончится) Ната пишет: и я понесла,дабы все не растащили
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3004
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 30.11.11 19:03. Заголовок: Мила_Гоша пишет: гр..
Мила_Гоша пишет: дарина777 пишет: | цитата: | | ,я обожаю грибы и все что с ними связано |
|
Я ТОЖЕ! |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2915
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 30.11.11 19:06. Заголовок: детенок Ань, классны..
детенок Ань, классный рецепт Сочетание такое интересное - грибы и плавленный сыр... дарина777 пишет: | цитата: | Унесла в закладки.
и я понесла,дабы все не растащили |
|
надеюсь, успела
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3007
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 30.11.11 19:14. Заголовок: Ната пишет: Сочетан..
Ната пишет: | цитата: | | Сочетание такое интересное - грибы и плавленный сыр... |
|
я делала впервые, мне понравилось ! |
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1197
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 30.11.11 22:01. Заголовок: Оч. понравились фотк..
Оч. понравились фотки Татьяниного плова (и варёные плюшки хороши) и Аниного грибного пирога. Вообще нравится, когда на пироге делают ещё украшения - цветочки, листочки и прочие изыски. И рецепт интересный, надо попробовать.
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2920
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 01.12.11 00:33. Заголовок: Очень захотелось ябл..
Очень захотелось яблочного пирога. 3 кисло-сладких яблока (нужно 400 грамм, но можно и больше) 350 гр. муки 200 сл.масла 3 яйца 50 гр. крахмала 100 гр. творожка мягкого 1 пакетик разрыхлителя 200 гр. сахара цедра 1 лимона Масло размягченное с сахаром, потом по одному добавлять яйца. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Доб. в масляную смесь. Половину яблок потереть, отжать, смешать с творожком и в тесто. Натереть цедру - туда же. Форму присыпать сухарями и выложить тесто (как густая сметана). Сверху тонко нарезанные оставшиеся яблоки. Духовка 180 на 50-60 минут.   |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4493
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 01.12.11 00:42. Заголовок: Ната Какой солнечный..
Ната Какой солнечный пирог получился!!!!!
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10489
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 01.12.11 01:04. Заголовок: Ната мммм вкуснячес..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2922
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 01.12.11 13:30. Заголовок: Татьяна71 дарина777 ..
Татьяна71 дарина777 Спасибо, девочки! Вкусный пирожок, очень ароматный и мягкий
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1942
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 01.12.11 14:55. Заголовок: Ната пишет: Очень з..
Ната пишет: | цитата: | | Очень захотелось яблочного пирога |
|
и мне !!- дай кусочек ?? такой красивый |
|
|
|
Ekaterina_88
|
| |
Пост N: 83
Зарегистрирован: 22.11.11
|
|
Отправлено: 01.12.11 15:43. Заголовок: Ната :sm36: :sm36:..
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2915
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:25. Заголовок: Fruuu пишет: Чем???..
Fruuu пишет: Да фиг знает,привкус у него какой-то другой! Либо у нас под названием "Тимьян" на рынке продают-что-то другое! Других вариантов нет!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2916
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:28. Заголовок: Ната Татьяна71 Зн..
Ната Татьяна71 Значит ваши пашкеты порядочные...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2917
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:32. Заголовок: детенок Вкусный пиро..
детенок Вкусный пирог и очень красиво украшен!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2918
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:33. Заголовок: Мила_Гоша Эххх,Люд,о..
Мила_Гоша Эххх,Люд,обрыв из детства!Помню такой рецепт!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2919
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:34. Заголовок: Ната Наташ,пирог тво..
Ната Наташ,пирог твой,яблочный,ну просто чудный!!!
|
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1192
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:43. Заголовок: девочки, кто как кро..
девочки, кто как кролика готовит? сосед вчера принес с охоты (да-да, соседи у нас шикарные. мы у них всю хурму обнесли, а они нам еще и дичь носят ) Ната наташа, хочу попробовать сделать твой яблочный пирог, выглядит аппетитно |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3868
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 01.12.11 17:58. Заголовок: mamamia кролик, туше..
mamamia кролик, тушенный в сметане...ммм...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2923
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 18:04. Заголовок: mamamia Я уже было п..
mamamia Я уже было подумала,что ваш питомец в детсад намылился!Аж разволновалась!
Я кролика готовлю по классическому рецепту:
разрезаю на порционные куски,солю,перчу,обваливаю в муке и обжариваю неск минут до корочки
2 луковицы средних пассеровать
в кастрюлю( я в чугунную) складываю кролика,лук,добавляю кипяч водички,чтобы кролика покрывала,и тушить полтора часа на огне ,а лучше в духовке.Затем добавить лаврушку,сметаны 500 гр и еще потушить полчаса.Все! Можно кушать- очень вкусно и без особых заморочек!
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2927
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 01.12.11 18:32. Заголовок: Мила_Гоша так беги с..
Мила_Гоша так беги скорее, угощу Ekaterina_88 Спасибо! Svetla Давай с Людой тоже беги... mamamia Лен, пробуй. Я порцию уменьшила на треть...и творога у меня не было, добавила немного брынзы
|
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1193
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 01.12.11 18:40. Заголовок: Svetla :sm64: :sm6..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2928
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 01.12.11 18:41. Заголовок: mamamiа Кролик с лим..
mamamiа Кролик с лимоном
Мясо кролика 1-1.5 кг
1 лимон
2-3 луковицы
2 морковки
3 больших помидора без кожицы (у меня с кожей)
5 шт.картофеля ,понадобится только для верхнего слоя ,так что ориентируйтесь по своей форме
2-3 свежих перца
1 палочка корицы (на фиг)
1 стакан белого вина
розмарин ,тмин. (не люблю тмин, положила орегано)
Кролика выложить в посуду в которой он будет мариноваться.
С половинки лимона выжать сок,а с другой половинки нарезать на тоненькие кружочки.Соль,перец по вкусу.
Оставляем мариноваться (Я оставляла на ночь)
Далее берем мясо кролика обжариваем на растительном масле.
В сковороде или в тефлоновой кастрюле обжарить лук ,морковь,свежий перец ,и помидоры в конце добавить белое вино.
В форму выкладываем обжаренное мясо кролика,дальше слой обжаренных овощей,посыпаем орегано,розмарин ,и закрываем картошкой нарезанной на пластины. Соль,перец,сверху посыпать зеленью.
Отравить в разогретую духовку 200 гр,приблизительно на 40 минут ,до готовности картошки
|
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1194
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 01.12.11 19:08. Заголовок: Ната iraira74 Svetla..
Ната iraira74 Svetla спасибо, что откликнулись! света, я также делаю , мне очень нравится. но я два дня назад цесарку также приготовила, поэтому захотелось попробовать другой способ приготовления. наташа, а лимон сильно чувствуется? жалко будет, если кислота все перебъет...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2928
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.12.11 20:19. Заголовок: mamamia пишет: но я..
mamamia пишет: | цитата: | | но я два дня назад цесарку также приготовила |
|
Лен,ты своими цесарками народ не пугай! у нас таких зверей не продают...
|
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1199
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 01.12.11 20:26. Заголовок: Svetla пишет: Лен,т..
Svetla пишет: | цитата: | Лен,ты своими цесарками народ не пугай! у нас таких зверей не продают...
|
|
конечно, у вас там между лосями и медведями такой мелочи просто негде приткнуться |
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 370
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 01.12.11 20:27. Заголовок: Девочки и мальчики!К..
Девочки и мальчики!Кто к нам на творожное печенье?  |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4496
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 01.12.11 22:11. Заголовок: mama Karinki печеньк..
mama Karinki печеньки канешна супер, но давайте возьмем моду сразу рецепт выкладывать?
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1772
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 01.12.11 22:15. Заголовок: mama Karinki Объеден..
mama Karinki Объедение!!!! У нас их творожными пончиками называют
|
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 254
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 01.12.11 22:21. Заголовок: mama Karinki Моего м..
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9276
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 01.12.11 23:46. Заголовок: mama Karinki Как апп..
mama Karinki Как аппетитненько на вид!!!
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9277
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 01.12.11 23:46. Заголовок: Ната Наташ, красивый..
Ната Наташ, красивый пирожок!!! А он мокренький получается?
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10506
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 02.12.11 00:01. Заголовок: mama Karinki :sm5: ..
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4951
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 02.12.11 00:17. Заголовок: Боже,какая у всех вк..
Боже,какая у всех вкуснятина! А я на кефире.... |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2933
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 02.12.11 02:16. Заголовок: mamamia Лен, лимон н..
mamamia Лен, лимон не сильно чувствуется. Подруга у меня обмазывает его майонезом и мариноваться отправляет тоже часа на 3-4... mama Karinki РЕЦЕПТ в студию!!! света Он получается не мокрый,очень мягкий, и не сухой одновременно но яблок в тесто я бы еще немного добавила...
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3019
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 02.12.11 04:20. Заголовок: mama Karinki пишет: ..
mama Karinki пишет: можно рецептик, пожалуйста Наташа, Лена пирог и печенье творожное класс! молодцы! |
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 372
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 02.12.11 05:50. Заголовок: Девочки,всем будем р..
Девочки,всем будем рады,приезжайте,не пожалеете,вкусностями обеспечим!!! Татьяна71 пишет: | цитата: | | давайте возьмем моду сразу рецепт выкладывать? |
|
Хотела сразу,да закрутилась и забыла Итак,рецепт творожного печенья,или как называет моя старшая- колобочки:500 гр.творога растереть с 2 яйцами,добавить 4 ст.л. сахара,1 стакан муки,соль на кончике ножа,2 ч.л.разрыхлителя(или 1 ч.л.соды).Замесить тесто,скатать шарики и выпекать в масле на медленном огне.Тут главное,чтоб огонь был медленный,чтоб внутри все пропеклось,а если врубить сильный-корочка будет хрустящая,а внутри колобочек будет сырой.ООооочень вкусно! |
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 373
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 02.12.11 05:52. Заголовок: Татьяна71 ,cgulnara ..
Татьяна71 , cgulnara , Соня_Бусинка , света , дарина777 , ЕленаБ , Ната , детенок Спасибо!!!
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4511
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 06.12.11 01:05. Заголовок: Баурсаки плиз! http:..
Баурсаки плиз!  делаем обычное дрожжевое тесто, раскатываем в пласт, режем ромбиками, жарим в раскаленном подсолнечном масле. пища вредная, но очень вкусная |
|
|
|
светик22
|
| |
Пост N: 3979
Info: мама-Света, дочь - Лизочка 22.09.09
Зарегистрирован: 01.06.10
Откуда: Россия, Пермский край
|
|
Отправлено: 06.12.11 01:14. Заголовок: mama Karinki Вкусня..
mama Karinki Вкусняка У нас это творожные пончики называется, я их ещё сахарной пудрой посыпаю mama Karinki пишет: | цитата: | | Замесить тесто,скатать шарики |
|
Я делаю тесто пожиже и выкладываю в кастрюльку сырой чайной ложкой. mama Karinki пишет: | цитата: | | Тут главное,чтоб огонь был медленный,чтоб внутри все пропеклось,а если врубить сильный-корочка будет хрустящая,а внутри колобочек будет сырой |
|
И на медленном я тоже не делаю, мне кажется они на медленном много масла впитывают, чуть больше среднего огонь держу и пропекаются. mama Karinki пишет: Это точно Татьяна71 пишет: Ай, красота какая!!! Слюнки капают...
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1796
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 06.12.11 01:34. Заголовок: Татьяна71 пишет: пи..
Татьяна71 пишет: | цитата: | | пища вредная, но очень вкусная |
|
подтверждаю |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3078
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 06.12.11 01:37. Заголовок: Татьяна71 красавцы :..
Татьяна71 красавцы мммм !
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2962
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 06.12.11 01:38. Заголовок: Татьяна71 Таня...как..
Татьяна71 Таня...какая красота и вкуснота наверное...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 2984
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 06.12.11 02:01. Заголовок: Татьяна71 очень аппе..
Татьяна71 очень аппетитно!
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10540
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 06.12.11 02:05. Заголовок: Татьяна71 :sm5: :..
|
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 397
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 06.12.11 02:56. Заголовок: Татьяна71 :sm36: ..
Татьяна71
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4521
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 06.12.11 03:10. Заголовок: дарина777 пишет: А ..
дарина777 пишет: | цитата: | | А начинка где?-или сахаром посыпаешь потом? |
|
а это кто как любит - кто с вареньем, кто со сметаной, кто с коброй... |
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 907
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 06.12.11 03:39. Заголовок: так девочки.... на с..
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9285
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 06.12.11 06:24. Заголовок: У кого есть рецепт ч..
У кого есть рецепт чего-то вкусненького из кисляка (домашнего), кроме вареников и оладиков?
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3888
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 06.12.11 11:13. Заголовок: света Пряники!!! На ..
света Пряники!!!
На стакан домашнего кисляка-стакан сахара, 1 ч.л соды(негашенной), 3 яичных желтка, мука. Муки не знаю, сколько точно, но что бы тесто можно было раскатать.Замешиваем, раскатываем, вырезаем стаканом пряники, выпекаем. Белки взбиваем со стаканом сахара, пряники горячие смазываем белком.
Очень просто и пряники получаются вкусные.
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2965
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 06.12.11 15:22. Заголовок: света iraira74 а что..
света iraira74 а что такое кисляк? да еще и домашний...
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3892
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 06.12.11 15:26. Заголовок: Ната Простокваша :sm..
Ната Простокваша, скисшее молоко
|
|
|
|
Ekaterina_88
|
| |
Пост N: 116
Зарегистрирован: 22.11.11
|
|
Отправлено: 06.12.11 15:32. Заголовок: Татьяна71 О,наше нац..
Татьяна71 О,наше национальное!!!!! Обожаю!!!!
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2968
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 06.12.11 15:36. Заголовок: iraira74 ну и обозва..
iraira74 ну и обозвали
|
|
|
|
ЛИРА
|
| |
Пост N: 1206
Info: Мама Ирина, сын Вовчик 16.05.2010
Зарегистрирован: 30.03.11
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 06.12.11 16:19. Заголовок: Как сюда зайду слюно..
Как сюда зайду слюной истекаю......мммммммммммм....какие вкусняшки!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9288
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 06.12.11 16:43. Заголовок: iraira74 Спасибо! Сд..
iraira74 Спасибо! Сделаю! Я вспомнила, что мама когда-то в детстве такие пряники делала.
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9289
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 06.12.11 16:44. Заголовок: Ната пишет: а что т..
Ната пишет: | цитата: | | а что такое кисляк? да еще и домашний... |
|
Ната пишет: у нас так называется - кисляк. А если он с домашнего молока, то он такой густой, густой прям ножом режется, а вкуснючий такой!!!!!! |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2971
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 06.12.11 17:48. Заголовок: света пишет: у нас ..
света пишет: | цитата: | | у нас так называется - кисляк. А если он с домашнего молока, то он такой густой, густой прям ножом режется, а вкуснючий такой!!!!!! |
|
я б ничего не делала - так съела |
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9290
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 07.12.11 00:06. Заголовок: Ната пишет: я б ни..
Ната пишет: | цитата: |
я б ничего не делала - так съела |
|
просто много у меня его |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10552
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 07.12.11 00:44. Заголовок: света пишет: просто..
света пишет: высылай нам |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4534
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 07.12.11 13:54. Заголовок: салат из соевой спар..
салат из соевой спаржи!  |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3009
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 07.12.11 16:45. Заголовок: Татьяна71 Тань,а рец..
Татьяна71 Тань,а рецепт? Спаржу эту очень люблю! хотя это и не спаржа ...
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4537
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 07.12.11 17:14. Заголовок: Svetla это соевая сп..
Svetla это соевая спаржа ломаешь на куски, замачиваешь в холодной воде часа на 2. потом в кипящей подсоленой воде примерно минуты 2 отварить. нашинковать морковь, надавить чеснок, подсолить, приправить не жареным кунжутным семечком, и кориандром. а потом все это дело залить раскаленным кунжутным маслом (от масла должен пойти сизоватый дымок). оставить настаиваться... короче я делала вечером, а утором еле оторвали меня от миски.... вкусно....
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4538
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 07.12.11 17:15. Заголовок: я делала сначала - м..
я делала сначала - морковки немного стругала, а мои домашнии попросили, чеб ее было многа-многа!
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 2984
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 07.12.11 17:37. Заголовок: Татьяна71 блин, инте..
Татьяна71 блин, интересный салатик....где бы еще эту спаржу взять
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4540
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 07.12.11 19:05. Заголовок: Ната а ты поищи по и..
Ната а ты поищи по инету, может у вас тоже ее продают
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 973
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 10.12.11 02:59. Заголовок: овощи запеченные в ф..
|
|
|
|
ЛИРА
|
| |
Пост N: 1219
Info: Мама Ирина, сын Вовчик 16.05.2010
Зарегистрирован: 30.03.11
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 10.12.11 03:04. Заголовок: kerol :sm36: :sm36..
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4547
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 10.12.11 03:04. Заголовок: kerol вкуснятина!!!!..
kerol вкуснятина!!!!!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 975
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 10.12.11 03:06. Заголовок: ЛИРА Татьяна71 глав..
|
|
|
|
Отправлено: 10.12.11 04:06. Заголовок: kerol Да, это самое ..
kerol Да, это самое то!kerol пишет: | цитата: | | главное просто и быстро!!! |
|
И полезно!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4726
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 10.12.11 04:18. Заголовок: kerol Вечно меня на ..
kerol Вечно меня на ночь тянет на что-то вкусненькое посмотреть. Кажется, сейчас пойду в гости к холодильнику.
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4550
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 10.12.11 04:45. Заголовок: Хельга это называетс..
Хельга это называется НОЧНОЙ ДОЖОР
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4730
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 10.12.11 04:53. Заголовок: Татьяна71 пишет: э..
|
|
|
|
IrinaF
|
| |
Пост N: 2419
Info: Мама Ирина и Ванечка 29.12.2008
Зарегистрирован: 08.04.10
Откуда: Австрия, Вена
|
|
Отправлено: 10.12.11 06:05. Заголовок: Татьяна71 пишет: НО..
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1004
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 10.12.11 13:17. Заголовок: kerol Вкусно, спаси..
kerol Вкусно, спасибо за напоминание, давно не делала! 
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3006
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 10.12.11 21:34. Заголовок: Татьяна71 пишет: эт..
|
|
|
|
Люба
|
| постоянный участник
|
Пост N: 498
Info: Анеля 5.08.2004г.
Зарегистрирован: 20.11.10
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 11.12.11 00:31. Заголовок: Девочки , если кому ..
Девочки , если кому надо рецепт вкусного дрожевого постного теста , могу поделиться.  |
|
|
|
Люба
|
| постоянный участник
|
Пост N: 499
Info: Анеля 5.08.2004г.
Зарегистрирован: 20.11.10
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 11.12.11 00:33. Заголовок: ..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3007
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 11.12.11 00:43. Заголовок: Люба Люба, конечно, ..
Люба Люба, конечно, надо поделиться! А что это на втором фото?
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4984
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:00. Заголовок: Люба ага,Люба-что эт..
Люба ага,Люба-что это??? А у меня пряники по рецепту Иры   ну а это главный повар  
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4985
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:02. Заголовок: Не смотрите на внешн..
Не смотрите на внешний вид-у нас страшенная жара-а Манюн спиной к окну
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3137
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:11. Заголовок: kerol вкуснятина :sm..
kerol вкуснятина ! Люба ох сладости ням ням ! ЕленаБ молодцы, красивые !
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3908
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:20. Заголовок: ЕленаБ Машуня сама к..
ЕленаБ Машуня сама как пряничек!!!!
Лена, ну и как пряники? Только я помадкой обмазываю весь пряник, он получается как покупной, и меньше высыхает(хотя засохнуть не успевает по любому)
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 1998
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:29. Заголовок: Татьяна71 kerol Люба..
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3909
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:38. Заголовок: Татьяна71 нельзя мне..
Татьяна71 нельзя мне сюда....Ваши бурсалаки потом во сне снятся....
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3910
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 11.12.11 01:44. Заголовок: Татьяна71 Татьяна71 ..
Татьяна71 Татьяна71 пишет: я на рынке мимо этой соевой спаржи мимо пройти не могу, чтоб не купить, а если еще и такой салат попробую, то все.... kerol частенько такое делаю, только я в рукаве Люба Рецепт хорошего дрожжевого теста нужен всегда, даже если есть свой привычный фирменный!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4745
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 11.12.11 02:05. Заголовок: Люба, ЕленаБ Ё-моё! ..
Люба, ЕленаБ Ё-моё! И снова на ночь... Пойду опять мимо кухни погуляю... (прощай, диета  ) ЕленаБ Хорошенький кондитер получился, как и полагается: вся в муке (что б уж сомнения не возникало кто шеф-повар.)
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4987
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 11.12.11 02:28. Заголовок: Девочки,спасибо!!! i..
Девочки,спасибо!!!
iraira74 какое там высыхает-2 противня было-и нет ничего.
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3146
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 11.12.11 03:05. Заголовок: Салат Березка ! Ин..
Салат Березка !  Ингредиенты: -Куриное филе (грудка) (1 половинка) -Яйца (4 шт.) -Картофель (4 шт.) -Лук репчатый (1 головка) -Сыр (100 гр.) -Яблоко кисло-сладкое (1 шт.) -Майонез (250 гр.) -Оливки без косточек (для украшения) -Укроп (для украшения) -Салатный лист (для украшения) 1) Отвариваем куриную грудку до готовности. В воду лучше добавить лавровый лист, черный перец горошком и немного соли, чтобы мясо было ароматным. 2) Варим яйца минут 10 и остужаем их. 3) Отвариваем картофель до готовности. Вилка или нож должны легко протыкать овощ. Затем сливаем воду и остужаем. 4) Лук, нарезанный небольшими кусочками, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. 5) Охлажденную грудку разделываем на волокна. 6) Итак, начинаем выкладывать слои. Куриная грудка; Обжаренный лук; Майонез 7) Картофель, натертый на крупной терке; Яблоко без кожицы, натертое на крупной терке; Майоне 8) Яйца, натертые на крупной терке. 9) Сыр, натертый на крупной терке; Майонез. 10) Украшаем нашу березку. Из листа салата делаем травку. Половинками оливок повторяем ствол березы. А веточками укропа имитируем листву. Салату необходимо постоять некоторое время, чтобы слои пропитались. |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10575
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 11.12.11 03:08. Заголовок: Люба Пирог красотен..
Люба Пирог красотень Обложка кулинарного журнала
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10576
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 11.12.11 03:10. Заголовок: ЕленаБ Пряники объе..
ЕленаБ Пряники объеденье ,но поварёнок выше всяческих похвал
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3147
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 11.12.11 03:10. Заголовок: Салат "Грибная п..
Салат "Грибная поляна"!  Состав: Шампиньоны маринованные - 1 банка (500г.) Картофель отварной - 2-3шт. Морковь отварная - 2шт. Курятина отварная - 300-400г. Яйца (свареные вкрутую) - 3шт. Огурцы маринованные - 2-3шт. Зеленый лук, укроп, петрушка. Майонез. Салатные листья. Приготовление: Для приготовления салата "грибная поляна" лучше всего подходит глубокая емкость с широким дном, которую мы смазываем растительным маслом. В подготовленную емкость плотно один к одному, выкладываем маринованные шампиньоны шляпкой вниз. Всю зелень, кроме салатных листьев мелко режем, засыпаем ею наши грибочки и делаем сеточку из майонеза. Морковь натираем на крупной терке, выкладываем поверх зелении, и снова делаем майонезную сеточку. Для следующего слоя маринованные огурцы нарезаем мелкой соломкой, отжимаем их, чтобы стекла лишняя жидкость, выкладываем поверх морковки и снова - майонез. Отварную курятину нарезаем мелкими кусочками, выкладываем ее на огурцы и снова смазываем слой майонезом. Поверх куриного мяса выкладываем тертые на крупную терку яйца. Присаливаем по вкусу и также делаем майонезную сеточку. Последний слой - тертый на крупную терку картофель, который присаливаем и перемазываем майонезом. Теперь салат отправляем в холодильник на ночь. Хотя можно оставить настояться на 3-4 часа при комнатной температуре. Вынимаем из холодильника, устелаем емкость с салатом салатными листьями, накрываем блюдом, на котором будем подавать салат, переворачиваем емкость вверх дном и аккуратно ее снимаем. |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10577
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 11.12.11 03:12. Заголовок: детенок пишет: Сала..
детенок пишет: Ань,если бы ты не сказала что это берёза,я бы никогда не подумала,что это она ,на баобаб больше смахивает (как та моя рыба,что на рыбу не похожа ). А вообще классно получилось Умница Ух ты вот это поляна хооооооооооооооооооооооочуууууууууууууууууууууууу |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3149
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 11.12.11 03:16. Заголовок: дарина777 пишет: ес..
дарина777 пишет: | цитата: | | если бы ты не сказала что это берёза,я бы никогда не подумала |
|
! а я то думала так похожа - так похожа эх ! |
|
|
|
Olga_J
|
| |
Пост N: 7223
Info: Мама-Ольга, доча-Алёна, род.18.02.2009г.
Зарегистрирован: 25.04.09
Откуда: Россия, Московская обл.
|
|
Отправлено: 11.12.11 04:30. Заголовок: ЕленаБ Славный пова..
ЕленаБ Славный поварёнок - вся в муке, как и полагается! Люба ЕленаБ детенок Ну, а кулинарные изыски выше всяких похвал!!! дарина777 пишет: | цитата: | | если бы ты не сказала что это берёза,я бы никогда не подумала,что это она |
|
детенок пишет: | цитата: | | а я то думала так похожа - так похожа эх |
|
Аня, а вот по мне, так вполне похожа! Как-то сразу поняла, что салатик именно так и называется.
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3163
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 11.12.11 04:44. Заголовок: Olga_J пишет: так в..
Olga_J пишет: спасибо! |
|
|
|
Maiy_X
|
| |
Пост N: 1596
Info: Мама Оля и сынуля Серёжка родился 17.12.94.
Зарегистрирован: 07.08.09
Откуда: Украина, Донецкая обл.
Фото:
|
|
Отправлено: 11.12.11 05:12. Заголовок: ну воощее :sm26: :s..
ну воощее   Люба с пирогами.. Лена с пряниками.... Аня с салатиками...девочки, пишите токо рецептики, а для фото отдельную тему и закройте её  пойду съем мандаринку... |
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 989
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 11.12.11 06:05. Заголовок: Stella Stella пишет:..
|
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 7504
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 11.12.11 06:25. Заголовок: Девочки а где рецепт..
Девочки а где рецепт курицы с овощами в фольге? Дайте пожалуйста ссылку!
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1103
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 11.12.11 08:50. Заголовок: nbajenov пишет: Дев..
nbajenov пишет: | цитата: | | Девочки а где рецепт курицы с овощами в фольге? Дайте пожалуйста ссылку! |
|
Ага, и я тоже хотела спросить |
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1007
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 11.12.11 12:51. Заголовок: ЕленаБ Кондитер суп..
ЕленаБ Кондитер суперский!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3044
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 11.12.11 13:00. Заголовок: Татьяна71 Тань,спаси..
Татьяна71 Тань,спасибо за рецепт!У нас эту спаржу продают уже в готовом виде,из серии всяких корейских салатов...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3045
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 11.12.11 13:02. Заголовок: Люба Пирог какой вку..
Люба Пирог какой вкусный! ЕленаБ И пряники,и хозяюшка маленькая выше всяких похвал! детенок Анют,салаты на День Рождения делала? Красивые!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 994
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 11.12.11 14:32. Заголовок: http://downsyndrome...
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 490
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 11.12.11 16:30. Заголовок: Девочки,какая у вас ..
Девочки,какая у вас вкуснятина !!!!!!!! А я хочу вам показать свой первый бесквитный торт.  а это салат "Колобок"  |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4753
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 11.12.11 17:33. Заголовок: Оксана+Полина Оксан,..
Оксана+Полина Оксан, очень красиво! И, наверняка, вкусно!  Торты я, честно говоря, в последнее время ленюсь делать, покупаю готовые (благо ассортимент большой), а вот к салатику не мешало бы рецептик скинуть. (хотя я уже сама почти как колобок) Я на Новый год люблю готовить одно-два новых блюда, которые раньше не делала. И чтобы при этом они были интересно оформлены. На этот НГ присмотрела вот такое: салат "Гнездо глухаря"  заливное "Яйца Фаберже"  Наверняка кто-то из вас делал, а у меня будет впервые, поэтому картинка не моя, а интернетовская. Мне понравилась идея, хочу осуществить.
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 998
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 11.12.11 17:51. Заголовок: Хельга :sm51: :sm5..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 999
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 11.12.11 17:53. Заголовок: Оксана+Полина так и ..
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4755
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 11.12.11 18:06. Заголовок: kerol пишет: а рец..
kerol пишет: | цитата: | | а рецептик гнезда плиз.... |
|
Состав курица - 200 г, ветчина - 50 г, маринованные шампиньоны - половина 400 граммовой банки, яичные белки - 3 шт, картофель - 3 шт, соль, свежемолотый перец, майонез, листья салата для птичьих яиц сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр, яичные желтки - 3 шт, зелень укропа, майонез, чеснок - 1-2 зубчика Приготовление Картофель вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой (для этого лучше воспользоваться теркой "Бёрнера" или теркой для корейской моркови). На разогретую с растительным маслом сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется румяной корочкой. Затем картофель перевернуть и также обжарить с другой стороны до румяности. Картофель снять с огня и посолить. Охладить. Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками. Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону). Белки натереть на крупной терке. Для птичьих яиц: Желтки натереть на крупной терке. Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке). Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза (для того, чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо перемешать. Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо. В углубление положить сырные яйца и украсить салат зеленью. (только я буду делать без перца) Это с сайта "Готовим дома". "Яйца "Фаберже" взяла там же. Там вообще много красивых салатиков. Мне по оформлению еще "Подсолнух" понравился. (Да там вообще много всего!) |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3012
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 11.12.11 19:00. Заголовок: ЕленаБ шеф-повар с н..
ЕленаБ шеф-повар с носом в муке как положено детенок Ань, молодец! Все очень красиво оформлено И наверняка вкусно
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3013
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 11.12.11 19:03. Заголовок: Оксана+Полина Оксана..
Оксана+Полина Оксана, а где рецепты этой красоты??? Хельга очень интересно а если "яйца фаберже" положить в "гнездо глухаря"?
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4757
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 11.12.11 19:22. Заголовок: Ната пишет: а если..
Ната пишет: | цитата: | | а если "яйца фаберже" положить в "гнездо глухаря"? |
|
Видимо, получится "Гнездо Фаберже" |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3173
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 11.12.11 20:33. Заголовок: СПАСИБО :sm12: ! Ок..
СПАСИБО ! Оксана+Полина ну ваще здорово ! Хельга ммм ! |
|
|
|
Люба
|
| постоянный участник
|
Пост N: 502
Info: Анеля 5.08.2004г.
Зарегистрирован: 20.11.10
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 11.12.11 21:37. Заголовок: Девочки , я всегда з..
Девочки , я всегда замешивала тесто и ставила в тёплое место подняться и т.д. Тесто непостное всегда хорошо получалось ,а вот постное не очень . Суховатое и не такое вкусное. Может для кого-то это не новость , а для меня открытие , что для того чтобы постное тесто было мягким и пушистым надо его выдерживать в холодильнике( как минимум пару часов).Теперь пеку и ненарадуюсь , выпечка всегда мягкая, пушистая и такая вкусная.
Рецепт из интернета , многократно мной проверен.
Тесто дрожжевое для плюшек, рулетов, пирожков без яиц "холодным способом"
Ингредиенты
Мука пшеничная общего назначения 555 г.
Сахар 60 г.
Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч.л.
Вода тёплая или молоко (350С) 337 г.
Масло подсолнечное или оливковое или сливочное 80 г.
Цедра половины лимона или ванилин по желанию
В теплой воде разводим дрожжи с сахаром , потом добавляем масло и муку. Месить можно в хлебопечке.
Переложить готовое тесто в смазанную оливковым (растительным) маслом миску, накрыть и убрать в холодильник на ночь (тесто можно хранить в нём и использовать в течении 4-х дней!).
В день выпечки достать тесто из холодильника, дать согреться около 20 минут, сформировать из него желаемые изделия. Дать расстояться .
За 15 минут до выпечки разогреть духовку до 180 С. Пирожки и плюшки в зависимости от размера пекутся 15-35 минут до золотисто-коричневого цвета. На выпечку рулетов в формах уходит приблизительно 40 минут.
Очень экономно , а для тех кто держит пост очень даже пригодится.
|
|
|
|
Люба
|
| постоянный участник
|
Пост N: 503
Info: Анеля 5.08.2004г.
Зарегистрирован: 20.11.10
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 11.12.11 21:49. Заголовок: Ната пишет: А что э..
Ната пишет: | цитата: | | А что это на втором фото? |
|
Это булочки из такого же теста. Тесто делим на небольшие колобочки. Каждый раскатываем тонко. Смазываем подсолнечным или сливочным маслом. Посыпаем сахаром и скатываем в рулетики. Ну очень вкусно. Кстати , для постящихся , для аппетитной корочки вместо яйца перед выпечкой тесто можно смазывать заваркой с большим колличеством сахара. |
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 4991
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 11.12.11 21:57. Заголовок: Девочки,всем огромно..
Девочки,всем огромное спасибо!!!
Хельга Я уже скорлупу собираю для "яиц Фаберже".Раньше часто делала-захотела повторить...
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3916
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 11.12.11 22:23. Заголовок: Люба Спасибо за реце..
Люба Спасибо за рецепт. Я тоже держу сдобное тесто в холодильнике.
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3918
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 11.12.11 22:31. Заголовок: Оксана+Полина Красив..
Оксана+Полина Красивый тортик!!!! Хельга Оль, чем мне нравится такой салат, что ингредиенты взаимозаменяемые. Вместо картошки можно взять чипсы, вместо варенной курицы-копченную и т.д Нашла свою тетрадку прошлогоднюю, где мы делились рецептами новогодних салатиков.Так прикольно. Названия- салат "Ананас Хельгин", салат"Еще Хельгин", салат"светик22", "Басин салат"
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1104
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 11.12.11 22:32. Заголовок: Люба Люба , спасибо ..
Люба Люба , спасибо большое за рецепт. Обязательно хочу попробовать! kerol пишет: | цитата: | 8 сообщение с верху!!! овощи запеченные с филе курицы!!!
|
|
Я это видела, но рецепта-то там нет Оксана+Полина Очень красивые тортик и салат, а что там в салате? Хельга Интересный салатик! Спасибо за рецепт! Тоже хочу по-пробовать! А вот картинка с яйцами у меня не открывается
|
|
|
|
Ответов - 242
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|
растут 
,я только шумела, чтобы плавники оставили 
,в него макаем креветки или мясо.........ооооооооо,это блаженство 
ну явно для МЭНА..... 
мой любимый супчик.............. 
... Унесла в закладки. Люда, спасибо!
) 
Люба с пирогами.. Лена с пряниками.... Аня с салатиками...девочки, пишите токо рецептики, а для фото отдельную тему и закройте её 
пойду съем мандаринку... 
- участник сейчас на форуме