Отправлено: 01.03.05 08:21. Заголовок: Питание

Hochy nachat’ novyu temy kasaushyusya domashnego pitania, v smisle rezeptov, chto y kogo lybyat deti iz domashnei edi.

Y nas problema poetomy i sprashivau. Poskol’ky do 1,5 let mi prakticheski pili cherez zond i do sih por edim detskoe pitanie (a nam yzhe 2,5 goda) iz-za togo chto malo p’em, prihoditsia davat’ t.k. ono zhidkoe. Seichas stali pit’ lychshe edim syp, makaroni s yaizom, kashi tol’ko detskie, iogyrt konechno, banani, yabloki, ogyrzi, krekeri, pechen’e, i eto pozhalyi vse. Myaso voobshe ne edim, tol’ko kogda dobavlyau v ovoshniie detskie pure, inogda mozhet nemnogo kyrizi s’est’.

Hochetsia yzhe zakonchit’ s detskim pitaniem, no iz-za togo chto myaso ne est to prihoditsia.

Mne interesno chto lybyat vashi detki?

Natasha

 Отправлено: 16.06.09 00:07. Заголовок: Да, не больше 200 мл..

Да, не больше 200 мл, причем не всем это можно, может быть и расстройство желудка, и гастрит. Я всегда разбавляю сок водой. Попробуйте домашний компотик, и - согласна с Наташей - сок разводить водой.

 Отправлено: 16.06.09 00:20. Заголовок: inkrishtal вот и мы ..

inkrishtal вот и мы по многу можем пить и фруктов еще вдобавок, а потом поносы и брожение в организме[..
b]OlgaLD водой развожу ,видимо бесполезно. А детские чаи не пробовали ? вкусные они или нет интересно

 Отправлено: 16.06.09 01:13. Заголовок: Ларитта пишет: водо..

Ларитта пишет:

цитата:

водой развожу ,видимо бесполезно

Но в конце концов вы должны дойти до того что сока будет минимум а воды максимум, какое сейчас соотношение воды и сока?

 Отправлено: 16.06.09 01:25. Заголовок: nbajenov 50/50..

nbajenov 50/50

 Отправлено: 16.06.09 02:08. Заголовок: Ларитта А я добавляю..

Ларитта А я добавляю, как Наташа пишет, в максимум воды чуточку сока, получается с кислинкой или "сладинкой". Ване нравится. Думаю, Наташа правильно советует.
Детские чаи я не пробовала, но, когда Ване было еще всего полгода, педиатр советовала начинать давать ему слабый черный чай, что там микроэлементы нужные. Правда, как-то я не очень этим увлекалась, может, зря. И отвар шиповника.

 Отправлено: 16.06.09 02:47. Заголовок: Ларитта Мы пьем детс..

Ларитта Мы пьем детские чаи, Маме нравится, Степе также,быстро и приятно, а я лучше варю компот из сухофруктов. Свежие ягоды и фрукты не хотим употреблять, руку отталкивает - ннадя...

 Отправлено: 16.06.09 08:42. Заголовок: Ларитта Ну очень х..

Ларитта

Ну очень хорошо, теперь делайте 55/45 в пользу воды и т.д., постепенно дойдете до минимума сока и максимума воды. Главное не отчаивайтесь и удачи!

 Отправлено: 16.06.09 12:24. Заголовок: nbajenov Бабушка Olg..

nbajenov Бабушка OlgaLD спасибо Вам всем большое за советы и поддержку
OlgaLD я читала что черный чай детям нельзя давать, так как он действуют возбуждающе...как же мы раньше росли

 Отправлено: 16.06.09 12:27. Заголовок: Бабушка а какой чай..

Бабушка а какой чай вы даете ? в смысле производитель их вроде много щас, каких только нет и посоветуйте пожалуйста какой самый вкусный?

 Отправлено: 16.06.09 13:09. Заголовок: Ларитта Ну, совсем н..

Ларитта Ну, совсем некрепкий черный чай, так, чуточку подкрашенную водичку. Мне, кстати, давали - не знаю, с какого возраста, но когда я себя помню (3-5 лет), - давали.

 Отправлено: 16.06.09 13:22. Заголовок: Ларитта пишет: а ка..

Ларитта пишет:

цитата:

а какой чай вы даете ?

Я покупаю чаи "Бабушкино лукошко"с мелиссой,ромашкой-довольна и пьет с удовольствием,а вот "Нутриция"и "Хипп"в гранулах ей не нравились.
И еще с недавнего времени начала поить вот каким составом.В аптеке покупаю сироп шиповника,и в пузырьке развожу на 110гр. 1чайная ложка сиропа,дочка пьет с удовольствием,и вкусно,а главное полезно.

 Отправлено: 16.06.09 15:23. Заголовок: Кстати,многие говоря..

Кстати,многие говорят,что детки не кушают ягоды,вот и моя тоже не исключение,но я стала делать так....сейчас много и клубники и земляники,ягоду протираю с сахаром и добавляю в кашу или мюсли.А еще клубнику мну,добавляю немного сахара ,процеживаю от мякоти,и смешивая с водой,наливаю в бутылочку...нам оччччень нравится,ттттт нет диатеза от этого.
Я в прошлом году замораживала и клубнику,и малину,смородину,вишню,всю зиму варила компоты.Главное не лениться,тогда и ребенок круглый год будет с витаминами.

 Отправлено: 16.06.09 18:56. Заголовок: Мы тож компоты пьем,..

Мы тож компоты пьем, варю из замороженных ягод или сухофруктов, воду, молоко совсем ммало и иногда (я и не настаиваю), чай - это ему по-приколу из ложечки, чтобы подуть, выпить и сказать чай-ася, т.е. чай горячай, а потом из стороны в строну покаччается и помычит - типа вкусно. Сейчас любимый напиток - это лимонад и минералка обязательно с газиками!

 Отправлено: 16.06.09 21:55. Заголовок: Девочки а есть у ког..

Девочки а есть у кого ссылка может на сайт какой нибудь по правильному питанию чем и как , сколько в грамммах для 4 летки?
OlgaLD дарина777 KaRinaSH Всем спасибо за помощь!

 Отправлено: 17.06.09 02:27. Заголовок: Ларитта Я завтра но..

Ларитта
Я завтра нормы сброшу, сегодня спать хоца...

 Отправлено: 17.06.09 04:40. Заголовок: Девочки, а когда вы ..

Девочки, а когда вы перевели своих малышей на "взрослые" каши? Я сегодня впервые попробовала овсяные хлопья быстрого приготовления, они конечно кипятком завариваются так, что почти совсем расплываются, но все же это уже не детская растворимая жидкая каша. Вроде ребенок сел и остался доволен. Буду пробовать и другие хлопья.

 Отправлено: 17.06.09 11:51. Заголовок: Мы взрослые каши еди..

Мы взрослые каши едим месяцев с 7 уже. Сначало я их разваривала до однородной массы, а теперь варю обычно, так как жевать уже умеет.

 Отправлено: 17.06.09 12:31. Заголовок: KaRinaSH спасибочки!..

KaRinaSH спасибочки!

 Отправлено: 17.06.09 12:55. Заголовок: assol мы уже давно е..

assol мы уже давно едим каши NORDIK. Они варятся 3 минутки всего. Деть ест, довольна.

 Отправлено: 17.06.09 15:18. Заголовок: Вероничка(Уфа) Вот М..

Вероничка(Уфа) Вот Макарик молодец какой!

 Отправлено: 17.06.09 17:53. Заголовок: Питание ребенка долж..

Для детей 3-6 лет Питание ребенка должно быть полноценным — с достаточным содержанием белков, жиров и углеводов, а также микроэлементов и витаминов; питание должно быть разнообразным, блюда — привлекательными на вид, вызывающими аппетит.
И очень важное требование — блюда должны быть свежими. Допускается и использование в пищу консервированных продуктов — однако не рекомендуется кормить ими ребенка слишком часто.

Некоторые продукты следует использовать каждый день (мясо, молочные продукты, овощи и фрукты), а другие, например яйцо, — через день; или один раз в неделю — рыбные блюда.

Вот примерный суточный рацион:

молоко и кисломолочные продукты (для ребенка — основные поставщики белков) — 500—600 мл;
творог —50 г;
сливочное масло — 30 г;
сыр – 10 г;
мясо (нежирных сортов) — 110— 120 г;
рыба — до 40 г;
яйцо — 1 шт. (через день) или 1/2 (в день);
крупы или макаронные изделия — до 60 г;
хлеб — 100—150 г;
растительное масло — 10—15 г;
овощи — 230—250 г;
картофель —100—150 г;
фрукты — 230—250 г.

Подбор сочетаемых продуктов

С учетом того, что разные пищевые продукты перевариваются в разных отделах кишечника и для переваривания разных продуктов необходимо разное время, старайтесь использовать сочетаемые продукты. Например, мясные продукты хорошо сочетаются с овощами, значит, гарнир готовьте из овощей; мясные продукты плохо сочетаются с картофелем, а между тем котлеты с картофельным пюре, или гуляш с картофелем, или курица, запеченная в духовке с картофелем — очень распространенные блюда. Если вы относитесь к своему питанию серьезно, откажитесь от них. Крупяные блюда хорошо сочетаются с молоком и молочными продуктами.

Когда вышеупомянутой сочетаемости продуктов нет, нет и достаточно полного переваривания, а значит, и легкого усвоения пищи; в кишечнике происходят процессы брожения, образуются шлаки и токсины (яды); отмечается повышенное газообразование, и человека мучает метеоризм.

Более подробные рекомендации в отношении сочетаемости блюд и рецептуру блюд вы можете найти в книгах, посвященных раздельному питанию.

Можно ли пить во время еды

Многие родители имеют привычку пить во время еды минеральную воду, особенно когда едят вторые блюда, полагая, что этим (разжижая пищу) способствуют пищеварению. И они ошибаются, поскольку очень вредят себе. И вредят ребенку, так как он во всем берет со своих родителей при¬мер. Когда человек выпивает воду на пустой желудок, она не задерживается в желудке, а сразу проскальзывает в двенадцатиперстную кишку и поступает дальше в кишечник, где всасывается. Но когда у человека в желудке уже есть пища, где она активно переваривается, поступившая порция воды не может пройти в двенадцатиперстную кишку и задерживается в желудке; вода здесь совсем не способствует пищеварению, а наоборот, вызывает процесс брожения.

Многие диетологи даже не рекомендуют принимать третье блюдо (чай, компот, какао) непосредственно после второго; они советуют выждать час-полтора — пока не перева¬рится твердая пища.

Примерные нормы питания ребенка 3-6 лет

По мере того как ребенок растет, увеличивается и объем требуемой ему пищи. Иногда вы замечаете, что ребенок способен съесть не меньше вашего, особенно когда набегается, и особенно когда вы на диете; а уж бабушку он, наверное, обогнал. Для ребенка 4—5 лет разработаны приведенные ниже нормативы объемов блюд. Данные даются в граммах и миллилитрах.

Завтрак:
овощное или крупяное блюдо — 200;
мясное или рыбное блюдо — 70;
молоко или какао, или кофейный напиток —150.

Обед:
салат из овощей (сырых) и зелени — 50;
суп (мясной или рыбный), борщ, щи, бульон — 150;
рыбное или мясное блюдо, курица — 100;
крупяной гарнир—120—130;
компот, фруктовый сок — 150.

Полдник:
молоко или кисломолочные продукты (кефир, ацидофилин)—200;
печенье, булочка, сметанник — 30—50;
фрукты —150—200.

Ужин:
крупяное блюдо (каша) или блюдо из проваренных овощей —200;
молоко или кисломолочные продукты (кефир, ацидофилин)—200;
фрукты —100—150.

 Отправлено: 17.06.09 19:28. Заголовок: KaRinaSH большое сп..

KaRinaSH большое спасибо

 Отправлено: 17.06.09 21:10. Заголовок: KaRinaSH Кариш, а у ..

KaRinaSH Кариш, а у тебя случайно нет такого подробного описания для детей 1 года

 Отправлено: 17.06.09 21:17. Заголовок: Ларитта У нас Дарья ..

Ларитта У нас Дарья с утра ест кашку манную и перед сном, а в течении дня ест всё, что мы кушаем. Пьем сок постоянно поноса нет, воду она не любит потому что давится ей. При этом ест фрукты, овощи, может с хлебом ходить пол дня

 Отправлено: 17.06.09 21:41. Заголовок: Татьяна А вам везет..

Татьяна А вам везет

 Отправлено: 18.06.09 03:06. Заголовок: света А я уже выкла..

света
А я уже выкладывала от 1-3 лет

 Отправлено: 18.06.09 04:38. Заголовок: KaRinaSH спасибо,пои..

KaRinaSH спасибо,поищу

 Отправлено: 18.06.09 18:56. Заголовок: света Прием пищи От..

света
Прием пищи От 1-1,6 лет(первая цифра) От 1,6-3 лет
Завтрак
Крупяное или овощное блюдо 150 200
Творожное (рыбное, яичное мясное) блюдо 50 60
Чай с молоком или молоко 100 150
Хлеб 20 30
Обед
Салат 30 40
Суп, борщ, щи 50 100
Второе мясное (рыбное) 50 80
Гарнир (овощной, крупяной) 70 100
Напиток (сок, компот) 100 150
Хлеб ржаной 20 30
Полдник
Кефир (ряженка, ацидофилин) 150 200
Печенье (сухарик, булочка) 15 25
Фрукты 100 150
Ужин
Овошное (крупяное) блюдо 180 200
Творожное (рыбное, яичное мясное) блюдо 50 60
Молоко, кефир , ряженка, чай 100 150
Свежие фрукты 50 70
Хлеб пшеничный 20 30
На ночь
Кисломолочный напиток 150 -

 Отправлено: 18.06.09 21:35. Заголовок: KaRinaSH спасибо бол..

KaRinaSH спасибо большое Карин
Мы столько всего не едим из этого меню
И кушаем 4 раза в день, а не 5 9.00, 12.30, 16.00, 20.00

 Отправлено: 19.06.09 19:10. Заголовок: света у нас как у в..

света
у нас как у вас распорядок и стока мы тоже не едим, я давно забила на нормы, что съест и ладно, потом сам попросит...К стати, мы начали мясо есть (месяца 2 уже), даже не рубленное, а так или с вилки откусывает или в руке кусок держит, и даже ножку куриную сам держит и ест!

 Отправлено: 19.06.09 21:11. Заголовок: KaRinaSH пишет: мы ..

KaRinaSH пишет:

цитата:

мы начали мясо есть (месяца 2 уже), даже не рубленное, а так или с вилки откусывает или в руке кусок держит, и даже ножку куриную сам держит и ест!

какой умничка Роденька

 Отправлено: 19.06.09 23:31. Заголовок: KaRinaSH подробно из..

KaRinaSH подробно изучила меню, и решила попробовать кормить Веру таким образом, может быть она начнет кушать.
Только надо разобраться, в какое время у нас обед, полдник и ужин
И еще у меня вопрос:
KaRinaSH пишет:

цитата:

Обед Салат 30 40 Суп, борщ, щи 50 100 Второе мясное (рыбное) 50 80 Гарнир (овощной, крупяной) 70 100 Напиток (сок, компот) 100 150 Хлеб ржаной 20 30

это все надо съесть за один прием

и это?
KaRinaSH пишет:

цитата:

Ужин Овошное (крупяное) блюдо 180 200 Творожное (рыбное, яичное мясное) блюдо 50 60 Молоко, кефир , ряженка, чай 100 150 Свежие фрукты 50 70 Хлеб пшеничный 20 30

 Отправлено: 20.06.09 03:50. Заголовок: света На данный моме..

света На данный момент по объему порции тебе надо ориентироваться не на возрастные нормы,а на то ,сколько на самом деле весит Верочка,смотря по фоткам в сравнении где она с РИтой,это где-то на год.Наверняка,ведь когда вам выписывают дозировку лекарства ориентируются тоже на вес,а не на возраст.У нас с Мишей именно такая ситуация,хоть ему и 5 лет,но по физическим параметрам он соответствует лишь 3 годам.

Еще самое важное,Верочке(и вообще деткам "сердечникам") надо придерживаться диеты.

цитата:

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы лечебное питание играет существенную роль. В одном случае оно направлено на обеспечение сердечной мышцы энергетическим и пластическим материалом, в другом – способно оказать противовоспалительное действие, в третьем – противоаллергическое. При врожденных и приобретенных пороках сердца, кардиопатиях, а также при неактивной фазе ревматизма рекомендуется кардиотрофическая диета. При кардиотрофической диете не менее 1/4 белковой потребности удовлетворяется за счет легкоусвояемых белков молока и молочных продуктов, не менее 1/3 суточной потребности в жирах – за счет растительного масла, полиненасыщенные жирные кислоты которого улучшают энергетику сердечных сокращений и обеспечивают организм ребенка витаминами А и D. Необходимо избегать включать в меню большое количество продуктов, содержащих много клетчатки: она усиливает процессы брожения в кишечнике и способствует его вздутию, что ухудшает работу сердца. Рацион ребенка, находящегося на кардиотрофической диете, должен содержать повышенное количество калия, кальция, магния, марганца. Для этого в меню необходимо включать свежие и сухие фрукты (яблоки, чернослив, курага), овощи, фруктовые и овощные отвары и настои, молочные продукты, печеный картофель, гречневую и перловую каши, кашу из овсяных хлопьев «Геркулес». Чтобы ограничить поступление в организм солей натрия, ребенку не рекомендуется давать сельдь, соленую рыбу, икру, рыбные консервы, маринады, соленые огурцы. Количество жидкости не ограничивается, но оно не должно превышать физиологической потребности. В связи с тем, что при пороках сердца может наблюдаться переполнение кровью органов брюшной полости, нарушающее функцию пищеварения, кормить больных нужно чаще, лучше 6 раз в день, чтобы на прием приходился меньший объем пищи. Следует исключить или ограничить употребление продуктов, вызывающих вздутие кишечника (горох, фасоль, бобы, белокочанная капуста, редька, чеснок, репчатый лук, холодное молоко, газированные напитки), а также продуктов, возбуждающих центральную нервную и сердечно-сосудистую системы (шоколад, какао, кофе, крепкий чай, пряности, рыбные, куриные и крепкие мясные бульоны), не рекомендуется употреблять колбасу, сосиски, мясные консервы, ветчину, а также изделия из сдобного теста, пирожные, оладьи, блины. В меню кардиотрофической диеты включают: Широкий набор молочных продуктов (теплое молоко, кефир, простокваша, творог, неострый сыр) и блюда из них (творожные запеканки, пудинги, сырники, вареники и т.д.). Блюда из отваренного мяса (нежирные сорта говядины или свинины, телятины, мясо кролика, цыплята, печень), их также после отваривания можно слегка обжарить или запечь. Таким же образом готовят и рыбные блюда. Овощи (свекла, морковь, цветная капуста) можно потушить или подать в виде пюре. Свежие огурцы, помидоры, листовой салат, зеленый лук, укроп, петрушку лучше употреблять в сыром виде в салатах, заправленных растительным маслом. Картофель можно отваривать или запечь. Из круп (гречневая, овсяная, ячневая) можно готовить каши, комбинированные блюда с творогом, мясом, овощами. Заправлять крупяные блюда следует только сливочным маслом. Яйца используют в основном для приготовления блюд, в состав которых они входят в соответствии с рецептурой. Первые блюда готовят, как правило, вегетарианскими, изредка можно сварить их на крепком бульоне из телятины. Либо приготовить фруктовый суп. В качестве напитков используют кофе-суррогат с молоком, некрепкий чай, отвар шиповника, компоты из сушеных фруктов, предпочтительнее из чернослива, кураги или изюма, кисели, фруктовые и ягодные соки (ограничивается виноградный). Хлеб предлагается ребенку пшеничный, изредка – ржаной, из кондитерский изделий – печенье, булочки, сухарики, хрустящие несоленые хлебцы. Изредка можно дать пастилу, фруктовую карамель, мармелад, варенье, мед. Каждый день нужно давать свежие фрукты, ягоды.

подробнее здесь http://www.det-dieta.ru/dieta/serdce.html
здесь много информации по детскому меню,детские диеты при различных заболеваниях http://www.det-dieta.ru/index.html

 Отправлено: 20.06.09 04:50. Заголовок: galinka пишет: реко..

galinka пишет:

цитата:

рекомендуется кардиотрофическая диета.

Спасибки за информацию! Я как-то и не задумывалась об этом.
galinka пишет:

цитата:

При кардиотрофической диете не менее 1/4 белковой потребности удовлетворяется за счет легкоусвояемых белков молока и молочных продуктов,

Алинка у нас мясо и рыбу вообще ни в каком виде категорически не ест, овощи тоже очень плохо. А молочные продукты с удовольствием мечет. Может её организм требует именно эти продукты, чтобы не нагружать сердечко

 Отправлено: 20.06.09 13:18. Заголовок: galinka Замечательно..

galinka Замечательно, что нашла такой материал. Не могла бы ты еще в "Дела сердечные" его копировать на всякий случай?

 Отправлено: 20.06.09 14:31. Заголовок: KaRinaSH Молодец Род..

KaRinaSH Молодец Родя,мужчина должен кушать мясо.!

 Отправлено: 20.06.09 14:33. Заголовок: Юла Алинка-прелесть!..

Юла Алинка-прелесть!У вас каждая аватарка-супер!Одна лучше другой!

 Отправлено: 20.06.09 14:36. Заголовок: galinka Спасибо за ц..

galinka Спасибо за ценную информацию,сама и не подумала бы,что есть спец диета.

 Отправлено: 20.06.09 14:39. Заголовок: Юла пишет: Алинка у..

Юла пишет:

цитата:

Алинка у нас мясо и рыбу вообще ни в каком виде категорически не ест, овощи тоже очень плохо. А молочные продукты с удовольствием мечет. Может её организм требует именно эти продукты, чтобы не нагружать сердечко

Однозначная ситуация,мясные и рыбные пюре вообще наотрез отказалась кушать.Вот делаю ей котлетки с картошкой или вермишелью,печенку кролика или зайца(у нас сосед охотник,вот и балует нас вкусностями),но и от всего воротит нос,лучше поедим мюсли или печеньки с козьем молоком.

 Отправлено: 20.06.09 15:05. Заголовок: galinka Галь, спасиб..

galinka Галь, спасибо огромнейшее за такой ценный материал