Автор | Сообщение |
Лиза
|
| Первопроходец
|
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 28.06.05 21:04. Заголовок: Люблю покушать...
Девочки, я как самая смелая хочу предложить по просьбам трудящихся новую, отвлечённую тему. Из названия, вы, наверное, поняли, на что я намекаю... Давайте поделимся друг с дружкой своими самыми вкусненькими рецептами, которые вы готовите и в повседневной жизни и на праздники, думаю может получиться очень не плохой раздел...
|
|
|
Ответов - 452
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
All
[только новые]
|
|
Светлана
|
| администратор
|
Пост N: 1183
Зарегистрирован: 26.06.05
Откуда: КМВ
|
|
Отправлено: 18.08.06 02:16. Заголовок: Re:
цитата: | Курочка фаршированная грибочками, лучком и беконом |
| вкусно. Я раньше так делала. Сейчас у меня главное птичье блюдо - " курочка свареная с водичкой и солью"
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 776
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 18.08.06 20:31. Заголовок: Re:
Готовила сегодня салатик, мне оч. понравился крабовые палочки - 1 упаковка апельсин - 1 шт. морковь вареная - 1 шт(крупная). яйцо вареное - 2 шт. майонез - 100 г. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом. Сочетание дикое , но получается очень вкусно.
|
|
|
айя
|
| |
Пост N: 891
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Латвия, Юрмала
|
|
Отправлено: 19.08.06 04:53. Заголовок: Re:
Лиза пишет: цитата: | Сочетание дикое , но получается очень вкусно. |
| Да,и я подумала про сочетание.Но наверно вкусно,раз ты так говоришь!Хм,надо попробовать!
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 798
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 02.09.06 02:35. Заголовок: Re:
Готовила как то солянку, второе блюдо есть такое, думала все знают, а тут гостей угощала, а они охали-ахали и не кушали такого никогда оказывается, решила вам рассказать, мож кто тож не знает, будет интересно: Капусту обжарить и притушить, сосиски с беконом обжарить отдельно (от капусты) с луком, потом туда помидорки порезать, притушить; соединить с капусткой, соль перчик, и готово! Пирог с грибами: Грибы лук сливки/сметана укроп специи слоеное тесто Грибы обжарить с репчатым луком, туда же сливки или сметану, соль, специи. Слегка потушить, добавить нарезанный укроп и перемешать. Слоеное тесто разморозить, раскатать. Один пласт теста выложить в смазанную маслом форму, на тесто начинку из грибов и сверху второй пласт теста. Края теста защепить, смазать маслом и поставить в духовку выпекать на 30-35- минут. Рулетики ещё делала из лаваша: 1.С морковью, чесночком и плавленым сыром вперемешку. 2.С крабовыми палочками, яйцом, свежим огурчиком, зеленью, а сам лаваш мазала плав. сыром Рагу по мексикански: Юляшке моей оч. понравилось , в перемолотом виде правда . Трескали мы вдвоём за обе щёки . Тефтельки обжарить, покрошить в эту эже сковородку картофель, кабачки, очищенные баклажаны,помидорки и за 5 мин. до готовности-сливы свежие, они придают обалденный вкус и молотый кориандр обязательно!!!!
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 799
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 02.09.06 03:14. Заголовок: Re:
Торт "Лариса": Состав на 2 коржа:1яйцо,0,5ст.сахара,0,5ст.сметаны или кефира,0,5ч.л.соды(не гасить),1ст.л.крахмала,0,5ст.муки крем:1 литр молока,0,5 ст. манки,1лимон, 100 гр.масла,1ст.сахара Яйцо, сахар, соду, сметану, крахмал взбить, добавить муки, тесто не крутое, как на оладьи),в каждый корж добавить: 1)изюм 2)орехи 3)мак 4)какао 5)шоколад(натёртый) Крем Сварить манную кашу, лимон окунуть в кипяток, натереть на терке, в остывшую кашу добавить лимон, масло, сахар. Получается каждый корж разный, между ними крем. И вам кусочек:
|
|
|
Tatjana Spomer
|
| |
Пост N: 868
Зарегистрирован: 18.05.05
Откуда: Germany
|
|
Отправлено: 02.09.06 03:30. Заголовок: Re:
Н-даааааааааааа!!!! Лиза вот жалко мне твою талию лет так через 10! ну невозвожно эту красоту сготовить и не съесть! Тебя выручит только большая семья- 5-6 деток -все сметать будут.... Но талию сохранишь. Ну, молодец! Талантище!
|
|
|
айя
|
| |
Пост N: 971
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Латвия, Юрмала
|
|
Отправлено: 02.09.06 04:09. Заголовок: Re:
Лиза Ну как всегда!Красотища-вкуснотища!!!Все такое НЯМ НЯМ НЯМ!!!А рулетики?!А пирог с грибами?!Вообще все прекрасно выглядит!!!Умница!!!
|
|
|
айя
|
| |
Пост N: 972
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Латвия, Юрмала
|
|
Отправлено: 02.09.06 04:13. Заголовок: Re:
Лиза А тортик........!
|
|
|
HopeDS
|
| Она же Eve и Eвгения
|
Пост N: 57
Зарегистрирован: 03.06.05
Откуда: USA, Fairbanks - North Pole - AK
|
|
Отправлено: 02.09.06 05:23. Заголовок: Re:
Лиза, пора уже книгу издавать. Я готовить не умею (вернее разучилась, далее будет понятно почему) и не люблю. Но торт Лариса заинтриговал, мою любимую сестру так зовут. Обязательно уделю вашим так искусно поданным рецептам больше внимания и может мой Брюс адаптирует какой-нибудь для готовки в чугунке в походных условиях. В книге http://russia-alaska.com/campfire.html картинка (внизу страницы) того что наготовили его ученицы. на углях походного костра. Начну копировать и переводить как только минута выдастся. Спасибо.
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 483
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 02.09.06 09:28. Заголовок: Re:
Liza takaya ti molodec! Ne ystau ydivlyat'sya Nado mne tozhe isprobovat' tvoi recepti, ya pravda s ponedel'nika na diety reshila, no kak tol'ko zakonchy to mozhno sama ponimaesh po novoinachinat' Natasha
|
|
|
лина
|
| |
Пост N: 51
Зарегистрирован: 20.06.06
Откуда: ЭСТОНИЯ, СИЛЛАМЯЭ
|
|
Отправлено: 04.09.06 14:00. Заголовок: Re:
Лиза Лизанька столько вкусностей,ты супер!!!
|
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 810
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 05.09.06 19:32. Заголовок: Re:
Сегодняшнее моё блюдо называется:"Полёт моей фантазии". Пожарила свининку, бросила в конце, яблочки, груши и апельсинки в ту сковороду где жарила мясо и протушила под крышечкой чуть-чуть, выжав туда апельсинового сока из пол апельсинки. Объедение неимоверное.
|
|
|
Светлана
|
| администратор
|
Пост N: 1255
Зарегистрирован: 26.06.05
Откуда: КМВ
|
|
Отправлено: 06.09.06 05:55. Заголовок: Re:
Лиза Лиза пишет: цитата: | блюдо называется:"Полёт моей фантазии" |
|
китаёся ты наша Тортик, наверное попробую
|
|
|
айя
|
| |
Пост N: 1005
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Латвия, Юрмала
|
|
Отправлено: 06.09.06 14:24. Заголовок: Re:
Лиза Ох Лиза,тебя наверно муж просто обожает!До чего ты его балуешь своими прелестными блюдами!Как здорово,когда готовишь и все кушают,то что ты приготовила.Мне бы так!Я бы наверно развернулась по полной!
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 813
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 06.09.06 15:59. Заголовок: Re:
айя пишет: цитата: | Ох Лиза,тебя наверно муж просто обожает!До чего ты его балуешь своими прелестными блюдами!Как здорово,когда готовишь и все кушают,то что ты приготовила. |
|
Ой, Айя, давно так не смеялась . Ага цитата: | Ох Лиза,тебя наверно муж просто обожает! |
|
Обожал, и дело было уже ой как давно . А сейчас я ем энто всё одна или с гостями, обычно когда одна-ничегошеньки не готовлю, обхожусь подручной едой.
|
|
|
айя
|
| |
Пост N: 1011
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Латвия, Юрмала
|
|
Отправлено: 06.09.06 17:05. Заголовок: Re:
|
|
|
Алла
|
| |
Пост N: 251
Зарегистрирован: 27.07.05
Откуда: Пермский край
|
|
Отправлено: 09.09.06 04:57. Заголовок: Re:
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 826
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 19.09.06 02:49. Заголовок: Re:
Два салатика вашему вниманию Второй готовила сегодня-салат "Византийский"(оч. напоминает Мимозу,ну и не сильно отличается, рассказываю послойно, начиная с нижнего слоя: белок, лосось (консерва), лук маринованный с укропом!!!!, слив. масло на крупной тёрке, яблоко, сыр на мелкой, желтки.Было вкусненько:
|
|
|
ltnrf2006
|
| постоянный участник
|
Пост N: 257
Зарегистрирован: 20.05.06
Откуда: Pоссия, Москва
|
|
Отправлено: 19.09.06 03:11. Заголовок: Re:
Лиза Ох, не люблю я на эту страничку заходить.... Все время так завидно Лизиным сотрапезникам.
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 536
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 19.09.06 03:23. Заголовок: Re:
Liza!!!! Ne izdevaisya, ya na diete!!! No so svekloi mozhno poprobovat'
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 829
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 22.09.06 01:41. Заголовок: Re:
Немножко овощная тема. К рису овощи "Светофор": яблоки, болгарский перец и зелень кинзы Обжарить, добавить зелень-вроде просто, но оч. не обычное сочетание продуктов-вкусна! Надо выложить эту смесь на отварной рис, и премешать(ну я картинку портить не стала, но потом перемешала Ещё одна вариация: Цветная капуста, морковь, болгарский перец, кабачки-всё нарезать кубиками, обжарить, добавить горький перец красный и подлить белого вина-потушить чуть. Ням-ням.
|
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 542
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 22.09.06 07:37. Заголовок: Re:
Liza, tak vse apetitno, ny gde ti vse eto beresh! Vot mne eshe 2 nedeli dieti, a yzh posle nachny s tvoih ovoshnih blud. Liza ti vse eto sama kyshaesh, esli da, to kak zhe ti takay stroinaya y nas?! Spasibo tebe chto delishsya receptami, ya obyzatel'no isprobyu tvoi recepti, tak chto davai eshe esli est'
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 830
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 22.09.06 13:12. Заголовок: Re:
nbajenov пишет: цитата: | Liza ti vse eto sama kyshaesh, esli da, to kak zhe ti takay stroinaya y nas?! |
|
Наташ, я ем мало!Скажу по секрету-от порций которые на фотке-ем половину или 1/3. nbajenov пишет: цитата: | Spasibo tebe chto delishsya receptami |
| nbajenov пишет: цитата: | tak chto davai eshe esli est' |
|
Обязательно . Наташ, а что за диета, если не секрет?
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 546
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 22.09.06 20:26. Заголовок: Re:
Лиза пишет: цитата: | Наташ, а что за диета, если не секрет? |
| Dve nedeli na sirih ofoshah + 3 yabloka v den'+ 1 yaico, molochnie prodykti, sir 5% zhirnosti, voda, chas, cofe vse nesladkoe. Ovoshi i molochnie prodykti mozhno est' hot' skol'ko. Cherez 2 nedeli k etomy dobavlyaetsya myaso raz v den' 300g, i nemnogo ymen'shaetsya potreblenie molochnih prodyktov i yaic i eshe 3 nedeli vsego etogo. Voobshe y menya eshe sohranilos' opisanie, mne podryga iz Rossii vislala, esli hochesh ya tebe ee otpravly, tol'ko adres napishi. Natasha
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 832
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 23.09.06 13:36. Заголовок: Re:
Наташ, т.е. как я понимаю, ты уже 3 недели на диете ? Ну и какие результаты? Мне кажется самая лучшая диета-есть по-меньше-если не помогает, то это явно нарушение обмена, и тогда никакие диеты не помогут.
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 833
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 23.09.06 19:08. Заголовок: Re:
Овощи с мясом в горшочках. послойно: 1. мелко нарезанный лук обжарить, добавить помидоры без кожицы, потушить в конце добавить измельчённый чеснок. Измельчить это (можно ч/з сито), и выложить-это слой, который будет покрывать каждый последующий. 2. Выложить слегка протушеное или обжаренное мясо(я посыпала сверху приправкой). 3.Цветная капуста. 4.Обжаренный лук с морковью и болгарским перцем. 5.Кабачки нарезанные кружочками, запланированные в муке и обжаренные. 6.Залить оставшимся соусом, положить сверху натёртый плавленый сыр., посыпать 2 ст. ложки панировочных сухарей. Запечь. приятного аппетита !
|
|
|
Оксана и Тоша
|
| |
Пост N: 537
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 24.09.06 03:55. Заголовок: Re:
|
|
|
Светлана
|
| администратор
|
Пост N: 1329
Зарегистрирован: 26.06.05
Откуда: КМВ
|
|
Отправлено: 24.09.06 04:18. Заголовок: Re:
Лиза А к нам приехать не хош ? А то осиня кусать хосися
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 835
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 25.09.06 13:29. Заголовок: Re:
Оксан, а тебе долго ещё на диете то ? А тоь придётся только фирменное Светино блюдо готовить: Светлана пишет: цитата: | Сейчас у меня главное птичье блюдо - " курочка свареная с водичкой и солью" |
|
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 836
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 25.09.06 13:54. Заголовок: Re:
Блюда из серии овощи с сосисками: Сделала обычный бешамель(побольше приправки и зелени туда, перчик) Обжарила кабачки и баклажаны кругляшками, "утопила" их в соусе, и обжаренные слегка сосиски туда же. Можно слегка сырком притрусить, но у меня его не оказалось на тот момент, поэтому сделала просто так. И в духовку на 10-15 минуток. Выглядит мож и не сильно привлекательно, но зато улетает за 2 минуты! Запеканка из кабачков с сосисками.Обжарить кабачки кругляшками, сосиски обжарить с луком(полукольцами нарезать) и помидорами(или томатом).Выложить на сковороду послойно, смазать майонезом, посыпать чуть сухарями панировочными и посыпать сыром. В духовку на минут 10-15. Сосиски под соусом. Лук обжарить, у нему добавить пару ложек сметаны и томата, разбавить всё это дело бульоном(или водичкой), ложечку муки, перчик:чёрный/красный, приправки. На другую сковороду выложить сосиски, залить всё соусом, посыпать зеленью и сыром, на 10 мин. в духовку и вуаля
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 837
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 25.09.06 14:00. Заголовок: Re:
Оксан, а как долго тебе диету соблюдать надо? А то только придётся вас угощать "фирменным" Светиным блюдом : Светлана пишет: цитата: | Сейчас у меня главное птичье блюдо - " курочка свареная с водичкой и солью" |
|
|
|
|
|
Оксана и Тоша
|
| |
Пост N: 549
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 25.09.06 16:58. Заголовок: Re:
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 553
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 26.09.06 01:56. Заголовок: Re:
Liza, ny sbrosila mozhet 2kg, ya voobshe terpet' ne mogy dieti, eto moya podryga yvlekaetsya, ny ya reshila poprobovat', mne eshe 2 nedeli ostalos' i vse s menia hvatit. Nachny tvoi recepti oprobovat'. To chto est' pomen'she eto ya soglasna. Delo v tom chto proshloi zimoi priehala mama i privezla 5kg konfet, a ya tak po nashim sladostyam soskychilas', vot pochti vse ih i s'ela za mesyac, ny i rezyl'tat nalico
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 839
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 26.09.06 14:07. Заголовок: Re:
Ой, Наташ, какая знакомая история, я недавно за месяц съела
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 562
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 26.09.06 20:26. Заголовок: Re:
Liza, ti takie strasti ne pokazivai lydyam, a to perestanyt vse tvoi vkysnosti gotovit' Ya kogda takoe vizhy, a vizhy ya eto ezhednevno na ylicah goroda, y menia ves' interes k ede propadaet. Natasha
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 846
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 27.09.06 17:50. Заголовок: Re:
Макароны по-итальянски. пол пачки спагетти 4 помидора 2-3 луковицы 2-4 зубчика чеснока сосиски, колбаса (любые мясные запасы из холодильника), гибы если есть сыр (грамм 200-300) универсальная приправа адыгейская соль на раскаленной умеренно сковороде подрумянить лук, затем бросить нарезанные помидоры потушить пока помидоры не начнут давать сок, добавить мясное ассорти (можно и фарш, тогда это будет соус "Болоньез") и порезанный брусочками сыр и мелко порезанный чесночек, добавить соль и специи (по вкусу). Тушить всё где-то 5 мин. Макаронны бросить в кипяток добавив 2 ст. ложки растительного масла, соль и в конце варки влить 1 стакан холодной воды. Не промывать! (Как в Италии). Положить готовые макароны в сковороду с соусом и перемешать.Кстати на следующий день ещё вкуснее когда пропитываются соусом. Приятного аппетита! Эт уже перемешанное:
|
|
|
лина
|
| |
Пост N: 76
Зарегистрирован: 20.06.06
Откуда: ЭСТОНИЯ, СИЛЛАМЯЭ
|
|
Отправлено: 27.09.06 18:30. Заголовок: Re:
Лиза Очень аппетитненько,сижу обливаюсь слюнями
|
|
|
Лиза
|
| Первопроходец
|
Пост N: 847
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Краснодарский край
|
|
Отправлено: 27.09.06 19:53. Заголовок: Re:
Салатик "Красный" называется: сыр Адыгейский помидор крабовое мяско Всё квадратиками, майонезис сверху и !
|
|
|
Оксана и Тоша
|
| |
Пост N: 565
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 27.09.06 19:55. Заголовок: Re:
|
|
|
Надежда
|
| |
Пост N: 23
Зарегистрирован: 21.09.06
Откуда: Беларусь, Брест
|
|
Отправлено: 28.09.06 03:14. Заголовок: Re:
Ой, девочки! Да у вас тут слюной захлебнуться можно! Неиссякаемый источник вкусностей всяких. Здорово, т.к. очень люблю готовить что-то новенькое. Лиза - ты просто мастерица-кудесница!!! Молодец, что делишься рецептами. Спасибо!!!
|
|
|
Ответов - 452
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
All
[только новые]
|
|