Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!

 Отправлено: 02.06.11 21:57. Заголовок: Татьяна71 http://gi..

Татьяна71

 Отправлено: 02.06.11 21:58. Заголовок: mamamia пишет: таня..

mamamia пишет:

цитата:

таня, а сейчас все французское - это хорошо сделанное китайское

Кроме того, что там написано France, они и привезены оттуда , еще в 1994 году. Берегу, поскольку уж очень их люблю.

МамаСоника На здоровье!
На противне силиконовый коврик для выпечки

 Отправлено: 03.06.11 01:04. Заголовок: Ната Я сегодня их о..

Ната
Я сегодня их опять пекла, купила другое тесто (местного хлебокомбината), оно было сухое и слойки совсем не поднялись. Талосто у нас я не видела. раньше брала Морозко, вроде хорошее было, но вчера-сегодня оно мне не попалось. Будем искать дальше Татьяна71 пишет:

цитата:

у нас получается 60 руб за кг...

копейки совсем. а я вот в последние годы "подсела" на землянику. Когда Лизой была беременна, год был урожайный очень. Я уже на 6 месяце была, а литр за 30-40 мин собирала, я её тогда стооолько съела
Ната
Фото клубнички - класс У нас только недели через пойдёт

 Отправлено: 03.06.11 01:16. Заголовок: Наконец-то салат :sm..

Наконец-то салат
Это блюдо на любителя. Для тех кто любит тунца.

банка тунца в собственном соку
1 луковица (обжаренная на капле масла)
1 морковь (обжаренная на второй капле масла)
3 яйца, сваренные вкрутую
2 ст.л сметаны
2 ст.л майонеза
сухарики ржаные или пшеничные (у меня финские хлебцы)

С тунца слить жидкость

слой лука

слой моркови, немного соли, сухая аджика

майонез+сметана

яйца
майонез+сметана

сухарики, укроп

 Отправлено: 03.06.11 01:27. Заголовок: Ната Я очень люблю т..

Ната Я очень люблю тунца,спасибо,Натуль!Только у меня другой рецепт.А еще пирог с тунцом вкусный...

 Отправлено: 03.06.11 01:29. Заголовок: Ната опять издеваешь..

Ната опять издеваешься на ночь глядя??? Но ничего у тебя не выйдет, уже слоек наелась

 Отправлено: 03.06.11 01:36. Заголовок: Svetla пишет: А еще..

Svetla пишет:

цитата:

А еще пирог с тунцом вкусный...

поподробнее с этого места...

 Отправлено: 03.06.11 01:37. Заголовок: Татьяна71 пишет: уж..

Татьяна71 пишет:

цитата:

уже слоек наелась

на ночь? слоек? лучше бы салатик....

 Отправлено: 03.06.11 01:44. Заголовок: Ната не, салатик не ..

Ната не, салатик не получится, в круглосуточный магазин влом ехать, а дома случайно баночка тунца не завалялась... да еще лук жарить, морковку... когда вон они, слоечки, стоят себе на столе, и манят меня, манят....

 Отправлено: 03.06.11 03:53. Заголовок: Девочьки!!!! Вы спец..

Девочьки!!!! Вы спецыально ШОЛИ....я похудела на 15 кг......после всего написанного клею лейкопластырь

 Отправлено: 03.06.11 04:06. Заголовок: Татьяна71 :sm36: :..

Татьяна71

 Отправлено: 03.06.11 04:06. Заголовок: OlaOl Оль,а как худе..

OlaOl Оль,а как худела-то?

 Отправлено: 03.06.11 04:48. Заголовок: Ната Красивый тако..

Ната Красивый такой салатик и вкусный наверняка
/насмотрелась и есть захотела , а надо бы спать /
OlaOl пишет:

цитата:

я похудела на 15 кг

Вот это да! поздравления

 Отправлено: 03.06.11 04:54. Заголовок: Татьяна71 пишет: во..

Татьяна71 пишет:

цитата:

вон они, слоечки, стоят себе на столе, и манят меня, манят....

Ната Наталья , а есть какой нибудь скорый рецептик печенья с творогом например ?
у меня Данил купил формочки для печенюг и каждый день трясет с меня стряпни

 Отправлено: 03.06.11 14:25. Заголовок: Svetla пишет: Оль,а..

Svetla пишет:

цитата:

Оль,а как худела-то?

Ага-ага, колись давай!

 Отправлено: 03.06.11 15:20. Заголовок: Мила_Гоша Есть, попо..

Мила_Гоша Есть, попозже выложу. Правда, он с яблоками, но вкусный. А из творога у меня мноооооого рецептов разных...

 Отправлено: 03.06.11 15:41. Заголовок: Ната Наташ, от меня ..

Ната Наташ, от меня заказ . ватрушки давно ищу... находила в инете, но тесто не очень хорошее получилось... может у тебя есть проверенный рецепт?

 Отправлено: 03.06.11 18:37. Заголовок: Татьяна71 Тань, ты и..

Татьяна71 Тань, ты имеешь ввиду открытые ватрушки с творогом?

 Отправлено: 03.06.11 18:45. Заголовок: Итак, быстрое и вкус..

Итак, быстрое и вкусное печенье. Я делаю половину порции, получается штук 20-25.

120г.сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200г маргарина (у меня всегда масло)
500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока
сахарная пудра для обсыпки.

Яйца растираем с сахаром и ванилином,добавляем расстопленный маргарин,перемешиваем,затем муку,смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто.
Яблоки чистим и режем мелкими кубиками,добавляем в тесто.
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы,застеленные бумагой для выпечки
и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета,буквально 10-15 минут.
Фото не мое, у меня получается точно такое же. Оно не сухое и рассыпчатое

 Отправлено: 03.06.11 18:58. Заголовок: Татьяна71 у меня ест..

Татьяна71 у меня есть один рецепт, делала давно, но рецепт очень удачный

тесто: 1,5 стак. теплого молока, 2 яйца, 2 ч л сухих дрожжей, 3 ст л сахара, чуть соли, ванилин, 50 гр сливочного масла (натереть на терке), мука
Замесить дрожжевое тесто. И оставить его отдыхать на мин 40. Затем сделать обминку и пусть еще отдыхает мин 50.

Делаем творожную начинку.
400 гр творога перетереть (через сито), добавить сахар по вкусу, чуть соли, ванильки, 50 гр изюма, 1 яйцо. Если творог обезжиренный добавить 1 ст л сметаны.

Получаются пышные и вкусные. Я и с повидлом делала

 Отправлено: 04.06.11 19:00. Заголовок: Навреное многие гото..

Навреное многие готовят легкие летние супы. У меня вариация на тему "таратора". В оригинале должны быть огурцы, зелень, кефир и грецкий орех. У меня:

кефирная активия - 1,5 литра 1%
огурцы - 3 шт. средние
редис - 7 штук
отварная куриная грудка - 1 шт. крупная
укроп, петрушка, базилик
специи (соль, чеснок молотый, белый перец

Все порезать, половину огурцов потереть на терке, смешиваем, и в холодильник на часик

 Отправлено: 05.06.11 00:31. Заголовок: Ната Нет, ты не прос..

Ната Нет, ты не просто издеваешься, а ИЗДЕВАЕШЬСЯ!!! Я в эту тему и так только сытая захожу, а слюнки то все равно сглатываю.

 Отправлено: 05.06.11 00:52. Заголовок: НатаКрасиво.....

НатаКрасиво...

 Отправлено: 05.06.11 01:59. Заголовок: Svetla пишет: Краси..

Svetla пишет:

цитата:

Красиво

Вкусно

 Отправлено: 05.06.11 02:28. Заголовок: Классная вещь на лет..

Классная вещь на лето

 Отправлено: 05.06.11 20:05. Заголовок: Савелик пишет: Я в ..

Савелик пишет:

цитата:

Я в эту тему и так только сытая захожу, а слюнки то все равно сглатываю.

Люба, это же не просто вкусно, а полезно и очень легко - калорий минимум

 Отправлено: 06.06.11 01:49. Заголовок: Вот такой салатик се..

Вот такой салатик сегодня приготовила. Вкусный полезный и красивый




Мелкие помидорки- пополам, огурец, желтый сладкий перчик, оливки- кружочками, сыр фета или брынза, базилик, синий лук или красный репчатый. Заливка- сок 1 лимона, оливковое масло, соль.

 Отправлено: 06.06.11 04:58. Заголовок: Obozhau grecheskiy s..

Obozhau grecheskiy salatik. Ya chasto takoy delau! A andruha u menya PO venegretu taschitsya. Ya NE lublu ego poetomu NE delau tak on u babushki vchera tri tarelki slopal!!! Ona escho tuda gribochkov - opyat marinovannih dobavila, dazhe mne ponravilos!! budu teper tozhe delat...

 Отправлено: 06.06.11 05:04. Заголовок: ilusha Аппетитно вы..

ilusha
Аппетитно выглядит!

Oxy пишет:

цитата:

A andruha u menya PO venegretu taschitsya

Ой, Алёнка у меня тоже винегрет уважает!

Oxy пишет:

цитата:

Ona escho tuda gribochkov - opyat marinovannih dobavila

А я с квашенной капустой делаю - оч вкусно!

 Отправлено: 06.06.11 05:41. Заголовок: Да, я забыла написат..

Да, я забыла написать, что этот салат называется греческий

Olga_J пишет:

цитата:

А я с квашенной капустой делаю - оч вкусно!

Я тоже

 Отправлено: 06.06.11 12:07. Заголовок: ilusha :sm36: :sm3..

ilusha

 Отправлено: 06.06.11 13:22. Заголовок: ilusha Красивый сала..

ilusha Красивый салат. И подтверждаю, что очень вкусный.

 Отправлено: 08.06.11 15:43. Заголовок: У меня была утилизац..

У меня была утилизация творога Это простые и быстрые сырники. Может у кого-то детки просто так творог не едят, в таком варианте должно понравится, сужу по дочке подруги...

250 гр.творога
2 яйца
2 ст.л.сахара
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
ванилин, изюм

Все перемешать (консистенция густой сметаны). В духовку 180 на 30 минут (до золотистого цвета). Вкусно.

 Отправлено: 08.06.11 15:52. Заголовок: Ната Делала слойки :..

Ната Делала слойки спасибо, всем очень понравилось! Теперь надо на вооружения сырники взять!

 Отправлено: 08.06.11 17:03. Заголовок: Ната :sm15:М-м-м-м,..

Ната М-м-м-м, какая вкуснотища!!! А какие формочки классные!!!!
Ната Наташ, это твое хобби - кулинария или специальность? Такие рецепты у тебя все шикарные!

 Отправлено: 08.06.11 17:17. Заголовок: Ната Вкуснятина!..

Ната Вкуснятина!

 Отправлено: 08.06.11 17:34. Заголовок: тата Это хобби :sm3..

тата Это хобби Специальность далека от кулинарии
тата пишет:

цитата:

Такие рецепты у тебя все шикарные

спасибо
Вкусного хочется, а пока ребенок маленький времени не особо много на готовку, вот потому рецепты быстрые

 Отправлено: 08.06.11 18:35. Заголовок: Ната , сырники в сил..

Ната , сырники в силиконовой форме - отличная идея!
ilusha , мой любимый салат был всю беременность Надей. Лук тонкими колечками посыпала солью и заливала холодной водой, чтобы ушла ядрёность, минут на 10-15.

 Отправлено: 08.06.11 20:06. Заголовок: Ната Ух ты, как здо..

Ната
Ух ты, как здорово! А розочку как делала?

 Отправлено: 08.06.11 20:09. Заголовок: Ната Вкуснотища!!! Н..

Ната Вкуснотища!!! Нужно попробовать сделать.
А что за формочки, я таких не видела