Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!

незабываем и про это



Исправлено модератором Destiny.

 Отправлено: 31.12.12 18:31. Заголовок: дарина777 :sm15: :..

дарина777 Шик-модерн!!! Очень красиво украсила!

а я читала-читала эту тему полгода, собирала идеи на салаты, и вот пришел он, НГ... и у меня сегодня будет... внимание: "сельдь под шубой" и "мимоза" !!

 Отправлено: 31.12.12 18:40. Заголовок: дарина777 :sm36: Ре..

дарина777 Рецепту давай.

 Отправлено: 31.12.12 18:42. Заголовок: IrinaF пишет: а я ч..

IrinaF пишет:

цитата:

а я читала-читала эту тему полгода, собирала идеи на салаты, и вот пришел он, НГ... и у меня сегодня будет... внимание: "сельдь под шубой" и "мимоза" !!

Ирина, как это свежо, ново и необычно!!!!!

 Отправлено: 31.12.12 18:51. Заголовок: света пишет: я буду..

света пишет:

цитата:

я буду делать свой любимый салат "Цезарь"

я тоже ,
у меня парни всегда его заказывают, солянка мясная и цезарь идут вне очереди по выбору блюд , а еще решила сделаю курочку в пакете запеку, салатик с кальмарами, закусочку в корзинках, с рыбкой как всегда рулетики накручу, ну и так закусочки разные... вот думаю может еще полянку сделать
мы одни дома, так что нам хватит думаю

 Отправлено: 31.12.12 18:52. Заголовок: дарина777 :sm15: :..

дарина777 красота!!! верю что ты там как бабочка сейчас по кухне феячишь во всю

 Отправлено: 31.12.12 18:53. Заголовок: IrinaF пишет: внима..

IrinaF пишет:

цитата:

внимание: "сельдь под шубой" и "мимоза" !!

 Отправлено: 31.12.12 19:01. Заголовок: Fruuu пишет: Ирина,..

Fruuu пишет:

цитата:

Ирина, как это свежо, ново и необычно!!!!!

Скажи? Не каждый додумается!!!

 Отправлено: 31.12.12 19:08. Заголовок: Мила_Гоша пишет: а ..

Мила_Гоша пишет:

цитата:

а еще решила сделаю курочку в пакете запеку, салатик с кальмарами, закусочку в корзинках, с рыбкой как всегда рулетики накручу, ну и так закусочки разные... вот думаю может еще полянку сделать

Люда, не развивай во мне комплексы!!!

 Отправлено: 31.12.12 19:44. Заголовок: Fruuu пишет: IrinaF..

Fruuu пишет:

цитата:

IrinaF пишет:  цитата: а я читала-читала эту тему полгода, собирала идеи на салаты, и вот пришел он, НГ... и у меня сегодня будет... внимание: "сельдь под шубой" и "мимоза" !! Ирина, как это свежо, ново и необычно!!!!!

Да, еще бы оливье сюда конечно, чтобы уж совсем было свежо, ново и необычно.

 Отправлено: 31.12.12 19:44. Заголовок: Мила_Гоша пишет: мы..

Мила_Гоша пишет:

цитата:

мы одни дома, так что нам хватит думаю

это на сколько дней?

 Отправлено: 31.12.12 20:02. Заголовок: IrinaF пишет: а я ч..

IrinaF пишет:

цитата:

а я читала-читала эту тему полгода, собирала идеи на салаты, и вот пришел он, НГ... и у меня сегодня будет... внимание: "сельдь под шубой" и "мимоза" !!

один в один а ведь даже распечатала пару рецептов

 Отправлено: 31.12.12 20:03. Заголовок: IrinaF пишет: вним..

IrinaF пишет:

цитата:

внимание: "сельдь под шубой" и "мимоза" !

это ещё что!? У меня круче - "Оливье". Я его лет 10 на НГ не делала. Но муж настоял. Отмечать будем вдвоем, не считая дочки с зятем. Но первая ничего не ест, а второй постится. Так что делала по заказу благоверного. А себе, любимой, салатик из кальмаров и королевских креветок.
дарина777 Снаружи красота неописуемая. А внутри что?
Мила_Гоша пишет:

цитата:

солянка мясная и цезарь идут вне очереди по выбору блюд , а еще решила сделаю курочку в пакете запеку, салатик с кальмарами, закусочку в корзинках, с рыбкой как всегда рулетики накручу, ну и так закусочки разные... вот думаю может еще полянку сделать мы одни дома, так что нам хватит думаю

Мы не лошади, нам и ведра хватит.

 Отправлено: 31.12.12 20:04. Заголовок: UKA_P пишет: Да, ещ..

UKA_P пишет:

цитата:

Да, еще бы оливье сюда конечно, чтобы уж совсем было свежо, ново и необычно.

В этом как раз вся новизна и оригинальность идеи, что оливье в этом списке нет! достал уже Пардон, у всех его готовящих сегодня! я его так-то люблю, но делала недавно просто. Столько майонеза нам не вынести!

 Отправлено: 31.12.12 20:11. Заголовок: UKA_P пишет: это на..

UKA_P пишет:

цитата:

это на сколько дней?

ну надеюсь на сегодня и завтра , планирую отдохнуть от кухни
Хельга пишет:

цитата:

Мы не лошади, нам и ведра хватит

да нет не ведрами конечно, по не-многу всего
вот может завтра еще гости приедут, так что нормально

 Отправлено: 31.12.12 20:19. Заголовок: IrinaF пишет: Очень..

IrinaF пишет:

цитата:

Очень красиво украсила!

У Светы учусь,учусь,да не айс пока выходит,но я учусь
UKA_P пишет:

цитата:

Рецепту давай.

завтра(если в состоянии буду)
Мила_Гоша пишет:

цитата:

верю что ты там как бабочка сейчас по кухне феячишь во всю

тут не бабочка,тут как лошадь...вся грива в бубенцах и в мыле
Хельга пишет:

цитата:

Снаружи красота неописуемая. А внутри что?

а вот внутри опишу тоже завтра,если вновь состояние позволит

 Отправлено: 31.12.12 20:21. Заголовок: Хельга пишет: Отмеч..

Хельга пишет:

цитата:

Отмечать будем вдвоем, не считая дочки с зятем.

Нет, нормально? Говорит "вдвоем"! А дочка с зятем - это так... Слона-то я и не заметил! В таком случае, мы с мужем тоже будем отмечать вдвоем! Не считая детей и моих родителей!

 Отправлено: 31.12.12 20:42. Заголовок: IrinaF Зять с утра р..

IrinaF Зять с утра рано идет на работу (на сутки), а дочь чувствует себя не очень хорошо. Поясница всё время болит (2 мес. до родов осталось). Так что они чисто символически дождуться 12 часов и уйдут спать. Получается, мы вдвоем и будем.

 Отправлено: 31.12.12 21:06. Заголовок: Хельга пишет: Так ч..

Хельга пишет:

цитата:

Так что они чисто символически дождуться 12 часов и уйдут спать. Получается, мы вдвоем и будем.

А вы прямо до 7 утра кутить собираетесь? Я лично чувствую, что до часа ночи (по нашему времени есессно) максимум продержусь! Мои родители тоже кое-как у нас переночуют на диване и с самого раннего утра тоже укатят в Вену. Для меня - это самая что ни на есть НГ программа!

Дочке хорошего самочувствия! Ничего, чуть-чуть осталось, уже последний рывок - и все! Здорово, совсем скоро уже!

 Отправлено: 31.12.12 23:26. Заголовок: IrinaF пишет: А вы ..

IrinaF пишет:

цитата:

А вы прямо до 7 утра кутить собираетесь?

IrinaF пишет:

цитата:

Я лично чувствую, что до часа ночи (по нашему времени есессно) максимум продержусь!

Ир, чувствую, что твоя программа мне сегодня очень подойдет. У меня с утра давление повышенное, (такое у меня нечасто бывает), как раз повезло выбрать денек Даже выпить теперь не придется.

 Отправлено: 31.12.12 23:52. Заголовок: дарина777 пишет: да..

дарина777 пишет:

цитата:

да не айс пока выходит

Айс, айс!

Хельга Олюнь, ну вам тогда обеим с дочкой хорошего самочувствия!!! Здоровья в новом году!!!

 Отправлено: 01.01.13 00:58. Заголовок: А у нас папа запроси..

А у нас папа запросил на нг суши. Пришлось делать.

 Отправлено: 01.01.13 00:59. Заголовок: IrinaF пишет: А вы ..

IrinaF пишет:

цитата:

А вы прямо до 7 утра кутить собираетесь? Я лично чувствую, что до часа ночи (по нашему времени есессно) максимум продержусь!

А я именно так и собираюсь ,дома отмечаем с родителями,потом Тим меня отвозит на дэнс ,сам едет спать,а я гуляй рванина до утра

 Отправлено: 01.01.13 01:01. Заголовок: Fruuu пишет: А у на..

Fruuu пишет:

цитата:

А у нас папа запросил на нг суши.

Ух класс
Я сегодня приехала в местный деревенский магазин и спрашиваю-дайте авокадо..на меня глаза вытаращили-а енто Хто?
поняла сразу,суши мы не сделаем
Скромный столик сделать решили,ничего не наготавливала

 Отправлено: 01.01.13 01:03. Заголовок: Fruuu http://s13.rim..

Fruuu [взломанный сайт] Не верится, что простой смертный (не японского происхождения) может сделать это сам!

дарина777 пишет:

цитата:

А я именно так и собираюсь ,дома отмечаем с родителями,потом Тим меня отвозит на дэнс ,сам едет спать,а я гуляй рванина до утра

Оль, я одобряю и тихо завидую!!!

 Отправлено: 01.01.13 02:08. Заголовок: Fruuu Ух ты...сУшИи..

Fruuu Ух ты...сУшИиии..мммм...я на НГ крутила Долму папа запросил))))) И еще в первый раз сделала прянички и Рождественский домик имбирный)))) Стоят под ёлочкой...думаю достоят до Рождества

 Отправлено: 01.01.13 02:24. Заголовок: Milaya я в обмороке..

Milaya
я в обмороке [взломанный сайт][взломанный сайт][взломанный сайт]

IrinaF пишет:

цитата:

Оль, я одобряю и тихо завидую!!!

не завидуй,пошли вместе

 Отправлено: 01.01.13 02:31. Заголовок: Milaya Люба, здорово..

Milaya Люба, здорово у тебя получилось. Я в прошлом году так замучилась с этим имбирным домиком, что в этом году решила даже не начинать.

 Отправлено: 01.01.13 03:18. Заголовок: Milaya Присоединяюсь..

Milaya Присоединяюсь к крысам из предыдущего поста.
Fruuu По-моему, их слишком много. Выдели парочку.

 Отправлено: 01.01.13 04:05. Заголовок: Хельга пишет: Fruuu..

Хельга пишет:

цитата:

Fruuu По-моему, их слишком много. Выдели парочку.

Оля, приезжай, поделимся!

 Отправлено: 01.01.13 05:58. Заголовок: Milaya Люба, ты свои..

Milaya Люба, ты своим талантом как всегда сражаешь наповал!!! И елка у вас такая крутая какая-то! Я обычно осторожно отношусь ко всяким нестандартам, но здесь так со вкусом, мне очень нравится!!!

 Отправлено: 01.01.13 06:04. Заголовок: дарина777 Оль спаси..

дарина777 Оль спасибо за рецептик салатика, уже почти ушел

 Отправлено: 01.01.13 06:20. Заголовок: Не поверите, но мы н..

Не поверите, но мы не крамсали ни одного салата. Банка огурцов и банка помидоров. Может не так красиво и аппетитно, но полбарана на столе ничуть не хуже классического оливье. Единственный минус - без салата упасть некуда.

 Отправлено: 01.01.13 11:48. Заголовок: IrinaF пишет: В так..

IrinaF пишет:

цитата:

В таком случае, мы с мужем тоже будем отмечать вдвоем! Не считая детей и моих родителей!

Fruuu Абадеть. Рецепту давай
Milaya [взломанный сайт] Люба, научи! Тоже хочу попробовать сделать.
Watson пишет:

цитата:

но полбарана на столе ничуть не хуже классического оливье.

[взломанный сайт]
Watson пишет:

цитата:

Единственный минус - без салата упасть некуда.

[взломанный сайт]

Ну вы даете все, такой супер НГ у всех [взломанный сайт] Молодцы!

 Отправлено: 01.01.13 13:53. Заголовок: UKA_P пишет: Рецепт..

UKA_P пишет:

цитата:

Рецепту давай

Юля, да тут особо и давать нечего. варишь рис. Главное не пропаренный - иначе ничего не получится. Рис пред варкой нужно хорошо промыть. Дальше, в уже готовый рис добавляешь соль (1-2 чайные ложки), сахар (1-2 чайные ложки), уксус (я обычно уксус развожу с водой). На 3 чашки риса брали 6 чашек воды, 2/3 чашки уксуса с водой. Я делала 3 вида начинки:
1. Тунец в собственном соку+зеленый лук+майонез. Тунец разнять вилкой, лук порезать, все смешать.
2. Семга слабосоленая+огурец свежий+зеленый лук+майонез. Все одним ломтиком, сверху немного майонеза.
3. Крабовые палочки+огурец+авокадо+майонез. Тоже все одним ломтиком и сверху немного майонеза.

На лист морской капусты кладешь рис (слой ~1 см) сверху четверть листа оставляешь без риса. Посредине риса сплошной полосой выкладываешь начинки. Дальше все очень плотно сворачиваешь в рулетик. Сворачивать нужно максимально плотно, но не порвать лист. Край без риса смачиваешь немножко водой, чтобы получше приклеился. Дальше берешь очень острый нож и срезаешь немного по краям. Рулет раз резаешь на нужное количество кусков (я обычно на 6 режу). Нож желательно мыть почаще, чтобы на него рис не налипал, иначе разрез будет неровный и все будет разваливаться.

 Отправлено: 01.01.13 16:39. Заголовок: Fruuu Спасибо большо..

Fruuu Спасибо большое! Нифига себе делать нечего Сразу вопрос. Уксус 1:1 с водой или как? И что такое лист морской капусты, где его купила? Я только в банках резаную знаю.

 Отправлено: 01.01.13 16:42. Заголовок: Нашла в интернете пр..

Нашла в интернете про пряничный домик http://recepti-s-foto.ru/recept.php?id=157&recept=Skazochnij-prjanichnij-domik Загорелась, обязательно на Рождество сделаю.
Кто делал скажите пожалуйста, может какие есть секреты, чтобы лучше получилось.

 Отправлено: 01.01.13 17:00. Заголовок: UKA_P пишет: Уксус ..

UKA_P пишет:

цитата:

Уксус 1:1 с водой или как? И что такое лист морской капусты, где его купила? Я только в банках резаную знаю.

Юля, по рецепту все уксус. Я беру где-то треть объема уксус, остальное воду.
Листы из морской капусты продаются в большинстве больших супермаркетов. Мы последний раз брали в Перекрестке.

 Отправлено: 01.01.13 17:13. Заголовок: Fruuu Эвелин, так он..

Fruuu Эвелин, так они сырые или вареные как в банках? В развес продаются или тоже в консервах?

 Отправлено: 01.01.13 17:58. Заголовок: UKA_P Юля, они сухие..

UKA_P Юля, они сухие как бумага. Размером где-то 20х20 см приблизительно. Юля, вот здесь можешь посмотреть как это выглядит. http://ru.wikipedia.org/wiki/Нори

 Отправлено: 01.01.13 18:04. Заголовок: ЛИРА пишет: Оль спа..

ЛИРА пишет:

цитата:

Оль спасибо за рецептик салатика, уже почти ушел

рада что понравилось