Отправлено: 08.04.08 01:50. Заголовок: Посиделки 2 (продолжение)

продолжаем разговор

 Отправлено: 31.01.13 23:57. Заголовок: Natali_09 пишет: а ..

Natali_09 пишет:

цитата:

а я давно сама варю.

да я тоже давно перешла на свои, но иногда-когда на заезде в рц или в поездки , брала разные пюрешки и каши..ну чтоб быстренько покормить...чтото больше не хочется
а соки я тоже давно уже не беру, или сама давлю, или компотики варю или уж морсики

 Отправлено: 01.02.13 01:50. Заголовок: Следует вывод: покуп..

Следует вывод: покупаем пару мешков муки, делаем домашнюю лапшу... Домашние вкусноти
Так же собираем листья смородины, айвы, веточки вишни, малины... сушим на зиму. Так же шиповник. Сушим фрукту и ягоду... И переходим на натурпродукт...
Я не шучу. У меня мама уже давно так делает, нам тоже передает. Все что я написала вкусно и полезно!
Мы то из вышенаписанного списка тоже кое что покупаем. Теперь пересмотрю свои привычные списки покупаемых продуктов.

 Отправлено: 01.02.13 01:54. Заголовок: САШОК пишет: Следуе..

САШОК пишет:

цитата:

Следует вывод: покупаем пару мешков муки, делаем домашнюю лапшу... Домашние вкусноти Так же собираем листья смородины, айвы, веточки вишни, малины... сушим на зиму. Так же шиповник. Сушим фрукту и ягоду... И переходим на натурпродукт...

не, я ГМО буду кушать, мне нравится а листиков тут негде собирать, так же как натур. овощи и фрукты...летом еще можно пару раз съездить на фермы, свежее набрать, но не наездеешься постоянно ну вредно оно мож и вредно, но если не живешь в экологически чистом месте, в своем доме за 1000 км от города, и не разводишь сам домашнее хоз-во, то без вариантов уже.

 Отправлено: 01.02.13 02:28. Заголовок: САШОК пишет: покупа..

САШОК пишет:

цитата:

покупаем пару мешков муки, делаем домашнюю лапшу... Домашние вкусноти

ну мешками я,конечно,не беру,мне пакетика хватает ,лапшу катаю сама(привозим яйца из деревни,сразу накатываю много,затем сушу и в контейнеры складываю,оч удобно).
Домашние вкусности-енто шо? закрутки?варенья-соленья?-тоже все из деревни привозим.
САШОК пишет:

цитата:

Так же собираем листья смородины, айвы, веточки вишни, малины... сушим на зиму. Так же шиповник. Сушим фрукту и ягоду... И переходим на натурпродукт...

Света,согласна с твоей мамой.
Даринке сок не даю уже год точно и не дам впредь.
Всё лето я шныряю по лесам да полям(все и так знают ),ягоды морожу,сушу.Весь год пьем компоты натурпродукта
Кстати про листочки,нереально вкусный час из веточек земляники,а если и ягодки есть...ммм

А про ГМО...все покупали,покупают и будут покупать,удивляться нечему,все идет давно уже на вымирание людей,а вы говорите Макфу жрать вредно

 Отправлено: 01.02.13 02:34. Заголовок: САШОК пишет: окупае..

САШОК пишет:

цитата:

окупаем пару мешков муки,

Свет, пшеница одна из первых генномодифицированных продуктов. Ее первой начали делать морозоустойчевой, добавлять что то, чтобы мыши меньше ели, чтобы урожай был большой, чтобы не гнила и т.д. Это и есть генная инженерия. И не всегда она была основана на скрещивании разных сортов и добавлении ген растительного происхождения. Т.к. хлеб всему голова и это самый главный и первый продукт во всем мире, то она и была первой. И уже после нее пошла кукуруза и спаржа. Так что дарина777 права, избежать ГМО не получиться даже в тайге.

 Отправлено: 01.02.13 02:49. Заголовок: Приветик))) Прочитал..

Приветик)))
Прочитала список и обалдела,так как буквально три дня назад накупила дочке кашек фирмы Нестле !!!До сего дня ели Беби Ситтер , дочке нравились, а тут думаю дай что то новенькое попробуем, и вот на тебе ..... попробовали((((
А соки у меня дочка сколько не давала, не пьет и все тут,значит не зря не пьет ))))).Буду сама теперь из ягодок варить

 Отправлено: 01.02.13 02:54. Заголовок: Нестле завод у нас н..

Нестле завод у нас находится в городе,ради интереса разузнаю что к чему,просто любопытно
Бабушкино лукошко тоже недалеко от нас делают,работает на заводе муж подруги,там вот супер стерильность и оч большая ответственность.

 Отправлено: 01.02.13 02:58. Заголовок: дарина777 но хоть с ..

дарина777 но хоть с бабушкиным лукошком все нормально, а то я уж испугалась, что и там что то не так, мы оч любим эту марку))))

 Отправлено: 01.02.13 03:02. Заголовок: САШОК пишет: айвы а..

САШОК пишет:

цитата:

айвы

а что с ними делать?

 Отправлено: 01.02.13 03:06. Заголовок: mamamia пишет: а чт..

mamamia пишет:

цитата:

а что с ними делать?

заваривай и пей как чай (айвиный )

 Отправлено: 01.02.13 03:06. Заголовок: Девочки вот нашла ..

Девочки вот нашла

http://www.greenpeace.org/russia/ru/news/03-04-2012-GMO-blacklist/

Там на сайте гринпис написано, что они не имеют отношения к этому черному списку.

 Отправлено: 01.02.13 03:19. Заголовок: дарина777 пишет: за..

дарина777 пишет:

цитата:

заваривай и пей как чай

а вкус или запах айвы есть? не знала, надо попробовать, айвы здесь полно. я обожаю чай с черной смородиной, но здесь не растет .
по списку, ясно, что все, что в нем есть - яд. но имхо это кто-то самолично составил. я такой тоже могу написать и подписать "правительство франции" .
знаю точно только про местных производителей: актимель и бодрая корова - яяяяяд. вообще был скандал в европе по поводу йогуртов с бифидобактериями, точно не помню уже, что именно возмутило общественность. по-моему, они способствуют ожирению, но могу ошибаться. рецепт всех плавленных сыров - лопатой сгребают с пола молочного завода остатки сыров и замешивают с усилителями вкуса и аромата . я раньше детям тоже покупала порционные сырки и актимель, теперь ни-ни.

 Отправлено: 01.02.13 03:59. Заголовок: Алина из молочки ест..

Алина из молочки ест только йогурты. Я сама их делаю в йогуртнице.

 Отправлено: 01.02.13 20:29. Заголовок: kaorisi пишет: Там ..

kaorisi пишет:

цитата:

Там на сайте гринпис написано, что они не имеют отношения к этому черному списку.

ну я так сразу и сказала
девочки,это называется конкуренция

 Отправлено: 01.02.13 20:33. Заголовок: alisochka пишет: то..

alisochka пишет:

цитата:

то называется конкуренция

Не, это называется Гринпис купили ну или пригрозили

 Отправлено: 01.02.13 21:00. Заголовок: UKA_P пишет: Не, эт..

UKA_P пишет:

цитата:

Не, это называется Гринпис купили ну или пригрозили

ну не знаю
может,но обычно такие утки пускают конкуренты

 Отправлено: 01.02.13 21:11. Заголовок: Что то сомнительно н..

Что то сомнительно на счет подкупа и угроз гринпису

 Отправлено: 01.02.13 21:24. Заголовок: дарина777 пишет: Не..

дарина777 пишет:

цитата:

Нестле завод у нас находится в городе,

А завод Данон у нас в районе, рассказывали, те кто перевозкой занимаются составляющих. Так вот, везли как-то красители для йогуртов, везли неаккуратно, лопнула канистра, результат - разъело покрытие пола в машине. Вот так...

 Отправлено: 01.02.13 21:30. Заголовок: тата пишет: разъело..

тата пишет:

цитата:

разъело покрытие пола в машине. Вот так..

Да это мне кажется все красители. Агуша питьевая пахнет так же. В больнице давали, пила я с голодухи. Отвратительная термоядерная. Я если чего покупаю, то только без добавок в чистом виде.
alisochka пишет:

цитата:

обычно такие утки пускают конкуренты

А кто у них конкуренты?
kaorisi пишет:

цитата:

Что то сомнительно на счет подкупа и угроз гринпису

Вы искренне думаете, что все общественные организации исключительно благое дело на добровольной основе?

 Отправлено: 01.02.13 21:50. Заголовок: UKA_P пишет: А кто ..

UKA_P пишет:

цитата:

А кто у них конкуренты?

у кого у них?
конкуренты тех,кто в списке
на рынке всего этого дела несколько магнатов так скажем
вот против друг друга и пишут

 Отправлено: 01.02.13 22:23. Заголовок: alisochka пишет: у ..

alisochka пишет:

цитата:

у кого у них? конкуренты тех,кто в списке на рынке всего этого дела несколько магнатов так скажем вот против друг друга и пишут

ааа А то я уж подумала, что у Грина конкуренты Да список из одних магнатов и состоит. Это если только какой то "Пупкин и Ко" решили против ветра пописать

 Отправлено: 01.02.13 23:21. Заголовок: UKA_P пишет: Это ес..

UKA_P пишет:

цитата:

Это если только какой то "Пупкин и Ко" решили против ветра пописать

заметь,весь список иностранных компаний
ни на какие мысли не навивает?

 Отправлено: 02.02.13 00:03. Заголовок: alisochka пишет: за..

alisochka пишет:

цитата:

заметь,весь список иностранных компаний ни на какие мысли не навивает?

Навивает. Я не специалист и наверное плохой потребитель. Я даже примерно не могу представить кто может составить конкуренцию всем им из наших. Если даже ВБД теперь ПепсиКо Поэтому и говорю, если только какой то новый "Пупкин и Ко" из зависти

 Отправлено: 02.02.13 02:38. Заголовок: Ой... что то я не та..

Ой... что то я не так и ни туда цитату вставила)))Еще не разобралась вообще как тут что вставлять)))

А по поводу общественных организаций и благих дел......., конечно же я так не думаю

 Отправлено: 02.02.13 13:11. Заголовок: UKA_P ну у наших ума..

UKA_P ну у наших ума не много поэтому расклад обычно прост,люди прочтут что в пепси гмо и пойдут поддерживать российского произодителя,как начнут покупать колу марки колокольчик и прочее

 Отправлено: 02.02.13 13:57. Заголовок: alisochka пишет: лю..

alisochka пишет:

цитата:

люди прочтут что в пепси гмо

Девочки, вот читаю и удивляюсь, откуда в пепси гмо????? там по-моему в принципе нет ничего натурального, одна синтетика химическая. А химия по определению не может быть гмо. Так что по поводу пепси и колы можно быть спокойными - гмо там нет.

 Отправлено: 02.02.13 14:11. Заголовок: Fruuu пишет: Девочк..

Fruuu пишет:

цитата:

Девочки, вот читаю и удивляюсь, откуда в пепси гмо????? там по-моему в принципе нет ничего натурального, одна синтетика химическая. А химия по определению не может быть гмо. Так что по поводу пепси и колы можно быть спокойными - гмо там нет.

А ведь действительно! Вот что значит взгляд специалиста! Молочная продукция тоже по идее. Если только корова не ела г/модифицированное сено Но поскольку там молока нет, то на счет коровы и сена тоже можно расслабиться наверное

 Отправлено: 02.02.13 14:12. Заголовок: alisochka пишет: ко..

alisochka пишет:

цитата:

колу марки колокольчик и прочее

Ааа, колокольчик, я и забыла про него Точно, конкурент еще какой

 Отправлено: 02.02.13 15:23. Заголовок: Недавно был случай, ..

Недавно был случай, подросток выпил бутылку тархуна и умер. Печень не выдержала. Парень здоровый был

 Отправлено: 02.02.13 15:43. Заголовок: Liora пишет: Недавн..

Liora пишет:

цитата:

Недавно был случай, подросток выпил бутылку тархуна и умер. Печень не выдержала. Парень здоровый был

Скорее всего это была подделка. У тархуна очень много подделок. Тархун, боржоми, акваминерале и нарзан - лидеры в подделках. В настоящем конечно допустимая безопасная для жизни норма добавок. Был случай и что от простой воды девушка чудом осталась жива. Ей удалили почти весь желудок, печень, сделали многократное переливание крови, и еще что то. В ГУМе купила воды. Там оказалась кислота.

 Отправлено: 02.02.13 16:34. Заголовок: Наверняка,кстати.Тем..

Наверняка,кстати.Тем более, что это раньше тархун тот же, колокольчик делали на основе экстрактов трав, а не из химикатов.

 Отправлено: 02.02.13 17:42. Заголовок: Liora пишет: это ра..

Liora пишет:

цитата:

это раньше тархун тот же, колокольчик делали на основе экстрактов трав, а не из химикатов.

Да, был выпуск "Среда обитания". Там сказали, что эстрагон выращивали где то на Кавказе в советское время. С развалом СССР развалились и это хозяйство. Теперь это даже не натуральная вытяжка, а чисто искусственный ароматизатор, который покупается тоже где то за границей.

 Отправлено: 02.02.13 23:37. Заголовок: Fruuu пишет: Девочк..

Fruuu пишет:

цитата:

Девочки, вот читаю и удивляюсь, откуда в пепси гмо????

эвелин,от туда.есть там одна трава в составе секретном,она и есть гмо
в пепси есть гмо,поверь мне на слово
кстати,больше всего гмо в чипсах и производители это не скрывают,это скрыть не возможно

 Отправлено: 03.02.13 00:19. Заголовок: alisochka пишет: в ..

alisochka пишет:

цитата:

в чипсах

Да ты шо? Они не из картошки, а из кукурузы на самом деле? Я думала кукурузные палочки и сухие завтраки лидеры. Но на самом деле в чипсах столько канцерогена, что ГМО уже просто детский лепет.

 Отправлено: 03.02.13 01:08. Заголовок: Тархун это тот же эс..

Тархун это тот же эстрагон, я его как приправу к мясным блюдам иногда использую.

 Отправлено: 03.02.13 01:23. Заголовок: Liora пишет: Тархун..

Liora пишет:

цитата:

Тархун это тот же эстрагон, я его как приправу к мясным блюдам иногда использую.

И я использую. У меня на даче растёт.

 Отправлено: 03.02.13 01:23. Заголовок: Liora пишет: Тархун..

Liora пишет:

цитата:

Тархун это тот же эстрагон, я его как приправу к мясным блюдам иногда использую.

Да да. Я тоже в помидоры кладу маринованные. К мясу тоже супер. В передаче они сказали просто, что почему то там плантация была. Тархун ведь по приказу Сталина начали у нас делать. Наверное поэтому на Кавказе плантация была. Я конечно сидиотничала, выращивали конечно эстрагон.

 Отправлено: 03.02.13 16:49. Заголовок: UKA_P пишет: Да ты ..

UKA_P пишет:

цитата:

Да ты шо? Они не из картошки, а из кукурузы на самом деле?

из картошки,только из гмо картошки
выращенной специально,чтобы она была ровная и большая.они это и не скрывают

 Отправлено: 05.02.13 13:46. Заголовок: САШОК пишет: Я не ш..

САШОК пишет:

цитата:

Я не шучу. У меня мама уже давно так делает, нам тоже передает

Полностью согласна. После отсутствия разнообразия в советское время хотелось все попробовать, Это было так круто!Помню, на Никелевый завод привезли гуманитарную помощь ( лет 20 назад) к новому году - чипсы, паштеты , какие то сухарики, газировка в банках.. У нас реально был сход родни, сидели пробовали каждый по хрустику Еще голову ломали, как эти банки открываются - с колечком сверху., Это была экзотика И сад держали, потому что есть что то надо было.
А теперь полны магазины этого г... Продуктов, простите..Но есть не хочется. И сады снова актуальны - всем охота свое, натуральное, а не "чахлядь немрущую" из универсама.

 Отправлено: 05.02.13 13:47. Заголовок: Риша пишет: "ч..

Риша пишет:

цитата:

"чахлядь немрущую" из универсама.

я валяюсь...

 Отправлено: 05.02.13 17:50. Заголовок: Риша пишет: После о..

Риша пишет:

цитата:

После отсутствия разнообразия в советское время хотелось все попробовать, Это было так круто!Помню, на Никелевый завод привезли гуманитарную помощь ( лет 20 назад) к новому году - чипсы, паштеты , какие то сухарики, газировка в банках.. У нас реально был сход родни, сидели пробовали каждый по хрустику Еще голову ломали, как эти банки открываются - с колечком сверху., Это была экзотика И сад держали, потому что есть что то надо было. А теперь полны магазины этого г... Продуктов, простите..Но есть не хочется. И сады снова актуальны - всем охота свое, натуральное, а не "чахлядь немрущую" из универсама.

я тоже помню эти баночки вот кстати,только сегодня призадумалась,варя компот, у меня папа,когда я была маленькая,постоянно собирал шиповник и мы пили чай, а липа...какой запах,когда её заваришь,бабушка постоянно присылала яблоки,груши (сами сушили) и мы,опять-таки, варили компоты,а из свежих соки выжимали........боже,и как всё это было вкусно(а как полезно)...а сейчас.....накупишь химию.....и радуешься

 Отправлено: 05.02.13 18:06. Заголовок: Natali_09 пишет: у ..

Natali_09 пишет:

цитата:

у меня папа,когда я была маленькая,постоянно собирал шиповник и мы пили чай, а липа...какой запах,когда её заваришь,бабушка постоянно присылала яблоки,груши (сами сушили) и мы,опять-таки, варили компоты,а из свежих соки выжимали........боже,и как всё это было вкусно(а как полезно)...а сейчас.....накупишь химию.....и радуешься

а я всё сушу яблоки,груши,лесную клубнику,и шиповник и липовый цвет,да и не только,поэтому не покупаю химию и радуюсь

 Отправлено: 05.02.13 18:12. Заголовок: дарина777 пишет: а ..

дарина777 пишет:

цитата:

а я всё сушу яблоки,груши,лесную клубнику,и шиповник и липовый цвет

и я сушу сама и зимой компотики варим

 Отправлено: 05.02.13 18:24. Заголовок: Natali_09 пишет: се..

Natali_09 пишет:

цитата:

сейчас.....накупишь химию.....и радуешься

да уже давно эта химия и не радует

 Отправлено: 05.02.13 18:30. Заголовок: дарина777 пишет: а ..

дарина777 пишет:

цитата:

а я всё сушу

А как вы сушите? Я пробовала пару раз, не получилось у меня Поэтому пользуюсь только ягодами мороженными.

 Отправлено: 05.02.13 18:36. Заголовок: тата пишет: А как в..

тата пишет:

цитата:

А как вы сушите?

В сушилке сушим всё-травы,ягоды,фрукты,всё что сушится туда пихаем
Хранится отлично
http://appliances.wikimart.ru/small/vegetables_dryer/model/14220334/sushilka_sushilka_dlja_gribov_i_jagod_veterok_-_pljus_5_prozrachnykh_poddonov_uvelichennyjj_obem/
вот такая у нас.

 Отправлено: 05.02.13 18:40. Заголовок: дарина777 :sm15: :..

дарина777 Ух ты! А я и не знала, что такое приспособление есть, деревня

 Отправлено: 05.02.13 18:53. Заголовок: тата пишет: Ух ты!..

тата пишет:

цитата:

Ух ты! А я и не знала, что такое приспособление есть, деревня

Тань,советую ,мы уже года 3-4 ей пользуемся,сушится быстро всё,даже грибы
Подруга купила прошлым летом,сто раз спасибо сказала,очень довольна.
И бабуле покупали такую сушилку

 Отправлено: 05.02.13 19:04. Заголовок: тата пишет: Поэтому..

тата пишет:

цитата:

Поэтому пользуюсь только ягодами мороженными.

а замороженное не полезнее сушеного?... я не знаю, просто интересно! В замороженном витамины вроде как сохраняются, насколько я знаю?.. а в сушеном?

 Отправлено: 05.02.13 20:16. Заголовок: IrinaF пишет: а зам..

IrinaF пишет:

цитата:

а замороженное не полезнее сушеного?.

самое полезное это перетертое с сахаром
ну это я про ягоды

 Отправлено: 05.02.13 20:21. Заголовок: alisochka пишет: са..

alisochka пишет:

цитата:

самое полезное это перетертое с сахаром

Ты уверена? Мне кажется что сам факт сахара (его же там наверное не мало) - не самое лучшее, мягко говоря... лучше уж заморозить и потом варить компоты с небольшим добавлением сахара...

 Отправлено: 05.02.13 20:25. Заголовок: Olga Ira пишет: да ..

Olga Ira пишет:

цитата:

да уже давно эта химия и не радует

я имею в виду не в прямом смысле...

дарина777 пишет:

цитата:

а я всё сушу яблоки,груши,лесную клубнику,и шиповник и липовый цвет,да и не только,поэтому не покупаю химию и радуюсь

оль,я тоже замораживаю.....и сушу,но сушу мяту и всякие листочки...смородину,малину.....дом продали яблок и груш нет еще,свои пока не плодоносят

 Отправлено: 06.02.13 00:18. Заголовок: дарина777 И я не зн..

дарина777 И я не знала что есть такое... Посмотрела, почитала... очень интересно.
Надо будет к лету прикупить... А то я все по старинке: на газеточках, все шурудить надо, что бы обсохло со всех сторон... А тут какая красота - загрузил, включил и гуляй с ребенком дальше!

 Отправлено: 06.02.13 02:47. Заголовок: САШОК пишет: А тут ..

САШОК пишет:

цитата:

А тут какая красота - загрузил, включил и гуляй с ребенком дальше!

Света,это не просто красота,это прелесть
Главное нет мух,пчел и ос около тех же резаных яблок.
Я большую миску режу яблок или груш(у нас груш очень много) и закидываю в сушилку,к вечеру все готово
Храню в банках всё,чтобы моль не разводилась.

 Отправлено: 06.02.13 02:50. Заголовок: IrinaF пишет: лучше..

IrinaF пишет:

цитата:

лучше уж заморозить и потом варить компоты с небольшим добавлением сахара...

я уже давно на фруктозу перешла

 Отправлено: 06.02.13 02:59. Заголовок: дарина777 пишет: я ..

дарина777 пишет:

цитата:

я уже давно на фруктозу перешла

и я

 Отправлено: 06.02.13 03:47. Заголовок: Какая замечательная ..

Какая замечательная сушилка , обязательно к лету себе такую прикуплю,а то в это лето думала с ума сойду , на газетках сушить яблоки и груши)))))Я даже и подумать не могла , что такие сушки существуют!

 Отправлено: 06.02.13 04:18. Заголовок: Natali_09 пишет: да..

Natali_09 пишет:

цитата:

дарина777 пишет: цитата: я уже давно на фруктозу перешла и я

а я читала и какую то передачу помню смотрела, вредная фруктоза говорят, еще хуже чем сахар..

 Отправлено: 06.02.13 04:19. Заголовок: Мила_Гоша пишет: вр..

Мила_Гоша пишет:

цитата:

вредная фруктоза говорят, еще хуже чем сахар..

Люд,жить вредно,а ты про фруктозу говоришь

 Отправлено: 06.02.13 04:26. Заголовок: Мила_Гоша пишет: а ..

Мила_Гоша пишет:

цитата:

а я читала и какую то передачу помню смотрела, вредная фруктоза говорят, еще хуже чем сахар..

а я тоже читала, но все равно на фруктозе

 Отправлено: 06.02.13 05:19. Заголовок: Мила_Гоша пишет: а ..

Мила_Гоша пишет:

цитата:

а я читала и какую то передачу помню смотрела, вредная фруктоза говорят, еще хуже чем сахар..

Ага,вредная...Диабет от нее легко развивается...я раньше ее мелкому давала,потом бросила.Хотя на фоне нашей жизни и правда вредно все...

 Отправлено: 06.02.13 09:59. Заголовок: Оля а сушилку выписы..

Оля а сушилку выписывают или у вас в свободной продаже?
Я что то не смотрела у себя в городе, надо глянуть, может продают, сейчас чего только в магазинах нет, только денежки и бери , да еще знать бы какая лучше?!

 Отправлено: 06.02.13 13:02. Заголовок: kaorisi пишет: на г..

kaorisi пишет:

цитата:

на газетках сушить яблоки и груши)))))

На газетках тоже вредно, там свинец в краске

 Отправлено: 06.02.13 15:11. Заголовок: IrinaF пишет: а зам..

IrinaF пишет:

цитата:

а замороженное не полезнее сушеного?... я не знаю, просто интересно! В замороженном витамины вроде как сохраняются, насколько я знаю?.. а в сушеном?

alisochka пишет:

цитата:

самое полезное это перетертое с сахаром ну это я про ягоды

Нет, в мороженном.
mamanya пишет:

цитата:

На газетках тоже вредно, там свинец в краске

И не только. Времена чистых газет остались в 20 веке. не знаю как у других, у нас они валяются у подъезда, их пинают ногами, потом раскидывают по ящикам. Еще не известно сколько и где они валялись до подъезда Так что кроме свинца еще смело можно подхватить любую заразу и гельминтов.
дарина777
Оль, ты могла бы подробнее про липовый цвет рассказать. Как правильно собирать и когда. За ранее благодарна.

 Отправлено: 06.02.13 18:40. Заголовок: beloded1954@rambler...

beloded1954@rambler. пишет:

цитата:

Оля а сушилку выписывают или у вас в свободной продаже?

Я летом часто встречала в свободной продаже в магазинах,они не дефицит.
beloded1954@rambler. пишет:

цитата:

да еще знать бы какая лучше?!

наша русская сушилка Ветерок(цена колеблется от наличия поддонов 4-5-6 шт).
UKA_P пишет:

цитата:

Оль, ты могла бы подробнее про липовый цвет рассказать. Как правильно собирать и когда. За ранее благодарна.

Юль,липовый цвет я сушу на чердаке(у нас второй этаж завален всем подряд,вечно руки не доходят разобрать,жара там дикая летом,вот все травы сушим там,просто кладем в темное место на ватманы(никакая газета ни в коем случае!) и за два дня сухое всё.Все лекарственные травы сушатся в темных местах без попадания солнца!!!Потом собираю в мешкочки тряпоШные,завязываю и хранится это может много лет.
Собираем липовый цвет (ой и не вспомню уж когда),но как все цветочки распустились,вот и срывай их с белым листиком.У нас в деревне липы этой валом,сучки не валятся,поэтому зять обычно полный багажник забивает ветками,а мы дома перебираем уже.

 Отправлено: 06.02.13 19:25. Заголовок: UKA_P пишет: Нет, в..

UKA_P пишет:

цитата:

Нет, в мороженном.

кстати,на эту тему огромное количество споров
кто что говорит,и специалисты в том числе
и я не знаю кому верить,поэтому и морозим и протираем

 Отправлено: 06.02.13 20:04. Заголовок: alisochka пишет: UK..

alisochka пишет:

цитата:

UKA_P пишет:  цитата: Нет, в мороженном. кстати,на эту тему огромное количество споров кто что говорит,и специалисты в том числе и я не знаю кому верить,поэтому и морозим и протираем

Да нет, если просто протирать как черную смородину, и если опустить то, что там сахара больше, чем самой смородины и его вред, то полезней протирать. А если варить, хоть 5 минут, то полезней замораживать. НО замораживать нужно на функции "быстрая заморозка". Тогда витамины все остаются.
дарина777 пишет:

цитата:

наша русская сушилка Ветерок(цена колеблется от наличия поддонов 4-5-6 шт).

Очень хорошая штука Я тоже давно хочу. Грибы там еще сохнут очень хорошо.
В принципе у кого есть конвекция в плите или СВЧ, то можно и там. Но нужно методами проб и ошибок выбрать нужную мощность и время. И нужно постоянно открывать и мешать. А в ветерке все сохнет само, быстро и без проблем.
дарина777 пишет:

цитата:

но как все цветочки распустились,вот и срывай их с белым листиком.

Оль, спасибо! Все соцветие целиком, да?

 Отправлено: 06.02.13 20:19. Заголовок: UKA_P а можно перети..

UKA_P а можно перетирать когда совсем немного сахара,не как раньше сахара больше чем ягод

 Отправлено: 06.02.13 21:01. Заголовок: alisochka пишет: UK..

alisochka пишет:

цитата:

UKA_P а можно перетирать когда совсем немного сахара,не как раньше сахара больше чем ягод

Я один раз сделал 1:1 у нас все банки закисли

 Отправлено: 06.02.13 21:13. Заголовок: UKA_P мы один на оди..

UKA_P мы один на один и делаем,все нормально хранится в холодильнике

 Отправлено: 06.02.13 21:58. Заголовок: UKA_P пишет: Да нет..

UKA_P пишет:

цитата:

Да нет, если просто протирать как черную смородину, и если опустить то, что там сахара больше, чем самой смородины и его вред, то полезней протирать. А если варить, хоть 5 минут, то полезней замораживать. НО замораживать нужно на функции "быстрая заморозка". Тогда витамины все остаются.

Вот! совпадает с моими представлениями и с тем, что я слышала!

 Отправлено: 06.02.13 22:44. Заголовок: IrinaF пишет: Вот! ..

IrinaF пишет:

цитата:

Вот! совпадает с моими представлениями и с тем, что я слышала!

ну вот видишь,я ж говорю что полезнее протирать

 Отправлено: 07.02.13 02:33. Заголовок: UKA_P пишет: Все со..

UKA_P пишет:

цитата:

Все соцветие целиком, да?

Да Юль.
UKA_P пишет:

цитата:

Я один раз сделал 1:1 у нас все банки закисли

я в морозилке всё храню (для этого дела пришлось морозильную камеру приобрести,т.к заморозки у меня больше сушки ).
Перетираю всё,землянику с сахаром,малину,лесную клубнику и пр,но самое вкуснячее-это черная смородина,бананы и апельсин....девочки,это нереальная вкуснятина
Ната летом пробовала,им вроде понравилось.
Ольге Бусинке тоже перепадало,или нет?

 Отправлено: 07.02.13 02:33. Заголовок: alisochka пишет: ну..

alisochka пишет:

цитата:

ну вот видишь,я ж говорю что полезнее протирать

 Отправлено: 07.02.13 02:42. Заголовок: дарина777 пишет: эт..

дарина777 пишет:

цитата:

это черная смородина,бананы и апельсин....девочки,это нереальная вкуснятина

точно,точно...........я подтвержууууууу

 Отправлено: 07.02.13 03:03. Заголовок: Natali_09 пишет: то..

Natali_09 пишет:

цитата:

точно,точно...........я подтвержууууууу

а ты откель знаешь мой рецепт?

 Отправлено: 07.02.13 03:07. Заголовок: дарина777 а кто мне ..

дарина777 а кто мне его летом давал

 Отправлено: 07.02.13 03:15. Заголовок: Natali_09 пишет: а ..

Natali_09 пишет:

цитата:

а кто мне его летом давал

пардон,склероз

 Отправлено: 07.02.13 03:17. Заголовок: дарина777 пишет: ск..

дарина777 пишет:

цитата:

склероз

это не склероз,это девичья память.................делала на пробу,не много, правда вкусноооо

 Отправлено: 07.02.13 03:28. Заголовок: Natali_09 пишет: эт..

Natali_09 пишет:

цитата:

это не склероз,это девичья память.....

если бы...

 Отправлено: 07.02.13 03:29. Заголовок: А в каких пропорциях..

А в каких пропорциях надо брать смородину, банан и апельсин?

А про газету я и не подумала, что это смертельно для здоровью , но ттт все выжили

 Отправлено: 07.02.13 03:33. Заголовок: дарина777 пишет: Ол..

дарина777 пишет:

цитата:

Ольге Бусинке тоже перепадало,или нет?

перепадало!))))) м-м-м-м, вкуснота сил нет какая!)))))

 Отправлено: 07.02.13 03:48. Заголовок: kaorisi пишет: А в ..

kaorisi пишет:

цитата:

А в каких пропорциях надо брать смородину, банан и апельсин?

На кг смородины 2 банана и 1 апельсин.
Соня_Бусинка пишет:

цитата:

м-м-м-м, вкуснота сил нет какая!)))))

значит не вру

 Отправлено: 07.02.13 12:52. Заголовок: дарина777 пишет: но..

дарина777 пишет:

цитата:

но самое вкуснячее-это черная смородина,бананы и апельсин....девочки,это нереальная вкуснятина

из этой же серии вкусно красную смородину и банан и крыжовник и апельсин

 Отправлено: 07.02.13 13:25. Заголовок: дарина777 пишет: дл..

дарина777 пишет:

цитата:

для этого дела пришлось морозильную камеру приобрести

У меня есть, но маленькая, 80 см в высоту, мне не хватает. Как только будут деньги куплю большую, а эту на дачу.
дарина777 Оль, а апельсин как перетирать? Его так же через мясорубку или сок выжимать? Апельсин какой должен быть, кислый или сладкий? И сахара сколько 1:1 или больше?

 Отправлено: 07.02.13 22:27. Заголовок: Соня_Бусинка пишет: ..

Соня_Бусинка пишет:

цитата:

перепадало!))))) м-м-м-м, вкуснота сил нет какая!)))))

ага....подтверждаю . Вкусно.

 Отправлено: 08.02.13 00:09. Заголовок: alisochka пишет: из..

alisochka пишет:

цитата:

из этой же серии вкусно красную смородину и банан и крыжовник и апельсин

совсем не то (учитывая что я не люблю красную смородину).
UKA_P пишет:

цитата:

Оль, а апельсин как перетирать? Его так же через мясорубку или сок выжимать? Апельсин какой должен быть, кислый или сладкий? И сахара сколько 1:1 или больше?

Юль,апельсин очищаю хорошо,удаляя стенки и косточки.Все смешиваю блендером.
Апельсин по кислоте значения не имеет.Сахар кладу на глаз,как сладко,так и хватит

 Отправлено: 08.02.13 00:44. Заголовок: дарина777 пишет: Са..

дарина777 пишет:

цитата:

Сахар кладу на глаз,как сладко,так и хватит

пока тонет

 Отправлено: 08.02.13 01:06. Заголовок: Natali_09 пишет: по..

Natali_09 пишет:

цитата:

пока тонет

дарина777 Так и чего, все это перетертое добро в морозилку?

 Отправлено: 08.02.13 02:28. Заголовок: Natali_09 :sm54: :..

Natali_09
Вовкина мама пишет:

цитата:

Так и чего, все это перетертое добро в морозилку?

ну я в контейнеры кладу вначале ,а уж потом в морозилку))))
контейнеры одноразовые покупаю(на рынках в отделах с пакетами по 8-10р продаются).

 Отправлено: 08.02.13 03:15. Заголовок: Вовкина мама дарина..

Вовкина мама
дарина777 пишет:

цитата:

ну я в контейнеры кладу вначале ,а уж потом в морозилку)))) контейнеры одноразовые покупаю(на рынках в отделах с пакетами по 8-10р продаются).

Еще можно просто в пакты для заморозки. Так больше поместиться. Они разных размеров, хорошо завязываются и достаточно плотные.

 Отправлено: 08.02.13 03:20. Заголовок: UKA_P пишет: Еще мо..

UKA_P пишет:

цитата:

Еще можно просто в пакты для заморозки. Так больше поместиться. Они разных размеров, хорошо завязываются и достаточно плотные.

Юль,ну согласись куда удобнее достать контейнер,открыть и есть,а из пакета как?все вываливается же.
Я ягоды замороженные только в пакетах храню.

 Отправлено: 08.02.13 04:04. Заголовок: Мы тоже летом ягодки..

Мы тоже летом ягодки замораживаем, а потом компоты детям варим. А Ещё замораживаем укроп, щавель и перец болгарский.

 Отправлено: 08.02.13 11:15. Заголовок: дарина777 пишет: Юл..

дарина777 пишет:

цитата:

Юль,ну согласись куда удобнее достать контейнер,открыть и есть,а из пакета как?все вываливается же. Я ягоды замороженные только в пакетах храню.

А кто тут не соглашается? Конечно не из пакета. Переложить в банку придется. У меня морозильник маленький, экономлю каждый сантиметр. Я просто сказала Наташе, что можно даже не только в контейнерах, но и в пакетах. Эти контейнеры даже у нас не везде продаются, может у них их вообще нет. И морозильники есть не у всех. Бывает нужно воткнуть в обычный морозильник в холодильнике между пельменями и прочими запасами. Вот и выручают пакеты, их можно запихнуть как угодно в отличие от контейнера.
Юла пишет:

цитата:

Мы тоже летом ягодки замораживаем, а потом компоты детям варим. А Ещё замораживаем укроп, щавель и перец болгарский.

Да замораживать можно все что угодно. Морковь, свеклу тертую очень удобно потом. Лишь бы место было где все это замораживать. Я бы весь огород заморозила.

 Отправлено: 08.02.13 16:01. Заголовок: дарина777 пишет: ну..

дарина777 пишет:

цитата:

ну я в контейнеры кладу вначале ,а уж потом в морозилку))))

я думала, что все перетертое с сахаром можно хранить просто в холодном месте, это же , как варенье.

UKA_P пишет:

цитата:

А кто тут не соглашается? Конечно не из пакета. Переложить в банку придется. У меня морозильник маленький, экономлю каждый сантиметр. Я просто сказала Наташе, что можно даже не только в контейнерах, но и в пакетах. Эти контейнеры даже у нас не везде продаются, может у них их вообще нет. И морозильники есть не у всех.

Юля, у меня точно так же, в пакетах заморозки лежат, это действительно экономит место. Хотя и есть у меня морозилка, но она всегда забита мясом в основном, потому что мы все держим для себя, вот в этом году зарезали свинью, разделали в морозилку, потом кур порезали часть, сразу 12 штук, тоже в морозилку. Так что на счет экономии мест согласна, но а на счет комфортности, то контейнеры роднозначно. У меня пакеты бывает рвутся, все высыпается, но деваться, пока не куда.

 Отправлено: 08.02.13 17:37. Заголовок: Вовкина мама пишет: ..

Вовкина мама пишет:

цитата:

У меня пакеты бывает рвутся, все высыпается, но деваться, пока не куда.

Наташ, ты поспрашивай именно для заморозки пакеты. Они очень плотные и эластичные. Их фиг. порвешь. У меня ни разу не рвались. А так, если есть возможность, то конечно лучше в контейнерах. У меня тоже морозилка забита, но овощами и ягодами в очень большом количестве. Поэтому варенье храню уже так. У наших из деревни кто скотину держит, редко у кого большие морозилки. Часть тушенку делают. Потому что я знаю сколько места даже одна деревенская курица занимает. Мне отец ее на куски рубит, больше двух куриц в морозильник холодильника не вмещается.

 Отправлено: 08.02.13 18:42. Заголовок: UKA_P пишет: У мен..

UKA_P пишет:

цитата:

У меня морозильник маленький, экономлю каждый сантиметр.

Юль,здесь у меня тоже малюсенькая морозилка, тоже очень неудобно,поэтому сушить приходится.
В деревне морозильная камера,это вещь ,сюда беру всего понемногу,хватает на 3-4мес ягод,а потом привозят нам еще или мы когда едем,то забираем.
В моей квартире холодильник классный,я и покупала из расчета,чтобы морозилка большая была,так вот там я забивала под завязку заморозками своими и места еще много было,а в этой квартире холодильник большой,но морозилка ни о чем.В новую хату куплю огроменный холодильник

 Отправлено: 08.02.13 20:53. Заголовок: Вовкина мама пишет: ..

Вовкина мама пишет:

цитата:

я думала, что все перетертое с сахаром можно хранить просто в холодном месте, это же , как варенье.

Наташ,это если сахара много,для кислых ягод больше чем 1:1( а это очень сладко же...).Иначе даже в холодильнике закиснет... проверено на себе....у меня так однажды клубника закисла...

 Отправлено: 08.02.13 21:57. Заголовок: Svetla пишет: Иначе..

Svetla пишет:

цитата:

Иначе даже в холодильнике закиснет... проверено на себе....у меня так однажды клубника закисла...

У меня красная смородина в этом году 10 банок так закисла. Песка было мало, решила сделать 1:1. Закисла в холодильнике. Наверное очень кислая была.
дарина777 пишет:

цитата:

В новую хату куплю огроменный холодильник

Главное, чтобы было куда поставить. Я имею в виду размер кухни. У меня то 5 кв.м., не разбежишься.

 Отправлено: 09.02.13 02:01. Заголовок: UKA_P пишет: У меня..

UKA_P пишет:

цитата:

У меня то 5 кв.м., не разбежишься.

у нас 6 кв.м. тоже в футбол не погоняешь,да какой там футбол,сами сели за стол и тесно ,поэтому моя мечта-это большая кухня

 Отправлено: 09.02.13 02:12. Заголовок: UKA_P пишет: Наташ,..

UKA_P пишет:

цитата:

Наташ, ты поспрашивай именно для заморозки пакеты. Они очень плотные и эластичные. Их фиг. порвешь.

спасибо за идею, я чего то и не знала, что есть специальные пакеты.


Нее, у меня большая морозильная камера, метр 70 см, и еще морозилка в холодильнике внизу, на три отсека. Но вот не сушу я ни чего.дарина777 давно заглядываюсь на сушилку, правда у нас не видела на столько ярусов, у нас поменьше. Вот куплю и буду сушить, хотя у нас с ягодами туговато, потому что жара, и всякие клубники-малины-смородины есть, но урожай не такой большой, как у вас, потому что тут нужно лить и лить, чтобы что то хорошо уродило. У нас виноград, арбузы ( кстати, я такие вкусные арбузы купорю на зиму в банках, это не что, я сама по полчетверти съедаю за раз, не могу оторваться), абрикосы, яблоки, груши, слива, то есть с фруктами нормально все, а вот с ягодами по хуже. У нас так быстро клубника отходит, что моргнуть не успеваем.

 Отправлено: 09.02.13 02:19. Заголовок: Вовкина мама пишет: ..

Вовкина мама пишет:

цитата:

абрикосы, яблоки, груши, слива,

ну вот и суши абрикосы,будет вам курага зимой ,те же яблоки и груши-компоты вкусные
Вовкина мама пишет:

цитата:

я такие вкусные арбузы купорю на зиму в банках, это не что, я сама по полчетверти съедаю за раз, не могу оторваться

это как так? впервые слышу.
ну наш арбузы с вашими не сравнятся,зато клубники-земляники валом

 Отправлено: 09.02.13 02:31. Заголовок: дарина777 пишет: эт..

дарина777 пишет:

цитата:

это как так? впервые слышу. ну наш арбузы с вашими не сравнятся,зато клубники-земляники валом

Есть рецепт, по котрому арбузы, мелкие, солят в бочках целиком, а есть, по которому я закрывала, это режешь арбуз кусками, чтобы залезли в банку, заливаешь рассолом и в подвал, Оля, вкуснее ни чего нет, на мой вкус, я мало в этом году закрыла, осталась одна четверть ( четверть по нашему это 3-х литровая банка) Открою, если не забуду, сфоткаю.Бахч у нас вокруг не меряно, а вот с клубниками- и тем более земляникамим, за вами первенство, как и за грибами. Мы не богаты этим.К сожалению

 Отправлено: 09.02.13 02:35. Заголовок: Вовкина мама Ты мне..

Вовкина мама
Ты мне Америку открыла с закупоркой арбузов,чесслово

 Отправлено: 09.02.13 02:37. Заголовок: дарина777 пишет: Ты..

дарина777 пишет:

цитата:

Ты мне Америку открыла с закупоркой арбузов,чесслово

я Колумб номер два, женского полу, урааа, меня внесут в историю

 Отправлено: 09.02.13 02:49. Заголовок: Вовкина мама :sm64:..

Вовкина мама

 Отправлено: 09.02.13 03:20. Заголовок: Вовкина мама пишет: ..

Вовкина мама пишет:

цитата:

У нас виноград, арбузы ( кстати, я такие вкусные арбузы купорю на зиму в банках, это не что, я сама по полчетверти съедаю за раз, не могу оторваться), абрикосы, яблоки, груши, слива, то есть с фруктами нормально все, а вот с ягодами по хуже. У нас так быстро клубника отходит, что моргнуть не успеваем.

Да ты чего, какие ягоды при таких дарах природы Курага, изюм. Срочно покупай сушилку и налаживай производство.
Вовкина мама Наташ, так арбузы у тебя соленые что ли? Они же сладкие. Как их солить то? Чего получается то?

 Отправлено: 09.02.13 03:23. Заголовок: дарина777 пишет: по..

дарина777 пишет:

цитата:

поэтому моя мечта-это большая кухня

Вот тоже все мечтаю. Но когда приезжаю к матери в деревню, то через 3 дня скучаю по своей маленькой кухоньке. Я там так устаю. Столько нужно километров пробежать за день по этой кухне К вечеру валюсь с ног. Зато у меня как хорошо, стоя или сидя на одном месте делаешь практически все

 Отправлено: 09.02.13 03:27. Заголовок: UKA_P пишет: Да ты ..

UKA_P пишет:

цитата:

Да ты чего, какие ягоды при таких дарах природы Курага, изюм. Срочно покупай сушилку и налаживай производство.

и продавать буду, замучу бизнес и стану миллионершей

UKA_P пишет:

цитата:

Наташ, так арбузы у тебя соленые что ли? Они же сладкие. Как их солить то? Чего получается то?

Получается сладко-солено-маринованный вкус, потому что, если мне не изменяет память, в рассол идет соль, сахар и уксус, но не буду утверждать, завтра найду и напишу. НО вам, москвичам не получится так заготовить, взрываются банки , если купорить из арбузов с нитратами, а других вам не привозят. Мы купорим из последних уже арбузов,. Представьте, девочки, фермеры бросают бахчи, когда на поле еще накатано арбузов, потому что их столько, что у кого есть транспорт, тот кормит до морозов кур и скотину арбузами, у меня коровы до декабря в этом году ели арбузы.