| Автор | Сообщение |
|
Оксана и Тоша
|
| |
Пост N: 1013
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)
ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!     Исправлено модератором.
|
 |
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4761
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 11.12.11 23:05. Заголовок: ilusha пишет: А вот..
ilusha пишет: | цитата: | | А вот картинка с яйцами у меня не открывается |
|
Вера, а ты попробуй в интернете набрать: "Заливное. Яйца Фаберже." Можно еще добавить: Готовим дома. (это сайт очень неплохой) |
|
|
|
Маша+Ваня
|
| |
Пост N: 639
Info: Ваня 10.07.2003
Зарегистрирован: 26.11.08
Откуда: Россия, Тверская обл, Торжокский р
|
|
Отправлено: 11.12.11 23:13. Заголовок: Люба!!! Спасибо за з..
Люба!!! Спасибо за замечательный рецепт! Тесто, которое можно хранить - это же мечта домохозяйки! Особенно многодетной  |
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1108
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 11.12.11 23:25. Заголовок: Хельга Спасибо :sm12..
Хельга Спасибо  Я обычно смотрю кулинарны сайт Say7 , посмотрю теперь Готовим дома
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3021
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 12.12.11 02:06. Заголовок: Люба спасибо за реце..
Люба спасибо за рецепт  , обязательно попробую
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1005
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 12.12.11 02:43. Заголовок: Хельга рецептик очен..
Хельга рецептик очень заманчивый!!!  спасибо!!! у меня как раз у сына 2 января день рождения будет!!! испробуем думаю.... ilusha простите!!! не додумалась....  вот рецептик!!! я примерно делаю на глаз, на 4 порции.... 3 картошки, 1 крупная морковь, 1 луковица, 200г. замороженой стручковой фасоли и столько же примерно капусты брокколи, 3 кусочка феле курицы. картошку режу крупным кубиком 3*3 см. морковки режу кружком, лук кольцом, филе крупным кубиком... все солю, перчу, кладу приправу хмеле сунелли и сбрызгиваю растительным маслом.... все кладу в простой фасовочный пакет и перемешиваю в нем как следует... на форму кладу лист фольги с рассчетом, что бы можно было закрыть с верху и закрепить.... выкладываю все содержимо пакета на фольгу и закрываю с верху... ставлю в духовой шкаф минут на 40 при 200 градусах... при подаче на стол можно сбрызнуть с верху оливковым маслом...( когда слегка подстынет!!!) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1007
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 12.12.11 02:47. Заголовок: ВОТ ДЕВОЧКИ МЕНЮ НАШ..
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 492
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 12.12.11 03:08. Заголовок: Салат "Колобок&#..
Салат "Колобок"
1-й слой:тёртая варенная картошка
2-й слой:отварная свинина(говядина) порезанная соломкой
3-й слой: маринованый лук
4-й слой:майонез
5-й слой:тёртая варенная морковка
6-й слой:свежий огурец нарезанный соломкой
7-й слой:тёртый твёрдый сыр
8-й слой:майонез
9-й слой:тёртый белок
10-й слой: тёртый желток
Украшение-ваша фантазия.
Приятного аппетита!!!!!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1010
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 12.12.11 03:13. Заголовок: Оксана+Полина :sm36..
Оксана+Полина спасибочки!!! возьмем не заметку!!!
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 493
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 12.12.11 03:20. Заголовок: А бисквит я делаю по..
А бисквит я делаю по такому рецепту:
1ст. сахара + ванилин
6 шт. яиц
1ст. муки
Отделяю белки от желтков.В сухой ёмкости взбиваю в густую пену холодные белки и щепотка соли.Потом по-немножку добавляю сахар,не прерывая процесс взбивания.Всё взбилось в густую и стоячую пену.Потом,взбивая,добавляю по одному желтку.Хорошо взбила.Муку добавляю просеянную,частями но уже вымешиваю ложкой в том направлении,как и взбивала миксером.Готовое тесто выливаю в форму и ставлю в разогретую на 180гр. духовку на 50мин.Когда испеклось,даю остыть в форме.
Крем сметанный с кусочками банана и свежей груши.
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 494
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 12.12.11 03:21. Заголовок: kerol аппетитненько..
kerol аппетитненько так !
|
|
|
|
Watson
|
| |
Пост N: 2191
Info: Папа - Вася, мама - Галя, сын Федор (Гном)- 29.10.2009
Зарегистрирован: 14.04.10
Откуда: Россия, Волгоград
|
|
Отправлено: 12.12.11 03:24. Заголовок: kerol А можно по-п..
kerol А можно по-подробнее об ингридиентах? Так вкусно выглядит.
|
|
|
|
|
|
дверка в жизнь
|
| |
Пост N: 254
Info: Ирина и Русланчик
Зарегистрирован: 03.10.11
Откуда: Анапа
|
|
Отправлено: 12.12.11 03:36. Заголовок: Мммм,чего эт не захо..
Мммм,чего эт не заходила я в эту тему!!!
Я не столько покушать люблю,сколько постоять у плиты...
Сейчас вот пойду торт печь,птичье молоко.
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3028
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 12.12.11 16:12. Заголовок: Оксана+Полина спасиб..
Оксана+Полина спасибо! рецептики хорошие
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1014
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 12.12.11 16:29. Заголовок: Watson :sm54: :sm5..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1015
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 12.12.11 16:35. Заголовок: Оксана+Полина Я ДЕЛА..
Оксана+Полина Я ДЕЛАЮ ТАКОЙ ЖЕ БИСКВИТ НА ШАРЛОТКУ!!! нынче прочитала в инете что на основе этого теста можно сделать медовый торт!!! просто добавив меда 3 ст ложки!!! потом тесто делят на 2 части и выпекают по очереди, а затем каждый бисквит разрезают на 2 части!!! ( остывший) ну и просто промазывают либо сгущенкой, либо сметаной с сахаром!!! мня очень заинтересовал этот эксперимент!!! так как тесто само по себе очень легкое и вкусное получается.... потом напишу, что у нас получится из этой затеи!!! 
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3178
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 12.12.11 19:21. Заголовок: kerol :sm15: :sm36..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1022
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 12.12.11 22:12. Заголовок: Рецепты для новогодн..
Рецепты для новогоднего стола:
Мясной салат
-500г вареного мяса цыпленка
-3 отваренных картофелины
- 3 яйца
-2-3 яблока
-150 г сыра
-банка кукурузы
- 1-2 свежих огурца
- 1 пачка оливкового майонеза
Все ингредиенты стоит предварительно порезать и смешать, посолить, поперчить и украсить маслинками и зеленью
Греческий новогодний салат
-5 отваренных картофелин
-600 г отварного куриного мяса
- полбанки оливок без косточек
- 250 г помидорок черри
-банку консервированной фасоли
- 2 яйца
Для соуса:
-2 ст.л. винного уксуса, 2 ч.л. горчицы, 0.5 ч.л соли и зелень
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1111
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 12.12.11 22:17. Заголовок: Татьяна71 Тань, ты т..
Татьяна71 Тань, ты тут как-то плов выставляла, напиши, как готовишь, пожалуйста!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4768
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 13.12.11 00:15. Заголовок: kerol Оксана+Полина ..
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 496
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 13.12.11 00:37. Заголовок: kerol если в бисквит..
kerol если в бисквит добавить немного мёда,то получается очень вкусно.Только надо в муку добавить немного разрыхлителя. За рецептики спасибо!!!Всё то,что я люблю .Обязательно сделаю. А рыбка запекается открытая?
|
|
|
|
светик22
|
| |
Пост N: 4003
Info: мама-Света, дочь - Лизочка 22.09.09
Зарегистрирован: 01.06.10
Откуда: Россия, Пермский край
|
|
Отправлено: 13.12.11 01:02. Заголовок: Хельга пишет: Готов..
Хельга пишет: | цитата: | | Готовим дома. (это сайт очень неплохой) |
|
Ага, я оттуда много рецептов пробовала и салаты и второе разное. Сейчас у меня прихоти на мясо с картошкой, готовлю часто вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=823-recept-Svinina-s-kartofelem-pod-syrnoi-shuboi-A-lia-pitstsa Делаю двойную порцию, а перчик кладу один (но большой). Майонеза нужно немного (я в первый раз переборщила) и картошку обжаривать в небольшом количестве масла под крышкой, иначе будет жирно. Муж просит в качестве второго блюда на НГ именно это, любим мы картошку с мясом |
|
|
|
|
|
светик22
|
| |
Пост N: 4004
Info: мама-Света, дочь - Лизочка 22.09.09
Зарегистрирован: 01.06.10
Откуда: Россия, Пермский край
|
|
Отправлено: 13.12.11 01:06. Заголовок: Вот этот рецепт тоже..
|
|
|
|
светик22
|
| |
Пост N: 4005
Info: мама-Света, дочь - Лизочка 22.09.09
Зарегистрирован: 01.06.10
Откуда: Россия, Пермский край
|
|
Отправлено: 13.12.11 01:12. Заголовок: kerol Красивая рыбк..
kerol Красивая рыбка Мы всегда запекаем рыбку в фольге порционно с масличком, лучком и лимончиком. Оксана+Полина Колобок классный надо попробовать будет.
|
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1222
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 13.12.11 04:15. Заголовок: светик22 Свинина с а..
светик22 Свинина с ананасами очень празднично выглядит. Спасибо за ссылку, отличная идея.
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1036
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 13.12.11 14:56. Заголовок: Оксана+Полина Оксана..
Оксана+Полина Оксана+Полина пишет: | цитата: | | А рыбка запекается открытая? |
|
в этот раз сделала открытой! а так чередую под настроение!!! только если закрывать, то надо стараться, чтоб фольга не касалась блюда, тогда получится румянная корочка!!! Оксана+Полина пишет: | цитата: | | Только надо в муку добавить немного разрыхлителя. |
|
сколько примерно класть???  и муки сколько положить??? штук на 5 - 6 яиц... я кладу 2 - 3 ст ложки муки всего.... 
|
|
|
|
Вовкина мама
|
| |
Пост N: 562
Info: Наш Вовусик родился 09.01.2011.
Зарегистрирован: 23.03.11
Откуда: Россия, Ростовская область
|
|
Отправлено: 13.12.11 22:32. Заголовок: Девочки, небольшая х..
Девочки, небольшая хитрость при приготовлении плова, закипятите воду и залейте промытый сырой рис с отдельной посуде, а в это время обжаривайте мясо , лук и морковь, и когда придет пора кидать рис, то весь рис, вместе с водой, закидывайте в казан, а дальше кто как готовит, во-первых сокращается время приготовления , во-вторыз рис всегда получается рассыпчатым и не бывает при таком приготовлении сухого и непрропаренного.
пОПРОБУЙТЕ, МЫ ТАК, ДВЕ СЕМЬИ ДАВНО ГОТОВИМ, А У МЕНЯ МУЖ С уЗБЕКИСТАНА, а у сестры муж в Узбекистане служил, толк в плове понимают.
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1116
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 13.12.11 22:56. Заголовок: Вовкина мама Спасибо..
Вовкина мама Спасибо за совет! Люблю плов
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3198
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 13.12.11 23:06. Заголовок: Вовкина мама я тоже ..
Вовкина мама я тоже так делаю !
|
|
|
|
Вовкина мама
|
| |
Пост N: 564
Info: Наш Вовусик родился 09.01.2011.
Зарегистрирован: 23.03.11
Откуда: Россия, Ростовская область
|
|
Отправлено: 13.12.11 23:16. Заголовок: ilusha :sm19: попр..
ilusha попробуйте и потом напишите, как получится. детенок Мы с тобой одной крови, ты и я  ( из мультика Маугли)
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4795
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 13.12.11 23:57. Заголовок: Вовкина мама Я тоже ..
Вовкина мама Я тоже плов всегда так делаю. Рис беру только пропаренный длиннозерновой. Когда тушится, добавляю приправу для плова и немного изюма (для пикантности) 
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3054
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 14.12.11 00:18. Заголовок: Хельга пишет: доба..
Хельга пишет: | цитата: | | добавляю приправу для плова и немного изюма (для пикантности) |
|
муж кладет зиру и барбарис |
|
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1021
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 14.12.11 00:26. Заголовок: Ната пишет: муж кла..
|
|
|
|
Вовкина мама
|
| |
Пост N: 568
Info: Наш Вовусик родился 09.01.2011.
Зарегистрирован: 23.03.11
Откуда: Россия, Ростовская область
|
|
Отправлено: 14.12.11 00:30. Заголовок: Хельга Я приправы н..
Хельга
Я приправы не очень люблю, добавляю в плов только чеснок целыми головками.
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1874
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 14.12.11 01:13. Заголовок: Вовкина мама а я все..
Вовкина мама а я всегда покупаю для плова пропаренный рис. Он получается всегда рассыпчатый ипроблем с приготовлением не возникает Всегда хожу на рынке вокруг узбекского гороха ( непомню как называется) .Так хочется приготовить с ним, но незнаю когда его ложить нужно и вообще нужно ли замачивать ит.д.
|
|
|
|
Вовкина мама
|
| |
Пост N: 569
Info: Наш Вовусик родился 09.01.2011.
Зарегистрирован: 23.03.11
Откуда: Россия, Ростовская область
|
|
Отправлено: 14.12.11 01:26. Заголовок: cgulnara кажется эт..
cgulnara
кажется этот горох нут называется, мужа нет, а то бы спросила, надо его замачивать или нет, завтра позвоню, если не забуду спрошу, может он знает
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1051
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 14.12.11 01:39. Заголовок: Вовкина мама :sm36:..
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4564
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 14.12.11 01:47. Заголовок: у снохи мама знатный..
у снохи мама знатный плов готовит. перед закладкой в казан она рис слегка обжаривает в раскаленном масле ( в масло рис закинула, перемешала), потом в казан все и заливает водой. рис прозрачный становится.
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1055
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 14.12.11 03:26. Заголовок: Татьяна71 я где то ..
Татьяна71 я где то слышала, что рис засыпают в овощи с мясом и обжаривают вместе с ними, а потом добавляют воду...... кто то рассказывал....
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1117
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 14.12.11 03:47. Заголовок: Татьяна71 Тань, расс..
Татьяна71 Тань, расскажи, как ты плов делаешь. Мне понравилось ,что он беленький такой. У меня от моркови не такой получается
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3209
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 15.12.11 02:52. Заголовок: Ната пишет: муж кла..
Ната пишет: | цитата: | | муж кладет зиру и барбарис |
|
я не кладу приправу! у меня его дети едят! Вовкина мама пишет: | цитата: | | Мы с тобой одной крови, ты и я ( из мультика Маугли) |
|
все может быть ! |
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1063
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 15.12.11 03:04. Заголовок: салат " ЛЮБОВНИЦ..
салат " ЛЮБОВНИЦА" Ингредиенты : 4 небольших моркови 0,5 стакана изюма 3 вареные свеклы 1 плавленый сырок пара зубчиков чеснока 0,5 стакана грецких орехов майонез – по вкусу Рецепт приготовления салата «Любовница» : Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим. После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно : - слой тертой моркови - изюм - слой майонеза - тертый плавленый сырок - давленый чеснок - майонез - тертая вареная свекла - дробленые орехи - майонез Сверху украшаем тертыми грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаем к столу. Приятного аппетита |
|
|
|
|
|
светик22
|
| |
Пост N: 4012
Info: мама-Света, дочь - Лизочка 22.09.09
Зарегистрирован: 01.06.10
Откуда: Россия, Пермский край
|
|
Отправлено: 15.12.11 03:05. Заголовок: cgulnara пишет: а я..
cgulnara пишет: | цитата: | | а я всегда покупаю для плова пропаренный рис. |
|
Я тоже всегда пропаренный беру Ната пишет: | цитата: | | муж кладет зиру и барбарис |
|
Я тоже с барбарисом обожаю, покупаю на рынке смесь специй там "для плова",прошу побольше барбариса и слежу чтобы глутамат натрия не добавляли. |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4824
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 15.12.11 04:08. Заголовок: kerol пишет: салат ..
kerol пишет: Надо попробовать сделать. Название многообещающее... |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1890
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 15.12.11 14:08. Заголовок: kerol Каролин я так..
kerol Каролин я такой салат делала что то мне не очень понравился он.Может что то не так сделала  Дело вкуса конечно же еще
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3948
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 15.12.11 14:40. Заголовок: У на такой салат вс..
У на такой салат всегда на ура расходится, только я делаю немного по другому.
В салате должно быть 3 слоя- невеста, это морковь с изюмом и майонез
жена- это свекла с орехами, я всегда еще чернослив добавляю, не хочу быть пресной женой и майонез
третий слой-любовница- сыр(только я беру не плавленый, а обычный твердый сыр), и немного чеснока с майонзом.
Слои укладывать не перемешивая и без прослойки майонеза.
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3949
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 15.12.11 14:44. Заголовок: Кстати, моя невестка..
Кстати, моя невестка, когда еще не была невесткой, а была подругой моего брата(сейчас уже жена), оценила салат, но название ей категорически не понравилось, она его назвала "трехпалубным". Название прижилось |
|
|
|
Вовкина мама
|
| |
Пост N: 576
Info: Наш Вовусик родился 09.01.2011.
Зарегистрирован: 23.03.11
Откуда: Россия, Ростовская область
|
|
Отправлено: 15.12.11 15:57. Заголовок: iraira74 :sm36: на..
iraira74 надо попробовать, вкусный по ходу
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1070
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 15.12.11 17:52. Заголовок: девочки название мне..
девочки название мне тоже очень не понравилось.....  а салат очень вкусненький!!! я очень люблю все овощное!!! а в том году на работе мы готовили похожий салатик... название не помню... чуть ли не невеста.... там были: картошка варенная на крупной терке, сыр плавленый на крупной терке, яблоко на крупной терке, яйцо варенное на терке, морковка свежая на мелкой терке. промазывать майонезом..... очень приглянулся всем!!! женщинам покрайней мере точно!!! ну а мужчинам конечно же мясо подавай!!! |
|
|
|
Вовкина мама
|
| |
Пост N: 577
Info: Наш Вовусик родился 09.01.2011.
Зарегистрирован: 23.03.11
Откуда: Россия, Ростовская область
|
|
Отправлено: 15.12.11 19:45. Заголовок: kerol Вот ты хозяюш..
kerol Вот ты хозяюшка хорошая!!!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1074
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 16.12.11 01:30. Заголовок: Вовкина мама :sm19:..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1075
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 16.12.11 01:45. Заголовок: светик22 какие красо..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1087
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 17.12.11 00:43. Заголовок: салат "НЕЖНОСТЬ&..
салат "НЕЖНОСТЬ" Ингредиенты для салата: крабовые палочки - 400 гр. кукуруза - 1 банка яйца - 3 шт. огурцы свежие - 2 шт. (небольшие) яблоки кислые - 2-3 шт. майонез Рецепт приготовления салата: Все предельно просто. Яйца варим вкрутую. Нарезаем все ингредиенты на один манер (кукурузу, крабовые палочки, яйцо, огурец, яблоко) и смешиваем. Яблоко предварительно очищаем от кожуры и семечек. Заправим все это майонезом. Солить не нужно! я еще сухарики добавляла кириешки, можно домашнего приготовления!!! добавляет оригинальность!!! тоже не остался незамеченым!!! хорошо едят дети!!! |
|
|
|
ЛИРА
|
| |
Пост N: 1237
Info: Мама Ирина, сын Вовчик 16.05.2010
Зарегистрирован: 30.03.11
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 17.12.11 01:09. Заголовок: А кто-то сам настойк..
А кто-то сам настойки делает????Поделитесь рецептиком!!!!
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1046
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 17.12.11 01:16. Заголовок: ЛИРА Я не делаю, бы..
ЛИРА Я не делаю, бывшая свекровь делала с брусники, вкусно!!!!! Вот в интернете есть много click here
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1090
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 17.12.11 02:55. Заголовок: ЛИРА я сама не пью..
ЛИРА я сама не пью, но гостям ставлю вот такую настоечку.... 1 литр водки, 200гр. клюквы, 1\2 стакана сахара. клюкву моем, обсушиваем, растераем с сахаром и заливаем водкой! лучше это сделать на кануне праздника и дать постоять ночь и часть дня до наступления праздника! перед подачей на стол процепить через 5 слоев марли или бинта! еще лучше через ватный диск... подавать в бутылке или графине хорошо охлажденной!!!
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10625
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 17.12.11 02:59. Заголовок: Алкашам на закусь :s..
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1093
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 17.12.11 03:39. Заголовок: дарина777 пишет: До..
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10628
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 17.12.11 03:46. Заголовок: kerol пишет: что за..
kerol пишет: дорадо kerol пишет: | цитата: | | на что похожа по вкусу??? |
|
на очень вкусную рыбу  |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4880
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 17.12.11 03:52. Заголовок: дарина777 И опять на..
дарина777 И опять на ночь... 
|
|
|
|
Maiy_X
|
| |
Пост N: 1601
Info: Мама Оля и сынуля Серёжка родился 17.12.94.
Зарегистрирован: 07.08.09
Откуда: Украина, Донецкая обл.
Фото:
|
|
Отправлено: 17.12.11 04:43. Заголовок: дарина777 Оля..ох-хо..
дарина777 Оля..ох-хо....  Хельга пишет: 
|
|
|
|
ЛИРА
|
| |
Пост N: 1238
Info: Мама Ирина, сын Вовчик 16.05.2010
Зарегистрирован: 30.03.11
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 17.12.11 05:11. Заголовок: дарина777 Слюна пот..
|
|
|
|
ЛИРА
|
| |
Пост N: 1239
Info: Мама Ирина, сын Вовчик 16.05.2010
Зарегистрирован: 30.03.11
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 17.12.11 05:13. Заголовок: МамаСоника Спасиб!!..
МамаСоника
Спасиб!!!!
kerol
спасибо!!!!!!Попробую!!!!!!!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3122
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 17.12.11 13:17. Заголовок: дарина777 Оляяя,крас..
дарина777 Оляяя,красотища какая.....Люблю я ее,дораду эту...
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1900
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 17.12.11 13:43. Заголовок: дарина777 :sm15: по..
дарина777  побежала я за рыбкой
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1099
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 17.12.11 14:52. Заголовок: дарина777 пишет: на..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3094
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 17.12.11 14:53. Заголовок: дарина777 http://s4...
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10630
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 17.12.11 15:19. Заголовок: Девоньки :sm147: пат..
Девоньки  патиба как скажет Дарька ЛИРА пишет: Очень люблю это дело ,Бычки тоже Ната пишет: а я все жду-жду,наверное и не дождусь пока ты добежишь  |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3231
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 17.12.11 23:13. Заголовок: ЛИРА ЛИРА пишет: А ..
ЛИРА ЛИРА пишет: | цитата: | | А кто-то сам настойки делает????Поделитесь рецептиком!!!! |
|
что уже надо бежать спасать тебя ! аяяяй  ! дарина777 пишет: Оля 5+ тебе !
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10639
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 18.12.11 02:36. Заголовок: детенок :sm77: :sm..
детенок 
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 499
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 18.12.11 03:09. Заголовок: дарина777 какая вку..
дарина777 какая вкуснятина !
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 500
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 18.12.11 03:10. Заголовок: kerol спасибочки за ..
kerol спасибочки за салатик !Возьму на заметочку .
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1112
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 18.12.11 03:29. Заголовок: Оксана+Полина :sm38..
|
|
|
|
marinazima
|
| |
Пост N: 1213
Info: мама-Марина, доча Маша, 9лет
Зарегистрирован: 17.06.08
Откуда: Украина
|
|
Отправлено: 18.12.11 13:52. Заголовок: iraira74 kerol Спас..
|
|
|
|
Оксана+Полина
|
| |
Пост N: 501
Info: Полинка родилась 20.11.2007г.
Зарегистрирован: 09.08.09
Откуда: Украина, Полтава
Фото:
|
|
Отправлено: 18.12.11 14:59. Заголовок: kerol пишет: скольк..
kerol пишет: | цитата: | | сколько примерно класть??? и муки сколько положить??? штук на 5 - 6 яиц... я кладу 2 - 3 ст ложки муки всего.... |
|
Если в бесквитное тесто добавляем какао,мёд или другие дополнительные составляющие,то в муку добавляем 1ч.л. разрыхлителя. На 6яиц я беру 1ст. муки. |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3261
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 18.12.11 15:24. Заголовок: marinazima :sm36: ..
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4900
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 18.12.11 16:05. Заголовок: marinazima пишет: А..
marinazima пишет: | цитата: | | А мы иногда делаем ликер "Бейлиз" |
|
Ага! Я тоже его иногда делаю, только чуть рецепт другой.  |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4583
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 18.12.11 17:51. Заголовок: Хельга а у тебя како..
Хельга а у тебя какой рецепт? я в инете много нашла, и все разные....
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4907
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 18.12.11 18:06. Заголовок: Татьяна71 У меня бо..
Татьяна71
У меня более сложный рецепт.
Ликер "Бейлиз!
СНАЧАЛА ДЕЛАЕМ АЛКОГОЛЬНУЮ ОСНОВУ ДЛЯ ЛИКЕРА....
1.Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой..../если это составляет трудность-опустите этот пункт/
2.3 пакетика ванилина-порошка
3.Имбирь-порошок..1/3 чайн. ложки без горки... Главное не переборщить -будет горько...Имбирь придает висковый привкус...
4.Корица-на кончике ножа...
5.Мед -2 чайн. ложки
6.спирт-60%-400-420г (можно заменить водкой, тогда чуть больше)
7.Также в емкость всыпаем чайную ложку с горкой ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ коры дуба/продается в аптеке/
Настаиваем 5-7 дней, часто и сильно встряхивая...после 7 дней фильтруем, избавляемся от крупных частиц и порошков...Через марлю или х/б ткань...
Подготавливаем ДЛЯ МИКСА...
1 литр 10% сливок
340-400г сгущенки/без образований на стенках/
2 яичных ЖЕЛТКА..без белка!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2 чайн. ложки кофе, растворенного в 1/2 столовой ложке воды...
ПРОЦЕСС МИКСА....
Берем большую эмалированную посуду, миксер...
-вливаем поллитра сливок и 2 яичных желтка. Взбиваем до однородной консистенции...
-добавляем сгущенное молоко и растворенный кофе, снова взбиваем;
-вливаем еще поллитра сливок, снова взбиваем;
-добавляем 400-420 г ОТФИЛЬТРОВАННОЙ готовой настойки, взбиваем последний раз...
-на 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара...Вылить все в большую банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 4-5 дней...По истечении срока всё отфильтровать через 1 слой х/б ткани... Кусочков больше не будет...
-разливаем в темные бутылки можно вторично профильтровать...
Наливаем в бокал - кидаем льдинку...
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4584
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 18.12.11 18:18. Заголовок: Хельга ага, такой то..
Хельга ага, такой тоже видела в инете. и как, укусно?
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5664
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 18.12.11 19:33. Заголовок: Хельга Ужасть сколь..
Хельга Ужасть сколько возни.... 
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2264
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 18.12.11 19:45. Заголовок: Девочки простой и оч..
Девочки простой и очень вкусный салат ,я на Аленкин день рождения делала,теперь вот все гости звонят и рецептик спрашивают.А муж прям приказал его на Новый год Арбузная долька. Выкладываем слоями на плоское блюдо. 1.копченая курица или окорочка порезать мелкими кубиками,я брала 2 окорочка+майонез. 2.корейская морковь,порезать немного что бы кушать удобно было.250гр+майонез. на верх режем помидоры мелким кубиком и закрываем полностью блюдо,майонезом не мажем.Трем на терке свежий огурец и ложим его по одному краю как будто корочка арбуза,косточки делаем их маслин. Очень,очень вкусно....хотя на первый взгляд ничего особенного. |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3965
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 18.12.11 20:35. Заголовок: OlaOl Спасибо, попро..
OlaOl Спасибо, попробуем
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4910
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 18.12.11 21:18. Заголовок: Татьяна71 Вкусно, Та..
Татьяна71 Вкусно, Тань. Только этот напиток (в т.ч. оригинальный) к столу не подашь. Им селедку "Под шубой" точно закусывать не будешь. Сладкий очень, ещё и с молоком. Его хорошо пить вдвоём, запивая крепким несладким кофе. Получается кофе с молоком и алкоголем в придачу. В стиле романтик.  
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4911
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 18.12.11 21:20. Заголовок: OlaOl Нужно попробов..
OlaOl Нужно попробовать, хотя я зимой помидоры не люблю покупать. Они у нас ватные какие-то, без запаха, короче, несъедобина
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3116
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 18.12.11 22:06. Заголовок: OlaOl так интересно...
OlaOl так интересно....хочу
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2265
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:01. Заголовок: Хельга пишет: без з..
Хельга пишет: | цитата: | | без запаха, короче, несъедобина |
|
ну на Аленин день р. мне тоже не летние попались твердые ...,но слат все равно получился на ура,хотя было большое блюдо всё съели в одно мгновение |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3138
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:03. Заголовок: Татьяна71 Тань,я име..
Татьяна71 Тань,я именно по этому рецепту уже 2 раза делала ликер.Эстеты сказали,что от покупного практически не отличается...
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1124
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:03. Заголовок: OlaOl И я хочу по-пр..
OlaOl И я хочу по-пробовать. А курицу обязательно копченую нужно или отварную можно?
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2266
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:05. Заголовок: ilusha пишет: А кур..
ilusha пишет: | цитата: | | А курицу обязательно копченую нужно или отварную можно? |
|
думаю обязательно,с вореной наверно пресно будет..... |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3139
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:06. Заголовок: OlaOl Интересный рец..
OlaOl Интересный рецепт!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3140
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:08. Заголовок: Кстати,к слову о коп..
Кстати,к слову о копченой курице...Очень вкусный и любимый нами салат:
Курица копченая
Салат листовой(любой) можно и китайскую капусту
Фасоль красная консервированная
Перец красный болгарский
Яйца отварные
Майонез
Вкуснотища!
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2267
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:20. Заголовок: Еще выложу наш всеми..
Еще выложу наш всеми любимый салат.
Все слоями+майонез включая верхний слой.
1.курица отварная,волокнами.
2.шампиньоны отварные.
3.яичный белок.
4.огурец мелкой соломкой(на заметку...что бы огурец не поплыл,заранее порежте его и слегка посолите...как только он даст сок ,выньте...он точно не поплывет и не будет пресным)
5.сыр,советую твердых сортов,я беру горный или швейцарский.
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2268
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 18.12.11 23:20. Заголовок: Svetla я люблю такие..
Svetla я люблю такие салатики...уже преписала
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3119
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 19.12.11 00:45. Заголовок: Svetla забрала в коп..
Svetla забрала в копилочку
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3146
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 19.12.11 01:32. Заголовок: OlaOl Ната На здо..
OlaOl Ната На здоровье!
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3269
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 19.12.11 02:30. Заголовок: девчонки, какие сала..
девчонки, какие салатики выкладываете вкуные |
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5666
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 19.12.11 13:23. Заголовок: Как-то в ресторане п..
Как-то в ресторане попробовала салат из рукколы и креветок. Решила его дома сама сделать. Получилось очень вкусно.  Руккола кладется на дно тарелки. Сверху я выложила креветки, которые предварительно обжарила в оливковом масле. Думаю, если при обжарке добавить чабрец, будет еще вкуснее, но у меня не было, поэтому просто обжарила в масле. Креветки без панцирей. Сверху посыпала кедровыми орехами, по краю - помидрки черри. Сверху полить соусом - оливковое масло+лимонный сок+немного чеснока (можно и без чеснока). |
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1129
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 19.12.11 13:30. Заголовок: Fruuu Красивый салат..
Fruuu Красивый салат и , конечно вкусный А вот , что такое руккола?
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5667
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 19.12.11 13:37. Заголовок: ilusha пишет: А вот..
ilusha пишет: | цитата: | | А вот , что такое руккола? |
|
Руккола - это разновидность зеленого салата, такие листочки резные. Они в магазинах продаются вместе с салатами разных видов.  |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3149
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 19.12.11 13:47. Заголовок: Fruuu Класс!..
Fruuu Класс!Моя тема!
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1059
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 19.12.11 13:58. Заголовок: Fruuu Красиво и по ..
Fruuu Красиво и по мне вкусно Спасибо, возьму на Новогодний стол!
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1910
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 19.12.11 15:02. Заголовок: Svetla интересный са..
Svetla интересный салатик! Обязательно попробую
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1065
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 19.12.11 15:53. Заголовок: Рою в паутине украше..
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1916
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 19.12.11 17:57. Заголовок: МамаСоника :sm15: ..
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10653
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 19.12.11 17:57. Заголовок: Fruuu :sm36: :sm3..
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4918
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 19.12.11 20:48. Заголовок: Fruuu Креветки очень..
Fruuu Креветки очень люблю! (а ещё и с кедровыми орешками) Красота. Обязательно попробую. Эва, а ты креветки сколько жаришь? Я обычно их отварваю 8-10 мин.
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5669
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 19.12.11 20:51. Заголовок: Хельга пишет: а ты ..
Хельга пишет: | цитата: | | а ты креветки сколько жаришь? |
|
Я время никогда не засекала, как появится немного корочка - снимаю. Стараюсь делать это на большом огне, чтобы быстрее обжарились, потому что боюсь, что станут жесткими. |
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 7507
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 19.12.11 22:06. Заголовок: Fruuu пишет: быстре..
Fruuu пишет: | цитата: | | быстрее обжарились, потому что боюсь, что станут жесткими. |
|
ДА главное не передержать, а то резина будет, покраснели и готовы |
|
|
|
ЛИРА
|
| |
Пост N: 1244
Info: Мама Ирина, сын Вовчик 16.05.2010
Зарегистрирован: 30.03.11
Откуда: Москва
|
|
Отправлено: 19.12.11 23:20. Заголовок: Какие вкусности пиши..
Какие вкусности пишите!!!!!!!!!!!!! Подскажите что детишкам в нашем возрасте вы готовите на новый год?????Думаю чего бы Вовчику интересное сделать.Да и просто не на новый год что готовите.Чего-то у меня уже мысли исчерпались  Не знаю чего ему завтра придумать. |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4923
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 19.12.11 23:34. Заголовок: МамаСоника Интересно..
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3294
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 20.12.11 02:50. Заголовок: Fruuu очень хочется ..
|
|
|
|
MariAn
|
| |
Пост N: 1210
Info: Я - Марина, доця - Анютка 29.07.08
Зарегистрирован: 23.09.08
Откуда: Украина, Николаевская обл.
|
|
Отправлено: 20.12.11 03:44. Заголовок: kerol пишет: я где ..
kerol пишет: | цитата: | | я где то слышала, что рис засыпают в овощи с мясом и обжаривают вместе с ними, а потом добавляют воду...... кто то рассказывал.... |
|
я так делаю. сначала обжариваю немного мяско, добавляю лук, морковку, чуть пассирую, потом добавляю рис пропаренный и обжариваю все вместе минут 5-7. И добавляю водички из расчета риса 1 к 2. Все это делаю в сковородке, которую лучше брать глубокую. У меня сковородка не сильно большая порций на 5, учитывая мужа и детей. Потом солю, перчу, добавляю специи, очень люблю чуток чесночка туда добавить, закрываю крышкой и ухожу. Плов не мешаю, просто иногда прихожу посмотреть есть ли еще водичка. Вода вся выкипела и готово. |
|
|
|
MariAn
|
| |
Пост N: 1211
Info: Я - Марина, доця - Анютка 29.07.08
Зарегистрирован: 23.09.08
Откуда: Украина, Николаевская обл.
|
|
Отправлено: 20.12.11 03:59. Заголовок: Салат со свежими шам..
Салат со свежими шампиньонами.
надо:
шампиньоны обязательно СВЕЖИЕ.
крабовые палочки,
яйцо,
маринованный лук,
майонез.
Все порезать, посолить и заправить майонезом. Ну ОЧЕНЬ вкусный салатик. Правда если чуть постоит грибы дают сероватый цвет, но вкусу это не мешает.
Салат "Хрустик"
3 яйца
3 соленых огурца,
300 гр твердого сыра,
100 гр. сухариков,
майонез.
Сыр на крупную терку, яйца, огурцы порезать, добавить сухарики и заправить майонезом уже перед подачей на стол, чтоб сухарики сильно не размокли, а чуть хрустели. Вкусно и очень сытно, малым количеством можно накормить большую компанию.
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3129
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 20.12.11 14:21. Заголовок: Fruuu Обожаю такое....
Fruuu Обожаю такое.....Креветки полностью очищенные или которые с хвостиком?
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5673
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 20.12.11 14:46. Заголовок: Ната пишет: Креветк..
Ната пишет: | цитата: | | Креветки полностью очищенные или которые с хвостиком? |
|
У меня были с хвостиками. Но мне кажется, что разницы особой нет. имхо |
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2283
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 20.12.11 15:02. Заголовок: ЛИРА пишет: не на н..
ЛИРА пишет: | цитата: | | не на новый год что готовите. |
|
Так.как Алена ест объщую еду я не заморачиваюсь.... Мое скромное меню на Н.Г)))))) Мясо по французски со свениной. 2салата о которых я писала выше. Скумбрия ХЕ...ну это для нас с мужем... Бутерброды с крассной икрой....икорка своя,покупала горбушу а там мне сюрприз два пухлых брюшка икорки....убрала в морозильник к празднику посолю Конфеты не покупаю специально т.к подарков будет тьма тьмущая...ну и конечно холодец собственного приготовления и много мандарин Еще налепили со свекровкой пельмени до марта наверно теперь хватит Ах да еще мой фирменный торт черепаха... мы дома будем ни куда не хочеться...так что нам и этого хватит..... ну и конечно же 50 гр...пиво я не пью,а вот водочки под закусочку можно на Н.Г. |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3130
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 20.12.11 15:11. Заголовок: МамаСоника классные ..
МамаСоника классные салатики...праздничные MariAn "хрустик" понравился
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3131
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 20.12.11 15:18. Заголовок: Fruuu пишет: У меня..
Fruuu пишет: | цитата: | | У меня были с хвостиками. Но мне кажется, что разницы особой нет. |
|
Как это нет????? С хвостиком же прикольнее - руками есть надо |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3165
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 20.12.11 15:32. Заголовок: ЛИРА Ира,я в прошлом..
ЛИРА Ира,я в прошлом году Матвейке на новый год делала салатик фруктовый.Взяла творожок"Тема",порезала банан,грушу и киви,перемешала и положила в красивую креманочку.Матвей мой очень любит такие вещи,поэтому был доволен.
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3166
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 20.12.11 15:33. Заголовок: MariAn Давно хочу са..
MariAn Давно хочу салат с сырыми шампиньонами приготовить...видимо время пришло!Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5674
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 20.12.11 15:43. Заголовок: Ната пишет: С хвост..
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9335
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 20.12.11 16:33. Заголовок: OlaOl Оль, ты уже ме..
OlaOl Оль, ты уже меню на Новый год составила! Ну ты молодец!
Я ещё даже не думала о том, что буду готовить.
Хочется чего-то вкусного, но не жирного, не калорийного.
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10664
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 20.12.11 18:19. Заголовок: Были на выходных в г..
Были на выходных в гостях у моей сестры,та испекла торт,скажу я вам-это нечто вкуснотища   рецепт-берем 5 яиц,ст.сахара,ст.муки,печем бисквит 5-7 мин,режем на мелкие кусочки,очень мелкие,Для крема берем 700-800 л сметаны на глаз,смешиваем со ст.сахара миксером.25 г желатина разводим в 150 мл горяч воды мешаем чтобы не было комков.остужаем на балконе и потом в крем., и еще раз взбиваем.Желе готовим по инструкции, 250мл горяч водой разводим,остудить.Затем в форму выкладываем бисквит,крем,грецкие орехи,можно еще курагу,опять б-т -крем,сверху любые фрукты.ягоды,залить все полузастывшим желе и на ночь в холод-к,утром украсить взбитыми сливками(они в пакетиках продаются)Все! Лучше в разьемной круглой форме делать,чтобы потом снять. |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3977
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 20.12.11 18:22. Заголовок: дарина777 пишет: 7..
дарина777 пишет: а не поплохеет от почти тонны сметанки то? |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10666
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 20.12.11 18:26. Заголовок: iraira74 :sm64: :s..
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4609
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 20.12.11 18:52. Заголовок: дарина777 пишет: ос..
дарина777 пишет: БЛИН, БАЛКОНА НЕТ. обломися торт. а про тонну сметанки я тоже подумала - на стакан сахера столько сметаны... торт низкоуглеводный. |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3979
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 20.12.11 18:55. Заголовок: Татьяна71 Татьяна71 ..
Татьяна71 Татьяна71 пишет: а я про балкон тоже подумала...Вот невезуха, сметаны в таком количестве нет, балкона нет...
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3169
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 20.12.11 18:56. Заголовок: дарина777 Оль,я тако..
дарина777 Оль,я такой делала Матвейке на ДР.Быстро,легко и вкусно! 
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10668
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 20.12.11 19:03. Заголовок: Svetla Ваууууууууу,..
|
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 260
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 20.12.11 19:07. Заголовок: Svetla Какая вкуснот..
Svetla Какая вкуснота и красота!!!! А можно рецептик данного шедевра?!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4940
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 20.12.11 19:14. Заголовок: дарина777 Svetla Дев..
дарина777 Svetla Девчонки. как красиво и аппетитно! iraira74 пишет: | цитата: | | а не поплохеет от почти тонны сметанки то? |
|
так там помимо сметаны желатин добавлен. Он должен всё "склеить"
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2285
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 20.12.11 20:18. Заголовок: света пишет: Хочетс..
света пишет: | цитата: | | Хочется чего-то вкусного, но не жирного, не калорийного. |
|
мужик в доме работающий не калорийного не получится... света пишет: | цитата: | | ты уже меню на Новый год составила! |
|
у меня ж вода в п..е не держится мне нужно все заранее что бы было!!!!!!! дарина777 Svetla ВАУ!!!!!!!!! Как здоровско Ну все пипец опять бока и подбородок мне обеспечены |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3170
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 20.12.11 20:30. Заголовок: Соня_Бусинка Я вроде..
|
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 261
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 21.12.11 01:56. Заголовок: Svetla Спасибки! :sm..
Svetla Спасибки!
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3305
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 21.12.11 04:00. Заголовок: дарина777 Svetla :s..
|
|
|
|
Юляша
|
| |
Пост N: 573
Info: сын Даня, 15.12.2010 г.р.
Зарегистрирован: 11.04.11
Откуда: Смоленская обл.
|
|
Отправлено: 21.12.11 05:13. Заголовок: Зря я сюда зашла поз..
Зря я сюда зашла поздней ночью (кушать то после ...-ти нельзя) |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3179
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 21.12.11 13:58. Заголовок: дарина777 Соня_Бусин..
дарина777 Соня_Бусинка Хельга OlaOl детенок Юляша
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1137
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 21.12.11 17:49. Заголовок: Svetla мммммм!!! :sm..
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 3998
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 21.12.11 19:12. Заголовок: Иногда делаю такой с..
Иногда делаю такой салат, называется незамысловато-"Мясной" Составляющие- желудочки и сердечки куринные- 1 кг(сразу скажу, я из 1 кг никогда не делаю, делаю всегда"тазик", пишу примерно для ориентации) отварить, остудить(можно не на балконе ) порезать кубками или полосочками. 1 среднюю луковицу порезать и залить на 20 мин смесью воды и уксуса 1:1 2 варенных белка порезать полосочками 100 гр твердого сыра и по желанию 2 плавленых сырка потереть на терке. Смешать и заправить майонезом. Мой папа любит, чтобы в этом салате присутствовала печень, так что для него я добавляю примерно четверть печенки. Если делаю не для папы, то без печени. Можно также добавить варенную говядину, она тут абсолютно не помешает. |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4963
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 21.12.11 20:18. Заголовок: iraira74 Уже хочу! :..
iraira74 Уже хочу!
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9352
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 21.12.11 21:42. Заголовок: iraira74 пишет: жел..
iraira74 пишет: | цитата: | | желудочки и сердечки куринные |
|
а желудочки куриные это что? Пупы? |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4000
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 21.12.11 22:38. Заголовок: света Ну да, пупки, ..
света Ну да, пупки, ну я культурно выразилась
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9354
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 21.12.11 23:40. Заголовок: iraira74 ну пупки зв..
iraira74 ну пупки звучит аппетитнее, чем желудки Я обожаю пуп куриный и гусиный в супе или борще!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4969
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 22.12.11 02:05. Заголовок: света пишет: пупки ..
|
|
|
|
Юлия+ Санечка
|
| |
Пост N: 141
Зарегистрирован: 01.09.11
|
|
Отправлено: 22.12.11 13:24. Заголовок: поделюсь подобным то..
поделюсь подобным тортиком как у Svetla, у нас его все дети любят из-за того что он живой.
набор продуктов:
4 цвета желе (чтобы каждый цвет разводился на поллитра, если на 250 гр, то значит по 2 пачки каждого цвета)
0.5л. сметаны 15-20% (не домашней)
0.5 л.молока
1-1,5 ст.сахара
ваниль
4-5 ст.л. желатина
если есть то еще и любые фрукты
1. разводим три цвета желе в разных мисочках, первую мисочку с желе выливаем в большую кастрюлю (литра на 4-5), можно добавить фрукты и ставим застывать в холодильник, два остальных цвета тоже ставим в холодильник ( пока оставляем их в мисочках)
2. разводим желатин по инструкции на пачке
3. сметану смешиваем с сахаром и ванилью.
4.молоко прогреваем и добавлЯем в него желатин, КИПЯТИТЬ НЕЛЬЗЯ молоко с желатином может свернуться, прогреваем чтобы желатин растворился. Даем молоку остыть и добавляем его к сладкой сметане.
5. достаем нашу огромную кастрюлю и мисочки с желе. то желе, которое в мисочках измельчаем и выкладываем в кастрюлю (слоями, вперемешку) и заливаем сметанно-молочным слоем и ставим застывать в холодильник
6. 4 цвет желе разводим и когда в кастрюле молочный слой застынет то выливаем на него 4 цвет. и опять в холод.
Чтобы достать всю эту красоту откладываем все дела и действуем оч. быстро.. в таз или мойку наливаем кипятка, опускаем кастрюлю в воду на 20-30 секунд, желе должно отойти от стенок кастрюли, можно крутнуть кастрюлю за ручки, вытягиваем из воды, кастрюлю накрываем блюдом, на котором будет тортик и переворачиваем. ВСЕ. лакомство готово. можно опять поставить в холод, чтобы сохранить от покушающихся на него.
к сожалению фото нет, так как я никогда не успеваю добежать до фотоаппарата
|
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1232
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 23.12.11 19:52. Заголовок: http://gotovim-doma...
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 5000
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 24.12.11 00:06. Заголовок: СветланаМ Я тоже вче..
СветланаМ Я тоже вчера на него смотрела. Но мои затребовали классических блюд.Себе чуток сделаю
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3201
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 24.12.11 00:08. Заголовок: СветланаМ Вкусный са..
СветланаМ Вкусный салат!я такой на прошлый НГ делала с грейпфрутом в порционных креманках.
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2051
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 24.12.11 01:38. Заголовок: какая у вас тут вкус..
|
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1233
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 24.12.11 02:08. Заголовок: Я сделала салатик по..
Я сделала салатик по горячим следам. только со слоями не стала заморачиваться первый раз на пробу - все перемешала. Вкусненько!))
Кстати, с грейпфрутом легче делать. да и он больше подходит сюда, по-моему.
И я еще салатные листья добавила...
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2056
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 24.12.11 02:24. Заголовок: ой чего я тут нашла ..
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 183
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 24.12.11 02:49. Заголовок: Мила_Гоша Зефир, но..
Мила_Гоша Зефир, но не тот традиционный к какому мы привыкли, а он типо суфле, на кассах в магазинах продается, БонПари или другие фирмы))) Я делаю такие тортики с мастикой, тока мастику покупаю готовую, она вкуснее чем из маршмелоу))) Вот, хочу похвастаться своими творениями))) Рецепты тортиков самые обычные, бисквитные, медовик, любой можно сделать))))  Это мой первенец)))))  торт "Блины с икрой"  Футбольный мяч (племяннику на Д.Р. делала)   Ну и Капкейки)))) Кексики, так нам привычнее)))) 
|
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1234
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 24.12.11 02:55. Заголовок: Milaya ВАУ, круто ка..
Milaya ВАУ, круто как! Мастерица!
|
|
|
|
Watson
|
| |
Пост N: 2209
Info: Папа - Вася, мама - Галя, сын Федор (Гном)- 29.10.2009
Зарегистрирован: 14.04.10
Откуда: Россия, Волгоград
|
|
Отправлено: 24.12.11 02:58. Заголовок: Milaya Ёшкин кот! ..
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 184
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 24.12.11 03:01. Заголовок: СветланаМ Watson С..
СветланаМ Watson Спасибки))))) Прям засмущали)))) Это так, проба пера так сказать))) Вот к Новому году три заказа, с выходных буду творить))))
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 5003
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 24.12.11 03:19. Заголовок: Milaya Это высший пи..
Milaya Это высший пилотаж
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10698
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 24.12.11 03:20. Заголовок: Milaya оооооооо :sm..
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 185
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 24.12.11 03:24. Заголовок: Спасибо девочки)))))..
Спасибо девочки))))) Это только начало, самый первый опыт.....глаза боятся, руки делают Разорила почти семейный бюджет на расходные материала и прочие прибамбасы)))) Решила в плотную этим заняться))))) |
|
|
|
Юла
|
| |
Пост N: 3899
Info: Алиночке 2 года 10 месяцев
Зарегистрирован: 11.05.08
Откуда: Краснодар
|
|
Отправлено: 24.12.11 03:28. Заголовок: Milaya Люба! Красот..
Milaya Люба! Красота, слов нет
|
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 460
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 24.12.11 04:51. Заголовок: Milaya Люба,просто ..
Milaya Люба,просто супер красота!!!!
|
|
|
|
nbajenov
|
| Первопроходец
|
Пост N: 7510
Зарегистрирован: 17.05.05
|
|
Отправлено: 24.12.11 10:29. Заголовок: Milaya пишет: Решил..
Milaya пишет: | цитата: | | Решила в плотную этим заняться))))) |
|
Красота!!! И заработать на этом можно, на заказ. У нас за такие торты очень дорого берут. Моя приятельница по работе этим занялась, я ей заказывала на Сонин ДР, она такую красоту сделала, сказала что подарок. На дне рождения родители увидели и одна бабушка заказала, торт небольшой с фигурками обошелся ей где то в $40. Так что дерзайте! |
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1105
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 24.12.11 11:55. Заголовок: Milaya Люба, ну ты ..
Milaya Люба, ну ты умничка! Так красиво!
|
|
|
|
мэри попинс
|
| постоянный участник
|
Пост N: 437
Info: я-таня,сын-стёпка
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: новосибирск
|
|
Отправлено: 24.12.11 12:29. Заголовок: Milaya красотень!это..
Milaya красотень!это столько трудов!
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4010
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 24.12.11 12:41. Заголовок: Milaya Выше всяких п..
Milaya Выше всяких похвал, умница!!!
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1158
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 24.12.11 16:15. Заголовок: мэри попинс я степу ..
мэри попинс я степу даже не узнала!!! изменился очень!!! взрослеет....
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4991
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 24.12.11 20:32. Заголовок: Milaya Milaya пишет:..
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 4992
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 24.12.11 20:43. Заголовок: СветланаМ Интересный..
СветланаМ Интересный салатик! У меня сразу вопросики возникли. 1 Если сделать слоями - не потекут ли апельсины? 2. Если заменить апельсины грейпфрутом - не будет ли горчить? 3. Что, если оливки маслинами заменить? Я оливки как-то не очень...
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3181
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 24.12.11 21:50. Заголовок: Milaya Я в шоке!!!! ..
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2068
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 25.12.11 00:28. Заголовок: Milaya пишет: Я дел..
Milaya пишет: | цитата: | | Я делаю такие тортики с мастикой, тока мастику покупаю готовую, она вкуснее чем из маршмелоу) |
|
[взломанный сайт] ух ты какая красотища!!! и скрывает, не показывает столько времени !!! И как?? вот мне, ленивому человеку на кухне, стоит браться или нет??? Сложно очень наверное??Сколько по времени уходит на тортик попроще??? |
|
|
|
мариша
|
| |
Пост N: 614
Info: мама Ирина Мариночка родилась 12 02 2008
Зарегистрирован: 22.01.11
|
|
Отправлено: 25.12.11 00:46. Заголовок: Milaya Ваууууууу! Ка..
Milaya Ваууууууу! Какая красота !Milaya пишет: | цитата: | | Это только начало, самый первый опыт |
|
это суперррррр первый опыт !
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3365
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 25.12.11 02:05. Заголовок: Milaya браво :sm87: ..
Milaya браво  ! очень красиво !
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 189
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 25.12.11 03:33. Заголовок: Спасибо девочки)))))..
Спасибо девочки)))))
Мила_Гоша ты знаешь, есть немного нюансов при работе с мастикой, с ней надо привыкнуть работать. А если умеешь лепить, то вообще проще будет))))) На тортик уходит (на простой) дня два, если делать более сюжетные торты, то до пяти дней.... Я вот сейчас на заказ делаю тортик, заказчица заберет 27 числа, а я его уже начала делать, а украшения из мастики уже готовы)))) Сделаю, покажу)))) Ну еще и к Новому году три тортика делать)))))
Я учусь по интернету(в ютубе полно роликов с мастерклассами), ну и на БебиБлоге в "кондитерке" с девочками обмениваемся опытом))))
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5006
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 25.12.11 04:37. Заголовок: Milaya пишет: если..
Milaya пишет: | цитата: | | если делать более сюжетные торты, то до пяти дней.... |
|
А как же они сохраняются? Бисквит не сохнет? А какой в них крем? Насколько я знаю, сливочный крем хранится не более 72 часов... |
|
|
|
СветланаМ
|
| |
Пост N: 1239
Info: Андрюше 4 года
Зарегистрирован: 04.08.07
Откуда: Нижний Новгород
|
|
Отправлено: 25.12.11 05:02. Заголовок: Хельга попробую отве..
Хельга попробую ответить...)) хоть и не мой рецепт)) Я делала не слоями на пробу
Я так думаю, что апельсиновый слой не надо мазать майонезом, он и так сочный
Грейпфрут без пленок почти не горчит. Но мне грейпфрут как раз и кажется более подходящим в салате (не все любят сочетание сладкого и соленого, как было бы с апельсинами)
оливки можно заменить маслинами, но тогда вкус будет менее пикантным, по-моему, да и цветовая гамма изменится совершенно, т.е. совсем другой салат получится))
Моему мужу не очень понравился салатик, честно говоря.
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5010
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 25.12.11 05:21. Заголовок: СветланаМ Свет, спас..
СветланаМ Свет, спасибо! СветланаМ пишет: | цитата: | | Моему мужу не очень понравился салатик, честно говоря. |
|
Вот и мой тоже считает, что салат должен быть либо десертным, т.е сладким, фруктовым, либо съедобным , а я люблю необычные сочетания. (только не люблю оливки)
|
|
|
|
Юляша
|
| |
Пост N: 618
Info: сын Даня, 15.12.2010 г.р.
Зарегистрирован: 11.04.11
Откуда: Смоленская обл.
|
|
Отправлено: 25.12.11 06:18. Заголовок: Milaya Шедевры! :sm1..
Milaya Шедевры!
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 190
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 25.12.11 13:58. Заголовок: Хельга Сам тортик с..
Хельга Сам тортик с кремом печется за сутки до отдачи, заранее делаются украшения из мастики, что б они как следует просохли и не обмякли на тортике)))) Я пеку коржи обычно в ночь, что б пропитались кремом, а на след.день уже украшаю)))))
Коржи(бисквит) и хороший крем очень хорошо переносят заморозку, и ничего с ними не случается))))) Ну это на тот случай, когда обьем заказов большой.......а так вполне нормально за сутки все сделать))))
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5025
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 25.12.11 15:01. Заголовок: Milaya Понятно. :sm7..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3193
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 25.12.11 18:37. Заголовок: Хельга пишет: тольк..
|
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1294
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 25.12.11 20:29. Заголовок: Milaya , очень краси..
Milaya , очень красивые тортики, профессионально выглядят!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5030
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 25.12.11 21:18. Заголовок: Ната пишет: Каперсы..
Ната пишет: Я не люблю именно оливки, которые зеленые А маслины (черные), наоборот, очень люблю. Каперсы - это же не оливки, это засоленные бутоны какого-то дерева или кустарника, короче не то.  |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4623
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 25.12.11 23:35. Заголовок: Хельга маслины и оли..
Хельга маслины и оливки это одно и то же!!!
Мучительный вопрос для многих соотечественников. Головоломка практически. Причём, исключительно русская, ведь дело - в слове, вернее, в его переводе. Оливка - плод оливкового дерева, а маслина - плод того же дерева, но «переведённого» на русский.
Сравните, в Испании есть одно название - aceituna от слова «aceite» - масло. Фактически наша переведённая «маслина», то из чего делают масло. И зелёные, и чёрные, и красные плоды, всё - aceituna! А уж испанцы-то знают, что они выращивают… Цвет зависит от сорта оливкового дерева, и степени зрелости собранного урожая. Как зелёный, бурый и красный помидор, это для большей наглядности описания… Хотя, это тоже достаточно испанский пример - здесь в салатах предпочитают именно зелёные и бурые томаты, даже сорта такие выращивают, вкусные в недозревшем виде.
Испания осуществляет 50% экспорта маслин-оливок на мировой рынок, именно их мы чаще встречаем в российских магазинах, поэтому и расскажу я об испанских столовых оливках. То есть тех, что мы добавляем в салаты, солянки и коктейли. Само масло давят из других сортов - «повышенной маслянистости», хотя бывают и исключения.
Какими же качествами должны обладать столовые оливки?
Первое, так скажем - «в народе», более высоко ценятся оливки с косточками, нетронутый плод сохраняет больше вкуса при засолке. Оливки считаются продуктом высокой пищевой ценности, как из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, так и благодаря низкому количеству протеинов и высокому содержанию волокон. Содержат они и кальций с железом, а так же каротиноиды, витамины С и В1. Наряду с большим содержанием поваренной соли, кстати, так как перед употреблением обязательно засаливаются. Поэтому, злоупотреблять ими не стоит.
Общие условия, которым должны удовлетворять столовые оливки:
- достаточно большой и одинаковый размер плодов,
- прекрасный вкус,
- хорошее соотношение между размером косточки и мякоти плода,
- лёгкое отделение косточки от мякоти.
Согласно Нормам Качества, принятым Международным Советом по разведению маслин в 1980 году, приняты следующие типы столовых маслин:
1. Зелёные: собранные после того, как плод достигнет нормального для сорта размера, но до начало созревания и изменения цвета. Они плотные, здоровые и упругие при мягком сжатии пальцами, не имеют никаких присущих сорту цветовых пятен. Цвет оливки может быть от зелёного до соломенно-жёлтого.
2. Комбинированного цвета: когда плоды собираются в процессе созревания, но до наступления полной зрелости. Их цвет варьируется от розоватого, до розово-красного или каштанового.
3. Чёрные: собираются, как только полностью созреют и даже немного позже. В зависимости от сорта и региона произрастания могут иметь различные оттенки: красновато-чёрный, чёрный с фиолетовым оттенком, тёмно-фиолетовый, чёрно-зелёный или тёмно-каштановый.
4. Чернённые окислением: производятся из недошедших до полной зрелости оливок, из которых удаляют горечь путём обработки едко-щелочным раствором. Дальше из них готовят пресервы - консервируют, стерилизуя при невысокой температуре.
Мало того, что «они бывают зелёными и чёрными», они и по сортам различаются. У нас в гостях как-то побывали «иностранные дети», на родине пренебрегавшие оливками, а за родительским аперитивом умявшие упаковку зелёных ядрёных манзанильяс (от manzana - яблоко). Это, кстати, самый распространённый сорт столовых оливок.
- «Manzanilla» в Севилье, она же «Carasquena» в Бадахосе. Кругло-овальная и симметричная, не вытянутая, среднего размера, мякоть плотная, собирается без черешков, зрелая - чёрная, но очень много консервируется в зелёном виде, хороша для фарширования. Подходит и для получения масла.
- «Gordal Sevillana», или Севильская Мясистая, можно и «Севильская Толстушка» (не напоминает экспонаты ВДНХ?) известна всему миру как «Sevillano». Вес одной оливки достигает 12,5 граммов, а в килограмме умещается 100-120 штук. Зелёная с белыми крапинами, содержит мало масла и очень популярна во всём мире.
Эти два сорта составляют «высшую лигу» - группу А. Сюда ещё входят Azofairon и Morona. Увидите сорт на упаковке, знайте - качество гарантировано.
Группа B подемократичнее, но тоже очень достойна внимания. Она шире, самые распространённые сорта, в том числе для экспорта:
- «Hojiblanca»: растёт во многих провинциях, созревает поздно и чаще собирается полностью созревшей: от фиолетовой до чёрной. Мякоть гладкая и нежная, что хоть и затрудняет механизированный сбор урожая, делает сорт очень популярным.
- «Cacerena»: похожа на «яблочную» манзанилью, только светлее и растёт в провинции Касерес (Caceres) и в Саламанке. Идёт на производство чёрных оливок.
Но не только цветом и сортами отличаются оливки! Технологий засолки огромное множество. От натурального молочно-кислого брожения (по-севильски) до вымораживания и обработки инертным газом без рассола. Когда речь идёт об «оливках в баночках», без высоких технологий не обойтись. Но, бывая в средиземноморских краях, можно попробовать и оливки сухого посола. Так солят полностью созревшие чёрные плоды, иногда чуть высушив. Они обычно горьковатые и очень хороши с местным хлебом, когда мирно ждёшь свой заказ в ресторанчике, любуясь солнечным днём, и праздно гуляющим народом за окном...
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5032
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 26.12.11 00:41. Заголовок: Татьяна71 Что это пл..
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4624
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 26.12.11 00:44. Заголовок: Хельга пишет: Объя..
Хельга пишет: | цитата: | | Объясняю ещё раз: я люблю черные и не люблю зеленые |
|
ой спасибо дорогая, что еще раз объяснила |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5035
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 26.12.11 01:03. Заголовок: Татьяна71 Вот тебе h..
Татьяна71 Вот тебе  
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3208
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:14. Заголовок: Хельга Татьяна71 :s..
Хельга Татьяна71 Хельга Я предложила в салате заменить оливки каперсами. Они тоже солененькие и зелененькие (это почки, кстати...)
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3209
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:37. Заголовок: Девочки, угощаю вас ..
Девочки, угощаю вас мантами. Выкладывала уже этот рецепт, но уж очень мне нравится тесто заварное, и на вареники оно подходит и их тоже варю на пару Фарш смешаный (свинина, говядина, баранина, много зелени. жареный лук, специи..). Тесто заварное я делаю в хлебопечке (мука, соль, кипяток, яйца). Варю на пару в мультиварке минут 25.   |
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1136
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:42. Заголовок: Ната Наташ, напиши, ..
Ната Наташ, напиши, пожалуйст,а рецепт или можно ли обойтись без мультиварки
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3235
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:48. Заголовок: Ната http://s9.rimg...
Ната [взломанный сайт] А что это за форма у мантей какая интересная?как это ты их так извернула???
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9374
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:49. Заголовок: Ната красота!!!! Я н..
Ната красота!!!! Я ни разу в жизни не ела манты. Ната пишет: | цитата: | | и на вареники оно подходит и их тоже варю на пару |
|
я обожаю вареники на пару. Но на вареники я делаю тесто на кефире или кисляке. 0,5 литра кисляка 1 ч.л. соды мука лепить с любой начинкой и варить на пару 7 минут.
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3210
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:55. Заголовок: ilusha конечно, можн..
ilusha конечно, можно... я так поняла рецепт теста нужен:
400 гр муки
1 ч.л.соли
180-200 мл. кипятка
2 яйца
Муку смешать с солью, потом добавлять кипяток и хорошо вымешивать (сначала будет крошка). Когда немного остынет, добавить яйца, хорошо вымесить. Тесто должно быть очень пластичное и не должно липнуть к рукам. С ним очень легко работать, раскатать можно ооооочень тонко, как кальку.
500 гр. фарша (лучше смешанного)
зелень ( у меня пучок петрушки и пучок укропа), можно замороженную.
1 луковица (порезать и пожарить)
соль, перец, сух.чеснок, сухая аджика, острая приправа для мяса).
вот вроде и все...
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10739
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:58. Заголовок: Ната Это ты специал..
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1127
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 27.12.11 00:59. Заголовок: света пишет: Но на..
света пишет: | цитата: | | Но на вареники я делаю тесто на кефире или кисляке. |
|
Как я их люблю! С творогом , да со сметанкой! Пальчики оближешь! Украинские мои любимки! Ната Спасибочки, угостились, как Таня говорит Как ты их закрутила
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3211
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:00. Заголовок: Svetla пишет: как э..
Svetla пишет: | цитата: | | как это ты их так извернула??? |
|
Свет, очень просто заворачиваются. Не сфоткала вот, попробую объяснить словами. Кусочек теста раскатать в длинный овал, на серединку по всей длине выкладываем фарш. Защипываем. Поворачиваем на бочок, швом набок и приплющиваем хорошо. Потом просто сворачиваем, кончик защипнуть. Понятно, нет? |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3212
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:03. Заголовок: света спасибо, Свет...
света спасибо, Свет. Твой рецептик теста унесла дарина777не ругайся Я тебе постные сделаю МамаСоника спасибо, Вика
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4024
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:03. Заголовок: Ната Ната пишет: П..
Ната Ната пишет: нет
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4025
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:05. Заголовок: Ната ааа, понятно. п..
Ната ааа, понятно. присмотрелась, поняла. Я булочки с маком так делаю
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3239
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:07. Заголовок: Ната Усе понятно! ..
Ната Усе понятно!
|
|
|
|
turist
|
| |
Пост N: 6248
Info: Я - Марина, дочь Варя 11.08.08
Зарегистрирован: 24.11.08
Откуда: Россия, Рубцовск
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:48. Заголовок: света пишет: Я ни р..
света пишет: | цитата: | | Я ни разу в жизни не ела манты. |
|
Бедненькая... У нашей семьи прям трагедия на новый год. Мы поменяли плиту (взяли стеклокерамику, и теперь обе наши мантоварки можно просто выкинуть. Папа с мальчиками очень переживают... |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5057
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 27.12.11 01:56. Заголовок: Ната пишет: Я предл..
Ната пишет: | цитата: | | Я предложила в салате заменить оливки каперсами. Они тоже солененькие и зелененькие (это почки, кстати...) |
|
ну теперь понятно почему ты так сохранилась. Питаешься какими-то ... заморскими... почками...  а у нас пища исключительно рабоче-крестьянская  |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5058
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 27.12.11 02:08. Заголовок: Svetla пишет: как э..
Svetla пишет: | цитата: | | как это ты их так извернула? |
|
вот-вот, лучше не скажешь, какая жисть - такие и формы Ната пишет: iraira74 пишет:  и мне нет |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3213
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 27.12.11 02:13. Заголовок: Хельга а Ира-то пото..
Хельга а Ира-то потом поняла . У меня осталось тесто, на днях проведу мастер-класс по "изворачиванию"
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1137
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 27.12.11 04:13. Заголовок: Ната Наташ, спасибо ..
Ната Наташ, спасибо за рецепт. Мы тоже никогда манты не ели, хочу по-пробовать приготовить
|
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1180
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 27.12.11 16:22. Заголовок: Кремлевский салат. ..
Кремлевский салат. для тех кто следит за фигурой Ингредиенты 300 г свежей капусты 7 яиц 6 шт картофеля 3 моркови 1 стакан грецких орехов 300 г майонеза Картошку и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко нарезать . Капусту нашинковать потоньше , посолить, и перемешать. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета , постоянно перемешивая, . Дать остыть и мелко порубить. Морковь натереть на крупной тёрке. Далее начинаем собирать наш салат слоями . На блюдо выкладываем составляющие слои : 1. Картофель. Слегка посолить и смазываем майонезом. 2. Морковь. Также посолить и смазываем майонезом. 3. Желток и майонез. 4. Капуста, отжатая от сока. Майонез. 5. Белки. Майонезом не смазывать. 6. Орехи. В майонез (на любителя ) можно добавить пару зубчиков толчёного чеснока. Желательно дать салату пару часов перед подачей к столу постоять, пропитаться, охладиться . |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5067
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 27.12.11 20:43. Заголовок: kerol А морковочку, ..
kerol А морковочку, я так поняла, сырую? 
|
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1542
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 27.12.11 21:12. Заголовок: kerol пишет: для те..
kerol пишет: | цитата: | | для тех кто следит за фигурой |
|
Ага, картошка и яица как раз для фигуры. И майонез особенно |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1543
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 27.12.11 21:18. Заголовок: Татьяна71 пишет: Хе..
Татьяна71 пишет: | цитата: | | Хельга маслины и оливки это одно и то же!!! |
|
Ну прямо не поленилась лекцию прочитать. Можно было просто сказать: оливки - недозрелые маслины и все Ната Наташ, а как ты так красиво завернула манты? Не могу понять А тесто заварное почему ты в ХП делаешь? Ведь по рецепту вроде этого не нужно? turist пишет: | цитата: | | У нашей семьи прям трагедия на новый год. Мы поменяли плиту (взяли стеклокерамику, и теперь обе наши мантоварки можно просто выкинуть. Папа с мальчиками очень переживают... |
|
Присоединяйся к нашей команде мультиварочников |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1546
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 27.12.11 21:56. Заголовок: Svetla Света вау1111..
Svetla Света вау1111111 Вот это шедевр Я про торт на ДР. А машины ты как сама делала? Watson пишет: | цитата: | Milaya
Ёшкин кот! Красота вкуснячая!
(пойду сухарик погрызу, чтоб не захлебнуться слюнькой )
|
|
Вася, присоединяюсь. Я на диете
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3245
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 27.12.11 22:23. Заголовок: UKA_P Юль,машины на..
UKA_P Юль,машины на торте-это свечи!А так все самааааа!
|
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1547
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 27.12.11 22:42. Заголовок: Svetla пишет: машин..
Svetla пишет: | цитата: | | машины на торте-это свечи! |
|
Обалдеть! Я таких и не видела! Но украшение просто Мне кажется я бы с таким вкусом и так аккуратно не шмогла бы Распечатаю твой как образец А где б такие свечи взять? |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1948
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 27.12.11 22:47. Заголовок: Ната Наташ, сделала ..
Ната Наташ, сделала сегодня оладушки по твоему рецепту. Вкуснятина получилась.Спасибо дорогая!!!!!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3248
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 27.12.11 22:59. Заголовок: UKA_P пишет: А где ..
UKA_P пишет: | цитата: | | А где б такие свечи взять |
|
Юль,я брала в магазине упаковочных материало.там в наборе было 5 шт и цена копеечная-40 рублей вроде...
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 191
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 28.12.11 01:54. Заголовок: Ой, вы все такие мол..
Ой, вы все такие молодцы, больше ударяете по салатикам)))) Я вот все тортиками развлекаюся)))))) Вот тока заказчица тортик забрала, первый заказной))))) Вроде ничего вышел Внутри медовик с сливочно-сметаным кремом и манго....Все украшения на торте съедобные)))))  Ну а второй сделала маме на работу, на маленький корпоратвчик Внутри шоколадно-апельсиновый бисквит с кремом маскарпоне(это слив.сыр) и абрикосы)))))  |
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10762
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:00. Заголовок: Milaya Очуметь :sm1..
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1951
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:11. Заголовок: Milaya :sm15: я фиг..
Milaya я фигею!!!!В шоке минут пять сидела смотрела на чудо торты прежде чем коммент написать!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5080
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:13. Заголовок: Milaya Не могу глаз ..
Milaya Не могу глаз оторвать!!! Слов нет..., одни междометия   Это же шедевры! Особенно первый понравился. Заказчица в обморок не упала? Люба, а "фасончик" кто придумывает? Ты или тот, кто заказ делает?
|
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 274
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:17. Заголовок: Milaya Мы тоже с муж..
Milaya Мы тоже с мужем в шоке!!!!!!!!!!!!! муж подобрал слюни и ушел, чтобы душу себе не травить... а я сижу и любуюсь! руки золотые, восхищаемся талантом!
|
|
|
|
Alona
|
| |
Пост N: 2121
Info: Доченькa Алисочкa - 19 мая 2008
Зарегистрирован: 25.03.09
Откуда: USA, Los Angeles
Фото:
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:20. Заголовок: Milaya :sm76: :sm1..
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 192
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:24. Заголовок: Спасибо большое)))))..
Спасибо большое))))) Хельга заказчица просила подушку, а остальное на моё усмотрение)))) Девушке на 19летие тортик)))) Заказчица сказала, что ей резать будет жааалко А вообще обычно заказчики сами просят что то сделать или фотку присылают, ну что б иметь представление чего хотят))) |
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5690
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:24. Заголовок: Milaya Супер!!! :sm..
Milaya Супер!!! А рисунок как делается?
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2070
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:30. Заголовок: Milaya ё мае :sm15: ..
|
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 193
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:36. Заголовок: Fruuu Ты про второй..
Fruuu Ты про второй тортик спрашиваешь? Там в середине вафельная картинка (сюжетная) и елочки по бокам тоже вафельная бумага(все съедобное) покрытое специальным сладким гелем (желе) )))
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3254
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:42. Заголовок: Milaya АБАЛДЕТЬ!!..
|
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1299
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:42. Заголовок: Milaya , уверена, чт..
Milaya , уверена, что у заказчиков надолго останутся в памяти такие торты!
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5081
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:53. Заголовок: Elena пишет: у зака..
Elena пишет: | цитата: | | у заказчиков надолго останутся в памяти такие торты! |
|
Они, очевидно, и туфельку на память оставят. Разве ж рука поднимется в рот такая красота полезет? Milaya Босоножек небось твой позировал?   |
|
|
|
Milaya
|
| |
Пост N: 194
Info: Мама Люба, сына Давидик 15 июля 2008г
Зарегистрирован: 14.03.09
Откуда: Россия, Москва (м.Полежаевская)
|
|
Отправлено: 28.12.11 02:54. Заголовок: Хельга :sm54: :sm5..
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4034
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 28.12.11 03:37. Заголовок: Milaya :sm36: :sm3..
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3411
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 28.12.11 03:46. Заголовок: Milaya такое даже ес..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3227
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 28.12.11 13:45. Заголовок: Milaya http://s19.ri..
|
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3228
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 28.12.11 13:57. Заголовок: UKA_P пишет: Наташ,..
UKA_P пишет: | цитата: | | Наташ, а как ты так красиво завернула манты? Не могу понять |
|
Нашла в инете, вот:      UKA_P пишет: | цитата: | | А тесто заварное почему ты в ХП делаешь? Ведь по рецепту вроде этого не нужно? |
|
Юль, чтобы рукам не месить Я всё тесто там делаю...не люблю я руками... cgulnaraГуль, не знаю про какие оладушки пишешь, но - на здоровье! |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4641
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 28.12.11 15:55. Заголовок: Ната ага!!!!! вот ка..
Ната ага!!!!! вот как такая красота делается!!!! только я поняла, что ты край защипнула.... Вот не люблю я манты лепить, терпежу не хватает сочни раскатывать.... а вот такую красоту наверное осилю...
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1141
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 28.12.11 15:56. Заголовок: Ната Новая авка :sm..
Ната Новая авка Андрюша охраняет баррикаду На штурм еще не брал
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10774
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 28.12.11 16:41. Заголовок: МамаСоника пишет: А..
МамаСоника пишет: | цитата: | Андрюша охраняет баррикаду
На штурм еще не брал |
|
да кто позволит то никакого раздолья парню |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3260
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 28.12.11 17:04. Заголовок: А я думаю,что Андрей..
А я думаю,что Андрейка что-то задумал и еще покажет родителям как баррикады штурмовать! |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3238
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 28.12.11 18:18. Заголовок: Татьяна71 Да, я края..
Татьяна71 Да, я края защипнула. Это очень легко делается, ты осилишь,точно МамаСоника пишет: раз в пять-десять минут берет...
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1955
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 28.12.11 19:43. Заголовок: Ната Наташ выкладыва..
Ната Наташ выкладывала ты, писала что всегда получаются пышными.
|
|
|
|
ЕленаБ
|
| |
Пост N: 5019
Info: Машенька 20.06.04г.
Зарегистрирован: 23.09.09
Откуда: Россия, Новосибирск
|
|
Отправлено: 28.12.11 21:17. Заголовок: Milaya Смайлик в обм..
|
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1549
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 28.12.11 22:36. Заголовок: Milaya Люб, я тоже в..
Milaya Люб, я тоже в глубоком обмороке. Я не поняла, а ты чего кондитер?
|
|
|
|
OlaOl
|
| |
Пост N: 2353
Info: Мама Оля Доча Аленушка 15.11.2009
Зарегистрирован: 04.01.11
Откуда: Россия, Новокузнецк
|
|
Отправлено: 28.12.11 23:11. Заголовок: Milaya Так срочно ма..
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1149
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 29.12.11 01:37. Заголовок: Готовимся :sm67: Иде..
Готовимся Идеи для украшения Новогоднего стола Все фото с нета  бант - сырая морковка и редька  кружечки с овощей, приклеены желатином Салат. Оформлен шариками из свежего огурца, цветы из моркови, пчелки из оливок    Каллы из плавленного сыра в пластиночках, кусочек моркови, рукола и тоже яичный желток  Вроде все так просто, а как красиво!!!! Умеют же люди!!! |
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1150
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 29.12.11 01:39. Заголовок: Девочки, чем вот та..
Девочки, чем вот такие цветочки вырезают. Чет я не соображу  |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5107
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 29.12.11 01:49. Заголовок: МамаСоника Всё очень..
|
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1305
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 29.12.11 02:11. Заголовок: МамаСоника пишет: Д..
МамаСоника пишет: | цитата: | | Девочки, чем вот такие цветочки вырезают |
|
Наверное, набором для карвинга. Высшая математика. :) |
|
|
|
Ната
|
| |
Пост N: 3249
Info: Андрюша 11.06.2010
Зарегистрирован: 14.02.11
Откуда: Россия, Ставрополье
|
|
Отправлено: 29.12.11 02:14. Заголовок: cgulnara пишет: На..
cgulnara пишет: | цитата: | | Наташ выкладывала ты, писала что всегда получаются пышными. |
|
аааа....да, пышные оладьи. У меня, кстати, новый рецепт пышных появился |
|
|
|
kerol
|
| |
Пост N: 1189
Info: ВИКТОРИЯ 11.03.2011
Зарегистрирован: 02.10.11
Откуда: россия, пермский край, г. Лысьва
|
|
Отправлено: 29.12.11 02:45. Заголовок: Хельга Хельга пишет:..
Хельга Хельга пишет: | цитата: | | А морковочку, я так поняла, сырую? |
|
ага!!! UKA_P пишет: | цитата: | | Ага, картошка и яица как раз для фигуры. И майонез особенно |
|
ето шоб совсем не отощать!!!
|
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 478
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 29.12.11 02:53. Заголовок: Хельга пишет: А во..
Хельга пишет: | цитата: | | А вот каллы можно сделать, не так трудоёмко и очень эффектно |
|
А я на прошлый новый год делала вот такие-всем очень понравились  |
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3285
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.11 02:59. Заголовок: mama Karinki А что т..
mama Karinki А что там внутри?ветчину вроде вижу...
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1154
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 29.12.11 02:59. Заголовок: mama Karinki :sm36:..
|
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1364
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 29.12.11 03:01. Заголовок: МамаСоника ой, могу ..
МамаСоника ой, могу про редиску сказать!!! наверное, самый простой вариант с продолговатой редиской, оставить маленький зеленый хвостик, обрезать корешок с противоположной стороны и надрезать ножом крест на крест. лучше сделать как минимум три надреза, просто разрезать до середины редиски крест накрест. и внимание, волшебство , положить в миску с водой. ну, все в детстве одуванчики в лужи кидали? тоже самое, редиска сама распускается в воде . такой цветочек кладут на бочок обычно. если взять круглую редиску и не разрезать ее полностью, а НАДрезать только кожицу, под углом, так чтобы два надреза сходились и при этом лепесток не был полностью отрезан внизу ... и также кинуть в воду, то должно получиться ( или нет ) я делала только длинные
|
|
|
|
mama Karinki
|
| |
Пост N: 479
Info: Мама Елена,дочь Карина 26.10.2009
Зарегистрирован: 28.03.11
Откуда: Россия, Архангельская область
|
|
Отправлено: 29.12.11 03:55. Заголовок: Svetla пишет: А что..
Svetla пишет: Я укладывала ветчину,перышко лука и треугольничек вареного яйца.Вариантов много. |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1551
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 29.12.11 04:21. Заголовок: Хельга пишет: МамаС..
Хельга пишет: | цитата: | | МамаСоника Всё очень красиво и интересно. Но уж больно хлопотно, учитывая, что готовить нужно много, еще и себя в порядок привести Вот рыбку, например, представляете сколько эти кружочки вырезать, да потом ещё лепить А вот каллы можно сделать, не так трудоёмко и очень эффектно |
|
Ты мои мысли читаешь прям уже не в первый раз Сижу и думаю, что она так ухандокается делать эти шедевры, что НГ будет встречать в лучшем случае в кровати, а в худшем под столом Но для какого-нибудь юбилея, когда есть кому помочь можно что-то для себя подчерпнуть. Спасибо Мама Соника  |
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3435
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 29.12.11 04:33. Заголовок: МамаСоника красиво -..
|
|
|
|
детенок
|
| |
Пост N: 3436
Info: Матвей родился 09.06.2010 мама Анютка
Зарегистрирован: 18.02.11
Откуда: РОССИЯ, М.О. г. КОРОЛЕВ
|
|
Отправлено: 29.12.11 04:36. Заголовок: МамаСоника МамаСоник..
МамаСоника МамаСоника пишет: | цитата: | | , чем вот такие цветочки вырезают. Чет я не соображу |
|
это редиска ! КЛАСС mama Karinki симпотично !
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5113
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 29.12.11 11:02. Заголовок: mama Karinki Аппетит..
|
|
|
|
Olga_J
|
| |
Пост N: 7294
Info: Мама-Ольга, доча-Алёна, род.18.02.2009г.
Зарегистрирован: 25.04.09
Откуда: Россия, Московская обл.
|
|
Отправлено: 29.12.11 18:50. Заголовок: МамаСоника Да, крас..
МамаСоника Да, красота необыкновенная!!! Но полностью согласна с Олей и Юлей - слишком трудоемко для ночного семейного застолья. 
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4047
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 30.12.11 03:52. Заголовок: Девочки, кто как гот..
Девочки, кто как готовит рыбку "морской язык"? Признавайтесь. Только в кляре пожарить я и сама могу, мне как нибудь оригинально и...быстро |
|
|
|
Fruuu
|
| Первопроходец
|
Пост N: 5693
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 30.12.11 12:54. Заголовок: iraira74 пишет: кто..
iraira74 пишет: | цитата: | | кто как готовит рыбку "морской язык"? |
|
Кладешь на сковороду или в форму для запекания рыбное филе, посыпаешь специями по вкусу и в духовку (масло не добавляю, тк. эта рыба и так жирная). Получается очень вкусно с минимумом усилий. |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2109
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 30.12.11 13:03. Заголовок: как тут опять вкусно..
|
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2110
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 30.12.11 13:04. Заголовок: Я вот с горячим и са..
Я вот с горячим и салатиками определилась, а вот закусочки...кто какие готовит на новый год??? ну там бутербродики, канапешки или еще чего??? расскажите |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1962
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 30.12.11 13:26. Заголовок: На сайтах столько са..
На сайтах столько салатов разных, голова кругом идет.Незнаешь что и приготовить. Сидели думали... и решили,что сделаем сельдь под шубой и оливье. Я так соскучилась по этим салатам.Надоели всякие навороченные. Мила_Гоша пишет: | цитата: | | а вот закусочки...кто какие готовит на новый год?? |
|
присоединяюсь. Подкиньте девочки идейки классные |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4656
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.12.11 13:51. Заголовок: я уже казы варю и яз..
я уже казы варю и язык (конский). а еще у меня селедка засаливается. примерное меню уже составили - манты, селедка под шубой, оливье, винегрет.... креветки в морозилке лежат, думаю, что с ними сделать? надо поискать салат - Эвелина выкладывала. вот вроде и все...
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4657
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.12.11 14:10. Заголовок: ilusha пишет: Тань,..
ilusha пишет: | цитата: | | Тань, расскажи, как ты плов делаешь. Мне понравилось ,что он беленький такой. У меня от моркови не такой получается |
|
Ой, Верочка, прости, не увидела сразу твой вопрос! Плов я делаю так - обжариваю куски курицы на подсолнечном масле, потом туда же засыпаю морковку и лук, жарятся дальше, присаливаю. рис покупаю сорта барракат, его промываю (где-то читала, что рис надо промывать в 7 водах, стараюсь, стараюсь....)... когда морковка стант мягковатой, засыпаю рис, заливаю кипятком, еще немного присаливаю, довожу до кипения, и оставляю на маааленьком огне, пока вода не выпарится. это примерно минут 40-60. вот сколько масла наливаю - точно не скажу... на глазок делаю, примерно на 2 пальца (делаю в казане, дно округлое, не плоское, это учитывайте). если масла мало, может получиться каша.... ну вот так вот делаю.... |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1557
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 30.12.11 14:25. Заголовок: iraira74 пишет: Дев..
iraira74 пишет: | цитата: | | Девочки, кто как готовит рыбку "морской язык"? Признавайтесь. Только в кляре пожарить я и сама могу, мне как нибудь оригинально и...быстро |
|
Я ее часто беру когда нужно что то быстро-быстро. Кладешь в посуду в которой можно в духовке и СВЧ, прямо так, без масла. Солишь, я даже немного перчю черным перцем, сверху режешь лук тонко полукольцами и заливаешь это все майонезом, не так чтобы плавало, а просто, чтобы все закрыть майонезом, размазываешь слоем с мизинец толщиной примерно. Ставишь в духовку 180гр. минут на 15 или СВЧ при 600-700 тоже минут на 10-15. По поводу температур и времени все экспериментально, зависит от посуды, количества рыбы, потом сама поймешь. Быстро, очень вкусно, рыбу можно есть губами, она получается очень нежная. С карточкой просто супер. |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4050
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 30.12.11 15:26. Заголовок: Fruuu UKA_P спасибо!..
Fruuu UKA_P спасибо!!!
|
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1964
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 30.12.11 17:13. Заголовок: Татьяна71 пишет: я ..
Татьяна71 пишет: | цитата: | | я уже казы варю и язык (конский). |
|
не трави душу  Слюной истекаю уже |
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 278
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 30.12.11 17:17. Заголовок: Девочки поделитесь, ..
Девочки поделитесь, что можно сделать с мясом!? а то по-французски, курица уже очень приелись! хочется чего-то новенького и не особливо мудренного (просто готовлю все сама помощи ждать неоткуда!), заранее очень благодарна! А то все мозги в узел уже завязала!
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4663
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.12.11 17:41. Заголовок: Соня_Бусинка мяса - ..
Соня_Бусинка мяса - это у тебя кто- говнядина, свинятина?
|
|
|
|
ilusha
|
| |
Пост N: 1145
Info: Мама Вера и сынок Илюша (29.11.2007)
Зарегистрирован: 21.11.09
Откуда: USA, Woodburn
|
|
Отправлено: 30.12.11 17:44. Заголовок: Татьяна71 Танюш, еще..
Татьяна71 Танюш, еще раз спасибо тебе. Я немного не так готовлю плов, по-пробую твоим рецептом.
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4664
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.12.11 18:07. Заголовок: ilusha Вера, я еще о..
ilusha Вера, я еще одним способом готовлю - раскаляю масло, ссыпаю туда морковь, потом лук, когда овощи готовы - туда курицу, обжаривается вместе, потом рис. мужу нравится по 1 рецепту, а мне кажется, что особой разницы нет....
а ты как готовишь?
|
|
|
|
Мама Анюты
|
| постоянный участник
|
Пост N: 182
Info: мама Валентина и дочь Анюта 15.05.2011
Зарегистрирован: 05.06.11
Откуда: Россия, Ленинградская область
|
|
Отправлено: 30.12.11 20:28. Заголовок: А я поставила отвари..
А я поставила отваривать свиную голову на холодец, первый раз из головы буду делать, ножек в магазине не нашла, а холодец к новому году хочу.
|
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 280
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 30.12.11 20:42. Заголовок: Татьяна71 Свинятина!..
Татьяна71 Свинятина!
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4665
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.12.11 21:02. Заголовок: Соня_Бусинка ОЙ, ИЗ ..
Соня_Бусинка ОЙ, ИЗ СВИНЯТИНЫ МОЖНО ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ СДЕЛАТЬ!!!! берешь кусок, режешь как книжку, т.е. кусок режешь тонкими пластами., но не дорезаешь до конца, и этот кус можно как книгу листать (ну это я образно....) маринуешь этот недорезанный кусман (маринад - сок 2 лимонов, оливковое масло, черный перец, и все специи, которые у вас дома используют, все на глазок, как душа положит... маринуеттся час, полтора. ) после маринования между листиками "свинятинской книжки" ложим закладки из сыра и помидорки... все это дело заворачиваем в фольгу, и в духовку, минут на 30-40. лучше делать порционно. очень вкусно1
|
|
|
|
МамаСоника
|
| |
Пост N: 1162
Info: Мама Вика и доченька Сонюшка 18.03.2010 Возраст 42 года
Зарегистрирован: 09.04.11
Откуда: Новосибирск
|
|
Отправлено: 30.12.11 21:27. Заголовок: Татьяна71 Хороший р..
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4667
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 30.12.11 21:28. Заголовок: МамаСоника :sm19: ..
МамаСоника
|
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1316
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 31.12.11 01:08. Заголовок: Татьяна71 пишет: ри..
Татьяна71 пишет: | цитата: | | рис покупаю сорта барракат, его промываю (где-то читала, что рис надо промывать в 7 водах |
|
С красной полоской сбоку? Или это девзира? Его надо замачивать? Раньше тоже промывала в 7 водах, а теперь в сите под краном. Недавно примерно по этому рецепту делала плов с морским окунем и обычным краснодарским рисом - очень понравился. Ещё клала чеснок головками и специи - зиру и смесь для плова. |
|
|
|
cgulnara
|
| |
Пост N: 1967
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 31.12.11 01:51. Заголовок: Мама Анюты пишет: ..
Мама Анюты пишет: | цитата: | | первый раз из головы буду делать, ножек в магазине не нашла, а холодец к новому году хочу. |
|
Я бы из головы пресованное мясо сделала |
|
|
|
Мила_Гоша
|
| |
Пост N: 2114
Info: Гошка родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 31.12.11 02:28. Заголовок: cgulnara пишет: Я б..
cgulnara пишет: | цитата: | | Я бы из головы пресованное мясо сделала |
|
ой как меня такие слова пугают  голова...пресс.. девочки!!!!! что там с закусочками то???никто не готовит их да??? |
|
|
|
mamamia
|
| |
Пост N: 1378
Зарегистрирован: 29.12.10
|
|
Отправлено: 31.12.11 02:33. Заголовок: Мила_Гоша у нас буде..
Мила_Гоша у нас будет тещин язык, только в форме кружочка, так быстрее (жареные баклажаны с сыром-чесноком-майонезом и кружочком помидора). можно нанизать кучу всего на зубочистки. что у тебя есть вообще? можно кубик сыра, ветчины, маленькую помидорку. можно с креветками, рыбой, овощами...
|
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4060
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 31.12.11 03:28. Заголовок: Мила_Гоша Мы отмечае..
Мила_Гоша Мы отмечаем дома, семейно, скромно, 5 салатов, бутеры и горячее.
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5152
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 31.12.11 03:32. Заголовок: iraira74 пишет: ск..
iraira74 пишет: | цитата: | | скромно, 5 салатов, бутеры и горячее. |
|
Настоящая российская скромность: 5 салатов ночью |
|
|
|
iraira74
|
| |
Пост N: 4063
Info: доча Валюша 28 04 08
Зарегистрирован: 11.12.09
Откуда: ростовская обл
|
|
Отправлено: 31.12.11 03:38. Заголовок: Хельга Один мой люби..
|
|
|
|
Мама Анюты
|
| постоянный участник
|
Пост N: 184
Info: мама Валентина и дочь Анюта 15.05.2011
Зарегистрирован: 05.06.11
Откуда: Россия, Ленинградская область
|
|
Отправлено: 31.12.11 06:21. Заголовок: cgulnara пишет: Я б..
cgulnara пишет: | цитата: | | Я бы из головы пресованное мясо сделала |
|
Муж тоже так сказал, а я не знаю что это такое, посмотрю в инете. |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4672
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 31.12.11 13:52. Заголовок: Elena нет, Лен, обыч..
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3318
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 31.12.11 14:56. Заголовок: Мила_Гоша У меня на ..
Мила_Гоша У меня на закуску будут половинки яиц с красной икрой.Яйца пополам,желток растереть со сливочным маслом,этой начинкой начинить яйцо,сверху положить горочку из икры.Украсить зеленью.Еще жюльенчики в булочках ну и мясо оленя.
|
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1564
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 31.12.11 16:29. Заголовок: Svetla пишет: Еще ж..
Svetla пишет: | цитата: | | Еще жюльенчики в булочках ну и мясо оленя. |
|
Обалдеть А оленя где взяла? |
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5157
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 31.12.11 17:34. Заголовок: UKA_P пишет: А олен..
UKA_P пишет: Только хотела это написать, смотрю, уже Юля спросила. Я так думаю, они Санта-Клауса "обезлошадили"   |
|
|
|
Соня_Бусинка
|
| |
Пост N: 281
Info: Мама-Ольга, Папа-Алексей, дочь- Софья(родилась15.09.2009 г.)
Зарегистрирован: 13.07.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 31.12.11 17:48. Заголовок: Татьяна71 Спасибки! ..
Татьяна71 Спасибки! Взяла на заметку!!!!
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3319
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 31.12.11 17:52. Заголовок: UKA_P Хельга :sm64:..
|
|
|
|
Хельга
|
| |
Пост N: 5162
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 31.12.11 17:58. Заголовок: Svetla пишет: А оле..
|
|
|
|
Alona
|
| |
Пост N: 2136
Info: Доченькa Алисочкa - 19 мая 2008
Зарегистрирован: 25.03.09
Откуда: USA, Los Angeles
Фото:
|
|
Отправлено: 31.12.11 18:02. Заголовок: Svetla Хельга :sm54..
|
|
|
|
дарина777
|
| |
Пост N: 10796
Info: Оля и дочка Дарина(1.03.08)
Зарегистрирован: 18.03.09
Откуда: Россия, Жуковский МО
|
|
Отправлено: 31.12.11 18:47. Заголовок: Svetla пишет: ну и ..
Svetla пишет: мясо оленя звучит угрожающе -словно огромный олень Света,здорово!!!поделишься потом впечатлением от оленины |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1565
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 31.12.11 22:29. Заголовок: Хельга пишет: Тольк..
|
|
|
|
Савелик
|
| |
Пост N: 759
Info: мама Люба и сын Савушка родился 20.10.2009
Зарегистрирован: 16.11.09
Откуда: г.Чита
|
|
Отправлено: 31.12.11 23:26. Заголовок: А у нас вместо оленя..
А у нас вместо оленя коза. Запеченая с овощами.
|
|
|
|
Svetla
|
| |
Пост N: 3322
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 01.01.12 17:17. Заголовок: UKA_P пишет: А отку..
UKA_P пишет: | цитата: | А откуда в Ставрополье олени?
|
|
Мама из Воркуты пригнала!!! |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1571
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 01.01.12 18:21. Заголовок: Svetla пишет: Мама ..
Svetla пишет: | цитата: | | Мама из Воркуты пригнала!!! |
|
Аааа, понятно. В смысле живого пригнала? |
|
|
|
Elena
|
| |
Пост N: 1323
Info: дочь Надежда, 15.07.2009
Зарегистрирован: 15.01.11
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 01.01.12 23:20. Заголовок: Татьяна71 пишет: по..
Татьяна71 пишет: | цитата: | | попробуй вот тут посмотреть |
|
Таня, спасибо! На фото всё равно не очень понятно, сравнить не с чем, буду на рынке смотреть и спрашивать. |
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9399
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 04.01.12 21:34. Заголовок: Я на Новый год делал..
|
|
|
|
света
|
| |
Пост N: 9400
Info: Верочка родилась 04.02.08
Зарегистрирован: 28.04.08
Откуда: Украина, Киев
|
|
Отправлено: 04.01.12 21:41. Заголовок: Скоро Рождество. Ра..
Скоро Рождество.
Расскажите, кто как готовит кутю?
Я готовлю так:
Варю пшеницу, чтобы хорошо сварилась
Потом уже в готовую добавляю орехи разные (фундук, кешью, грецкие, миндаль), курагу, изюм, мак, мёд и всё заливаю узваром.
Получаеться вкусно.
|
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4718
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 04.01.12 21:48. Заголовок: света пишет: люблю..
света пишет: | цитата: | | люблю рецепты от Юлии Высоцкой |
|
да, мне тоже нравится, как она по кухне порхает... Шоу. но больше мне нравится Ургант. и его гости. у него продукты доступные, без выпендрежу. |
|
|
|
Татьяна71
|
| |
Пост N: 4719
Info: Мама - Таня, сын Ромочка, 29.07.2009
Зарегистрирован: 20.08.09
Откуда: Казахстан, Алматы
|
|
Отправлено: 04.01.12 21:50. Заголовок: света пишет: залива..
света пишет: что есть узвар? |
|
|
|
UKA_P
|
| |
Пост N: 1610
Зарегистрирован: 19.09.09
|
|
Отправлено: 04.01.12 21:55. Заголовок: Татьяна71 пишет: Шо..
Татьяна71 пишет: ага, шоу для богатых |
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|
Я обычно смотрю кулинарны сайт Say7 , посмотрю теперь Готовим дома
, обязательно попробую
спасибо!!! у меня как раз у сына 2 января день рождения будет!!! 
вот рецептик!!! 
(я только поужинала, но,... кажется.... не доужинала. 
и муки сколько положить??? штук на 5 - 6 яиц... я кладу 2 - 3 ст ложки муки всего.... 
Дело вкуса конечно же еще 
открыла кильку в томате 
патиба как скажет Дарька 
! очень красиво 
Спасибо за консультацию 
)
- участник сейчас на форуме