Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!


Исправлено модератором.

 Отправлено: 15.12.11 03:04. Заголовок: салат " ЛЮБОВНИЦ..

салат " ЛЮБОВНИЦА"

Ингредиенты :

4 небольших моркови
0,5 стакана изюма
3 вареные свеклы
1 плавленый сырок
пара зубчиков чеснока
0,5 стакана грецких орехов
майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата «Любовница» :

Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.

После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно :
- слой тертой моркови
- изюм
- слой майонеза
- тертый плавленый сырок
- давленый чеснок
- майонез
- тертая вареная свекла
- дробленые орехи
- майонез

Сверху украшаем тертыми грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаем к столу.

Приятного аппетита

 Отправлено: 15.12.11 03:05. Заголовок: cgulnara пишет: а я..

cgulnara пишет:

цитата:

а я всегда покупаю для плова пропаренный рис.

Я тоже всегда пропаренный беру Ната пишет:

цитата:

муж кладет зиру и барбарис

Я тоже с барбарисом обожаю, покупаю на рынке смесь специй там "для плова",прошу побольше барбариса и слежу чтобы глутамат натрия не добавляли.

 Отправлено: 15.12.11 04:08. Заголовок: kerol пишет: салат ..

kerol пишет:

цитата:

салат " ЛЮБОВНИЦА"

Надо попробовать сделать. Название многообещающее...

 Отправлено: 15.12.11 14:08. Заголовок: kerol Каролин я так..

kerol Каролин я такой салат делала что то мне не очень понравился он.Может что то не так сделала Дело вкуса конечно же еще

 Отправлено: 15.12.11 14:40. Заголовок: У на такой салат вс..

У на такой салат всегда на ура расходится, только я делаю немного по другому.
В салате должно быть 3 слоя- невеста, это морковь с изюмом и майонез
жена- это свекла с орехами, я всегда еще чернослив добавляю, не хочу быть пресной женой и майонез
третий слой-любовница- сыр(только я беру не плавленый, а обычный твердый сыр), и немного чеснока с майонзом.
Слои укладывать не перемешивая и без прослойки майонеза.

 Отправлено: 15.12.11 14:44. Заголовок: Кстати, моя невестка..

Кстати, моя невестка, когда еще не была невесткой, а была подругой моего брата(сейчас уже жена), оценила салат, но название ей категорически не понравилось, она его назвала "трехпалубным". Название прижилось

 Отправлено: 15.12.11 15:57. Заголовок: iraira74 :sm36: на..

iraira74
надо попробовать, вкусный по ходу

 Отправлено: 15.12.11 17:52. Заголовок: девочки название мне..

девочки название мне тоже очень не понравилось.....

а салат очень вкусненький!!! я очень люблю все овощное!!!

а в том году на работе мы готовили похожий салатик... название не помню... чуть ли не невеста....
там были:
картошка варенная на крупной терке,
сыр плавленый на крупной терке,
яблоко на крупной терке,
яйцо варенное на терке,
морковка свежая на мелкой терке.
промазывать майонезом.....

очень приглянулся всем!!! женщинам покрайней мере точно!!!

ну а мужчинам конечно же мясо подавай!!!

 Отправлено: 15.12.11 19:45. Заголовок: kerol Вот ты хозяюш..

kerol
Вот ты хозяюшка хорошая!!!

 Отправлено: 16.12.11 01:30. Заголовок: Вовкина мама :sm19:..

Вовкина мама

 Отправлено: 16.12.11 01:45. Заголовок: светик22 какие красо..

светик22 какие красотки на аве!!!

 Отправлено: 17.12.11 00:43. Заголовок: салат "НЕЖНОСТЬ&..

салат "НЕЖНОСТЬ"

Ингредиенты для салата:
крабовые палочки - 400 гр.
кукуруза - 1 банка
яйца - 3 шт.
огурцы свежие - 2 шт. (небольшие)
яблоки кислые - 2-3 шт.
майонез
Рецепт приготовления салата:
Все предельно просто. Яйца варим вкрутую. Нарезаем все ингредиенты на один манер (кукурузу, крабовые палочки, яйцо, огурец, яблоко) и смешиваем.
Яблоко предварительно очищаем от кожуры и семечек.

Заправим все это майонезом. Солить не нужно!

я еще сухарики добавляла кириешки, можно домашнего приготовления!!! добавляет оригинальность!!!
тоже не остался незамеченым!!! хорошо едят дети!!!

 Отправлено: 17.12.11 01:09. Заголовок: А кто-то сам настойк..

А кто-то сам настойки делает????Поделитесь рецептиком!!!!

 Отправлено: 17.12.11 01:16. Заголовок: ЛИРА Я не делаю, бы..

ЛИРА
Я не делаю, бывшая свекровь делала с брусники, вкусно!!!!!
Вот в интернете есть многоclick here

 Отправлено: 17.12.11 02:55. Заголовок: ЛИРА я сама не пью..

ЛИРА

я сама не пью, но гостям ставлю вот такую настоечку....

1 литр водки,
200гр. клюквы,
1\2 стакана сахара.

клюкву моем, обсушиваем, растераем с сахаром и заливаем водкой! лучше это сделать на кануне праздника и дать постоять ночь и часть дня до наступления праздника! перед подачей на стол процепить через 5 слоев марли или бинта! еще лучше через ватный диск... подавать в бутылке или графине хорошо охлажденной!!!

 Отправлено: 17.12.11 02:59. Заголовок: Алкашам на закусь :s..

Алкашам на закусь
Дорадо с картошечкой

 Отправлено: 17.12.11 03:39. Заголовок: дарина777 пишет: До..

дарина777 пишет:

цитата:

Дорадо с картошечкой

хочу, хочу, хочу!!!!!! одна рыбка сто пудов для меня!!!!
что за рыбка такая ??? на что похожа по вкусу???

 Отправлено: 17.12.11 03:46. Заголовок: kerol пишет: что за..

kerol пишет:

цитата:

что за рыбка такая ??

дорадо
kerol пишет:

цитата:

на что похожа по вкусу???

на очень вкусную рыбу

 Отправлено: 17.12.11 03:52. Заголовок: дарина777 И опять на..

дарина777 И опять на ночь...

 Отправлено: 17.12.11 04:43. Заголовок: дарина777 Оля..ох-хо..

дарина777 Оля..ох-хо....
Хельга пишет:

цитата:

И опять на ночь...

 Отправлено: 17.12.11 05:11. Заголовок: дарина777 Слюна пот..

дарина777
Слюна потекла!!!!!!......мммммммм...... у меня дорадо нет открыла кильку в томате

 Отправлено: 17.12.11 05:13. Заголовок: МамаСоника Спасиб!!..

МамаСоника
Спасиб!!!!
kerol
спасибо!!!!!!Попробую!!!!!!!

 Отправлено: 17.12.11 13:17. Заголовок: дарина777 Оляяя,крас..

дарина777 Оляяя,красотища какая.....Люблю я ее,дораду эту...

 Отправлено: 17.12.11 13:43. Заголовок: дарина777 :sm15: по..

дарина777 побежала я за рыбкой

 Отправлено: 17.12.11 14:52. Заголовок: дарина777 пишет: на..

дарина777 пишет:

цитата:

на очень вкусную рыбу

эт я уже поняла!!!

пойду тоже сегодня за рыбкой....

ЛИРА

много не пейте!!!

 Отправлено: 17.12.11 14:53. Заголовок: дарина777 http://s4...

дарина777 [взломанный сайт] бегу есть...

 Отправлено: 17.12.11 15:19. Заголовок: Девоньки :sm147: пат..

Девоньки патиба как скажет Дарька

ЛИРА пишет:

цитата:

открыла кильку в томате

Очень люблю это дело ,Бычки тоже
Ната пишет:

цитата:

бегу есть...

а я все жду-жду,наверное и не дождусь пока ты добежишь

 Отправлено: 17.12.11 23:13. Заголовок: ЛИРА ЛИРА пишет: А ..

ЛИРА ЛИРА пишет:

цитата:

А кто-то сам настойки делает????Поделитесь рецептиком!!!!

что уже надо бежать спасать тебя ! аяяяй !


дарина777 пишет:

цитата:

Дорадо с картошечкой

Оля 5+ тебе !

 Отправлено: 18.12.11 02:36. Заголовок: детенок :sm77: :sm..

детенок

 Отправлено: 18.12.11 03:09. Заголовок: дарина777 какая вку..

дарина777 какая вкуснятина !

 Отправлено: 18.12.11 03:10. Заголовок: kerol спасибочки за ..

kerol спасибочки за салатик !Возьму на заметочку .

 Отправлено: 18.12.11 03:29. Заголовок: Оксана+Полина :sm38..

Оксана+Полина

 Отправлено: 18.12.11 13:52. Заголовок: iraira74 kerol Спас..

iraira74 kerol Спасибо за салатики!

А мы иногда делаем ликер "Бейлиз"(ну, что-то похожее и подешевле )
http://stepandstep.com.ua/catalog/learn-as/137137/kak-prigotovit-liker-beylis-doma.html

 Отправлено: 18.12.11 14:59. Заголовок: kerol пишет: скольк..

kerol пишет:

цитата:

сколько примерно класть??? и муки сколько положить??? штук на 5 - 6 яиц... я кладу 2 - 3 ст ложки муки всего....

Если в бесквитное тесто добавляем какао,мёд или другие дополнительные составляющие,то в муку добавляем 1ч.л. разрыхлителя. На 6яиц я беру 1ст. муки.

 Отправлено: 18.12.11 15:24. Заголовок: marinazima :sm36: ..

marinazima

 Отправлено: 18.12.11 16:05. Заголовок: marinazima пишет: А..

marinazima пишет:

цитата:

А мы иногда делаем ликер "Бейлиз"

Ага! Я тоже его иногда делаю, только чуть рецепт другой.

 Отправлено: 18.12.11 17:51. Заголовок: Хельга а у тебя како..

Хельга а у тебя какой рецепт? я в инете много нашла, и все разные....

 Отправлено: 18.12.11 18:06. Заголовок: Татьяна71 У меня бо..

Татьяна71
У меня более сложный рецепт.
Ликер "Бейлиз!
СНАЧАЛА ДЕЛАЕМ АЛКОГОЛЬНУЮ ОСНОВУ ДЛЯ ЛИКЕРА....
1.Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой..../если это составляет трудность-опустите этот пункт/
2.3 пакетика ванилина-порошка
3.Имбирь-порошок..1/3 чайн. ложки без горки... Главное не переборщить -будет горько...Имбирь придает висковый привкус...
4.Корица-на кончике ножа...
5.Мед -2 чайн. ложки
6.спирт-60%-400-420г (можно заменить водкой, тогда чуть больше)
7.Также в емкость всыпаем чайную ложку с горкой ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ коры дуба/продается в аптеке/
Настаиваем 5-7 дней, часто и сильно встряхивая...после 7 дней фильтруем, избавляемся от крупных частиц и порошков...Через марлю или х/б ткань...
Подготавливаем ДЛЯ МИКСА...
1 литр 10% сливок
340-400г сгущенки/без образований на стенках/
2 яичных ЖЕЛТКА..без белка!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2 чайн. ложки кофе, растворенного в 1/2 столовой ложке воды...
ПРОЦЕСС МИКСА....
Берем большую эмалированную посуду, миксер...
-вливаем поллитра сливок и 2 яичных желтка. Взбиваем до однородной консистенции...
-добавляем сгущенное молоко и растворенный кофе, снова взбиваем;
-вливаем еще поллитра сливок, снова взбиваем;
-добавляем 400-420 г ОТФИЛЬТРОВАННОЙ готовой настойки, взбиваем последний раз...
-на 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара...Вылить все в большую банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 4-5 дней...По истечении срока всё отфильтровать через 1 слой х/б ткани... Кусочков больше не будет...
-разливаем в темные бутылки можно вторично профильтровать...
Наливаем в бокал - кидаем льдинку...

 Отправлено: 18.12.11 18:18. Заголовок: Хельга ага, такой то..

Хельга ага, такой тоже видела в инете. и как, укусно?

 Отправлено: 18.12.11 19:33. Заголовок: Хельга Ужасть сколь..

Хельга
Ужасть сколько возни....