Автор | Сообщение |
|
| |
Пост N: 1013
Зарегистрирован: 22.04.06
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)
ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА! незабываем и про это Исправлено модератором Destiny.
|
|
|
Ответов - 296
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 27.12.13 23:27. Заголовок: Svetla о, вот этот и..
Svetla о, вот этот и сделаю :)
|
|
|
|
| |
Пост N: 2640
Info: мама Гульнара, сын - Левушка 10.12.2010
Зарегистрирован: 01.02.11
Откуда: Россия, Башкортостан
|
|
Отправлено: 27.12.13 23:46. Заголовок: Svetla :sm15: вот э..
Svetla вот это шедевр! Слюни уже текут! Свет а пармезан каким сыром можно заменить! Нет у нас его в продаже, ни разу не пробовала.
|
|
|
|
| |
Пост N: 5443
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 28.12.13 00:19. Заголовок: cgulnara пишет: а п..
cgulnara пишет: цитата: | а пармезан каким сыром можно заменить |
| Гуль,любой твердый сыр возьми.Ну,например Гауда,Голландский,Чеддер.
|
|
|
|
| |
Пост N: 825
Info: родился 11 09 2010 мама Марина папа Павел
Зарегистрирован: 18.02.12
Откуда: россия, мытищи
|
|
Отправлено: 28.12.13 00:19. Заголовок: НиКошка мой обжора н..
НиКошка мой обжора на меньшее не согласен, а уж без оливье так для него это не новый год вот думаю сразу убить или все таки продолжать кормить
|
|
|
|
| |
Пост N: 826
Info: родился 11 09 2010 мама Марина папа Павел
Зарегистрирован: 18.02.12
Откуда: россия, мытищи
|
|
Отправлено: 28.12.13 00:30. Заголовок: Svetlaвсе беру на за..
Svetlaвсе беру на заметку,аж слюной захлебнулась
|
|
|
|
| |
Пост N: 827
Info: родился 11 09 2010 мама Марина папа Павел
Зарегистрирован: 18.02.12
Откуда: россия, мытищи
|
|
Отправлено: 28.12.13 00:33. Заголовок: Ginka так я только з..
Ginka так я только за буду))))откроем кулинарные курсы))))
|
|
|
|
| |
Пост N: 5445
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 28.12.13 00:36. Заголовок: томарина :sm19: :s..
|
|
|
|
| |
Пост N: 6450
Info: Георгий родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 28.12.13 00:44. Заголовок: Svetla :sm15: :sm3..
|
|
|
|
| |
Пост N: 10687
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 28.12.13 01:19. Заголовок: Svetla :sm242: вот ..
|
|
|
|
| |
Пост N: 3438
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 28.12.13 03:11. Заголовок: Хельга я тоже слюну ..
|
|
|
|
| |
Пост N: 5446
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 28.12.13 22:31. Заголовок: Хельга НиКошка Деву..
Хельга НиКошка Девушки,выше нос!!!
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 5447
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 28.12.13 22:51. Заголовок: Щас еще закусок наки..
Щас еще закусок накидаю,не грустите,НГ на носу! Надевайте все лучшее сразу и за стол! Это закуска Елочные шары. Взят салат на основе мяса куриного,чеснока чуть и сыра,для яркости кубиком покрошили разноцветный болгарский перец и обваляли шарики в перце и в укропе. Тут все понятно)) Это жюльен в булочках Здесь бутеры все с тем же салатом из мяса и сыра и рулет из лаваша с семгой и слив сыром Здесь яйца с икрой и на шпажках сыр с белой плесенью и виноград А вот здесь бюджетный вариант! Канапе на шпажках-на квадратик вареной свеклы намазываем творожный сыр( можно взять и сулугуни,и адыгейский),затем кусочек сельди! Очень душевно!!! Здесь огурец свежий,все тот же сыр творожный,рыба красная,лимон,оливка Здесь в центре шампиньоны, запеченные с сыром,луком и сливками. Если что-то еще увидите-спрашивайте,подробно отвечу)
|
|
|
|
| |
Пост N: 6457
Info: Георгий родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 28.12.13 23:23. Заголовок: Svetla ах ах кудесни..
Svetla ах ах кудесница!!! красота какая!!! а жульен это хто? а на последней в бокалах что за салатик?
|
|
|
|
| |
Пост N: 10711
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:03. Заголовок: Мила_Гоша пишет: а ..
Мила_Гоша пишет: это такая горячая закуска, которую подают в небольших ёмкостях, например, в горшочках или вот как у Светы, в булочках. Я люблю жюльен с грибами и сметаной. Света, у меня нет слов... Когда смотришь на твои шедевры, то хочется упасть в обморок.
|
|
|
|
| |
Пост N: 3484
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:12. Заголовок: Хельга согласна! Тол..
Хельга согласна! Только мне хочется упасть не в обморок, а в Светин салат Крысатаааааа!
|
|
|
|
| |
Пост N: 3485
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:19. Заголовок: А вот наша горячая з..
А вот наша горячая закуска - тарталетки с семгой
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:24. Заголовок: Svetla :sm15: :sm1..
Svetla НиКошка пишет: цитата: | Хельга согласна! Только мне хочется упасть не в обморок, а в Светин салат |
| Эт точно :))) Кстати, кто-нибудь посоветует праздничное блюдо для трехлетки? У меня мозги ушли куда-то. В чем проблема - не хочу кормить его шоколадом-красной рыбой-икрой-майонезом-оливками-грибами. Многое из этого сам не ест (и слава богу), но на много глаза тянутся. Так что хочется и красиво и невредно.
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:25. Заголовок: НиКошка пишет: А во..
НиКошка пишет: цитата: | А вот наша горячая закуска - тарталетки с семгой |
| рецепт гони :) По виду - то что надо :)
|
|
|
|
| |
Пост N: 10712
Info: Полиночка родилась 30.06.2009
Зарегистрирован: 11.11.09
Откуда: Россия, Курск
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:44. Заголовок: НиКошка вкусняшки!!!..
НиКошка вкусняшки!!! Ginka пишет: цитата: | посоветует праздничное блюдо для трехлетки? |
|
что именно? Десерт?
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:49. Заголовок: Хельга пишет: что и..
Хельга пишет: да что угодно, чтобы отвлечь его от родителей, тайно поедающих все вредное :)))) Просто хочется и симпатичное и вкусное. Десерт то ладно, можно фрукты в желе сделать, а вот основное?
|
|
|
|
| |
Пост N: 6458
Info: Георгий родился 29.01.2011
Зарегистрирован: 03.04.11
Откуда: Россия, Екатеринбург
|
|
Отправлено: 29.12.13 01:55. Заголовок: Хельга пишет: это т..
Хельга пишет: цитата: | это такая горячая закуска, которую подают в небольших ёмкостях, например, в горшочках или вот как у Светы, в булочках. Я люблю жюльен с грибами и сметаной. |
| ой как вкусно Оль написала!! емкостей нет, духовки нет мне б чего для мультиварки подобное (хм..а если я в баночках для йогурта это сделаю и в мультиварке?? кто специалисты у нас? что скажете? НиКошка рецептик каков?? вкуснятина! сижу голодная-все хочу
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 955
Info: Никита 27.12.09
Зарегистрирован: 22.01.10
Откуда: Россия, Орел
|
|
Отправлено: 29.12.13 02:03. Заголовок: А я в прошлом году т..
|
|
|
|
| |
Пост N: 5448
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.13 02:45. Заголовок: наткох Я такой Матве..
наткох Я такой Матвейке на 3 года делала)
|
|
|
|
| |
Пост N: 5449
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.13 02:49. Заголовок: Мила_Гоша Жюльен у м..
Мила_Гоша Жюльен у меня был классический-курица,лук обжаренный,сливки и грибы.Ну и зелень. Я думаю ты булочки в мульте можешь запечь-там же есть режим пироги печь? тут главное,чтобы сверху сыр зарумянился,начинка ж уже готовая. А в креманках вроде салат такой( слоями) говядина отварная кубиками-помидорки-лук маринован-яйцо-сыр.Между слоями майонез.
|
|
|
|
| |
Пост N: 5450
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.13 02:51. Заголовок: Хельга :sm19: :sm1..
|
|
|
|
| |
Пост N: 5451
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.13 02:56. Заголовок: Ginka Мелкому можно ..
Ginka Мелкому можно котлетку какую-нить слепить и украсить ее овощами на манер рожицы. а десерт мы любим такой-паннакота
|
|
|
|
| |
Пост N: 5452
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.13 02:59. Заголовок: Ginka http://s43.rad..
Ginka Типа того,только еще овощей добавить на тарелку или гарнир
|
|
|
|
| |
Пост N: 3487
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:00. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/c..
Регин, вот таое пойдет на горячее? Если рыба будет в тарталетках, то к этому гарниру можно голяшки куриные пожарить.
|
|
|
|
| |
Пост N: 3488
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:02. Заголовок: Svetla :sm15: :sm3..
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:07. Заголовок: Svetla НиКошка - да..
Svetla НиКошка - да, да, спасибо :) Никошка, а что это у тебя? Протертая свекла, а еще что?!
|
|
|
|
| |
Пост N: 5453
Info: Я - Света , сынок - Матвей родился 07.07.2008 г.
Зарегистрирован: 20.02.11
Откуда: Россия, Псков
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:10. Заголовок: НиКошка Ginka Ну вот..
НиКошка Ginka Ну вот и мелким новогоднее меню нарисовалось)
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 3489
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:23. Заголовок: Ginka это картофельн..
Ginka это картофельное пюре. Пропорции овощей смотри сама, что Костя любит. У меня свеклы много, я ее люблю. Ему может поменьше?
|
|
|
|
| |
Пост N: 3490
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:26. Заголовок: Это идея, подать пюр..
Это идея, подать пюре как шарики мороженого. Можно выложить светофор из шариков и зелени. Автомобильку из хлеба вырезать, поджарить как гренку и дорисовать майонезами кетчупами и тд. Ну за твою фантазию не сомневаюсь
|
|
|
|
| |
Пост N: 3491
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:28. Заголовок: Ааа подливка белый с..
Ааа подливка белый соус сливочный и перебит в блендере с зеленью для пестроты и аромата. Вот и дорожку им нарисовать можно с травкой типа
|
|
|
|
| |
Пост N: 3492
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:40. Заголовок: http://f5.s.qip.ru/c..
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:41. Заголовок: НиКошка :sm15: :sm..
НиКошка Ну почему нету чмокающего смайла!!!!
|
|
|
|
| |
Пост N: 3493
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:43. Заголовок: Рыбу, лук, зелень ме..
Рыбу, лук, зелень мелко нарезаем, солим, и печим и тд если хочется. нарезаем батон кусочками по 2-3 сантиметра толщиной, промокаем молоком, делаем в них небольшие углубления (а-ля чернильница дедушки Ленина), и фаршируем рыбой. Сами же "чернильницы" укладываем довольно плотно в какой либо несгораемой таре, предварительно смазав ее маслом. Если рыба не такая жирная, как семга, то можно смазать майонезом сверху. Семгу не надо!!! Заполненную тару отправляем в духовку, нагретую до температуры 180 градусов, примерно на 40-45 минут. При желании, минут за пять до готовности можно посыпать сыром и допечь. Тонко натертым и совсем немного, иначе вкус рыбы потеряется. Мы сыр не добавляли, у нас и сыра то никакого нет
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:46. Заголовок: НиКошка не поняла - ..
НиКошка не поняла - копченая семга, сырой лук и зелень?
|
|
|
|
| |
Пост N: 3494
Info: Некошка, Кот и их дочка Мышка
Зарегистрирован: 19.03.13
Откуда: Россия рязанская, Не, не город. Деревня!
|
|
Отправлено: 29.12.13 03:48. Заголовок: Ginka сырая свежая с..
Ginka сырая свежая семга! Свежий репчатый лук и зелень. Дитю смотри лук может на терке потереть или он ест?
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.13 04:00. Заголовок: НиКошка кто его знае..
НиКошка кто его знает, у него вкусы меняются по 10 раз на неделе :) СПАСИБО!
|
|
|
Ответов - 296
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|