Отправлено: 21.08.06 04:39. Заголовок: Творог

Сообщения перенесены из другой темы.

 Отправлено: 17.08.06 22:59. Заголовок: Re:

Не знаю, творог уже можно давать или нет? Медсестра говорит, что рано, в книжках пишут, что уже надо... Кальций нам нужен, зубики всё ника не выйдут

 Отправлено: 17.08.06 23:16. Заголовок: Re:

Галина
Наши врачи говорят,что творог можно давать с 2 лет.Может у вас все по другому?

 Отправлено: 17.08.06 23:18. Заголовок: Re:

В родительских журналах советуют давать творог с 7-8 месяцев по 1 ст.л. подмешивать в пюре.

 Отправлено: 18.08.06 01:46. Заголовок: Re:

Галина , мы начали кушать творог с 7,5 мес. самое главное его вводить маленькими порциями, 1 стол. лож. для начала введения прикорма творогом это много !!!!! У нашей знакомой маленькой девочки случился завороток кишки от того, что бабушка ей первый раз творога дала именно столько! И с фруктовыми пюре я никогда не давала, с кефирчиком детским, или молочком разводила до консистенции, чтоб ребёнок нормально съесть мог.
айя пишет:

цитата:

Наши врачи говорят,что творог можно давать с 2 лет

А с 2-х лет, ну первый раз слышу, ребенку то кальций нужен!
Эрька не ест творожок?

 Отправлено: 18.08.06 02:20. Заголовок: Re:

Лиза Святик не ест совсем. После 2 лет стал есть глазированные сырки, и то не всегда. И все молочное мы практически не употребляем. Кальций пополняли "Биовиталем" с 4 мес. Результаты у нас были отличные.

 Отправлено: 18.08.06 02:25. Заголовок: Re:

Свет, моя мадама тож уже наелась чистого творога, сейчас покупаю ванильные творожки с изюмом, его выковыриваю, развожу в простоквашке чуть-чуть и даю, пока ест!

 Отправлено: 18.08.06 22:53. Заголовок: Re:

Я Танюшке творожок тоже начинала давать месяцев с 7. Но она его активно есть не хотела. А потом мне подсказали, натирать в него яблочко, стала уплетать за обе щеки.

 Отправлено: 18.08.06 23:46. Заголовок: Re:

А мы творог так и не научились есть. Сначала давились, теперь плюемся. Едим йогурты, но если попадается кусочек фрукта- опять плюемся и смеемся.

 Отправлено: 19.08.06 04:58. Заголовок: Re:

[Светлана пишет:

цитата:

Результаты у нас были отличные.

Молодцы!

 Отправлено: 19.08.06 14:46. Заголовок: Re:

Мы когда начинали есть творог,так его с бананом и чуть кефира-взбивали в измельчителе-получалась практически взбитая пена творожная(можно и с др. фруктами, но банан самый нежный в этом сочетании), вкусняшка, не оторвать, а теперь наелись такого, и вот приходится новое изобретать, пока на творожных сырках остановились,творог как самостоятельный продукт мы тож не оч. любим-вся в маму, я его с детства терпеть в чистом виде не могу .

 Отправлено: 30.04.07 02:43. Заголовок: Re:

У нас , как оказалось тоже проблема с поеданием творога. Раньше думала, что Тошка не ест в чистом виде творожки, но попробовала дать сегодня творожную запеканку, ну и просто диву далась, парень мой отворачивался, рукой убирал тарелку и всячески давал понять, что эту еду он есть не будет. При том, что у нас с едой проблем особых не было, он всегда голодный, так как что бы не дали почти все мы срыгиваем, тем не менее творог он отказался есть в любых вариантах.

 Отправлено: 30.04.07 02:54. Заголовок: Re:

Юлька тоже творог никак не хотела есть, попробовали с наполнителями (Агуша, Тема с бананом, черникой, яблоками...) - нет, тогда я в кашу ее любимую по чуть-чуть стала добавлять. Сейчас по полкоробочки съедает (в каше), но только с наполнителями, простой не ест даже в каше, она вообще ничего кислого не ест, ни кефира, ни йогурта, прям беда.

 Отправлено: 30.04.07 03:15. Заголовок: Re:

Линка поглощает творог в любом виде и колличестве.


Ольга пишет:

цитата:

у нас с едой проблем особых не было, он всегда голодный

Мне то же так казалось. У Линочки отличный аппетит. И вдруг детка стала позволять себе отказываться от еды. Так удивительно. Растет ребенок, вес набрала - теперь можно и кочевряжиться.

 Отправлено: 09.05.07 03:16. Заголовок: Re:

А Аполлинария жмахает по два 100 граммовых творожка за один присест. Это единственная ее любовь. Нет! Еще огромные, толстые, сдобные баранки.

 Отправлено: 09.05.07 03:52. Заголовок: Re:

G-NA85 пишет:

цитата:

Еще огромные, толстые, сдобные баранки.

Вкусы совпадают. Сонечка тоже очень их любит. И творожки тоже, но лучше все-таки не в один присест, а разнести на разные кормления, тяжеловато для пищеварения, для почек, нам так советовали.

 Отправлено: 09.05.07 14:33. Заголовок: Re:

Эльза ест творог в любом виде, просто обожает, и еще кефир. Но только от этого у нас лучше с зубами не стало.

 Отправлено: 12.05.07 01:10. Заголовок: Re:

G-NA85 пишет:

цитата:

А Аполлинария жмахает по два 100 граммовых творожка за один присест.

Тото точно также, обожает он эт дело .

 Отправлено: 12.05.07 02:20. Заголовок: Re:

А у нас была очередная попытка скормить творог, причем подмешала его в любимое лакомство , и в микроскопической дозе, но ... рвало его весь вечер и даже в ванне. Вообщем с творогом пока незаладки

 Отправлено: 12.05.07 02:22. Заголовок: Re:

Y nas Sonya voobshe ne znaet chto takoe tvorog. Tvorog v magazinah ne takoi kak y nas v Rossii, a o sirkah tak i vovshe nikto ne slishal. Tot chto v maganinah prodaut, pitalas' dat' ei poprobovat', tak ona plevat' na nego hotela.

 Отправлено: 12.05.07 02:23. Заголовок: Re:

Гала пишет:

цитата:

И творожки тоже, но лучше все-таки не в один присест, а разнести на разные кормления, тяжеловато для пищеварения, для почек, нам так советовали.

Галь, совершенно правильно вам советовали. И я так считаю , но у Аполлинарии совершенно другое мнение и насчет баранок тоже. Они для нее вообще , как наркотик. Я уже упаковками покупаю.

 Отправлено: 12.05.07 03:02. Заголовок: Re:

G-NA85 , Тань, заинтриговали своими супер-баранками, фотку покажите, а то не пойму о чем речь ?!
Мы, кажца, единственные в этой теме, которые не любим творог, это оч. мягко сказано-не любим....
Помните, "Ералаш", про заварные пирожные, когда они обратно у мальчика лезли, вот такая картина у нас, когда мы творог едим-я его туда , а она обратно

 Отправлено: 12.05.07 03:04. Заголовок: Re:

Лиза

Ny kak zhe odni, mi tozhe ego terpet' ne mozhem

 Отправлено: 12.05.07 03:11. Заголовок: Re:

Между прочим я сама творог ненавижу. Даже за Аполлинарией не могу ложку облизать.
Очень у многих не усваиваются продукты из коровьего молока. Если ребенок не любит, а тем более его тошнит, то вообще давать не надо. У моей подружки дочка, ровестница Полины, не ест ничего молочного и не пьет ничего из молока. И прекрасно выглядит. Значит ей это не нужно.
А фото баранок пришлю. Но это просто самые большие баранки, которые есть в продаже.

 Отправлено: 12.05.07 03:19. Заголовок: Re:

цитата:

Ny kak zhe odni, mi tozhe ego terpet' ne mozhem

Сами же признались, что русского творога не пробовали , мож понравилось бы...
G-NA85 пишет:

цитата:

Между прочим я сама творог ненавижу.

Коллега!
G-NA85 пишет:

цитата:

Если ребенок не любит

Молоко не пьёт, думаю просто не приучена, кефир(причём без сахара!), ряженку и т.д. всю кисломолочку обожает и жить без неё не может, утром глаза продрали -кефир, засыпаем вечером-ряженка и всё стаканами, а с творогом-конфузик вышел

цитата:

Но это просто самые большие баранки, которые есть в продаже.

По-этому и не знаю, у нас все обыкновенного размера, сантиметра 4 в диаметре. Это которые(в далёкие советские времена) на шею вешались ?

 Отправлено: 20.02.09 20:10. Заголовок: По просьбе Marvellen..

По просьбе Marvellen даю рецепт приготовления домашнего творожка:

1.Берем биокефир.Выбираем самый свежий и с непродолжительным сроком годности.Я покупаю обычно "Мацони" 0,5 л,можно и любой другой.

2.Выливаем кефир в маленькую кастрюльку,накрываем крышкой и ставим на водяную баню.Включаем небольшой огонь.Даем воде закипеть,ждем минуты 3 и выключаем конфорку.За это время кефир свернется.

3.Отбрасываем получившуюся массу на чистую марлю или сито.Подвешиваем,чтобы стекла вся сыворотка.Творожок получается мягким и без комочков.

4.Добавляем немножко варенья,джема или перетертых фруктов.Перемешиваем до однородной массы.

 Отправлено: 20.02.09 20:28. Заголовок: galinka Большое спас..

galinka Большое спасибо!Осталось нам теперь только здесь найти биокефир. Пока я видела только биойогурт - он, наверное, не годится?

 Отправлено: 20.02.09 20:29. Заголовок: Еще один рецепт твор..

Еще один рецепт творожка для ребенка.
Берем 200 мл молока, доводим до кипения, выливаем в него 200 мл кефира. Даем немного постоять и даем стечь сыворотке. Творожок получается очень нежны и никогда не бывает кислым.

 Отправлено: 20.02.09 20:35. Заголовок: Самый вкусный творог..

Самый вкусный творог получается с домашнего коровьего кисляка.

 Отправлено: 20.02.09 21:51. Заголовок: Fruuu света Девочки,..

Fruuu света Девочки, милые, у меня слюни текут от ваших рецептов!Fruuu пишет:

цитата:

выливаем в него 200 мл кефира.

света пишет:

цитата:

самый вкусный творог получается с домашнего коровьего кисляка.

Ну нет у меня здесь таких продуктов!А чем заменить их пока не знаю.

 Отправлено: 20.02.09 22:21. Заголовок: Marvellen пишет: Ну..

Marvellen пишет:

цитата:

Ну нет у меня здесь таких продуктов!А чем заменить их пока не знаю.

Лена, не знаю как в Англии, в Германии кефир точно продается.
можно попробовать кефир заменить другими кисло-молочными продуктами. Не уверена, что с йогуртом получится. Во-первых, в нем может быть недостаточно кислоты для "створаживания" молока, во-вторых, в йогурты добавляют еще кучу всего для густой консистенции.

 Отправлено: 20.02.09 22:42. Заголовок: Fruuu galinka Спасиб..

Fruuu galinka Спасибо, я тоже взяла на вооружение приготовление детского творога. Раньше в детстве в деревне просто брали кислое молоко и давали стечь сыворотке, т.е. без тепловой обработки. Внуку такой творожок боюсь давать, а ваши рецепты хороши.

 Отправлено: 21.02.09 00:49. Заголовок: Fruuu пишет: в Герм..

Fruuu пишет:

цитата:

в Германии кефир точно продается.

Хорошо им там!А у нас из кефирных только "Актимель".О!Пока писала, вспомнила - у нас же польский магазин есть. Все пойду у них кефир искать!Спасибо, девочки, за рецепты!

 Отправлено: 21.02.09 03:03. Заголовок: Marvellen пишет: у ..

Marvellen пишет:

цитата:

у нас же польский магазин есть

Там точно будет. кстати, только в Голландии узнала, что кефир это наше русское достижение

 Отправлено: 21.02.09 03:17. Заголовок: Marvellen вот рецепт..

Marvellen вот рецепт приготовления творога из молока(это если надо побыстрее за 15 мин.):

В 0,5 л холодного молока добавить 1 ампулу(5 мл) 10% хлористого кальция,поставить на огонь.Довести молоко до кипения и ,как только появятся хлопья творога и отделиться сыворотка,сразу же снять с огня,перемешать и немного подождать.А потом откинуть на сито:получается около 100 г вкусного некислого творожка.

 Отправлено: 21.02.09 03:25. Заголовок: galinka Спасибо, Гал..

galinka Спасибо, Галочка!Только такая экзотика, как хлористый кальций у нас точно отсутствует. Девочки, вы наверное, мне не поверите, но в одной из самых развитых стран мира нет о-о-чень многих вещей, которые в России можно купить в аптеке, в магазине, ну на крайняк, на рынке.Вот Света не даст соврать, вся Европа ест стерилизованную пищу. Отличается ото всех Германия и то, наверное, потому что там русских больше, чем где бы то ни было. Так что пойду искать кефир у поляков.

 Отправлено: 21.02.09 05:35. Заголовок: Marvellen ,а что же ..

Marvellen ,а что же тогда у вас продают из молочного?Сметана есть?

 Отправлено: 21.02.09 05:45. Заголовок: galinka пишет: а чт..

galinka пишет:

цитата:

а что же тогда у вас продают из молочного?Сметана есть?

Да собственно, немного. Просто у всех продуктов про 3-6 месяцев срок годности. Ну и как вы думаете почему?Сметана есть, но в нее почему-то добавлен крахмал. Сомневаюсь, что ею можно что-нибудь заквасить. Даже в фермерских магазинах молочные продукты не намного отличаются от супермаркета. Издержки цивилизации!

 Отправлено: 21.02.09 05:55. Заголовок: Marvellen пишет: Пр..

Marvellen пишет:

цитата:

Просто у всех продуктов про 3-6 месяцев срок годности.

Это ,конечно,плохо.
Marvellen пишет:

цитата:

Сметана есть, но в нее почему-то добавлен крахмал.

Может это для густоты,как в томатной пасте.А вы все-таки попробуйте поставить для закваски,может получится
А закваски в аптеке тоже не продают? И молочного гриба негде достать?Тоже хорошая вещь

 Отправлено: 21.02.09 10:35. Заголовок: galinka Прочитала ..

galinka
Прочитала ваши рецепты , сегодня же займусь приготовлением.Правда творог у нашего карапуза не в почете, кормим всякими обманными способами.
Мишенька на новой аватарке хорошенький! .

 Отправлено: 21.02.09 14:48. Заголовок: galinka пишет: доба..

galinka пишет:

цитата:

добавить 1 ампулу(5 мл) 10% хлористого кальция

Девочки, я с той же целью в молоко добавляла чуть-чуть лимонной кислоты. Остальное так же.

 Отправлено: 21.02.09 17:24. Заголовок: Eldar пишет: Мишен..

Eldar пишет:

цитата:

Мишенька на новой аватарке хорошенький!

Спасибо

 Отправлено: 21.02.09 19:23. Заголовок: Marvellen Есть смес..

Marvellen
Есть смеси сухие для приготовления кисломолочных продуктов, например НАРИНЭ, продается в аптеках

 Отправлено: 23.02.09 04:05. Заголовок: кстати, хлористый ка..

кстати, хлористый кальций добавляется не только для непосредственно створаживания, но и как сказала наш педиатр, творожок обогащается кальцием, что очень полезно.я к молоку добавляла и кальций и что-либо кисломолочное, главное не перегреть, а то будет крупинками

 Отправлено: 22.03.09 22:41. Заголовок: Творог-это наша люби..

Творог-это наша любимая пища,ели бы весь день.Сначала делали сами,вместо сахара добавляли смородиновый сироп или любое варенье,собственного приготовления,а однажды дали "Агушу",и она в него влюбилась,теперь каждый вечер его кушает.

 Отправлено: 05.07.09 21:16. Заголовок: а хлористый кальций ..

а хлористый кальций не вреден? у нас появилась проблема, обнаружили повышенную кислотность , теперь кислый творог нельзя... думаю приготовить пресный, с добавлением хлористого кальция, все не могу решиться

 Отправлено: 05.07.09 23:59. Заголовок: Ларитта Мне девочки ..

Ларитта Мне девочки на форуме тоже советовали.Получается вкусный.Мягкий,нежный.Спрашивала у нашего детского врача,перед тем как дать,можно ли.Она сама раньше так же делала,когда детки были маленькие и не было молочной кухни.Вреда сказала не будет.

 Отправлено: 06.07.09 12:34. Заголовок: astas-lena спасибо..

astas-lena спасибо

 Отправлено: 21.07.09 19:55. Заголовок: astas-lena Вы тоже р..

astas-lena Вы тоже родились 13.10.08? Вы ползаете? Зубы есть? У нас нет.

 Отправлено: 22.07.09 06:17. Заголовок: Девочки, так как тем..

Девочки, так как тема про творог, напишу рецепт приготовления, которому меня недавно научили.
Берёшь литровый кефир в мягкой(целофановой пачке), обычно беру 2,5%, кладёшь его в морозилку и полностью замораживаешь, потом вытаскиваешь, снимашь пачку и кладёшь этот кусок льда в сито или в марлю, он постепенно размораживается, сыворотка стекает, и получается нежный вкусный творог, в него добавляю фруктовые пюрешки, моя за милую душу уплетает.

 Отправлено: 22.07.09 13:03. Заголовок: Юла Интересный рецеп..

Юла Интересный рецепт!надо попробовать!

 Отправлено: 23.07.09 14:18. Заголовок: Юла Спасибо за рецеп..

Юла
Спасибо за рецепт!!!!Возьмем на вооружение

 Отправлено: 24.07.09 04:06. Заголовок: ФокинаТатьяна дарина..

ФокинаТатьяна дарина777
Да не за что Сама недавно научилась. Очень легко и просто и вкусненько.

 Отправлено: 05.08.09 01:06. Заголовок: Нас не было целый ме..

Нас не было целый месяц,всем новеньким привет.
Ксана Мы родились в пятницу 13,так надеялась на 14.Варюха не ползает,в отпуске только стала сидеть,когда посадишь.Ползает на спине,отталкивается ногами и назад.Ни лежать,ни сидеть не хочет.Тянет ручки и надо ходить.Сегодня пошла и купила ходунки,пока ни как.Зубов нет,но десны набухли.
В отпуске научили делать творожок.Никакой хлористый кальций не нужен.Грамм 150-200 молока и сметаны(желательно свежую)сколько надо творога столько и сметаны.Довести до кипения и пока хорошо сметана не свернется.Получается нежный и вкусный.Я еще добавляла протертую клубнику,малину-вкуснота.Но сметана должна быть не кислой.

 Отправлено: 30.10.09 15:55. Заголовок: Набрела на темку,мож..

Набрела на темку,может пригодится маленьким деткам,меня тетя этому рецепту научила,она своих 2-х девченок с длинными волосами выростила,да и нам помогло-у Маши тоже волосы ниже попы

1литр молока 2,5% вскипятить,остудить до 60гр,снять пенку,добавить столовую ложку нежирной сметаны(я беру Веселый Молочник 10%),2 ч.л сахара(у Маши маленькой была аллергия,я в отделе для диабетиков покупала фруктозу).Оставить на столе на ночь-у нас в кухне очень тепло.Если прохладно-обмотать шалью или шарфом...Утром готов кефирчик нежный-нежный,как раз для прикорма малышей.Только еще должен сутки в холодильнике постоять.Если его нагреть и откинуть-будет супер-творожок.
Мы на этом росли с 4-х мес,Маша смесь очень плохо ела,60гр был в семье национальный праздник,а кефирчик ела по 220гр.

 Отправлено: 02.11.09 15:29. Заголовок: А теперь я купила йо..

А теперь я купила йогуртницу,и мы по тому-же принципу трескаем йогурты!!!

 Отправлено: 02.11.09 15:52. Заголовок: Я тоже подумывала о ..

Я тоже подумывала о йогуртнице. А потом решила, что имеет смысл ее покупать если есть домашнее молоко, а не магазинное. Я бы с удовольствием сама пила и Верочке давала домашнее молоко, но увы в Киеве невозможно покупать. Продают, конечно, но страшно брать. Для начала, наверно, нужно познакомится с этой коровой, которая его дала. Да и в бутылках из под всякой воды его продают. А где они эти бутылки берут, может на мусорниках собирают.
Мне кажеться, что если использовать магазинное молоко (если его можно назвать молоком), то получится такой же йогурт как в магазине. Поэтому для себярешила не покупать йогуртницу.

 Отправлено: 02.11.09 16:14. Заголовок: света,для йогурта я ..

света,для йогурта я покупаю магазинное 6%молоко,ну иногда из деревни привозят натуральное.Если летом на даче-то да,только у одной тетеньки уже несколько лет.А на закваску использую активию -обычную или творожную.Совершенно другой йогурт,совсем не такой,как в магазине,нет привкуса крахмала.Я теперь магазинный есть совсем не могу.Сахара при приготовлении совсем не добавляю,Маша ест натуральный или(наконец-то!!!) просит варенье.

 Отправлено: 02.11.09 16:34. Заголовок: света пишет: получи..

света пишет:

цитата:

получится такой же йогурт как в магазине. Поэтому для себярешила не покупать йогуртницу.

Света, я йогуртницей уже два года пользуюсь. В качестве закваски использую также как и Елена активию - 1 столовую ложку на 1 литр молока. Йогурт другой - без всяких добавок таких как крахмал, пектин, загуститель, стабилизатор и т.д. и тп. Марина у нас его очень любит. Ест, правда, с сахаром, т.к. фрукты не любит в любом виде -и в варенье и свежие.
Я для приготовления йогурта использую молоко Агуша, которое мы на молочной кухне получаем. В нем жирности 3,2%. Йогурт получается густой и очень вкусный.

 Отправлено: 02.11.09 16:37. Заголовок: Девочки, а со скольк..

Девочки, а со скольки месяцев деткам можно давать кефир? Старшему сыну, помню на молочной кухне выдавали, только вот в каком возрасте? У меня молочный грибок есть, молоко сквашиваем, очень вкусный кефир получается, после него магазинный пить не могу совершенно. Педиатрша наша говорит - вот охота тебе с кефиром возиться, сух.смесь водой развела и накормила...

 Отправлено: 02.11.09 16:58. Заголовок: Fruuu пишет: Йогурт..

Fruuu пишет:

цитата:

Йогурт другой - без всяких добавок таких как крахмал, пектин, загуститель, стабилизатор и т.д. и тп.

да, Эва, это точно. А то в магазинных напихают всяких стабилизаторов. Я Верочке не беру магазинные йогурты. Покупаю детские творожки Тема и кефирчики, которые произведены заводом детского питания (который раньше снабжал молочные кухни)
Fruuu пишет:

цитата:

Я для приготовления йогурта использую молоко Агуша, которое мы на молочной кухне получаем. В нем жирности 3,2%.

на молочной кухне, наверно, нормальное натуральное молоко. Жалко, что у нас нету молочных кухонь.

Fruuu пишет:

цитата:

активию - 1 столовую ложку на 1 литр молока.

а это в аптеке продаеться?


Девочки, кто йогуртницами пользуется, какой фирмы йогуртницы хорошие?

 Отправлено: 02.11.09 16:59. Заголовок: Татьяна71 пишет: Де..

Татьяна71 пишет:

цитата:

Девочки, а со скольки месяцев деткам можно давать кефир?

с 8 месяцев

 Отправлено: 02.11.09 17:16. Заголовок: Татьяна71 Мы с 4-х ..

Татьяна71 Мы с 4-х мес ели кефир,но мы полностью искусственники,как кефир попробовали-так смесь в рот не брали больше.

света,Активия в отделах молочных,питевая или творожная бывает.Иногда из аптечных средств в йогурт могу добавить биовестин,либо еще какие-нить активные бактерии-если дома есть.Йогуртница у меня Мулинекс.Я довольна.

 Отправлено: 02.11.09 18:00. Заголовок: ЕленаБ пишет: Актив..

ЕленаБ пишет:

цитата:

Активия в отделах молочных,питевая или творожная бывает

Света, Лена тебе уже ответила. Я, кстати, стала намного лучше к фирме Данон относится после того как начала сама йогурты делать, а их йогурты в качестве закваски использовать. По крайней мере я убедилась, что живые бактерии там точно есть.
У нас вот такая йогуртница. [img] http://evenik.ru/gallery/Jogurtnica_STEyODQ3VGk.jpg [/img] За два года использования никаких проблем не было. Маме я подарила такую же, она тоже ОЧЕНЬ довольно. Для йогурта покупает обычное молоко в магазине - получается очень вкусно.

 Отправлено: 02.11.09 18:25. Заголовок: Девочки, искала фото..

Девочки, искала фото своей йогуртнице в инете и зачиталась инфой о хлебопечках. Как-то очень захотелось купить такое чудо техники. Кто-нибудь уже пользовался ими? Какие отзывы?

 Отправлено: 02.11.09 18:39. Заголовок: Fruuu Мои знакомые..

Fruuu

Мои знакомые девочки,у кого есть,очень довольны,один минус-свой хлеб очень вкусный,начинают много есть и поправляются Себе боюсь покупать из этих соображений Можно делать из разной муки и с разными добавками

 Отправлено: 02.11.09 18:41. Заголовок: Fruuu пишет: Кто-ни..

Fruuu пишет:

цитата:

Кто-нибудь уже пользовался ими? Какие отзывы?

У наших друзей (оч. близких) такая штука есть. Они не покупают хлеб уже второй год, заряжают эту штуку перед выходом на работу, когда приходят - готов свежий хлеб.

 Отправлено: 02.11.09 19:20. Заголовок: Fruuu У наших знаком..

Fruuu У наших знакомых есть хлебопечка. Они очень довольны. Они там и хлеб пекут и тесто для пиццы делают и даже джем делают.

 Отправлено: 02.11.09 19:23. Заголовок: ЕленаБ Fruuu Спасибо..

ЕленаБ Fruuu Спасибо за советы!!
ЕленаБ пишет:

цитата:

Активия в отделах молочных,питевая или творожная бывает.

тоесть это обычная Активия? Вот такая http://www.activia.ru/health/taste/

 Отправлено: 02.11.09 19:40. Заголовок: света пишет: тоесть..

света пишет:

цитата:

тоесть это обычная Активия? Вот такая

Света, да. Только я предпочитаю не питьевую, а обычную.ЕленаБ пишет:

цитата:

хлеб очень вкусный,начинают много есть и поправляются

Лена, я вот тоже очень этого минуса боюсь.

 Отправлено: 03.11.09 14:27. Заголовок: Света Я тоже питьев..

Света Я тоже питьевую не беру,беру йогурт,а еще больше мне нравится творожная с черносливом-наша самая любимая

Fruuu Когда такие соблазны,трудно будет удержаться!Там за один запах полжизни отдашь!

 Отправлено: 03.11.09 16:51. Заголовок: ЕленаБ пишет: Когда..

ЕленаБ пишет:

цитата:

Когда такие соблазны,трудно будет удержаться!Там за один запах полжизни отдашь!

 Отправлено: 30.11.09 06:02. Заголовок: Fruuu пишет: У нас ..

Fruuu пишет:

цитата:

У нас вот такая йогуртница. [img] http://evenik.ru/gallery/Jogurtnica_STEyODQ3VGk.jpg [/img]

Эва, а она сама отключаеться?
Сегодня были у знакомых, у них тоже йогуртница, им подарили. Но ее надо вручную отключать. Я привыкла, что у меня все само отключается
Еще искала отзывы о йогуртницах. Вот что пишут:

цитата:

Значит разница такая. Тефаль набирает температуру и отключается. И вот при наборе этой температуры йогуртница гонит ее аж до 50 градусов. К сожалению при этом гибнут полезные бактерии ради которых собственно и затевается йогурт. Получается просто кислое молоко, тоже безусловно полезное (кальций). А Мулинекс поддерживает нужные 38 градусов Вот здесь все подробно описано, с графиками. Я это все сама проверяла на своей йогуртнице. Все действительно так. Теперь мне приходится включать ее, она работает "вхолостую" 4 часа и только потом когда температура стабилизируется, я туда загружаю закваску.

http://www.forum.stitchua.com/index.php?showtopic=14972

 Отправлено: 30.11.09 06:04. Заголовок: ЕленаБ пишет: Йогур..

ЕленаБ пишет:

цитата:

Йогуртница у меня Мулинекс.Я довольна.

Сама отключается, или надо отключать вручную?

 Отправлено: 30.11.09 06:05. Заголовок: А есть ли у кого-то ..

А есть ли у кого-то мороженица?

 Отправлено: 30.11.09 16:24. Заголовок: света Мулинекс откл..

света Мулинекс отключается вручную.Я включаю в 23-24часа,выключаю в 6-7 утра.Функцию автоматического отключения на Тефали считаю абсолютно бесполезной,тк после того,как отключится,надо сразу йогурт убрать в холодильник,чтобы прекратить рост полезных бактерий,даже если сам отключится-в холодильник то кто уберет?

Мороженницы нет

 Отправлено: 30.11.09 19:42. Заголовок: света пишет: а она ..

света пишет:

цитата:

а она сама отключаеться?

Света, у меня йогуртница отключается сама. света пишет:

цитата:

Еще искала отзывы о йогуртницах. Вот что пишут:

Я в йогуртницу загружаю молоко из холодильника. Поэтому с проблемой перегрева не сталкивалсь. Получается хороший йогурт, а не простокваша.
Функцию автоматического отключения считаю очень полезной, т.к. йогурт "не перекисает".

Мы все-таки купили хлебопечку. взяли модель, которая может багеты делать. Хлеб получается замечательный и тесто для пиццы очень хорошее. В общем, я очень довольна.

 Отправлено: 30.11.09 19:43. Заголовок: Я теперь думаю о мул..

Я теперь думаю о мультиварке. Но пока не пришла к выводу, что она мне нужна. Хотелось бы услышать отзывы от тех, кто ее пользовался. В инете много восторженных отзывов. Но вот у знакомых моих ни у кого ее нет, а хочется услышать отзыв от реального человека.

 Отправлено: 30.11.09 20:41. Заголовок: Fruuu А напиши, пожа..

Fruuu А напиши, пожалуйста, какую именно хлебопечку купили (фирму и марку), спасибо! и йогуртницу

 Отправлено: 30.11.09 21:31. Заголовок: Fruuu пишет: Я тепе..

Fruuu пишет:

цитата:

Я теперь думаю о мультиварке.

я о таком даже не слышала Это что и для чего используется?

Насчет йогуртницы буду думать. Хотя муж сказал, что она нам не нужна. Ему не понять, он молочное вообще не любит ни в каком виде.

OlgaLD пишет:

цитата:

напиши, пожалуйста, какую именно хлебопечку купили (фирму и марку), спасибо!

присоединяюсь к вопросу

 Отправлено: 30.11.09 21:35. Заголовок: OlgaLD пишет: напиш..

OlgaLD пишет:

цитата:

напиши, пожалуйста, какую именно хлебопечку купили (фирму и марку),

Оля, я выбрала вот эту http://hotprice.ua/opinions/157748/moulinex-ow5004-xxl-baguette.htm

Йогуртница у меня вот такая http://bt.icatalog.ru/cat/bytovaja_tehnika/dlja_kuhni/jogurtnicy/_tefal

 Отправлено: 30.11.09 21:39. Заголовок: Света, мультиварка -..

Света, мультиварка - это такая электронная кастрюля. Ты туда загружаешь все инградиенты, включаешь нужную программу и забываешь о ней. она сама все приготовит и выключится в нужное время. Можно ее запрограммировать, чтобы она приготовила еду к определенному времени
Подробнее можно почитать в инете, например, здесь http://www.multivarka.ru/shop/page_305.html

 Отправлено: 30.11.09 22:23. Заголовок: Спасибо, Эва!..

Спасибо, Эва!

 Отправлено: 01.12.09 00:15. Заголовок: Мі такую хлебопечку ..

Мі такую хлебопечку http://hotprice.ua/description/157745/moulinex-ow2000-home-bread.htm дарили родственникам в прошлом году. Хлеб и булки - супер

 Отправлено: 01.12.09 02:34. Заголовок: Fruuu Спасибо, Эва!..

Fruuu Спасибо, Эва!

 Отправлено: 01.12.09 11:49. Заголовок: У меня хлебопечка Pa..

У меня хлебопечка Panasonic SD-255WTS. Хлеб вкусный, но .... невозможно оторваться и все на талии откладывается. Сейчас не пеку сама, соскучились по ржаному хлебу, а вообще каждую ночь пекла. К утру по квартире такой запах, что лучше будильника поднимает. за завтраком пол булки уминали. рецептов в интернете нашла оч.много, но на эксперименты времени нет. да и желания тоже....

 Отправлено: 01.12.09 13:56. Заголовок: Татьяна71 пишет: хл..

Татьяна71 пишет:

цитата:

хлебопечка Panasonic SD-255WTS

ее в инете очень хвалят. Я на мулинекс соблазнилась из-за мини-багетов.
проблему талии мы решаем просто. после выпечки хлеба муж сразу половину батона забирает на работу и всех угощает. оставшуюся половину едим дня 3-4.

 Отправлено: 01.12.09 14:38. Заголовок: Fruuu пишет: оставш..

Fruuu пишет:

цитата:

оставшуюся половину едим дня 3-4.

у нас так не получается... сразу половину съедают... а потом еще пеку...

 Отправлено: 01.12.09 15:15. Заголовок: я купила эту хлебопе..

я купила эту хлебопечку из-за диспенсера для изюма, правда еще ни разу не воспользовалась. кроме обычного хлеба ничего не пекла.

 Отправлено: 01.12.09 16:15. Заголовок: А мы уже две хлебопе..

А мы уже две хлебопечки с 1997 года смолотили, сейчас третья. И хлеб любим , и тесто без проблем дрожжевое и на пельмени-вареники готовит нам хлебопечка. Очень удобная помощница на кухне

 Отправлено: 02.12.09 06:35. Заголовок: клименко Молодцы! к..

клименко
Молодцы!
клименко пишет:

цитата:

и тесто без проблем дрожжевое и на пельмени-вареники готовит нам хлебопечка.

Когда лепить-то успеваете? Или помошников хватает

 Отправлено: 02.12.09 14:01. Заголовок: Юла пишет: Когда ле..

Юла пишет:

цитата:

Когда лепить-то успеваете?

Фарш делаю сразу с ведро и замораживаю порциями.
Поэтому когда надо всегда есть готовый.
Хлебопечка вымешивает тесто сколько надо.Пока вода закипает успеваю на пельменнице "налепить" пельменей.
А с пирожками ещё проще-беру готовое тесто из хлебопечки -и вперёд!!
Моим детям такое нравится-можно и с молоком, и с вареньем .....

 Отправлено: 02.12.09 14:50. Заголовок: клименко :sm36: :s..

клименко Аппетитно!

 Отправлено: 02.12.09 15:00. Заголовок: мммммммммм!!!!! сраз..

мммммммммм!!!!! сразу слюнки потекли!

 Отправлено: 02.12.09 15:03. Заголовок: Helena Татьяна71 ..

Helena
Татьяна71

Так в чём дело? Приглашаю в гости!
Места и угощений всем хватит

 Отправлено: 02.12.09 15:12. Заголовок: клименко :sm36: Как..

клименко Какие вы молодцы!

 Отправлено: 02.12.09 15:31. Заголовок: клименко пишет: При..

клименко пишет:

цитата:

Приглашаю в гости! Места и угощений всем хватит

Допроситесь, мы ведь можем и припереться. Наша семья долго не собирается.

 Отправлено: 02.12.09 16:29. Заголовок: turist пишет: Допро..

turist пишет:

цитата:

Допроситесь, мы ведь можем и припереться. Наша семья долго не собирается.

А мы можем и пошантажировать- Вы к нам не едете??? Тогда мы ВСЕ приедем к Вам

 Отправлено: 02.12.09 18:13. Заголовок: клименко Наташа,вы ..

клименко Наташа,вы супер-мама!!!

 Отправлено: 02.12.09 20:11. Заголовок: клименко Какая вкусн..

клименко Какая вкуснотища!!!!!! Как я люблю всякие булочки, печеньки и т.п.
Я бы могла мяса, рыбы и т.п. не кушать, кушала бы одни пирожки, тортики, шоколадки, печеньки, сладкие творожки. Но, увы, стараюсь этого не кушать, а меня аж трясёт, так хочется

 Отправлено: 02.12.09 21:50. Заголовок: ага света я тоже- то..

ага света я тоже- только бы уже в дверь не вошла!!!

 Отправлено: 02.12.09 23:02. Заголовок: клименко пишет: Тог..

клименко пишет:

цитата:

Тогда мы ВСЕ приедем к Вам

А мы не боимся. Давайте только летом, чтобы в Горный Алтай вместе съездить.

 Отправлено: 26.12.11 22:16. Заголовок: Постоянно делаю йогу..

Постоянно делаю йогурты, творожки, кефирчики в йогуртнице.
Всегда вкуснотища получается!!!!!!!!! Особенно с домашнего коровьего молока.

А сегодня прям мистика какая-то. Йогурт не загустел.
И закваска всё та же и молоко я постоянно беру у одной женщины уже давно.
В чём причина не могу понять.
Придётся вылить это всё. Обидно!

 Отправлено: 26.12.11 23:10. Заголовок: света где то нахвали..

света где то нахвалилась видать,сглазили твои йогурты

 Отправлено: 26.12.11 23:37. Заголовок: света Какая-то "..

света Какая-то "левая" бактерия попала. Надо всю посуду простерилизовать.
Еще вариант - закваска "сдохла" (заменить).
Света, а какую вы, вообще, закваску используете?

 Отправлено: 27.12.11 00:29. Заголовок: света пишет: Йогурт..

,

 Отправлено: 27.12.11 00:39. Заголовок: ГалиКо пишет: Света..

ГалиКо пишет:

цитата:

Света, а какую вы, вообще, закваску используете?

вот такую постоянно http://www.zakvaski.com/production.html

Ещё у меня есть вариант, что ночью могли свет отключить и йогуртница стояла выключенная какое-то время. Потому что вечером вчера свет пропадал периодически.

Насчёт посторонней бактерии вряд ли, я баночки стерилизовала, молоко кипятила. Всё как обычно. Закваска из той же коробочки, что предыдущий раз делала (там в коробочке 4 флакона).

Сегодня сделаю новый.

 Отправлено: 27.12.11 00:52. Заголовок: света пишет: Заквас..

света пишет:

цитата:

Закваска из той же коробочки

Вполне может быть, что некачественная. Производство заквасок дело практически ювелирное. Плюс человеческий фактор...

света пишет:

цитата:

Сегодня сделаю новый.

Удачи!!!

 Отправлено: 27.12.11 01:01. Заголовок: света Свет,я тоже на..

света Свет,я тоже на таких делаю...
И вот на той неделе почему-то тоже не получилось...
Зачем выливать-то? Я супер пирог с картошкой и мясом испекла на том-что и кефиром -то назвать сложно было

 Отправлено: 27.12.11 01:03. Заголовок: света я не выливаю :..

света я не выливаю . блины можно сделать или как-то по-другому переработать, жалко выливать... если отключали свет, то вполне возможно, что они просто не успели закваситься. я делаю без йогуртницы, так это вообще на глаз. открываю, трясу - если жидко, закрываю и оставляю еще на пару часов. возможно, если бы ты перезапустила йогуртницу, они бы заквасились.

 Отправлено: 27.12.11 04:49. Заголовок: Уже поздно, вылила и..

Уже поздно, вылила и только что поставила на ночь новую порцию. Надеюсь утром всё будет ок.

 Отправлено: 27.12.11 13:16. Заголовок: света Ну ты, мать, м..

света Ну ты, мать, мастак продукты переводить!!! Блинчиков бы напекла... Или они сами-то ночью не пекутся, возли плиты надо вахту держать, а стоять не хоцца?

 Отправлено: 27.12.11 18:48. Заголовок: natik_itium пишет: ..

natik_itium пишет:

цитата:

Ну ты, мать, мастак продукты переводить!!!

ну да, что-то я погорячилась. Ну до ладно, что ж уж поделаешь.

Сегодня достала с йогуртницы кефирчик!!! Супер!!!! Загустел, ложка стоит. Вкуснючий!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 27.12.11 19:05. Заголовок: а у нас таие бактери..

а у нас таие бактерии не продаются.....