Отправлено: 13.05.07 04:02. Заголовок: Люблю покушать... - 2 (продолжение)

ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!
Исправлено модератором.

 Отправлено: 27.12.11 02:08. Заголовок: Svetla пишет: как э..

Svetla пишет:

цитата:

как это ты их так извернула?

вот-вот, лучше не скажешь, какая жисть - такие и формы и мне нет

 Отправлено: 27.12.11 02:13. Заголовок: Хельга а Ира-то пото..

Хельга а Ира-то потом поняла .
У меня осталось тесто, на днях проведу мастер-класс по "изворачиванию"

 Отправлено: 27.12.11 04:13. Заголовок: Ната Наташ, спасибо ..

Ната Наташ, спасибо за рецепт. Мы тоже никогда манты не ели, хочу по-пробовать приготовить

 Отправлено: 27.12.11 16:22. Заголовок: Кремлевский салат. ..

Кремлевский салат.

для тех кто следит за фигурой

Ингредиенты

300 г свежей капусты
7 яиц
6 шт картофеля
3 моркови
1 стакан грецких орехов
300 г майонеза

Картошку и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко нарезать .
Капусту нашинковать потоньше , посолить, и перемешать.
Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета , постоянно перемешивая, . Дать остыть и мелко порубить.
Морковь натереть на крупной тёрке.

Далее начинаем собирать наш салат слоями . На блюдо выкладываем составляющие слои :

1. Картофель. Слегка посолить и смазываем майонезом.
2. Морковь. Также посолить и смазываем майонезом.
3. Желток и майонез.
4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.
5. Белки. Майонезом не смазывать.
6. Орехи.

В майонез (на любителя ) можно добавить пару зубчиков толчёного чеснока. Желательно дать салату пару часов перед подачей к столу постоять, пропитаться, охладиться .

 Отправлено: 27.12.11 20:43. Заголовок: kerol А морковочку, ..

kerol А морковочку, я так поняла, сырую?

 Отправлено: 27.12.11 21:12. Заголовок: kerol пишет: для те..

kerol пишет:

цитата:

для тех кто следит за фигурой

Ага, картошка и яица как раз для фигуры. И майонез особенно

 Отправлено: 27.12.11 21:18. Заголовок: Татьяна71 пишет: Хе..

Татьяна71 пишет:

цитата:

Хельга маслины и оливки это одно и то же!!!

Ну прямо не поленилась лекцию прочитать. Можно было просто сказать: оливки - недозрелые маслины и все
Ната Наташ, а как ты так красиво завернула манты? Не могу понять А тесто заварное почему ты в ХП делаешь? Ведь по рецепту вроде этого не нужно?
turist пишет:

цитата:

У нашей семьи прям трагедия на новый год. Мы поменяли плиту (взяли стеклокерамику, и теперь обе наши мантоварки можно просто выкинуть. Папа с мальчиками очень переживают...

Присоединяйся к нашей команде мультиварочников

 Отправлено: 27.12.11 21:56. Заголовок: Svetla Света вау1111..

Svetla Света вау1111111 Вот это шедевр Я про торт на ДР. А машины ты как сама делала?
Watson пишет:

цитата:

Milaya Ёшкин кот! Красота вкуснячая! (пойду сухарик погрызу, чтоб не захлебнуться слюнькой )

Вася, присоединяюсь. Я на диете

 Отправлено: 27.12.11 22:23. Заголовок: UKA_P Юль,машины на..

UKA_P Юль,машины на торте-это свечи!А так все самааааа!

 Отправлено: 27.12.11 22:42. Заголовок: Svetla пишет: машин..

Svetla пишет:

цитата:

машины на торте-это свечи!

Обалдеть! Я таких и не видела! Но украшение просто Мне кажется я бы с таким вкусом и так аккуратно не шмогла бы Распечатаю твой как образец А где б такие свечи взять?

 Отправлено: 27.12.11 22:47. Заголовок: Ната Наташ, сделала ..

Ната Наташ, сделала сегодня оладушки по твоему рецепту. Вкуснятина получилась.Спасибо дорогая!!!!!

 Отправлено: 27.12.11 22:59. Заголовок: UKA_P пишет: А где ..

UKA_P пишет:

цитата:

А где б такие свечи взять

Юль,я брала в магазине упаковочных материало.там в наборе было 5 шт и цена копеечная-40 рублей вроде...

 Отправлено: 28.12.11 01:54. Заголовок: Ой, вы все такие мол..

Ой, вы все такие молодцы, больше ударяете по салатикам)))) Я вот все тортиками развлекаюся)))))) Вот тока заказчица тортик забрала, первый заказной))))) Вроде ничего вышел

Ну а второй сделала маме на работу, на маленький корпоратвчик

 Отправлено: 28.12.11 02:00. Заголовок: Milaya Очуметь :sm1..

Milaya
Очуметь невероятная красота

 Отправлено: 28.12.11 02:11. Заголовок: Milaya :sm15: я фиг..

Milaya я фигею!!!!В шоке минут пять сидела смотрела на чудо торты прежде чем коммент написать!

 Отправлено: 28.12.11 02:13. Заголовок: Milaya Не могу глаз ..

Milaya Не могу глаз оторвать!!! Слов нет..., одни междометия Это же шедевры! Особенно первый понравился. Заказчица в обморок не упала? Люба, а "фасончик" кто придумывает? Ты или тот, кто заказ делает?

 Отправлено: 28.12.11 02:17. Заголовок: Milaya Мы тоже с муж..

Milaya Мы тоже с мужем в шоке!!!!!!!!!!!!! муж подобрал слюни и ушел, чтобы душу себе не травить... а я сижу и любуюсь! руки золотые, восхищаемся талантом!

 Отправлено: 28.12.11 02:20. Заголовок: Milaya :sm76: :sm1..

Milaya Ну просто невероятно, что это всё сьедобно и всё сделано своими руками!!! Торты простo икслюзивные, изящные и наверное очень вкусные!!! Пора открывать свою кондитерскую и повышать цены!

 Отправлено: 28.12.11 02:24. Заголовок: Спасибо большое)))))..

Спасибо большое)))))
Хельга заказчица просила подушку, а остальное на моё усмотрение)))) Девушке на 19летие тортик)))) Заказчица сказала, что ей резать будет жааалко
А вообще обычно заказчики сами просят что то сделать или фотку присылают, ну что б иметь представление чего хотят)))

 Отправлено: 28.12.11 02:24. Заголовок: Milaya Супер!!! :sm..

Milaya Супер!!! А рисунок как делается?

 Отправлено: 28.12.11 02:30. Заголовок: Milaya ё мае :sm15: ..

Milaya ё мае [взломанный сайт][взломанный сайт]
вот это да!!!! браво

 Отправлено: 28.12.11 02:36. Заголовок: Fruuu Ты про второй..

Fruuu Ты про второй тортик спрашиваешь? Там в середине вафельная картинка (сюжетная) и елочки по бокам тоже вафельная бумага(все съедобное) покрытое специальным сладким гелем (желе) )))

 Отправлено: 28.12.11 02:42. Заголовок: Milaya АБАЛДЕТЬ!!..

Milaya АБАЛДЕТЬ!!! больше слов нет... [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.12.11 02:42. Заголовок: Milaya , уверена, чт..

Milaya , уверена, что у заказчиков надолго останутся в памяти такие торты!

 Отправлено: 28.12.11 02:53. Заголовок: Elena пишет: у зака..

Elena пишет:

цитата:

у заказчиков надолго останутся в памяти такие торты!

Они, очевидно, и туфельку на память оставят.

 Отправлено: 28.12.11 02:54. Заголовок: Хельга :sm54: :sm5..

Хельга неее, не мой позировал.... дочин

 Отправлено: 28.12.11 03:37. Заголовок: Milaya :sm36: :sm3..

Milaya Слов нет, все слова в слюнях застряли...

 Отправлено: 28.12.11 03:46. Заголовок: Milaya такое даже ес..

Milaya такое даже есть жалко !

 Отправлено: 28.12.11 13:45. Заголовок: Milaya http://s19.ri..

Milaya [взломанный сайт] я в обмороке...

 Отправлено: 28.12.11 13:57. Заголовок: UKA_P пишет: Наташ,..

UKA_P пишет:

цитата:

Наташ, а как ты так красиво завернула манты? Не могу понять

Нашла в инете, вот:








UKA_P пишет:

цитата:

А тесто заварное почему ты в ХП делаешь? Ведь по рецепту вроде этого не нужно?

Юль, чтобы рукам не месить Я всё тесто там делаю...не люблю я руками...

cgulnaraГуль, не знаю про какие оладушки пишешь, но - на здоровье!

 Отправлено: 28.12.11 15:55. Заголовок: Ната ага!!!!! вот ка..

Ната ага!!!!! вот как такая красота делается!!!! только я поняла, что ты край защипнула.... Вот не люблю я манты лепить, терпежу не хватает сочни раскатывать.... а вот такую красоту наверное осилю...

 Отправлено: 28.12.11 15:56. Заголовок: Ната Новая авка :sm..

Ната
Новая авка
Андрюша охраняет баррикаду
На штурм еще не брал

 Отправлено: 28.12.11 16:41. Заголовок: МамаСоника пишет: А..

МамаСоника пишет:

цитата:

Андрюша охраняет баррикаду На штурм еще не брал

да кто позволит то
никакого раздолья парню

 Отправлено: 28.12.11 17:04. Заголовок: А я думаю,что Андрей..

А я думаю,что Андрейка что-то задумал и еще покажет родителям как баррикады штурмовать!

 Отправлено: 28.12.11 18:18. Заголовок: Татьяна71 Да, я края..

Татьяна71 Да, я края защипнула. Это очень легко делается, ты осилишь,точно

МамаСоника пишет:

цитата:

На штурм еще не брал

раз в пять-десять минут берет...

 Отправлено: 28.12.11 19:43. Заголовок: Ната Наташ выкладыва..

Ната Наташ выкладывала ты, писала что всегда получаются пышными.

 Отправлено: 28.12.11 21:17. Заголовок: Milaya Смайлик в обм..

Milaya Смайлик в обмороке!!!

 Отправлено: 28.12.11 22:36. Заголовок: Milaya Люб, я тоже в..

Milaya Люб, я тоже в глубоком обмороке. Я не поняла, а ты чего кондитер?

 Отправлено: 28.12.11 23:11. Заголовок: Milaya Так срочно ма..

Milaya Так срочно мастер класс.....я уже пол часа не могу от фоток оторваться

 Отправлено: 29.12.11 01:37. Заголовок: Готовимся :sm67: Иде..

Готовимся
бант - сырая морковка и редька


кружечки с овощей, приклеены желатином

Салат. Оформлен шариками из свежего огурца, цветы из моркови, пчелки из оливок





Каллы из плавленного сыра в пластиночках, кусочек моркови, рукола и тоже яичный желток



Вроде все так просто, а как красиво!!!! Умеют же люди!!!